【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标与成本控制目标 3、监督食品卫生安全及后厨操作规范，确保符合国家卫生标准 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、负责员工培训与团队建设，提升服务人员专业素质 6、上级安排的其它工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上高端酒店中餐厅管理经验，熟悉粤菜及其它中式菜餐饮运营流程 2、精通餐饮成本控制及库存管理，能独立完成经营数据分析 3、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书者优先 4、具备优秀的沟通协调能力与客户服务意识 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班

Duties and Responsibilities工作职责 · Effectively manage the restaurant by ensuring the following: · 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 o Adhere to opening and closing procedures o 遵守开始营业和结束营业的程序。 o Adhere to bill paying procedures o 遵守规定的结账程序。 o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o 亲自迎送80%以上的客人。 o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 · Share recommendations and guest comments to Chef and Director of Food & Beverage to reflect current customer profile · 与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant · 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 · Manage private dining room bookings. · 管理包房预定。 · Customised menus for private dining room and dining hall guest · 为包房及餐厅客人制定菜单。 · Anticipate market changes and review operations when necessary · 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 · Conduct competitor analysis · 对竞争对手进行分析。 · Implements the FSMS policies in the restaurant. · 落实餐厅的FSMS政策。 · Create positive publicity opportunities · 创造良好的公众宣传机会。 · Manage customer database and utilize effectively · 管理顾客数据库并有效的加以使用。 · Up-sell property facilities · 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures · 积极的实行节约成本的方法。 · Recycle wherever possible · 尽可能再利用能源。 · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific · 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 · Manage wage and beverage cost · 管理工资和饮料成本。 · Forecasting · 进行预测工作。 · Stock control · 有效的控制存货。 · Analyze food and beverage statistics through point of sale system · 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

协助确保餐厅运作符合酒店策略，适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助部门定期沟通会的召开；确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 礼貌而高效地的处理所有客人和内部客人的投诉及询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 在餐厅高峰时段加强巡视以确保各区域员工有效运营餐厅并使各项活动达到满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Works closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下做出反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的调配和能源使用效率。 Focuses attention on improving productivity levels and the needs to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment.

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos. Thank you. 【招聘岗位】 桃园馆餐厅副经理 【任职条件】 1. 三至六年餐饮相关管理经/验。 2. 熟悉餐厅知识和技能。 3. 熟悉计算机操作。 4. 具有关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 5. 较强的人际处理能力并关注细节 6. 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 7. 极强的领导和人员管理技能，附加培训技能。 8. 展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 9. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 10. 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变。 11 具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 【岗位职责】 1.制定和实施餐厅的营销策略，提升餐厅知名度和吸引顾客，增加营业额。 2.收入管理：负责餐厅的收入管理，确保营收目标的实现，并通过有效的策略提升利润率。 3.成本控制：监控并控制运营成本，包括食材采购、人力资源和日常开支，确保成本效益最大化。 4.客户服务：确保提供卓越的客户服务，增强客户满意度和忠诚度。 5.团队管理：领导并发展餐厅团队，包括招聘、培训、员工激励和绩效评估。 6.运营监督：管理日常餐厅运营，确保服务质量和食品安全标准符合酒店及行业规定。 7.市场分析：定期分析市场趋势和竞争对手情况，调整营销策略和运营模式以应对市场变化。 8.合规与安全：确保餐厅遵守所有相关法规、健康和安全标准。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括服务标准制定、菜品质量控制及成本管控，确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅年度经营计划，达成营收目标与利润指标，定期分析经营数据并提出改进方案 3、领导服务团队（含领班/服务员/迎宾等），组织专业技能培训，建立标准化服务流程与考核体系 4、监督食品安全与卫生管理制度落实，确保符合HACCP及酒店集团运营标准 5、策划季节性菜单更新及特色餐饮活动，协同厨师长研发创新菜品提升竞争力 6、处理VIP客户接待及重大投诉事件，维护高端客户关系并收集服务反馈 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上高端酒店或米其林中餐厅管理经验，需有3年同岗位（餐厅经理/总监）任职经历 3、精通粤菜餐饮市场趋势，具备出色的成本控制与P&L管理能力 4、具备极强的团队领导力与跨部门协调能力，抗压性强，可适应弹性工作时间

1.全面负责5号楼岭馆、岭味坊、五号楼厨房的日常运营管理，确保各项流程规范执行，提升顾客满意度。 2. 制定并执行门店经营计划，完成利润额、毛利额等关键指标。 3. 合理控制人工费用、物料损耗及其他运营成本。 4. 负责部门人员的排班及绩效管理，协助人力资源部做好部门人员的招聘和培训，提升团队执行力。 5. 持有食品安全管理人员证书，确保食品安全、环境卫生、服务标准符合公司要求。 6. 组织实施各类营销活动，提高营收和口碑，提升岭南生活空间客流和大众点评评分。 7.定期分析经营数据，发现问题并提出改进方案。

职责及义务 1.统筹预订控盘、数据监测及餐饮营业区开放预测。 2.跟进处理客人相关用餐安排及菜单的编写。 3.跟进餐厅包房及私人小型宴会场地的预订和更新。 4.顾客需求细节落实后跟进菜单、场地布置、等餐饮通知传达。 5.跟进策划餐饮产品与餐饮项目推广。 6.跟进推广项目宣传海报、时令菜牌、餐厅装饰布置的平面设计工作。 7.跟进各渠道餐饮产品上线及维护。 8.跟进大众美团私人小型宴会等咨询回复及洽谈。 9.收集客户意见和建议作为依据，与相关管理人员商讨相应措施，改善提升服务与出品的质量。 10.统筹客户或会员卡前端、后台、数据统计。 11.跟进周边公司/商会/学校/社群客源维护与拓展。 12.跟进有大型会议时大堂餐饮销售工作。 13.提升餐厅经营业绩，与中、西厨部配合研发并推销新品菜式。 14.统筹定期收集市场竞对信息，并针对性的做出准确定位营销策略。 15.统筹零售餐饮线上网评舆情监测及线上回复。 16.建立健全的客户与会员的消费资料库，及时记录客户特征、爱好等内容的归纳整理。 17.跟进线上/线下订单延期/退改。 18.统计餐饮销售数据，制作日常预订报表。 任职资格 1、大专及以上学历； 2、精通粤语、普通话，具备良好的英语口语沟通能力； 3、善于对客沟通，有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，反应灵敏，机智灵活。

【岗位类型】 品聚餐厅经理 【岗位职责】 1. 做好计划工作，组织，监管和指导酒店餐厅的员工，确保顾客的满意。 2. 挑选，培训，评估，指导，鼓励，教导酒店餐厅的所有员工，主管及副经理，确保建立符合餐厅长远营运战略计划的文化及核心标准。 3. 在营运过程中，具备卓越的实际操作能力，保持良好的公众关系。 4. 确保所有食品，原料及加工工艺的品质，在优雅的环境中向顾客提供专业的酒水知识，为顾客提供一个与众不同的用餐经历。 【岗位要求】 1. 具备五年以上在餐厅管理经验。 2. 优秀的英语/粤语口语。 3. 精通使用电脑办公软件。 4. 良好的运营和行政管理技能和一定的领导能力。 5. 性格外向、积极热情，具有较强的团队合作意识及应变能力。 6. 有能力与酒店重要客户建立及保持良好的关系。

岗位职责： 1.全面负责餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等。 2.制定并优化餐厅服务流程及管理制度，确保服务高效、规范，提升顾客满意度。 3.监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合酒店及行业相关标准。 4.负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，协助制定预算并落实执行。 5.定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高素质服务团队。 6.处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 7.与厨房及其他部门协调合作，确保菜品出品质量与运营顺畅。 8.分析经营数据，提出改进建议并推动落实，完成业绩目标。 任职要求： 1.熟悉餐厅知识和技能。 2.较强的人际处理能力并关注细节。 3.以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 4.良好的领导和人员管理技能、培训技能。 5.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变。

【岗位职责】 1、负责中餐厅的市场营销策略的制定与执行，包括市场调研、品牌推广、销售计划等，确保完成年度营收目标； 2、策划并实施线上线下营销活动，提升花田湾品牌知名度及市场占有率； 3、维护现有客户关系，拓展新客户资源，建立稳定的合作渠道； 4、分析市场趋势及竞争对手动态，及时调整营销策略以应对市场变化； 5、管理市场推广预算，合理分配资源，确保投入产出比最大化； 6、协调与酒店其他部门的合作，确保营销活动与酒店整体运营目标一致； 7、负责市场团队的管理与培训，提升团队专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、餐饮管理、商务管理等相关专业优先； 2、3年以上酒店或相关行业市场营销工作经验，有成功案例者优先； 3、熟悉餐饮行业市场动态及营销模式，具备敏锐的市场洞察力； 4、优秀的策划能力与执行力，能够独立完成营销方案并推动落地； 5、具备良好的沟通协调能力及团队管理经验； 6、年龄28-40岁，责任心强，能承受一定的工作压力； 7、熟练使用办公软件及数据分析工具，具备良好的数据敏感度。

岗位职责： 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求： 1.一年以上同中餐厅经理岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各主管及员工的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

工作职责： 1.负责中餐厅，落实各项工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.确保员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.能够驱动中餐厅整体收入及服务质量。 任职资格： 1.大专以上文化程度；3年以上五星级酒店同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识； 4.管理能力强，有较强的抗压能力； 5.良好的沟通能力。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入

主要职责 1. 市场策略与品牌管理： l 深入了解本地餐饮市场动态、竞争态势及消费者偏好，制定并执行年度、季度营销计划； l 与团队厨师长、酒店市场传媒团队紧密合作，策划并落地季节性主题活动、节日推广、新菜品发布等宣传方案； l 负责餐厅品牌形象的维护与提升，确保所有市场物料和宣传内容符合品牌调性； 2. 会员体系与客户关系管理： l 负责建立、完善会员体系，并管理客户与会员资料档案信息系统； l 设计并实施会员招募计划，开发新会员，提高会员数量与质量； l 制定会员权益与忠诚度计划，通过个性化服务、专属活动等方式维护现有客户与会员，提升复购率与活跃度； 3. 自媒体与渠道运营： l 与酒店市场传媒部紧密合作，完善自媒体和渠道管理和运营(如微信、小红书抖音等)，负责内容策划、创作、发布、互动与效果分析； l 管理其他线上渠道（如大众点评、美团等）的店面形象、促销活动及用户评价反馈； l 探索并利用新兴的数字营销工具与平台，扩大线上影响力； 4. 销售目标与业务开发： l 负责餐饮产品的销售工作，业务的开发与维护； l 主动挖掘潜在客户资源，拓展新客户市场，完成月度及年度销售目标； l 定期拜访客户，维护长期合作关系，提升客户满意度和复购率； l 参与市场调研，分析竞争对手动态，提出销售策略优化建议。 任职要求 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2. 拥有3年及以上中餐运营或营销经验，熟悉中餐的市场特性及消费趋势。 3.熟悉本地市场环境、客群消费习惯及餐饮竞争态势，拥有本地餐饮资源者优先。 4. 具备会员体系的搭建与运营能力，擅长客户关系维护、客群开发及管理； 5. 熟悉主流社交媒体与线上平台运营等各类营销渠道，具备良好的内容创作能力和数据分析意识。 6. 具备敏锐的市场洞察力和创新思维，能够与厨房、服务及酒店市场传媒团队高效协作。 以结果导向，责任心强，具备出色的执行力和抗压能力，对餐饮行业充满热情。

岗位职责： 1、负责门店各类宴席（婚宴、寿宴、满月宴、团建宴、商务宴等）市场销售拓展、客户咨询接待、方案策划、报价谈判及订单签约，全程跟进对接落地，配合完成门店宴席销售相关工作； 2、负责店内老客户、VIP客户的日常接待与客情维护，定期维护客户关系，提升客户复购及转介绍率，稳定门店客源； 3、熟悉粤菜、海鲜各类菜品特性、口感、价位及宴席搭配方式，结合客户需求、预算、口味偏好及用餐场景，定制、优化宴席及高端客群菜单，通过菜品推介提升成交几率与门店经营收益； 4、负责订单登记、接单核对、需求对接等工作，准确同步前厅、后厨信息，规避漏单、错单情况，保障客户用餐有序开展； 5、主动挖掘新客户资源，拓展宴席销售渠道，通过日常客情维护推进客户复购及转介绍工作，收集客户用餐反馈，配合门店营销活动落地，稳步提升门店经营业绩与品牌口碑。 岗位要求 1、年龄25-40岁，形象好； 2、性格外向开朗，善于沟通表达，亲和力强，具备良好的商务洽谈与临场应变能力； 3、有3年以上餐饮行业销售、宴席营销相关工作经验者优先，熟悉酒楼宴席流程、客户接待工作，熟悉粤菜、海鲜菜品知识及搭配； 4、服务意识强，抗压能力佳，有良好的客户维护与销售思维。

【岗位职责】 1.对餐饮部经理负责，全面负责中餐厅楼面的服务质量，包括员工精神状态、举止行为、操作、程序、规范等及个性化服务的实施。 2.不断提高自身管理能力，建立健全并不断改进楼面服务程序、规范、标准及考核奖惩办法与各项规章制度。 3.加强对餐厅财产管理减少中餐楼面各项开支和损耗，监督采购和盘点工作，进行有效的成本费用控制。 4.负责对中餐楼面员工的考核聘用、工作安排、奖惩及续聘解聘工作。 5.负责建立中餐楼面的培训体系、并组织实施培训。 6.建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见及建议，积极认真的处理宾客的投诉。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中存在的问题，保证充分满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 7.定期检查餐厅经营情况和菜单设计，与餐饮部总监和行政总厨讨论特别推荐菜单和每日特色菜品； 8.做好中餐厅与其它各部门之间的沟通、协调和配合工作。 9.参加中餐厅召开的有关会议。 10.定期召开中餐楼面会议，对中餐楼面存在的问题进行汇总、分析并提出整改要求。 11.及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好楼面各项物品维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作 12.对存在的隐患及时的给予解决，做好检查记录。 完成酒店领导、餐饮部总监交给的其它工作。 【岗位要求】 1.3年以上工作经验，5年团队管理经验。 2.熟悉中餐服务标准和要求，了解中餐各项服务程序，善于处理各类客人问题及投诉。 3.良好沟通技能；具有组织和培训能力。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有1-3年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

岗位职责：1、协助中餐厅经理负责中餐厅，落实各个时期的工作任务；2、协助制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施；3、协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略；4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度；5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量；6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作；7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求：1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性；4、具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。

【岗位职责】 1、负责茶艺馆日常运营管理，包括人员排班、服务流程优化及客户接待工作 2、组织并实施茶艺培训课程，提升团队专业素养和服务水平 3、制定茶叶品鉴标准，把控茶叶采购质量与库存管理 4、策划执行茶文化主题活动，提升门店品牌影响力 5、处理客户投诉及突发事件，维护高端客户关系 6、监督门店卫生及设备维护，确保符合行业规范 【岗位要求】 1、高中及以上学历，茶学、酒店管理相关专业优先 2、2年以上茶艺馆或高端餐饮服务管理经验 3、持有中级以上茶艺师资格证书4、精通六大茶类冲泡技法及茶叶品鉴知识 5、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识 6、年龄25-35岁，形象气质佳，普通话标准 7、能适应早晚班工作制，抗压能力强