餐饮厨房招聘网_最新餐饮厨房招工招聘信息

厨师/炒锅

4.5千-8千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

昆明天天向上营养快餐有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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团餐生产配送公司，包吃包住，联系电话13577498199： 1、招聘食堂招聘厨师6名，会炒大锅菜的大姐也可以，工资4500-6000，有食堂工作经验优先，月休4天； 2、招聘中央厨房大锅菜厨师及帮厨打荷人员各10名，厨师工资5000–8000（具体根据试菜情况和综合能力而定，工资可谈）月休6天；帮厨打荷3500–4000，月休6天； 3、招聘厨房大姐5名，3000–3500，负责厨房餐具清洗、菜品分餐等。

炉灶主管/厨师

6千-8千

咸阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

三原党记东哥小龙虾店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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技术精湛，熟悉厨房操作流程，手脚麻利，善于团结。跑江湖混日子磨洋工的勿扰！

后厨副主管

7千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
定期体检
绩效奖金
岗位津贴
加班补贴
年度薪资调整
年终奖
包吃包住
提供食宿

深圳市萃乐餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位定位协助厨房主管全面管理后厨，主管休假/离岗时代理后厨全部工作；兼顾实操炒菜、出品管控、人员管理、成本、食品安全，往厨房主管方向培养。岗位职责 1. 出品品质管理严格执行茶餐厅出品，管控菜品口味、分量、温度、卖相；高峰期顶岗炒锅、切配，盯紧出餐，减少错单、漏单、超时出餐；发现出品异常及时纠偏，处理菜品相关客诉；配合优化菜式、试新菜。 2. 人员与现场管理协助主管做后厨排班、岗位分工；带教后厨员工，培训操作规范；协调后厨内部岗位配合；做好员工纪律、仪容仪表、健康证监督；维持后厨团队氛围。 3. 物料、成本管控参与每日食材报货、到货验收，核对质量、数量；监督食材储存，做好冰箱管理；管控食材损耗，减少浪费；参与每日/每月盘点，协助控制后厨毛利率。 4. 卫生、安全管理落实食品安全；统筹后厨清洁、设备保养；监督燃气、用电操作安全；配合市场监督部门检查，落实整改要求。 5. 跨部门协作和楼面主任、副店长沟通，对接前厅反馈；执行门店、公司下达各项工作；主管不在时，全权处理后厨突发情况，及时上报重大问题。任职要求 1. 有港式茶餐厅/冰室后厨3年以上实操经验，至少1‑2年后厨组长、副主管经验；熟练茶餐厅小炒、扒类、简餐出品，可多岗位顶岗实操，不能只会纯管理不上手干活。 2. 懂后厨基础成本、盘点、报货流程；熟悉餐饮食品安全规范，了解深圳餐饮监管要求；必须持有有效健康证。 3. 能承受饭点高压，遇事冷静，会沟通，会带人，执行力强；听得懂/会说粤语优先。 4. 服从门店管理，有团队意识，重视卫生与出品稳定性。 5. 年龄28‑38岁，能接受餐饮轮班。

点心/甜品助手

7千-8.5千

上海-静安区 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

Club Bâtard 上海

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 配合点心主管，完成各类饺子、烧卖等点心包制成型，做好手工捏褶、造型。 2. 负责蒸点制作、上笼蒸制，把控蒸制时间，保证点心熟度与卖相。 3. 各类点心馅料称量、搅拌、调味、预制分装，把控馅料配比标准。 4. 负责中式甜品、糖水的原材料预处理、备料、半成品制作。 5. 餐前完成档口工具、面皮、馅料、甜品原料备料；餐后清洁设备、台面、工具。 6. 遵守食品安全及6S卫生规范，做好面皮、馅料等食材存放保鲜，控制损耗。 7. 服从点心主管工作安排，配合饭市高峰期出品，完成档口其他辅助工作。【任职要求】 1. 5年以上点心后厨实操经验，会基础包饺、点心制作，了解广式点心、中式甜品优先。 2. 手脚麻利，手工细致，能严格按照配方配比制作馅料。 3. 持有有效健康证；服从厨房管理，可适应餐饮轮班，具备良好团队协作能力。 4. 曾服务于高端粤菜餐厅或会所、五星级酒店背景者优先考虑。

厨师炸工

6.5千-8.5千

天津-北辰区 | 1年以上 | 学历不限

抚顺宝博食品发展有限公司

中式快餐 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责按照标准操作流程进行食材的炸制工作，确保食品的口感和品质符合公司要求； 2、根据菜单需求，准确掌握油温、火候及炸制时间，保证出品质量稳定； 3、负责炸制区域的卫生清洁工作，保持操作台、设备及周边环境的整洁，符合食品安全标准； 4、定期检查炸制设备的运行状态，发现异常及时上报维修，确保设备正常运转； 5、协助厨房其他岗位完成备餐、出餐等工作，确保整体出餐效率； 6、严格遵守食品安全及卫生管理制度，确保操作符合相关法规要求。【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮行业炸制岗位工作经验，熟悉常见炸制食品的制作工艺； 2、会使用50双耳煸锅，会做锅包肉，干炸里脊； 3、具备较强的责任心和工作耐心，能够适应快节奏的厨房工作环境； 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明； 5、能够接受排班制工作安排，包括早晚班及节假日轮班； 6、有团队合作意识，能够与同事高效配合完成工作任务。工作时间：每天10小时，月休息2天。

炉灶主管/厨师

7千-8.5千

保定 | 经验不限 | 学历不限

保定美圣餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

电话联系
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学校食堂，有工作经验，有责任心，能按要求按时按量完成菜品制作。工作懒散的不要打扰。

热菜师傅，配菜以及凉菜师傅

8千-8.5千

长治 | 经验不限 | 学历不限

长治市上党区八义镇义盛源饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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有责任心，工作能力强，职业技能熟练，有一定的管理

湘菜厨师

7千-9千

武汉 | 5年以上 | 学历不限

武汉市湘采湘菜餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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纯湘菜，现场试菜！工资面试取决手艺！有意者联系

炉灶主管/厨师

6千-8千

沈阳 | 3年以上 | 学历不限

沈阳市铁西区小坛小碗餐馆店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、按照标准化流程独立完成炉灶菜品的烹饪制作，确保出品口味、色泽、温度及摆盘符合餐厅标准； 2、负责炉灶区域的原物料准备、调料预制及半成品加工，保证开餐期间供应及时、数量充足； 3、严格控制菜品成本，合理使用原材料，杜绝浪费，协助厨师长完成每日食材盘点及采购计划； 4、监督并维护炉灶设备的日常清洁与安全操作，及时报修故障设备，确保厨房工作环境符合食品安全及卫生规范； 5、配合厨师长进行新菜品的研发与试制，对现有菜品提出改良建议，持续提升出品质量； 6、指导并协助厨房其他岗位员工完成高峰时段出餐工作，保证出餐速度与稳定性； 7、严格遵守后厨各项管理制度，执行“4D”或“5S”现场管理要求，做好收档后的清洁与原料封存。【岗位要求】 1、具备3年以上中餐炉灶岗位实操经验，熟悉东北菜、家常菜烹饪技法，有快餐或正餐连锁餐饮工作经验者优先； 2、学历不限，但需具备扎实的刀工、火候掌控及调味基本功，能独立完成红案、白案部分基础操作； 3、持有有效健康证，热爱餐饮行业，工作态度端正，吃苦耐劳，能适应餐饮行业排班制及节假日加班； 4、具备良好的团队协作意识，服从厨师长及店长的工作安排，沟通表达能力清晰，无不良嗜好； 5、熟悉食品安全法规，注重个人及岗位卫生，有主动维护厨房整洁的习惯。

湘菜厨师

6千-8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门木子掌勺餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的制作与出品，严格把控食材质量、烹饪火候与调味，确保每一道菜品的口味正宗、色泽美观。 2、根据季节变化与顾客需求，协同团队开发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力。 3、严格执行厨房卫生与食品安全标准，做好厨房设备、用具的清洁与维护，落实仓库食材的先进先出管理。 4、合理控制食材成本与损耗，科学估算每道菜的用料，避免浪费，提升毛利率。 5、配合后厨团队完成切配、备料、出餐等环节，确保高峰期出餐效率与出品一致性。 6、参与厨房日常运营管理，对学徒或帮厨进行技术指导，保障团队协作顺畅。【岗位要求】 1、熟悉湘菜制作工艺，具备扎实的刀工与炒锅功底，能独立完成蒸、炒、炖、烧等多种烹饪技法。 2、了解湘菜特色调味与地方风味，能根据厦门本地人口味进行适当改良者优先。 3、责任心强，做事细心，注重食品卫生与安全，无不良嗜好，身体健康，持有有效健康证。 4、吃苦耐劳，能适应餐饮行业轮班制与较强的工作节奏，具备良好的团队合作意识。 5、学历、经验、年龄不限，欢迎有拿手湘菜作品的师傅或热爱湘菜烹饪的转行者加入，我们提供稳定平台与成长机会。

厨师

6千-8千

大连 | 5年以上 | 初中

大连福门餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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独立出餐制定菜单研发菜品【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单 3、控制食材成本，合理利用边角料 4、保持厨房设备清洁及维护 5、遵守食品安全卫生标准【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、5年以上厨师工作经验 3、精通中式烹饪技法 4、能适应餐饮行业工作时间 5、持有健康证

厨师

7.5千-8.5千

合肥 | 10年以上 | 学历不限

范成良餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成切配、烹调、装盘等全流程操作； 3、研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格把控食材成本，合理利用边角料，避免浪费； 5、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全及操作规范； 6、协助管理厨房团队，指导初级厨师提升技能。【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验，精通中式烹饪技法； 2、能独立完成各类热菜、冷菜、汤品的制作； 3、熟悉食材特性及成本控制，具备菜单设计能力； 4、持有健康证，熟知食品安全法规及厨房管理规范； 5、服务安排，人品好。

宝记锅包肉

6千-8千

天津-北辰区 | 经验不限 | 学历不限

抚顺宝博食品发展有限公司

中式快餐 | 100-499人

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会炸货，会炸锅包肉，干炸里脊，会使用50双耳煸锅

厨师

6千-8千

邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

蚝火记

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，高效完成备料、切配、烹调等工作，保证出餐速度； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域及厨具清洁； 4、协助研发新菜品，优化现有菜谱，提升顾客满意度； 5、定期检查厨房设备运行状态，及时报修维护； 6、配合团队完成每日餐前准备及收尾工作。【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，有一定经验，炒海鲜，家常菜，江湖菜 2、具备基础刀工和火候掌控能力，能独立完成常见菜式制作； 3、注重团队协作，服从厨房工作流程管理； 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病；

厨师

5千-8千

烟台 | 经验不限 | 学历不限

芝罘区宋文奇烧烤店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】．负责中餐、凉菜、家常菜、川菜、京鲁菜等菜品的制作与出品．保证菜品质量，完成日常烹饪任务【职位要求】 ·无经验也可，愿意学习者优先．热爱厨师工作，吃苦耐劳，责任心强【工作时间】．具体时间班次面议【薪资福利】．综合薪资：5000-8000元／月．包吃

西餐助理厨师

6千-8千

福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

福州爱瓦拉餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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工作时间：8小时，月休4天岗位职责： · 配合主厨及副主厨完成备料、切配、出餐辅助工作 · 负责后厨日常清洁、食材整理、设备维护 · 按标准SOP执行菜品制作任职要求： · 有西餐后厨经验，熟悉基本刀工及厨房流程 · 手脚麻利，学习能力强，愿意接受系统培训 · 有团队意识，能适应快节奏工作加分项： · 烹饪专业毕业或星级酒店后厨实习经历 · 会简单法语或英语厨房用语

拌面菜厨师

6千-8千

喀什 | 8年以上 | 学历不限

喀什市壹大碗拌面馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责拌面菜品的制作，包括食材准备、切配、炒制等全过程，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅需求，研发新式拌面菜品，丰富菜单内容，提升顾客体验； 3、严格把控食材质量，确保原材料新鲜、卫生，符合食品安全标准； 4、维护厨房设备，保持工作区域整洁有序，遵守厨房操作规范； 5、配合餐厅运营需求，高效完成出餐任务，确保高峰期菜品供应及时； 6、协助管理厨房团队，指导初级厨师提升专业技能。【岗位要求】 1、8年以上拌面菜厨师工作经验，熟悉新疆拌面制作工艺及调味技巧； 2、精通各类拌面菜品的烹饪方法，能独立完成高质量出品； 3、对食材特性有深刻理解，擅长把握火候与调味比例； 4、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整口味； 5、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、无学历要求，但需具备扎实的实操能力与丰富的行业经验。

厨师烧烤师

5千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

老黄岛全羊（串王府）烧烤店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串及烤制工作 2、根据标准配方制作各类烧烤调料及酱料 3、维护烧烤设备的清洁与日常保养 4、控制烧烤火候，确保出品质量稳定 5、协助进行食材的验收与库存管理【岗位要求】 1、能够适应高温工作环境及夜间工作时段 2、具备基础食材处理能力，有刀工基础者优先 3、对火候掌控有敏锐判断力 4、服从工作安排，具备团队协作意识有意联系19286132777

厨师

6千-8千

南昌 | 经验不限 | 学历不限

光荣家土菜

中式餐饮 | 1-49 人

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厨师，看技术决定工资【岗位职责】 1、负责餐厅的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据餐厅经营需求，参与菜单设计与菜品研发，定期推出新菜品； 3、严格把控食材选用、加工流程及烹饪标准，保证食品安全与卫生； 4、协助厨房管理工作，包括设备维护、成本控制及团队协作； 5、配合前厅服务人员，及时响应顾客需求，提升整体用餐体验； 6、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、5年以上土菜或中式餐饮烹饪经验，擅长地方特色菜系者优先； 2、熟悉厨房操作流程，具备扎实的烹饪基本功和创新能力； 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有深刻理解； 4、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、具备团队合作意识，沟通协调能力良好； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

厨师

6千-8千

南昌 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

南昌一心至膳餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人

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进驻公司塘厦项目点:电子行业工厂；可以主导某个自营档口的营业，主要包括: 食材下单，投料成本管控，菜品炒制，出品把控，售卖监控，及时补菜等；向厨师长负责；优先团餐行业有经验厨师，有想法，愿意伴随公司长久发现。工作地点:广东省东莞市塘厦镇

厨师长

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

崂山区吉宫釜餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食材采购计划制定 2、严格把控食品质量与出品标准，确保菜品口味、摆盘及卫生符合公司要求 3、合理调配厨房人员工作，监督各岗位操作流程规范化执行 4、负责厨房设备维护保养及食品安全管理体系落实 5、定期培训厨房团队，提升员工专业技能与工作效率 6、分析经营数据，优化厨房成本结构，制定节能降耗方案【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证及厨师职业资格证书 2、3年以上中餐厨房管理经验，精通鲁菜系者优先考虑 3、熟悉餐饮行业食品安全法规及厨房5S管理标准 4、具备扎实的菜品研发能力和成本管控意识 5、年龄22-45周岁，身体健康，能适应高强度工作 6、具有团队管理经验，执行力强，能妥善处理突发情况

拉面全能师傅

4千-8千

中卫 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

中卫市成君肉夹馍

小吃饮品 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责拉面制作的全流程工作，包括和面、揉面、拉面、煮面等工序，确保面条口感劲道、品质稳定 2、根据营业需求，合理控制面团发酵时间与拉面制作节奏，保证出品效率 3、负责熬制汤底、调配料汁，确保汤头鲜美、风味正宗 4、维护后厨操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免断货情况 6、协助研发新口味拉面产品，优化现有制作工艺【岗位要求】 1、具备扎实的拉面制作功底，熟练掌握传统拉面技法（如毛细、二细、大宽等） 2、能独立完成从和面到成品的全套拉面制作流程 3、了解西北面食特点，对汤底调配有独特见解者优先 4、身爱岗敬业，身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排 5、具有团队协作意识，服从工作调配 6、有责任心，注重食品卫生与操作规范

厨师

6千-8千

乌海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

小红厨东北菜

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责东北菜系的菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求备料、切配、烹调，把控食材用量与成本 3、维护后厨卫生标准，严格执行食品安全操作规范 4、研发新菜品并优化现有菜谱，定期更新时令菜单 5、管理厨房设备使用及日常维护，确保安全操作【岗位要求】 1、5年以上东北菜系专业厨师工作经验，擅长锅包肉、地三鲜等经典菜品 2、熟悉东北菜烹饪技法（溜、爆、扒、炸等）及特色调料使用 3、能独立完成备餐高峰期工作，承受高强度厨房工作压力

炉灶主管/厨师

6千-8千

石家庄 | 1年以上 | 学历不限

长安区添财火餐饮

西式餐饮 | 1-49 人

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踏实工作，工作合理安排，带领大家一起工作

厨师

6千-8千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

苏州工业园区江江鱼仔餐饮店

东南亚菜系 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作，严格按照标准化流程操作，确保出品的口味、色泽及摆盘符合要求。 2、根据季节变化及顾客反馈，协助主厨进行菜单创新与改良，合理设计菜品搭配，提升顾客满意度。 3、负责食材的验收、存储及盘点，严格执行先进先出原则，控制食材损耗，降低运营成本。 4、维护厨房设备及用具的清洁与保养，确保操作安全，及时报修损坏设备。 5、严格遵守食品安全与卫生规范，监督厨房各区域的清洁消毒，防止交叉污染，确保符合监管部门要求。 6、与配菜、打荷等岗位高效协作，确保出餐速度与品质稳定，妥善处理突发问题。【岗位要求】 1、年龄25-40周岁，身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好。 2、具有5年以上中餐厨师工作经验，熟悉各类家常菜、特色菜的制作工艺，有独立完成宴席或套餐的能力。 3、精通刀工、火候掌握及调味技巧，能根据原材料特性灵活调整烹饪手法。 4、具备成本控制意识，能够合理利用食材边角料，减少浪费。 5、责任心强，工作积极主动，能适应快节奏工作环境，服从排班及调配。 6、具备良好的团队协作精神，能与同事有效沟通，乐于分享经验。