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  • 客服

  • 广东 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好用品,确保正常营业使用; 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到; 3.运用礼貌语言,为客人提供服务; 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作 任职条件: 1、16-32周岁,仪表端正,反应伶俐; 2、踏实肯干,认真负责,具备良好的服务及卫生意识; 薪资待遇及福利: 1、底薪+提成+聚餐; 2、包吃住、带薪年假(满一年有5天年假)
  • 侍酒师

    1万-1.2万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅酒单的日常管理与更新,根据季节、菜品及客户偏好合理推荐搭配葡萄酒及其他酒类饮品; 2、协助客人进行酒水选择,提供专业的品酒建议与侍酒服务,确保正确的开瓶、醒酒、倒酒及品酒礼仪,能独立完成全套专业侍酒操作,懂香槟、干红、干白、甜酒、烈酒基础品鉴; 3、负责酒窖及酒柜的库存管理,包括进货验收、存储条件监控、定期盘点及记录,确保酒品质量与安全; 4、参与设计并执行酒类培训计划,提升服务团队对酒类知识、品鉴技巧及销售话术的掌握; 5、配合主厨及餐饮团队,参与餐酒搭配方案的设计与优化,提升宾客用餐体验; 6、负责酒杯、醒酒器等侍酒器具的清洁、维护与保管,确保符合卫生标准; 7、根据营业情况协助吧台调配简单鸡尾酒或特饮,参与葡萄酒主题活动策划与执行。 【岗位要求】 1、2年以上高端西餐厅/法餐/牛排馆/五星酒店专职侍酒师工作经验; 2、精通全球主流葡萄酒产区、单宁酸度酒体搭配逻辑,熟悉牛排、红肉、海鲜配酒体系; 3、热爱葡萄酒文化及餐饮服务行业,对各类葡萄酒、烈酒、清酒等有基本认知,能快速学习并掌握新酒款知识; 4、持有WSET(葡萄酒与烈酒教育基金会)或其他相关认证者优先,若无认证但具备同等实操能力亦可; 5、能熟练使用基础办公软件进行库存登记与管理,有相关侍酒或餐饮服务经验者优先; 6、有对接供应商、定制餐酒搭配经验;能独立策划小型品鉴活动。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位概述: 作为跑菜员,您将是连接厨房与餐厅前场的重要纽带,确保菜品高效、准确地送达客人桌旁,协助维护西餐厅优雅而高效的用餐环境。我们需要您以饱满的热情和充沛的体力,适应快节奏的工作氛围,为客人的用餐体验提供有力支持。 --- 核心职责: 1. 准确、迅速地将厨师制作完成的菜品从厨房传送至相应客人的餐桌,并协助服务员完成上菜工作。 2. 熟悉餐厅菜品名称、桌号及传菜流程,确保送餐无误、及时。 3. 保持跑菜动线顺畅,协助整理传菜区域卫生,维持用具整洁有序。 4. 与后厨及前厅服务员保持密切沟通,及时反馈菜品准备情况和送达状态。 5. 协助进行餐前准备与餐后整理工作,包括补充餐具、收拾空盘等。 6. 遵守食品安全与卫生规范,在传菜过程中注重菜品保护和清洁维持。 --- 任职要求: 1. 性别要求:男性 2. 体力充沛,能适应长时间站立、快节奏走动及搬运餐盘的工作状态。 3. 性格积极、有活力,具备团队协作精神和良好的沟通意愿。 4. 注重细节,有责任心,能高效执行任务并抗压。 5. 有餐饮行业相关经验者优先,无经验者如态度积极、学习能力强也可考虑。 6. 能适应排班制度,包括周末、节假日轮班。 --- 我们提供: · 具有竞争力的薪资及绩效激励 · 系统的岗位培训与团队协作环境 · 晋升机会与职业发展空间 · 员工餐及友好互助的工作氛围
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 全勤奖
    • 购买社保
    • 投递简历
    作为宴会落地执行的“核心统筹者”,聚焦“婚宴、寿宴、企业团建”等宴会场景的全流程执行,负责宴会筹备、现场管控与服务落地,确保宴会流程顺畅、客户体验达标,辅助宴会经理完成订单转化与口碑维护。 核心工作职责: (一)宴会前期筹备统筹 1. 需求对接与方案细化:承接宴会经理分配的订单,3个工作日内与客户二次核对宴会细节,形成《宴会执行清单》(明确时间、人员、物料分工),同步至后厨与服务小组(明确各岗位职责)。 2. 场地与物料筹备:宴会前1天牵头完成场地筹备:按《宴会执行清单》布置场地;清点宴会专用物料,确保数量匹配、无破损;检查宴会设备是否正常,避免次日故障。 (二)宴会现场执行管控 1. 现场流程把控:宴会当天提前2小时到岗,再次核查场地、设备与服务小组到位情况;客户与宾客到场时,带领小组引导签到、入座,协助客户完成餐前准备;严格按《宴会执行清单》推进流程,确保各节点衔接顺畅。 2. 服务与应急处理:监督服务小组执行宴会服务标准,确保每桌宾客有专人跟进;实时处理现场突发问题。 3. 与后厨协同:宴会期间与后厨沟通出餐进度,确保菜品按流程上桌;及时反馈宾客对菜品的反馈,协调后厨调整,避免批量客诉。 (三)宴会服务团队管理与带教 1. 团队分工与排班:根据宴会规模与流程,为服务小组分配具体岗位,明确各岗位工作时间与职责,避免现场混乱;在宴会高峰时段合理调配人力,确保关键节点无空缺。 2. 专项培训与带教:针对宴会服务特殊性,提前1天组织服务小组培训,内容包括宴会流程、服务话术、应急处理方案;对新加入小组的成员进行1对1跟岗指导,确保其熟悉操作标准,不拖慢整体节奏。 (四)宴会后期收尾与反馈 1. 现场收尾与物料处理:宴会结束后,带领小组1小时内完成现场清理,分类整理可复用物料,统计破损/消耗物料,填写《宴会物料消耗表》上报宴会经理。 2. 客户反馈收集与总结:宴会结束时,主动向客户收集即时反馈,24小时内整理反馈内容并同步宴会经理;复盘本次宴会执行问题,形成《宴会执行总结》,提出改进措施。 (五)部门支持工作 1. 在无宴会工作期间,支持其他部门(如楼面、包房)等对客服务;完成管理层交办的其他相关工作。 任职要求: 1. 1年以上餐饮宴会服务或前厅管理经验,熟悉宴会流程,有参与过10桌以上宴会落地执行的经验优先。 2. 有“仪式感”意识,理解宴会对客户的特殊意义,能主动配合客户营造氛围。 3. 能适应宴会工作节奏,接受周末、节假日加班,宴会当天可全程值守(早到晚走),不中途离岗。 4. 有责任心,对宴会执行结果负责,出现问题时主动承担并解决,不推诿。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位内容: 1、熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释; 2、可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品; 3、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 4、持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流; 5、满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系; 6、无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人; 7、确保服务时的礼仪和礼貌用语,避免使用冒犯或不礼貌的语言; 8、确保所有服务都符合标准; 9、确保餐厅所有区域干净整洁; 10、完成主管或领班交代的工作任务; 11、有能力者可培养为管理干部。 包吃住,五险。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅的经营管理工作; 2. 认真做好餐前准备工作,确保符合标准; 3. 能够与客人建立良好关系,让客人感到宾至如归; 4. 餐后及时清台,保持餐厅整洁及环境良好; 5. 餐厅日常培训; 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标,与厨房团队的密切合作,进行各种推广活动,不断提升餐厅的收益。   任职资格: 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。
  • 跑菜员

    3.5千-4.5千
    昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按餐厅卫生标准进行清扫工作。 2、负责每餐宴会跑菜前的准备工作。 3、了解菜式特点、名称和服务方式,根据宴会要求进行跑菜。 4、了解结帐方式,保管好通知单,以便查核。 5、协助盯台服务员做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作。 6、协助厨师长把好菜肴质量关。 7、协助盯台服务员,沟通前后台信息。 岗位要求 1、自然条件:男女不限,身体健康,五官端正,口齿清楚。 2、文化程度:初中以上或同等学历,经过服务员岗位基础知识和技能培训。 3、语言能力:能流利使用标准普通话,初级以上英语。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好餐前准备工作,包括餐厅卫生、餐具摆放、餐具清理等符合公司统一标准。确保餐厅的正常营业。 2、具备良好的服务意识,按照公司要求的服务程序及服务标准,热情、耐心、细致地为客人提供服务,并积极响应顾客的需求。 3、具备团队协作能力,与同事间配合默契,共同完成工作任务。 4、能够面对繁忙的工作环境,处理突发情况,保持良好的工作状态。 5、了解餐饮行业基本知识,掌握基本的服务技巧和菜品知识。 6、完成上级安排的其他工作。 任职资格: 1、男士:170以上,女士:158以上,身体健康,能吃苦,有服务意识 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。 福利待遇: 1、包吃住,8小时工作时间制,月休4天。 2、购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 快速掌握岗位基本知识与技能,遵照餐厅标准及主管要求进行对客服务; 2、 熟悉并有能力向客人各式菜点、各种饮品和特式菜点; 3、 迎接引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 以积极态度参与餐厅各类工作,提升自身工作技能水平。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,工作主动、热情、认真,责任心较强。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、身体健康,仪表端庄,流利的粤语能力优先。 【福利待遇】 1、8小时轮班工作制,月休4天,免费提供食宿; 2、入职即购买五险一金; 3、入职满一年有带薪年假七天; 4、提供岗位技能培训,帮助你快速融入团队; 【餐厅概况】 丹桂轩是丹桂轩控股集团旗下的中高端粤菜品牌,于1995年成立,至今开业已有二十余年,共有8家门店,分布遍布深圳、澳门、北京。 创立以来,丹桂轩以「崇尚自然,追求真味」的产品理念为核心,坚持为顾客提供「优雅环境、优质出品、优良服务」的三优体验,是享誉深圳地区的粤菜老品牌。
  • 茶艺师

    3千-4千
    佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、高中以上学历,英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 工会福利
    • 投递简历
    岗位职责 1.门店运营管理‌ 全面统筹前厅日常运营全流程,实时跟进营业数据动态,通过销售分析及时调整运营策略,高效解决现场突发问题,助力门店营收稳步提升。深度参与门店各类促销与市场活动落地,持续强化门店的市场吸引力与顾客口碑。严格落地公司各项运营标准,结合前厅实际场景优化执行细节,保障全流程合规高效运转。 2.人员管理‌ 协助店长搭建前厅人才梯队,覆盖员工招聘选拔、入职带教培训、职业发展全周期规划,识别高潜力员工进行定向培养,为团队储备核心管理后备力量。牵头搭建高效协作的团队文化,打通员工沟通链路,营造积极向上的工作氛围,充分激活团队内生动力。 3.顾客服务管理‌ 牵头搭建前厅服务标准体系,定期开展员工服务技能培训,及时响应并妥善处理顾客投诉与反馈,持续优化顾客体验,稳步提升门店服务口碑与复购率。 4.沟通与协调‌ 做好前厅、后厨与总部各部门的跨岗协同,保障运营信息高效同步,推动各项工作指令快速落地执行,打通团队协作的全链路堵点。 5.门店环境与安全管理‌ 严格落实门店安全管理规范,全时段巡检前厅卫生、消防、操作安全等关键环节,保障前厅环境整洁有序,全方位筑牢门店运营安全防线。 任职要求 1.大专及以上学历,专业不限,有3年及以上餐饮门店前厅管理经验者优先录用; 2.热爱餐饮行业,具备强服务意识与销售思维,责任心强,能吃苦耐劳,以身作则做好团队表率; 3.执行力突出,拥有优秀的组织协调、跨岗沟通能力,可快速妥善处理各类门店突发事件; 4.熟悉基础人员管理逻辑,具备良好的团队合作意识,能带领前厅团队高效完成各项运营目标。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    1. 熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2. 可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品。 3. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 4. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 5. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系。 6. 无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人。 7. 确保服务时的礼仪和礼貌用语,避免使用冒犯或不礼貌的语言。 8. 确保所有服务都符合标准。 9. 确保餐厅所有区域干净整洁。 10. 完成主管或领班交代的工作任务。 11.有能力者可培养为管理干部。 任职资格 1、初中及以上学历,18~35岁之间,有无经验均可,可培训; 2、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力; 3、有较强的责任心,服从管理。 4、会调制饮品或者之前做过水吧优先考虑。 4、工作轻松,欢迎致电。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 商业保险
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    核心使命:为客人创造非凡、难忘且个性化的用餐体验,成为餐厅优雅与专业的化身,完美传达主厨的烹饪理念。 一、 硬性技能与经验要求 1. 专业经验: 拥有1-3年及以上在高端餐厅、五星级酒店或Fine Dining餐厅的工作经验。 有米其林星级餐厅工作经验者优先考虑。 2. 产品知识: 菜单:精通菜单上每一道菜品的食材、烹饪技法、风味构成及创作灵感。 饮食禁忌与过敏原:深入了解常见的食物过敏原,并能针对客人的特殊需求(如素食、无麸质等)提供专业的建议。 3. 服务技能: 熟练掌握高级餐厅的全套服务流程,包括迎宾、引位、铺口布、斟酒、上菜、巡台、结账等。 具备专业的葡萄酒服务技能,包括推荐、展示、开瓶、品鉴和斟倒。 熟练操作POS机、预订系统等餐厅软件。 二、 核心素质与软实力要求 1. 良好的客户服务意识: 拥有“预见性服务”的能力,能提前洞察客人的潜在需求,而非被动响应。 始终秉持“客人至上”的原则,态度真诚、热情且自然。 2. 卓越的沟通与表达能力: 口齿清晰,语调亲切,能用生动而专业的语言描述菜品与酒水,激发客人的兴趣。 具备出色的倾听能力,能准确理解客人的需求与反馈。 外语能力(通常是英语)流利,能够与外籍客人进行无障碍沟通可优先考虑。 3. 强大的团队合作精神: 深刻理解在高级餐厅前厅与后厨(厨房团队)是一个不可分割的整体。 能与同事、主管、侍酒师和厨师进行高效、无缝的协作,共同确保服务流程的顺畅。 4. 冷静的问题解决能力: 在面对突发状况或客人投诉时,能保持冷静、专业和优雅。 具备快速思考和灵活应变的能力,能提出让客人满意的解决方案。 5. 高度的专业性与职业素养: 注重细节:对桌面的整洁、餐具的摆放、客人的细微表情都有极高的敏感度。 时间观念:守时、高效,能同时服务多张台位而不显慌乱。 抗压能力:能在高强度、快节奏的工作环境中保持稳定的情绪和出色的表现。 保密性:尊重客人的隐私,不讨论客人的个人信息。 6. 对美食与餐饮的热情: 对餐饮行业抱有真正的热情,有持续学习和提升的意愿。 认同餐厅的理念与文化,并为之感到自豪。 三、 个人形象与礼仪要求 仪容仪表:发型得体,面容整洁。男性通常需剃须或修剪整齐;女性需化淡妆。 身体语言:姿态挺拔,举止优雅。始终保持微笑和友善的眼神接触。 个人卫生:无可挑剔,双手洁净,指甲修剪整齐。 能够严格遵守餐厅统一的着装规范。 四、 加分项 持有专业的侍酒师认证(如WSET)。 掌握第二或第三门外语。 对餐饮潮流、本地食材或可持续发展有深入的了解和兴趣。 我们寻找的不仅仅是一名“服务员”,而是一位 “体验创造者” 和 “餐厅大使” 。您将是客人与餐厅之间最重要的桥梁,您的专业、温度和洞察力将直接定义客人的用餐体验。如果您渴望在餐饮舞台上追求卓越,我们诚邀您的加入。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    海口 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准2、制定排班计划,合理调配人员,优化工作效率 3、监督食品制备过程,严格把控出品质量与卫生标准 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 5、控制运营成本,管理物料库存及设备维护6、培训新员工并持续提升团队专业技能 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上餐饮行业管理经验 2、熟悉餐厅运营全流程,具备成本管控意识 3、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力 4、年龄25-40岁,身体健康,能适应倒班工作 5、持有健康证及相关餐饮管理资质者优先
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给服务经理,引导客人至前台买单; l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验,提高服务质量,通过细节服务超出体验,无客人投诉; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台; 任职资格: l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验; l 基础的英文掌握能力(口语和书写); l 必要的餐饮相关专业知识; l 具有团队合作精神; l 具有良好的沟通和销售技巧; l 热爱服务行业,热情、礼貌,愿意帮助同事和客人。
  • 领位收银

    5.5千-8千
    北京-东城区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    薪资详情 试用期 5500-5800 元 转正后 6000+ 业绩奖励:底薪的 10%-15% 会员提成:1.5%-4% 其他:月休四天,包吃住,带薪年假,免费培训,五险 岗位职责 1. 开餐期间为客人带位 2. 接预定电话,根据客人需要为客人安排座位 3. 为客人结账,核对账单,确保结账金额无误 4. 记录团购,会员消费等特殊消费 5. 协助客人开发票 6. 完成领导交办的其他工作 任职要求 1. 高中及以上学历, 2 年以上相同岗位工作经验 2. 热爱餐饮行业,有良好的服务意识,有责任心 3. 身高 165 以上,有良好的仪容仪表 4. 有英语基础,追求稳定者优先
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位核心定位: 全面负责餐厅日常运营管理,统筹前厅、后厨团队,把控服务品质与菜品质量,提升顾客体验,完成门店经营目标,打造有竞争力的餐厅品牌形象。 岗位职责: 1.全面统筹餐厅日常运营工作,制定并执行门店运营计划、服务标准和管理制度,确保前厅、后厨高效协同,保障门店正常有序运转。 2.负责团队管理,包括前厅服务人员、后厨厨师团队的培训、督导与考核,提升团队专业素养和服务水平,打造凝聚力强、执行力强的团队。 3.把控菜品质量与服务品质,定期检查后厨菜品出品、食材新鲜度,监督前厅服务流程,及时处理客户投诉与反馈,提升顾客满意度和复购率。 4.负责门店经营目标的制定与达成,统筹营销活动策划、会员管理、成本控制(食材、人力、能耗等),确保门店盈利目标实现。 5.严格遵守食品安全、消防安全、卫生防疫等相关法律法规,落实门店安全管理措施,杜绝安全隐患,确保门店合规运营。 6.关注行业动态和市场趋势,结合门店定位,优化菜品结构、服务模式,推出符合客户需求的营销活动,提升门店知名度和竞争力。 7.完成上级交办的其他工作,定期提交门店运营报表、经营分析报告,及时调整运营策略。 任职要求: 1.大专及以上学历,身体健康,持有有效健康证,无传染病史,具备良好的职业形象和素养。 2.具备5年及以上高端餐厅/星级酒店管理经验,熟悉中餐/西餐门店运营流程,有高端餐厅管理经验者优先。 3.具备较强的运营管理能力、团队管理能力和沟通协调能力,能有效统筹前厅、后厨工作,解决运营中的各类问题。 4.具备较强的成本控制意识和营销思维,能制定合理的经营策略,完成门店盈利目标。 5.熟悉食品安全、消防安全相关法律法规,具备较强的安全管理意识和应急处理能力,能妥善处理客户投诉、突发安全事件。 6.具备较强的责任心、执行力和抗压能力,能适应餐饮行业倒班、加班节奏,有良好的职业操守,服从上级管理。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    1、服务员负责迎客、点菜、端菜、倒茶、倒酒、送客等工作,对客人的反应要求及时、到位。 2、月休4天,节假日调休,包吃住 3、有中餐、宴会餐饮工作经验优先 4、工作时间是周一至周五:早班9:30-19:00;晚班14:00-客人离席;周末8:30-客人离席。 5、试用期4500,转正4000+800绩效,综合收入能上5000,试用期2个月。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    工作地点:秦皇岛阿那亚 岗位描述: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    该职位为秦皇岛阿那亚店直聘 岗位职责: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给服务经理,引导客人至前台买单; l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验,提高服务质量,通过细节服务超出体验,无客人投诉; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台; 任职资格: l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验; l 基础的英文掌握能力(口语和书写); l 必要的餐饮相关专业知识; l 具有团队合作精神; l 具有良好的沟通和销售技巧; l 热爱服务行业,热情、礼貌,愿意帮助同事和客人。
  • 服务员

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 迎宾/咨客

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的宾客接待工作,热情问候并引导客人入座 2、准确记录客人预订信息,合理安排座位并协调餐位周转 3、接听预订电话,解答客人关于菜品、价格等基础咨询 4、维护接待区域整洁,确保等候区秩序井然 5、协助处理客人投诉及突发情况,及时反馈至管理人员 【岗位要求】 1、5年以上高端餐饮或酒店迎宾接待工作经验 2、身高女165cm+/男175cm+,形象气质佳,普通话标准 3、具备优秀的服务意识和应变能力,擅长处理各类客情 4、熟悉餐厅运营流程,能熟练使用预订管理系统 5、可适应早晚班轮换制,节假日需在岗 全职岗位,必须要有餐饮经验,已成年,其他知名中餐厅工作经验者优先 文武赋融合川菜餐厅岗位需求:全业态经营,含融合川菜、下午茶、餐酒吧、烧烤 中餐厅岗位: 1、销售经理2-3人:底薪5000-6000元+销售提成2%,有资源有经验,底薪保障上可以谈。 2、领班主管1人:底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100 3、服务岗2人:底薪4000-4500元+利润分红+全勤奖100 4、迎宾咨客岗2人:底薪4500-5000元+利润分红+全勤奖100 5、传菜2人:底薪4000-4500元+利润分红+全勤奖100 6、传菜主管1人:底薪4500-5000元+利润分红+全勤奖100,会用KDS系统,能带教 餐酒吧岗位:4人 1、营销经理2人:底薪5000-6000元+销售提成2%亲和力好、服务意识强。 2、吧员2人:底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 后厨岗位:6人 1、烧烤师助理1人:底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 2、凉菜小工1人:底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 3、切配2人:底薪3800-4500元+利润分红+全勤奖100 4、打荷1人:底薪3800-4500元+利润分红+全勤奖100 5、菏王1人:底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 二、文武赋&音乐小馆:【文武赋·川菜餐厅(交子大道店)】! 【地址:高新区交子大道255号】 2、招聘需求中所提及薪酬,均为底薪。其余薪资包括全勤奖、工龄工资、档口的净利润分红、订餐 / 充值提成(2%)。 3、营业时间:10:00-次日2:00餐厅业态包括融合川菜,茶艺、烧烤、音乐餐吧,夜宵从晚8点营业,分档口经营,并根据营业情况分红。上班是排班制,中餐到00:00,音乐餐吧到02:00。 ①中餐班:早 9:30-14.00,晚17:00-22:00 / 早11:00-次日0:00点, ②酒肆/烧烤班:晚17:00-次日凌晨02:00 4、上班及休息:每天9小时,月休4天,排班休,法假调休,连休提前报备 如对我们餐厅有兴趣,可回复应聘岗位和方便面试时间,我们会尽快与您联系
  • 店长

    8千-1万
    濮阳 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    薪资待遇 底薪 5000 + 绩效最高 2000,综合 7000‑8000;业绩特别优秀可上探 9000,月休,包食宿(按你实际情况补充),待遇丰厚,希望长期共事,稳定干的优先。 岗位职责 1、全面负责门店日常运营管理,人员排班、员工招聘培训、团队管理,把控服务质量,处理客诉; 2、门店成本管控:物料库存、损耗管控,做好订货盘点,把控门店毛利; 3、有独立做门店宣传引流能力:抖音 / 朋友圈 / 本地社群运营,拍短视频、做团购活动,策划门店营销,自主拓客引流(对接好品牌及商场); 4、现场盯店,统筹前厅全流程,维护老客,提升复购; 5、完成门店营业目标,复盘每日营收,发现问题及时调整; 6、配合老板完成门店各项事务,遇事主动扛事,不甩锅,门店大小事务可以一肩挑。 任职要求 1、有餐饮门店店长完整管理经验,做过实体餐饮店全盘管理,不是只做领班; 2、懂线上宣传,会做本地餐饮营销,能自己拍剪辑简单短视频优先; 3、做事踏实有责任心,抗压能力强,遇事主动解决,不推诿; 4、求长期稳定发展,短期过渡、只想混工资勿扰; 5、有目标感,能带领团队冲业绩。 我们希望找一位靠谱的合伙人式店长,不是打工混日子,门店交给你全权打理,权责到位,待遇跟上能力。
  • 兼职服务员

    3千-4.5千
    上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    巨鹿路西餐厅【晚班兼职服务员】时薪30-35/h · 工作时间:每周至少5-6天,晚班18:00-22:00/23:00 · 工作内容:负责外场服务,顾客接待,传菜等日常工作。 · 工作要求:有餐饮外场服务经验1年以上,善于与人沟通,普通话流利,会一些英语更佳。有意大利餐工作经验者优先考虑。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 投递简历
    【高薪诚聘·中餐厅经理】 招能全盘独立运营、真正懂中餐的实干型经理! 负责门店日常管理、团队带队、品质把控、活动落地、客源维护,统筹门店整体营收与口碑。 要求:懂运营、有线上获客锁客经验、会管人、能扛业绩、执行力强、处理问题成熟稳重,不养混日子捞好处人员。 平台稳定、老板资金雄厚,氛围纯粹、激励到位(团队超额利润分红40%)、多劳多得,能力过硬薪资上不封顶,欢迎想赚钱、靠谱做事业、想长期发展的实力派加入! 底薪:10000-15000(提成奖金分红另算) 包食宿+五险一金+其他福利 上班时间:9:30-14:00 16:30-21:00(14:00-16:30 为休息时间) 月休四天 工作地点:云南省昆明市官渡区六甲街道福保文化夜市城内
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