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  • 餐饮部经理

    9千-1.2万
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助餐饮总监负责餐饮部的日常运营与管理,制定并执行部门经营计划及预算目标,确保营业收入与利润指标的达成。 2. 监督并提升餐厅、宴会等各服务环节的质量,确保符合酒店服务标准,持续提升宾客满意度。 3. 负责餐饮团队的建设与管理,打造高效、专业的服务团队。 4. 主导菜品及酒水菜单的优化与创新,与行政总厨协作,根据季节、客源及市场需求调整出品策略,控制食品成本与损耗。 5. 建立健全部门规章制度、服务流程及卫生安全规范,严格执行食品安全法及酒店各项操作规程,确保合规运营。 6. 负责餐饮设施、设备及物资的维护管理,协调采购、库房等部门,保证原物料供应及时、库存合理。 7. 定期分析经营数据,撰写运营报告,提出改进措施并推动落地。 8. 配合市场营销部策划推广活动,提升餐厅知名度和市场占有率。 9. 处理宾客投诉与突发事件,维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1. 学历、专业、工作经验、年龄不限,具备酒店餐饮管理或相关行业管理经验者优先。 2. 熟悉酒店餐饮运营流程及成本控制方法,具备一定的财务意识与数据分析能力。 3. 具备优秀的服务意识与领导力,能有效激励团队,解决运营中的实际问题。 4. 良好的沟通协调能力,能与厨房、客房、销售等部门顺畅协作。 5. 了解食品安全、卫生法规及酒店行业标准。
  • 南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed 监督并确保指定部门的顺利运营 Maintain consistency in highest quality of food / beverage / service /cleanliness/maintenance of sections appointed  始终如一地保持餐厅最高质量化的食品/酒水/服务/清洁/维护保养。   Proper and tactful handling of verbal complaints from customers  正确并且有技巧地处理客人的口头投诉   Enforce staff motivation and team building  加强员工和团队合作   Staff training   员工培训
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    南昌 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 双休
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 班车接送
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1,全面负责餐饮服务的日常运营管理工作,包括餐厅,宴会等区域的运营监督与服务质量把控; 2,制定并执行餐饮服务标准,流程及管理制度,确保服务高效,规范,提升客户满意度; 3.分析市场动态及客户需求,策划并推出特色餐饮活动,提升餐厅竞争力; 4,处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程。 5,具备较强的餐饮服务管理能力,熟悉酒店或高端餐饮行业运营模式; 6,抗压能力强,能够高效处理突发问题及客户投诉;
  • 经理

    4千-5千
    上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.根据公司的开展规划,制定产品与工艺研发方向及开展规划,编制公司技术开展规划、年度产品研发方案、工艺改进方案和研发预算; 2.根据公司战略和市场情况,负责新产品的研制开发及新工艺设计: 3.持续优化或改善现有产品配方、口味及消费工艺,进步产品质量,降低消费本钱; 4.负责新产品工艺标准制定与培训施行,负责原工艺流程改进; 5.负责研发过程中疑难问题的公关和相关组织、部门之间工作协调; 6.负责部门日常工作的督导工作、绩效管理和人员管理工作; 7.负责上级交办的其他事项。任职要求:
  • 餐饮经理

    6千-8千
    上饶 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 园林式酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责餐厅的运行,保证餐厅各项经营业务的正常进行。; 2、控制成本与策划经营:全面负责餐厅的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行,负责掌握酒水毛利率,控制酒水成本销售及补货事宜; 3、与行政总厨保持良好的合作关系,根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单; 4、参与餐厅的改造和更新装修工作,负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理,严格控制消耗和成本费用,并做好餐厅经营分析上报。 5、人员培养:定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,及时做出相应整改措施;认真做好思想政治工作,关系员工生活,,给予员工动力和沟通,抓好班组文明建设; 6、负责培训部门员工,使整体部门有良好的服务技能,激励员工,使其保持高度的工作积极性,督导员工,保证部门服务岗位的正常运转。 7、检查服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、高效、优质。 8、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。 9、加强现场秩序管理,营业时间在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。确认做好贵宾、常规客人和常住客人的喜好,并提供个性化的服务和帮助
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格 1.年龄40岁以内,大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、旅游管理相关优先;身体健康,能适应早晚班,宴会加班。 2.三年及以上商端星级酒店餐饮前厅、后厨综合管理经验。 3.精通中餐包厢、大型宴会、政务宴席接待流程。 4.熟悉酒店餐饮成本核算、菜单设计、营销活动策划全流程。 5.熟悉食品安全法、餐饮行业卫生规范、能独立完成食安检查 、后厨标准化管理。 6.具备团队培训、绩效考核、岗位技能竞赛组织能力,能独立搭建部门培训体系。 7.掌握基础酒水、宴席搭配、特色菜品知识。 8.沟通协调能力强,可对内跨部门协作,对外对接政企单位、供应商。 9.抗压能力强,可应对节假日客流高峰、大型紧急接待任务。 10.具备较强服务意识、大局意识,认同酒店高端服务企业文化。 11.管理细致严谨,有责任心,公平公正管理员工,具备良好职业素养。
  • 西餐部经理

    1.2万-1.5万
    台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐部的日常运营与管理,统筹前厅、后厨及服务团队,确保各环节高效协作。 2、制定并执行西餐部年度经营目标与营销计划,完成酒店下达的营收与成本控制指标。 3、监督菜品出品质量与出品速度,主导西餐菜单的定期研发与更新,结合本地口味与季节时令优化产品结构。 4、建立并完善西餐服务标准与操作流程,负责员工培训、考核及排班管理,提升团队服务技能与职业素养。 5、负责西餐厅客户满意度管理,妥善处理宾客投诉与突发状况,维护高端客户关系并建立常客档案。 6、严格管控食品安全、卫生防疫及消防安全,执行酒店各项合规制度,确保经营零事故。 7、协同采购部门做好食材及酒水等物资的申购、验收与库存管理,合理控制损耗与毛利率。 8、定期分析经营数据,提交运营报告,并根据市场动态调整菜品、服务及推广策略。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先,需具备5年以上西餐行业管理经验(有高星级酒店或知名西餐厅背景者优先)。 2、精通西餐服务流程、菜单设计及成本核算,熟悉西式餐饮文化与餐桌礼仪。 3、具备出色的团队领导力与沟通协调能力,能有效管理多元化的服务与厨房团队。 4、具有较强的市场敏感度与创新意识,能结合区域特点推动西餐产品的本地化改良。 5、工作责任心强,抗压性好,能适应酒店行业弹性工作时间。
  • 台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐宴会部的日常运营与管理,统筹宴会厅、包厢及各类宴席的接待服务工作。 2、制定并优化部门服务流程、操作规范及质量标准,确保各项服务工作高效、规范、专业。 3、根据酒店经营目标,协助制定宴会销售计划,参与大型宴会、婚宴、商务宴等活动的方案策划与落地执行。 4、负责宴会订单的对接与统筹,协调厨房、后勤、管事部等跨部门协作,保障宴会从预订到结束的顺畅衔接。 5、监督宴会现场的服务质量,及时处理客户投诉与突发状况,确保客户满意度。 6、负责部门人员排班、培训、考核与激励,提升团队服务技能与凝聚力。 7、控制部门运营成本,合理配置人力与物资,做好餐具、布草、场地等资产的管理与维护。 8、收集客户反馈与市场信息,分析宴会经营数据,提出改进建议并推动落实。 【岗位要求】 1、大专以上学历,5年以上工作经历,但需具备较强的学习能力和职业责任心。 2、熟悉中餐宴会服务流程及餐饮行业操作规范,有酒店、餐饮相关管理经验者优先考虑。 3、具备良好的组织协调能力、现场管控能力和突发问题处理能力。 4、拥有较强的客户服务意识,善于与客户沟通,能够独立完成宴会洽谈与接待。 5、具备团队管理潜力,能够有效带领员工完成高强度、多线并行的宴会任务。
  • 上海-嘉定区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、线上营销与活动策划 1. 平台活动执行:负责美团、饿了么等外卖平台的日常活动报名、配置与优化,包括满减、折扣、会员日等。 2. 营销方案落地:结合节日、时令、门店节点,策划线上营销活动,扩大酒店曝光率 3. 数据分析与优化:定期复盘外卖后台数据(曝光、进店转化率、下单转化率、复购率等),提出菜单结构、定价、活动力度的优化建议。 4. 评价与口碑管理:及时回复用户评价,处理差评与投诉,维护店铺评分与口碑。 二、外卖平台搭建与维护 1. 店铺基础搭建:负责外卖门店的开店、装修、菜品上架、图片优化、分类排序、商品描述等基础工作。 2. 菜单与定价管理:根据早餐消费场景设计“快捷套餐”“单人餐”“拼团款”等,合理设置SKU与价格带。 三、餐厅服务与运营 1.日常运营与现场管理 2. 产品与出品把控 3. 团队建设与服务培训,处理宾客投诉并复盘。 4. 客户关系:维护VIP客户,收集反馈,推动复购。 5. 设备维护与安全合规 6设食安与合规:严格执行食品卫生、消防安全制度,操作规范
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    阿勒泰 | 5年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理,统筹协调餐厅、后厨及各班组工作,确保各项服务流程规范高效。 2、制定并执行餐饮部年度、季度经营计划与营销方案,完成公司下达的营收与利润目标。 3、监督食品安全、卫生标准及消防安全,严格执行酒店及行业相关法规,杜绝安全责任事故。 4、负责餐饮服务质量管理,定期检查对客服务细节,及时处理宾客投诉与突发事件,提升顾客满意度。 5、组织菜品研发与更新,配合厨师长优化菜单结构,控制食材成本与损耗,提升毛利率。 6、负责餐饮部团队建设,包括人员排班、培训、考核与激励,提升员工服务技能与工作积极性。 7、协调餐饮部与酒店其他部门(前厅、客房、财务、采购等)的协作关系,保障信息畅通与资源合理调配。 8、定期分析经营数据,汇总营业报表,向总经理汇报运营状况并提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,5年以上工作经验,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、熟悉餐饮服务流程及行业规范,具备较强的成本控制与食品安全意识。 3、具备良好的组织协调能力、团队管理能力和突发事件的应急处理能力。 4、服务意识强,沟通表达清晰,能够妥善处理客户关系及员工关系。 5、工作责任心强,抗压能力好,能适应酒店行业弹性工作时间。 6、热爱餐饮行业,有钻研精神,愿意长期在阿勒泰地区发展者优先考虑。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 五险
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐厅日常运营管理,保证餐厅按标准良性运营; 2.检查和督导员工严格根据餐厅服务流程和质量要求做好各项工作,确保安全,优质、高效的完成; 3.负责餐厅招聘与员工培训、考核评价及人才梯队建设工作; 4..负责餐厅的设备财产管理,严格掌握物料消耗和成本费用; 5.布署监控部门业务运营,保障绩效目标达成; 6.持续改进管理与服务技能,提升营业额,节约成本。 7.带领全体员工完成领导下达的各项任务。 任职资格: 1.同行业工作经验3年以上,同岗位工作经验1年以上; 2.普通话标准; 3.office办公软件; 4.安全知识(消防、急救); 5.食品安全知识、突发事件处理、餐饮服务礼貌、餐饮服务禁忌、餐饮服务。
  • 陵水 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -订席经理负责完成所辖市场及业务板块的销售指标。 -通过客户关系管理机制,持续对接所属市场及客户群体,建立牢固的合作和商业伙伴关系。 -开发并制作会议宴会销售计划及预算。 -协调部门之间合作,确保为客人提供高水准服务,达到其预定期望。 -完成年度客房及宴会营收既定考核指标,达成经营业绩目标。 -熟练运用并推广数字化工具,提升工作效率与整体盈利能力。 -维护稳固的客户及商业合作伙伴关系。 -提升团队有效销售线索量,达成年度既定指标。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行餐厅服务标准与流程,确保服务质量与客户满意度。 2、统筹厨房与前厅的协作,监督菜品出品质量、成本控制及库存管理,达成经营指标。 3、制定并实施员工培训计划,提升团队专业技能与服务意识,合理排班并考核绩效。 4、负责餐厅卫生安全管理,严格执行食品安全法规及酒店卫生标准,定期检查整改。 5、分析市场动态与客户需求,策划促销活动及菜单更新,提升餐厅营收与品牌影响力。 6、处理客户投诉与突发状况,维护良好宾客关系,收集反馈并优化服务流程。 【岗位要求】 1、 具备酒店餐饮管理经验者优先,熟悉中餐运营模式及服务流程。 2、优秀的组织协调与团队管理能力,能有效推动跨部门协作。 3、较强的成本控制与经营分析意识,能通过数据优化营运效益。 4、良好的沟通表达能力与客户服务意识,能妥善处理客诉及突发事件。 5、责任心强,抗压能力佳,能适应酒店行业的工作节奏。 6、性别、学历、年龄不限,有相关工作经验者优先。 注:此岗为做六休一,女生要求身高165cm及以上,有本地社会餐饮经验者优先
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责酒店餐厅、各类宴会及对外餐饮服务的日常运营管理,统筹服务流程、现场管控,保障餐饮服务品质标准化、规范化。 2. 管理餐饮服务团队,提升团队整体服务水平。 3. 收集宾客反馈,优化服务体验,提升客户满意度及复购率。 4. 负责餐饮区域物资、餐具、耗材的管控,做好成本把控、卫生管理及安全巡查,落实酒店各项规章制度。 5. 制定餐厅日常运营方案,配合完成部门经营指标。
  • 餐厅经理

    5千-1万
    石家庄 | 3年以上 | 本科
    • 免费工作餐
    • 交通补贴
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 集团各项福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (一)岗位职责 1、统筹整体运营,协调前厅、后厨协同,制定运营策略,保障高效规范运转。 2、制定年度、月度经营目标,落地营销活动,分析经营数据并复盘优化,确保达成业绩。 3、统筹人员管理(招聘、排班、考核、激励),搭建高效团队,提升员工素养与凝聚力。 (二)任职要求 1、爱岗敬业,责任心强,有良好的思想品德,能与集团保持高度一致。 2、餐饮、酒店管理相关专业优先,形象气质佳。 3、2年及以上餐饮经理同岗经验,熟悉主流餐饮业态运营。 4、具备较强经营管理、数据分析及营销策划能力,能独立落地经营计划。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、性别不限,高中以上文化程度,形象气质佳; 2、2年以上相关工作经验,熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 详情可联系:15151752881刘总
  • 郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助餐饮部负责人开展餐厅自助餐、零点及包房管理工作,对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。 2.积极维护和提高餐厅营业额和盈利能力,确保完成酒店各项经营指标,各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 3.注重现场管理,关注包房的用餐体验,并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 4.确保团队成员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 5.确保培训和监管新的团队成员,使新员工尽快融入团队和工作。 6.保持全面的、即时的以顾客为中心的部门准备和程序,并监督其实施 7.不断地检查本部门区域的各项设施,确保各项设施每时每刻符合酒店的标准。 8.通过指导员工有效的推销技巧来提高收入。 任职要求 1.大专及以上学历,掌握并熟练使用办公软件; 2.有5年品牌酒店餐饮服务管理经验; 3.熟悉酒店餐饮服务流程,对度假酒店及旅游行业有较深的了解; 4.具有较强的沟通、协调和管理能力; 5.较强的组织、领导和多任务协调处理能力,优秀的推销和客户服务技巧。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责团膳餐厅日常运营,统筹餐前、餐中、餐后全流程管理,制定运营计划,带领团队完成公司下达的营收、成本、服务、品质等各项经营指标,保障餐厅平稳高效运营。 2. 负责餐厅人员定岗、排班与人力调配,开展员工岗位技能、服务规范及食品安全培训;做好员工考核、激励与日常管理,建设稳定、高效的服务团队,可独立管理10人以上团队。 3. 严格执行食品安全及卫生管理制度,把控食材验收、储存、加工、出餐、留样、消杀等全流程环节;统一菜品出品标准与服务规范,做好场地及设备卫生维护,杜绝食品安全及服务隐患。 4. 深耕团餐主业,负责企业日常团餐、加班餐、夜宵业务落地;拓展配套业态,丰富经营品类,提升餐厅营收与综合服务能力。 5. 维护餐厅就餐秩序、环境卫生与设备安全,保障用餐高峰顺畅运营;负责客户接待、意见收集与客诉处理,妥善处置各类现场突发事件并做好复盘改进。 任职要求: 1. 持有有效食品从业人员健康证,身体健康,可适应餐饮倒班及高峰高强度工作。 2. 3年以上餐厅管理经验,熟悉团膳运营模式,有工厂、园区、企业团餐管理经验者优先。 3. 具备较强的团队管理、统筹协调及现场管控能力,执行力、抗压能力好,可独立应对用餐高峰及各类现场问题。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 每周单休
    • 购买社保
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​全​日​制​餐​厅​的​日​常​运​营​管​理​工​作​,​包​括​但​不​限​于​人​员​排​班​、​服​务​标​准​执​行​、​菜​品​质​量​把​控​等​;​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​优​化​餐​厅​服​务​流​程​及​管​理​制​度​,​确​保​高​效​、​有​序​的​运​营​;​ ​ ​ ​3​、​监​督​餐​厅​卫​生​、​安​全​及​食​品​安​全​标​准​的​执​行​,​确​保​符​合​相​关​法​规​及​酒​店​要​求​;​ ​ ​ ​4​、​负​责​餐​厅​成​本​控​制​,​包​括​食​材​采​购​、​库​存​管​理​及​人​力​成​本​优​化​;​ ​ ​ ​5​、​处​理​顾​客​投​诉​及​突​发​事​件​,​提​升​顾​客​满​意​度​;​ ​ ​ ​6​、​定​期​组​织​员​工​培​训​,​提​升​团​队​服​务​意​识​及​专​业​技​能​;​ ​ ​ ​7​、​与​其​他​部​门​协​调​合​作​,​确​保​餐​厅​运​营​与​酒​店​整​体​目​标​一​致​;​ ​ ​ ​8​、​完​成​上​级​交​办​的​其​他​工​作​任​务​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​餐​饮​行​业​相​关​工​作​经​验​,​有​餐​厅​管​理​经​验​者​优​先​;​ ​ ​ ​2​、​熟​悉​餐​厅​运​营​流​程​及​服​务​标​准​,​具​备​较​强​的​现​场​管​理​能​力​;​ ​ ​ ​3​、​具​备​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​及​团​队​管​理​能​力​;​ ​ ​ ​4​、​工​作​细​致​认​真​,​责​任​心​强​,​能​承​受​一​定​的​工​作​压​力​;​ ​ ​ ​5​、​具​备​基​础​的​财​务​知​识​,​能​够​进​行​成​本​核​算​与​控​制​;​ ​ ​ ​6​、​对​食​品​安​全​及​卫​生​管​理​有​清​晰​认​知​;​ ​ ​ ​7​、​能​适​应​弹​性​工​作​时​间​,​包​括​节​假​日​及​早​晚​班​安​排​。​
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 五险齐全
    • 帅哥美女多
    • 食宿棒棒哒
    • 带薪年假等
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助西餐的日常运营和管理工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.提出工作合理化建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源开支的目的。 4.监督并指导餐厅员工的服务情况。 任职要求 1.2年以上同星级及同等岗位工作经验,精通西餐业务知识,熟练业务流程。 2.具备良好的的专业的餐厅运营知识。 3.大专及以上学历,具备良好的沟通表达能力,具备一定的抗压能力。
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