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已为您推荐以下相似职位

  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    鄂尔多斯 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
    • 五险一金
    • 节庆福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 健康体检
    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    全面负责酒店所有餐饮服务(餐厅、酒吧、宴会、房内用餐等)的运营、管理、服务、财务业绩及团队建设,确保为宾客提供卓越的用餐体验,并达成酒店的营收与利润目标。 1.运营管理:制定并执行年度预算与运营计划,监督各餐饮点的日常运营,确保其符合卫生、安全及服务质量标准。 2.团队管理:负责员工的招聘、培训、排班、绩效评估与激励,建设并领导高效、专业的服务团队。 3.财务管理:管控餐饮成本(食品、酒水、人力),分析财务数据,监控营收与利润,确保达成既定财务目标。 4.客户体验:维护客户关系,处理重要宾客意见与投诉,持续收集反馈以优化菜单、服务及环境。 5.市场与创新:协同市场部策划餐饮推广与主题活动,创新菜单设计,紧跟市场趋势以提升竞争力和市场声誉。
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    一、岗位职责 1. 全面负责酒店中餐、西餐、宴会厅、自助餐厅整体日常运营管理,制定年度、季度、月度经营目标,完成营收、毛利、客流等经营指标,保障餐饮运营标准化、规范化、常态化运转。 2. 落实星级酒店服务标准、出品标准、卫生规范及食品安全管理制度,日常巡查各营业区域,监督前厅服务、后厨出品、环境卫生及操作规范,杜绝食品安全隐患,保障整体服务品质稳定。 3. 负责餐饮成本控制、库存管理、损耗管控、易耗品管控,定期盘点分析,优化菜单结构、出品流程与物料使用,通过数据分析持续提升部门毛利与整体盈利能力。 4. 统筹婚宴、商务宴、会议团餐、主题节日餐饮活动的方案落地、现场管控、流程把控;配合市场部完成产品推广、套餐营销、客源引流,提升餐饮营收与人气。 5. 负责餐饮全员排班管理、日常督导、技能培训、服务质检、绩效考核与团队建设,规范岗位流程,提升员工专业度与服务效率,稳定团队人员。 6. 负责VIP宾客接待统筹,及时妥善处理各类宾客投诉、服务纠纷及现场突发问题,维护酒店品牌形象与宾客满意度。 7. 每日、每周、每月复盘经营数据,分析营收、客流、人均消费、成本损耗问题,调整运营策略、服务标准及营销方案,持续优化经营业绩。 二、任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先,3年以上四星/五星级酒店餐饮中层管理经验,熟悉酒店全业态餐饮运营模式。 2. 精通中西餐、宴会、自助餐运营流程,熟悉星级酒店服务SOP、食品安全法规、成本核算、库存管控流程。 3. 具备独立操盘餐饮经营、活动统筹、成本管控能力,有较强数据分析、营销思维和现场管控能力,能完成部门经营指标。 4. 具备优秀的团队管理、培训落地、沟通协调能力,执行力强、抗压能力强,能适应酒店轮班及节假日工作。 5. 形象端正、职业素养高,服务意识强,熟悉高端宾客接待礼仪,有大型星级酒店同岗位经验者优先。 6. 品行端正、责任心强,无食品安全及重大管理事故记录,具备良好职业操守。
  • 运营经理

    8千-1万
    巴彦淖尔 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 简历投递
    连锁餐饮运营经理(多店管理/救火型/高提成) 岗位名称:非赖火锅区域经理(管3-6家店,base巴彦淖尔) 薪资范围:底薪7000~9000 + 月度绩效+ 区域分红,综合年薪12-18万 福利:部分保险、车补+油补(实报实销)、话补、包吃住、月休6天 岗位职责: · 负责巴彦淖尔市内及周边旗县(临河、杭后、五原、乌拉特前旗等)3-6家直营/加盟店的运营管理 · 每周巡店2-3轮,重点抓QSC(品质、服务、清洁)、食安、员工仪容仪表 · 辅导各店店长完成排班、订货、成本控制、本地营销活动(如羊肉节、冬季暖锅) · 分析各店经营数据(翻台率、人均消费、食材损耗),每月提交改善计划 · 协调新店开业(公司计划在巴盟新开2家)及人员调动 · 处理区域内客诉、与当地食药监、物业等外部关系 任职要求: · 大专及以上学历,26-45岁(本地经验丰富可放宽) · 2年以上餐饮管理经验,至少直接管过2家店(火锅/中餐优先) · 熟悉餐饮QSC标准,能独立完成门店稽核 · 有C1驾照,自带车(公司给油补),能适应短途出差(每天往返,极少过夜) · 本地人优先,熟悉巴彦淖尔各旗县路况 工作地点:base临河区,管辖临河+周边旗县共3-6家店(最远车程约1.5小时) 晋升路径:区域经理→大区经理(管蒙西地区)
  • 餐饮部经理

    7千-1.2万
    呼和浩特 | 5年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    • 负责餐饮部的日常管理,制定餐饮服务标准与工作流程 • 管理餐饮服务团队,安排工作任务,监督服务质量 • 确保餐厅的正常运营,包括开餐前准备、餐中服务、餐后清理等 • 处理客人关于餐饮服务的投诉与需求,提升客人满意度 • 培训餐饮服务人员,提升服务技能与专业素养 • 协调与厨房的合作,确保菜品及时供应与质量 • 编制餐饮部报表,分析运营数据,提出改进建议
  • 赤峰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部的运营管理工作,执行部门年度经营计划 2、监督餐饮服务质量,确保符合酒店标准及客户满意度要求 3、负责餐饮成本控制, 4、组织策划各类餐饮促销活动,提升经营业绩 5、管理餐饮部员工团队,包括培训、排班及绩效考核 6、协调与其他部门的合作,处理突发事件和客户投诉 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、5年以上星级酒店餐饮管理工作经验 3、熟悉餐饮运营流程,具备优秀的成本管控能力 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄35-45岁,能适应酒店实际工作特点
  • 巴彦淖尔 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 简历投递
    【巴彦淖尔非赖火锅 直聘店经理/主管2名】 薪资:底薪6500~7500+ 净利润提成(综合7000~9000),包吃住,月休4天。 岗位职责: · 执行总部QSC标准(品质、服务、清洁),接受三方稽核 · 负责门店排班、订货、损耗控制,完成营业额和利润目标 · 培训及考核前厅后厨员工,打造稳定团队 · 处理客诉、外部检查、社区关系 任职要求: · 高中及以上,25-45岁,2年以上连锁火锅/中餐店长经验 · 能熟练使用办公软件及门店管理系统 · 能接受节假日排班及短期出差(新店支援) 晋升路径:店长→区域主管→运营经理 工作地:临河区/五原/(可就近安排)
  • 西餐厅主管

    3千-4.5千
    呼和浩特 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 每周双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    有国际品牌经验优先、从事至少2年以上餐饮工作 - 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 - 监督现金的处理和存放程序 - 编制每日存款和流动资金报告 - 制定并指导员工执行现金安全制度 - 处理异常的付款情况 - 监督餐厅的服务 - 监督客用设施和服务的标准 - 监督服务设备的维护保养 - 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 - 有效的控制存货 - 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据
  • 餐饮部经理

    7千-1.5万
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、制定年度、月度经营计划,分析经营情况,带领团队积极完成各项经营目标; 2、优化各项操作规程及服务标准,确保出餐流程规范、餐饮品质可靠和服务标准精良; 3、及时应对各类突发状况,妥善处理顾客投诉,不断提升顾客满意度; 4、定期对所属区域商圈或主要竞争品牌进行调查了解,并提出完善经营管理的建议; 5、根据经营管理实际,对部门架构及人员定编提出优化建议,并合理调配人员。 6、负责餐饮团队服务质量和业务技能提升培训,做好人才培养; 7、与行政总厨沟通设计菜单,协调菜品的品质和上菜速度,保障楼面正常经营秩序。 8、负责统筹餐饮销售及推广工作,做好客户关系维护; 9、及时了解员工的思想动态,妥善处理员工关系,积极协助解决员工的困难,不断提高员工满意度,增强员工凝聚力。 【岗位要求】: 1、大专及以上学历(条件优秀的可适当放宽),3年以上星级酒店同岗位管理工作经验,热爱餐饮行业; 2、性格开朗,积极主动,熟悉餐饮的各项工作流程和管理规范,有丰富的餐饮团队管理经验,能熟练应对客诉或各种楼面突发状况; 3、具有食品原材料、成本控制、食品卫生及营养等专业知识。 2、具有较强的组织、管理和协调能力。 4、具有创新意识、思维开拓。 5.岗位为统筹餐厅全面工作
  • 店长

    3千-4千
    朝阳 | 1年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 简历投递
    1.负责门店整体运营管理,人员安排、日常服务、卫生管控及店内各项事务统筹; 2.有餐饮管理经验优先,责任心强,善于沟通管理。 3.薪资:底薪 3800+200 满勤,月休 2 天,其余细节面谈。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 员工生日活动
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 交通补贴
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.负责餐饮的销售,执行市场营销策略并完成业绩指标; 2.维护老客户,开发新客户,挖掘潜在客户群体; 3.依据客户年龄、职业、口味偏好、消费频次、消费能力等维度,建立完善客户档案,做好定期回访与需求对接,为顾客提供专业的餐饮咨询与服务; 4.具备酒店行业相关销售工作经验,可快速上手岗位工作; 5.具备较强的客户开发与维护能力,助力营收提升,业务能力强; 6.具备良好的沟通表达、商务谈判能力与抗压能力,工作积极主动、责任心强。 岗位要求: 1.至少拥有 1-3 年社会餐饮/酒店餐饮相关从业经验; 2.抗压能力强,能适用快节奏的工作环境; 3.对销售、餐饮工作有热情; 4.能够抓住客户的特点,具备强烈共情能力。
  • 三亚 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、根据酒店年度餐饮预算,制定部门经营工作计划,按月度、季度和年度铺排和开展各条线工作,全力以赴达成酒店餐饮收入、利润、人均餐饮消费、线上渠道点评分数等指标。 2、洞察市场变化和客情变化,制定相应的产品价格策略和营销策略,实施有效的收益管理和成本管控方案,平衡餐饮的上座率与客单价之间的收益关系,快速敏捷地调整业务方向,提高餐饮的营收及利润。 3、制定年度餐饮营销计划,通过市场定位、季节性推广及会员体系设计,驱动餐饮板块营收与利润目标达成。 4、根据保利商旅的管理体系要求和品牌标准要求,制定部门的各项标准操作程序(SOP)与管理办法,确保将其落实到具体的工作中,并给予员工必要的培训;不断总结和优化相关流程,持续提质增效。 5、负责建立和完善餐饮服务体系,‌包括服务流程、‌服务标准和服务质量控制,‌以确保为宾客提供一致且高质量的服务体验。‌‌ 6、实施精细化成本管控,监控食材损耗率、人力成本占比及能耗效率,推动可持续运营。 7、时刻保持风险防范意识,制定并执行严格的食品安全管理制度,监督食品采购、‌存储、‌加工等各个环节,确保餐厅食品和卫生安全,制定应急预案并定期演练。 8、积极推动跨部门沟通协作,与市场销售部、房务部、工程部、安保部、财务部、人力资源部等部门保持密切沟通,解决跨部门合作中的问题,确保各项业务高效有序开展。 9、维护酒店品牌形象,建立客户意见反馈机制,定期分析餐饮收入数据并提出改进策略。 【岗位要求】 1、熟悉现代酒店餐饮的经营管理方式和组织运作模式,有丰富的专业餐饮知识与经验,包括体系制作、食品卫生、酒水知识等,了解行业发展方向和市场特点,管理能力强,善于带领团队。 2、熟悉商务礼仪和酒店行业服务礼仪规范,具有多元化沟通能力、理解能力强,文化适应度高,善于调动资源,善于管理客人关系。 3、熟练操作各类办公软件,熟悉系统化和体系化的管理逻辑,具备数据分析能力,善于发现问题和解决问题,灵活应对,善于决策。 4、身体健康,抗压能力强,韧性强,能够持续稳定地处理快节奏的工作;生活习惯健康,无不良嗜好,职业心态成熟稳定。 5、适应酒店行业快节奏工作,可接受节假日及轮班安排。 6、责任心强,具备主动创新意识及结果导向思维。
  • 上海 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 周末双休
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    工作职责: 1、建立及完善餐饮品牌的运营标准,常态化下沉各门店巡店、驻场督导,主导全门店餐饮卫生、服务秩序、用餐环境管理,定期下沉门店驻场督导、高峰现场管控、前厅巡检稽核; 2、结合酒店品牌定位,调研高净值商务客群需求,持续输出餐饮服务升级、私宴沉浸式体验优化策略与落地方案,打造差异化高端餐饮服务竞争力; 3、深度研判国内高端餐饮赛道趋势、本地高净值及商务客群消费需求;统筹新品全门店同步上线推广,全域收集各门店宾客反馈建立长效迭代机制。整合集团品牌,统筹各酒店推广餐饮季节性特色产品,常态化推进菜品迭代升级,促进各酒店餐饮业绩的提升; 4、设计餐饮销售、服务、应急专项培训课程,常态化开展服务复盘,提升餐饮全员推销能力、客诉处理能力,增强前厅团队凝聚力与创收意识; 5、全面完成年度经营预算指标,经营利润,以餐饮营收目标为导向,拟定各门店的营收指标、年度市场发展计划,推动并确保营收指标的顺利进行及完成; 6、对于餐饮营运数据的准确分析,全面负责公司的营运业绩提升,掌握并分析门店的各项餐饮营运成本,及时提交各类餐饮营运及卫生报表; 7、运用各种有效方法提升团队成员的工作能力并提升团队凝聚力;协助其他部门完成新店开张和筹建工作; 8、保证出品的品质,服务品质符合餐饮公司的要求对社评网的分数进行考核、客诉率的处理等问题的及时跟进; 9、关注每一个服务流程,规避食品安全风险;遵章守纪,严格按照财务制度操作;传递安全理念,重视工程维保与日常检查,加强消防、安全管理工作; 10、完成公司领导交办的其他工作,以及全面负责外围关系协调,负责办理各类证件或督促分店出纳人员办理员工的各类证件和各类设备年检。 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮运营管理相关专业优先; 2、年龄35岁以内,至少八年以上相关餐饮管理工作经验(高端酒店、知名社会餐饮,连锁餐饮品牌); 3、具备极强的数据复盘、问题诊断、战略规划能力,统筹协调、团队赋能、应急处置能力突出; 4、能承受较强工作压力,高效推进各项工作任务落地,优化工作流程,确保经营目标与管理要求按时保质达成; 5、具备极强餐饮产品市场化创新能力,擅长季节性新品打造,过往有通过产品创新拉动餐厅营收增长的成功案例; 6、相关餐饮相关证书(技能证书,营养师证书等)。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行服务标准、操作规程,确保服务质量与食品安全。 2、统筹安排餐厅、宴会、包厢等各区域的服务人员排班,监督员工仪容仪表、服务态度及工作效率。 3、负责菜单设计与菜品定价,协同厨房团队把控出品质量,定期更新菜品以提升顾客体验。 4、管理餐饮部物料采购、库存与成本控制,合理控制食材损耗及运营费用,达成利润目标。 5、处理宾客投诉与突发事件,维护客户关系,提升顾客满意度与酒店餐饮口碑。 6、组织员工培训(服务礼仪、食品安全、应急处理等),进行团队建设。 7、配合酒店整体营销活动,制定餐饮促销方案,完成营收指标。 【岗位要求】 1、专科学历及以上,具备2年以上餐饮管理经验,拥有酒店或大型餐饮企业同岗位经验者优先考虑。 2、熟悉餐饮服务流程、厨房运作及食品安全法规,能独立处理日常管理事务。 3、具备出色的沟通协调能力与团队管理能力,能有效激励员工,处理现场突发问题。 4、具备成本控制意识与数据分析能力,能通过报表优化运营效率。 5、责任心强,抗压能力佳,能够适应酒店行业灵活排班及节假日工作安排。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、辅助餐饮总监,负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、辅助负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与餐饮总监与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节假日旅游
    • 免费体检
    • 独生子女补贴
    • 子女入托补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、协助餐饮部经理开展餐饮经营及销售活动,完成计划指标。每日提供销售统计,每月拟写经营报告。参与执行年度预算及菜单的成本,价格的制定。 2、审阅餐饮部每日营业报表,每日记事簿及客人的投诉单,发现问题及时纠正。 3、检查餐饮部餐厅、厨房,确保餐饮产品的质量,做好开餐前的准备工作,开餐高峰时,亲临现场指挥和督导下级,确保服务质量。 4、实施餐饮部的各项规章制度,解决人事问题,不断地创造部门内良好、和谐的工作气氛和环境;评估员工,实施员工培训计划,提高服务质量。 5、实施餐饮部的促销活动方案,组织和协调有关部门,确保促销活动顺利进行。 6、加强与客人沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售人员加强合作,了解客人档案情况,妥善处理客人投诉,并及时向上级领导反映。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、全面负责餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务质量和运营效率达到万豪集团标准。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,至少3年以上餐厅管理经验,熟悉国际品牌酒店运营模式者优先。 2、具备优秀的领导能力和团队管理经验,能够有效激励和培养员工。 3、熟悉菜品制作流程及服务标准,对市场趋势有敏锐的洞察力。 4、具备较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及内部协作问题。 5、工作细致、责任心强,能够在高压环境下保持高效工作状态。
  • 餐饮副总监

    1.2万-1.8万
    肇庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、建立餐饮部政策与程序。 2、按照万豪集团要求及酒店要求完成相关工作。 3、协助酒店人力资源部完成部门人员招聘及培训。 4、完成上级交代的其他工作任务。 【岗位要求】 1、粤语精通为必须项,女士优先考虑。 2、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 3、具有万豪集团旗下品牌酒店筹备开业经验者,优先考虑。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 简历投递
    【高薪诚聘·中餐厅经理】 招能全盘独立运营、真正懂中餐的实干型经理! 负责门店日常管理、团队带队、品质把控、活动落地、客源维护,统筹门店整体营收与口碑。 要求:懂运营、有线上获客锁客经验、会管人、能扛业绩、执行力强、处理问题成熟稳重,不养混日子捞好处人员。 平台稳定、老板资金雄厚,氛围纯粹、激励到位(团队超额利润分红40%)、多劳多得,能力过硬薪资上不封顶,欢迎想赚钱、靠谱做事业、想长期发展的实力派加入! 底薪:10000-15000(提成奖金分红另算) 包食宿+五险一金+其他福利 上班时间:9:30-14:00 16:30-21:00(14:00-16:30 为休息时间) 月休四天 工作地点:云南省昆明市官渡区六甲街道福保文化夜市城内
  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售策略的制定与执行,完成年度销售目标 2、开发并维护客户资源,拓展餐饮销售渠道 3、策划并组织餐饮促销活动,提升餐厅营业额 4、分析市场趋势和竞争对手动态,及时调整销售策略 5、协调餐饮部与其他部门的合作,确保服务质量 6、处理客户投诉及特殊需求,提升客户满意度 7、定期提交销售报告及业绩分析 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业销售经验者优先 2、优秀的沟通能力和谈判技巧 3、能够独立开发客户并维护长期合作关系 4、具备市场分析及数据统计能力 5、工作积极主动,抗压能力强 6、良好的团队协作精神和服务意识 7、熟练使用办公软件及酒店管理系统
  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1. 酒店筹备阶段统筹餐饮部全板块搭建,梳理并制定餐饮SOP操作流程、对客服务标准、食品安全及突发事件应急预案及培训体系。 2. 联动工程、采购、厨房、IT等多部门协同,负责餐饮前厅基础设备、餐饮收银系统、自助餐设备等验收及调试工作。 3. 根据餐饮运营需求统筹开业物资及清单,包含餐具、布草、酒水器具、低值易耗品等,跟进采购、到货、验收及落地完成。 4. 负责餐饮团队搭建与人才梯队建设,统筹各餐厅、宴会、酒廊等岗位招聘、定岗及岗前培训,开业前完成全员集训、服务流程实操、模拟接待及开业演练。 5. 开业后负责餐饮部整体运营管理,包括全日餐厅、中餐厅、大堂酒廊、客房送餐、宴会前厅、管事部;严格管控餐位、宴会订单、账务及食品安全等流程。 6. 严格落实酒店各项管理制度及喜来登品牌标准,确保员工执行酒店相关规章制度、服务程序及品牌运营规范。 7. 严格遵循酒店财务管理制度,落实日常账务审计、营收核对、物资盘点及成本管控,随时为员工提供财务规范及操作指导。 8. 负责VIP宾客、政企客户、万豪旅享家会员餐饮接待及专属服务,高效、专业处理宾客餐饮投诉及各类服务问题,优化宾客用餐体验,提升宾客满意度。 9. 负责餐饮部人力预算及年度运营预算,合理管控人力、物资、营销等成本,确保各项支出控制在预算范围内。 10. 联动销售、客房、厨房等部门,统筹保障团队用餐、商务会议、婚宴及各类大型活动的餐饮接待工作,落实接待细节及服务保障。 11. 熟悉并执行万豪集团品牌标准及运营规范,常态化开展餐饮区域服务品质巡检、食品安全检查及品牌标准落地督导,提升餐饮服务品质及酒店品牌形象。 12. 完成餐饮总监及总经理交办的各项日常及专项工作,及时汇报餐饮部运营情况、经营数据及重大问题。
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