广东餐饮餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新广东餐饮餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

颐亭中餐厅-主管Supervisor

7千-9千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
人性化管理
技能培训
岗位晋升
行业标杆
出色的团队
雇主责任险
提供食宿

卓越雇主

Savor Group

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向餐厅经理和主厨反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到餐厅规定的标准。岗位要求： 1、专科学历及以上，有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，为您呈现不一样的粤菜新经典。

茶艺主管

5.3千-7.2千

佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

佛山市顺德区雅茗茶文化传播有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作地址（龙江、九江、均安大水车馆，伦教湖景山庄、鹿茵酒店）  预算与目标管理：带领团队完成收入目标；  标准执行与更新：严格执行雅茗的标准操作流程，定期查看、更新运营规则，保证服务不出偏差；  安全卫生检查：每个月检查部门的安全和卫生情况，确保运营安全。  资产与财务把控：把控部门的设备、物资等固定财产，以及日常流动资产，确保财务流程符合公司规定；  团队带领与配合：配合上级带领团队做好日常运营。  排班与薪资保障：合理制定排班表，再跟会计、人力资源部对接，保证员工的上班时间；  团队氛围建设：帮忙策划员工集体活动，让团队更有凝聚力。

楼面主管

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
意外险
定期体检
绩效奖金
岗位津贴
加班补贴
年度薪资调整
年终奖
包吃包住
提供食宿

深圳市萃乐餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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1. 负责楼面部日常运营管理（排班、考勤、卫生监督）； 2. 统筹前厅服务流程，处理顾客投诉及突发事件； 3. 协调后厨与前厅衔接（出餐效率、估清菜品及时同步）； 4. 新员工带教与在岗培训，定期评估员工表现； 5. 协助店长执行营销活动、盘点及成本控制。任职要求 1. 高中/中专及以上学历，3年以上餐饮管理经验； 2. 有茶餐厅或粤菜馆经验、会讲粤语者优先； 3. 熟练排班表及考勤等操作； 4. 抗压能力强，能应对用餐高峰高强度工作。福利待遇 · 包工作餐，月休4天； · 月度奖金、管理人员奖金； · 晋升通道：主管→店长助理→店长。

西餐厅领班

6千-8千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

阿罗瑟（深圳）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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职位描述： 1. 根据餐厅运营标准，为客人提供高标准的用餐体验 2. 全面了解菜单的所有食物，做好与客人的沟通，菜品及酒水的推荐 3. 有服务意识，能敏锐感知顾客当下的情绪及需求，营造愉悦的用餐体验对餐厅服务人员工作进行督导追踪和协调任职要求： 1. 有两年以上工作经验 2. 遵守餐厅规章制度，保持良好个人形象 3. 熟悉西餐厅服务方面知识，具有熟练的服务技能 4. 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力和良好的对客沟通能力 5. 具备较强的协调沟通能力，团队协作意识及服务意识 6. 有同岗位工作经验，Finedining 服务经验者优先

楼面副经理

8千-1万

深圳 | 3年以上 | 大专

带薪年假

泷盈（深圳）餐饮管理有限公司

东南亚菜系 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助楼面经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务流程顺畅 2、负责员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务质量 3、监督食品安全及卫生标准执行，定期检查设施设备维护情况 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、分析营业数据并提出改进建议，协助达成业绩目标【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，熟悉楼面运营流程 2、较强的团队管理能力，能有效协调前厅与后厨协作 3、良好的沟通技巧及突发事件处理能力 4、工作细致认真，能适应早晚班及节假日排班 5、有成本控制意识及基础数据分析能力

餐厅经理

1.2万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假

泷盈（深圳）餐饮管理有限公司

东南亚菜系 | 100-499人

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（新餐厅筹备）一、餐厅日常运营管理 1. 营业流程管理 ﹡ 负责餐厅每日营业前后的准备工作，包括环境布置、设备检查、人员安排等，确保餐厅按时营业。 ﹡ 监督餐厅营业期间的服务流程，从前厅接待、点餐、上菜到结账离店，确保服务标准化、高效化。 ﹡ 检查后厨菜品制作流程，确保菜品质量符合标准，及时处理菜品质量问题。 2. 成本控制 ﹡ 监督食材采购、验收和库存管理，控制食材成本，减少浪费。 ﹡ 合理安排员工排班，控制人力成本，确保人员配置满足营业需求。 ﹡ 监控能源使用，降低水电费等运营成本。二、客户服务与管理 1. 客户体验优化 ﹡ 确保餐厅环境整洁、舒适，符合集团制定的餐厅环境标准。 ﹡ 处理客户的投诉和建议，及时解决问题，提升客户满意度。 ﹡ 定期收集客户反馈，分析客户需求，提出改进措施。 2. 客户关系维护 ﹡ 负责餐厅会员制度的执行。 ﹡ 定期回访重要客户，建立良好的客户关系，提高客户复购率。三、团队管理与培训 1. 人员日常管理 ﹡ 负责餐厅员工的考勤管理、绩效考核，确保团队纪律性和执行力。 ﹡ 进行下属员工的人员招聘。 2. 员工培训与发展 ﹡ 安排员工进行服务礼仪、菜品知识、销售技巧等培训，提升员工服务水平。 ﹡ 关注员工职业发展，为员工提供晋升机会和职业规划建议。四、食品安全与卫生管理 1. 食品安全监督 ﹡ 严格执行食品安全法规，确保食材采购、储存、加工、制作等环节符合标准。 ﹡ 定期组织食品安全培训，提高员工食品安全意识。 2. 环境卫生管理 ﹡ 监督餐厅环境卫生，确保前厅、后厨、餐具、设备等符合卫生标准。 ﹡ 定期组织卫生检查，发现问题及时整改。五、其他工作 1. 与上级及跨部门沟通 ﹡ 定期向运营经理汇报餐厅经营情况，反馈问题和建议。 ﹡ 协助财务部门进行账务核对，确保财务数据准确。 ﹡ 协助市场部门开展营销活动，提升餐厅知名度。 ﹡ 协助人力行政部开展员工的考核和其他人力工作。 2. 应对突发事件 ﹡ 制定餐厅应急预案，包括火灾、食品安全事故等，组织员工进行应急演练。 ﹡ 在突发事件发生时，迅速启动应急预案，确保顾客和员工安全。

副经理

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

福顺吉祥欢聚餐饮管理(深圳)有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助店长完成门店日常运营管理工作，确保门店运营顺畅 2、负责排班管理、员工培训及绩效考核，提升团队工作效率 3、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合公司及行业规范 4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店服务质量与品牌形象 5、参与制定并执行门店销售计划，完成月度业绩目标 6、负责库存管理及成本控制，优化物料使用效率【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上餐饮行业工作经验，1年以上管理岗位经验 3、熟悉餐饮运营流程，具备较强的团队管理能力 4、年龄24-30岁，沟通协调能力突出，抗压能力强 5、持有健康证，能适应倒班工作制

日料寿司餐厅主管（上海）

6.5千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
购买五险
带薪生日假期

深圳市酩玥轩餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责日料寿司餐厅的日常运营管理工作 2、监督食品制作流程，确保出品质量符合标准 3、负责员工排班、培训及工作指导 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象 5、控制餐厅运营成本，做好物料管理 6、执行总部制定的营销策略和促销活动 7、保持餐厅环境卫生及食品安全标准【岗位要求】 1、年龄18-38岁，身体健康，形象好 2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、工作细致认真，有责任心 4、能够适应餐饮行业工作时间安排 5、有日料餐厅工作经验者优先考虑 6、具备基础的食品卫生安全知识 7、能承受一定的工作压力上班时间：8小时轮班制，月休4天上班地址：深圳上海市静安区石门一路288号LG（上海真桦餐饮有限公司）联系人：刘经理（155-5678-0690）

厨师长

1万-1.3万

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

深圳市福考思餐饮有限公司

其他 | 100-499人

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【工作内容】 - 负责厨房日常运营管理，确保菜品质量与出餐效率； - 制定并执行菜单计划； - 管理厨房团队，合理分配工作任务，提升团队协作效率； - 监督食材采购、储存及卫生安全，确保符合相关标准。【任职要求】 - 具备良好的烹饪技能，熟悉多种菜系，有较强创新意识； - 有责任心，具备较强的组织协调能力和团队管理经验； - 具有五星级酒店或学校相关经验者优先考虑；

餐饮门店店长

8千-1.2万

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
人性化管理
带薪年假
岗位晋升

深圳市喜禾米餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【七月柿】品牌各分店储备店长岗位职责： 1. 运营管理： - 负责餐厅的日常运营，确保所有流程和服务符合公司的标准和要求。 - 监督餐厅的财务状况，包括成本控制、库存管理和预算执行。 - 制定并实施有效的营销策略，提升餐厅的营业额和利润。 2. 团队管理： - 负责招聘、培训和评估餐厅员工，确保团队高效运作。 - 制定员工排班表，合理分配人力资源。 - 处理员工关系，解决内部冲突，维护良好的工作氛围。 3. 客户服务： - 确保顾客满意度，处理顾客投诉和建议，及时解决问题。 - 收集顾客反馈，不断改进服务质量和菜品质量。 4. 卫生与安全： - 确保餐厅的卫生和安全标准符合国家和地方的相关规定。 - 定期进行安全检查，预防和处理潜在的安全隐患。 5. 行政事务： - 协助总部完成各项行政任务，如报告提交、文件归档等。 - 与其他部门保持良好的沟通与协作，确保信息传递畅通。岗位要求： 1. 教育背景： - 高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 工作经验： - 至少3年以上餐厅管理经验，有大型连锁餐饮，酒店宴会和中餐工作经验者优先。 3. 专业技能： - 熟悉餐饮行业的运营流程和管理方法。 - 具备良好的财务管理知识和成本控制能力。 - 熟练使用办公软件（如Excel、Word等）。 4. 个人素质： - 强烈的责任心和敬业精神，能够在高压环境下保持冷静。 - 出色的沟通能力和团队领导能力。 - 具备解决问题的能力和创新思维。薪资待遇： - 绩效奖金 - 五险 - 带薪年假 - 员工餐 - 员工住宿 - 指标奖金

中餐厅经理

8千-1万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

全勤奖
绩效奖金
包吃包住
生日福利
团建聚餐
岗位晋升

广州市彤堂序饮食有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

楼面经理

8千-1万

广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

广州食必居粤信餐饮有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

中餐服务主管

7千-7.5千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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购买五险
带薪生日假期

深圳市酩玥轩餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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工作经验：有米其林黑珍珠或国际酒店的工作经验优先，特别是在餐饮行业服务领域有管理或主管经验的：餐饮知识：有一定的餐饮行业知识和对中餐文化的了解，了解传统中餐的菜肴、饮食习惯和礼仪等；领导能力：具备良好的领导和管理能力，能够指导和激励团队成员，确保顺畅的服务流程和团队的高效运作；客户服务技巧：具备出色的客户服务技巧，能够与客人建立良好的关系，解决问题和投诉，并确保客人的需求得到满足；沟通能力：良好的沟通和协调能力，能够与其他部门和团队成员有效地沟通和合作，确保各项任务的顺利完成；组织能力：良好的组织和时间管理能力，能够合理安排工作计划和任务分配，处理多项任务并保持高效率；弹性和应变能力：能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力，灵活应对突发情况，并做出适当的决策和调整；学历要求：大专以上学历（能力特别突出者除外）。

西餐厅经理

6千-8千

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

提供食宿
包吃包住
免费工作餐
技能培训

广州阿孜餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与经营目标达成 2、制定并执行餐厅服务标准、操作流程及管理制度，优化服务体验 3、负责员工排班、培训及团队建设，提升员工专业技能与服务意识 4、监督厨房出餐质量，确保菜品符合标准并持续优化菜单结构 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 6、控制餐厅运营成本，做好物料管理及损耗控制 7、完成上级交办的其他运营管理工作【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、5年以上西餐厅管理经验，熟悉融合菜系运营模式 3、具备优秀的团队管理能力，至少2年20人以上团队管理经验 4、精通西餐服务标准及运营流程，持有餐饮相关职业资格证书者优先 5、年龄30-46岁，形象气质佳，具备良好的职业素养 6、抗压能力强，能适应弹性工作时间及高强度工作环境

餐厅储备管理组

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

深圳市木师傅的料理餐饮管理有限公司

中式快餐 | 50-99人

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岗位名称：餐厅储备管理组 / 储备经理 / 见习经理【薪资与福利】 · 薪资范围：4800-5500/月+ 业绩奖金 · 福利待遇：社保、带薪年假、包吃住、团建、完善的培训体系【岗位职责】 1. 轮岗学习（基础期）：深入餐厅前厅各岗位轮岗，熟练掌握产品制作标准、设备操作及顾客服务流程。 2. 值班管理：独立负责一个班次（早/中/晚/夜）的运营，包括人员调配、产品备货、成本管控、设备巡检及突发状况处理。 3. 团队赋能：协助店长带领5-15人的团队，负责新员工带训、排班考勤及士气激励。 4. QSC执行：严格落地餐厅“品质、服务、清洁”标准，确保食安合规，提升顾客满意度。 5. 行政协助：学习订货盘点、损益分析、营销活动执行等基础管理工作。【任职要求】 1. 大专及以上学历，专业不限（酒店/旅游/工商管理/连锁经营专业优先）。 2. 热爱餐饮行业，愿意从基层做起，适应快节奏、倒班制工作（含周末及节假日）。 3. 具备较强的抗压能力和服务意识，吃苦耐劳，有韧性。 4. 有清晰的职业规划，毕业3年内或应届毕业生尤佳（如社招可放宽年龄至30岁以内）。 5. (加分项) 有校园社团干部、兼职领班或餐饮/零售实习经验。【职业发展路径（明确晋升通道）】储备管理组 →→ 餐厅副理 → 餐厅店长 →大店长（区域督导） (最快6-12个月可晋升为餐厅经理，独立管理一个班次) 【我们提供】 · “师徒制”带教：区域督导/资深店长1对1辅导。 · 数字化管理工具学习：通过系统完成排班、订货等作业。 · 清晰的晋升考核标准：不唯资历，能力导向，每季度有晋升机会。【工作地点】深圳市罗湖区/福田区/南山区