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已为您推荐以下相似职位

  • 西餐厨师

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 中专
    • 投递简历
    天河领展西餐厅招聘会做手工披萨的西餐厨师! 薪资范围: 5000-6500元/月(根据经验谈薪) 职位底薪:4000-6000元/月 发薪日期:10日 薪资结构:底薪+1000元遵守制度奖 社保:五险 吃住:包吃不包住 直落班: 一周工作54小时,有长短班,5天长班10小时,1天短班4小时,在10-22时之间排班,一周休息1.5天,包吃不包住。 岗位详情 1.负责门店手工披萨出品制作 2.需要有通岗能力(意面、牛扒、沙拉等),服从安排。 3.负责日常所需材料备料工作; 4.负责工作岗位的清洁工作; 5.配合领导其他工作安排。 任职要求: 1.18-35周岁,热情开朗,身体健康; 2.具备较强抗压能力,接受轮班制排班; 3.良好的沟通能力,有团队合作精神; 4.烹饪专业或有厨师相关工作经验优先。 员工福利 提供员工餐;购买五险;定期团建;不定期下午茶
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 酒店餐饮(主要为自助早餐、员工餐)的菜品烹制,保证出品质量与口味稳定。 2. 严格执行厨房卫生标准和食品安全规范,把控食材清洗、加工、烹饪等各环节卫生状况。 二、任职要求 1. 持有健康证,1年以上炒锅相关工作经验,熟悉酒店早餐明档的制作工艺。 2. 能独立完成员工餐菜品的烹制 3. 具备良好的成本意识,能合理利用食材,减少浪费。 4. 工作认真负责,抗压能力强,能适应酒店早班工作节奏,具备团队协作精神。 5. 了解厨房设备的日常维护与保养知识,熟悉食品安全相关法律法规。 6. 班次:A班: 5:30~ 14:00 C班: 5:30~ 11:00 16:00~19:00。
  • CDP/Demi chef

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1.有专业西厨热房基础的人员,愿意接收新鲜事物; 2.严格按照行政总厨的要求完成菜品,并保证出品; 3.团队合作能力与沟通能力强,能吃苦耐劳。 岗位要求 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉西餐/法餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.有相关经验者优先
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘西厨房热菜 3 级厨师 (一)岗位职责:独立完成标准热菜制作、协助管控出品质量,同时配合团队高效运转。 (二)工作内容:           1.独立按菜单和标准配方,完成煎、炸、烤、炒等热菜制作,确保口味、温度和摆盘达标。           2.预处理食材,包括切配、腌制、焯水等,保证食材新鲜度和加工规范。           3.协助主管把控出品质量,检查食材用量、烹饪时长,纠正不规范操作。           4.维护岗位区域卫生,清洁厨具、灶台,做好食材分类存放,符合食品安全要求。           5.配合团队协作,服从主厨调度,支援其他岗位完成高峰时段出菜任务。           6.节约食材和能源,减少浪费,记录食材消耗情况,及时反馈库存短缺问题。 (三)工作要求:           1.熟练掌握西式热菜核心烹饪技法,了解不同食材特性和搭配逻辑。           2.熟悉食品安全规范,能严格遵守卫生标准和操作流程。           3.具备团队协作意识,能适应快节奏工作环境,保证出菜效率。           4.会简单调整菜品口味,应对顾客基础需求,维护菜品口碑。 (四)岗位福利:包吃住基础水电工衣换洗,月休四天,带薪年假,入职即购买社保,生日福利,加班补贴,团建聚餐,晋升空间……
  • 后厨

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    职位简介- Commis 1.协助厨师安排,要听从主厨领班的工作安排 2.协助厨师完成食堂各餐烹制工作,保证食品安全卫生,无变质食品; 3.按餐厅卫生标准完成工作,保证食物的安全性 4.完成服务结束的整理和清扫工作 5.要求有法餐/西餐经验 职位要求 上班时间:不得迟到、早退 注意个人卫生,有良好服务意识
  • 热菜厨师

    5.5千-7.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作;
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常生产管理,确保出品质量稳定达标 2、监督食材采购验收标准执行,控制原料损耗率 3、遵守厨房操作SOP并监督执行,落实食品安全规范 4、培训指导初级厨师,提升团队专业技能 5、维护专业厨房设备,定期检查设备运行状态 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业毕业 2、3年以上西厨房实际工作经验,1年以上领班岗位经验 3、熟练掌握西餐主流菜系制作工艺(法餐/意餐优先) 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 5、持有西式烹调师职业资格证书者优先 本职位为植庭集团旗下西餐: NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜热厨肉档领班,需要熟练掌握肉类鱼类的初加工及烹饪成熟度,包括酱汁配菜炸炉披萨的制作。 本工作为8小时工作制,上班时间9小时。(其中一小时为吃饭休息时间) 月休四天,包吃包住,交五险一金。 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构,主要运作餐饮品类为:日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国(深圳)连锁事业总部,现设有总经办,人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山,扎根于中洲万豪酒店44楼,为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅(深圳地区仅8家门店获奖)。2018年,公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业,首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验,也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念,忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材,植藤采用食材原产地空运(每周至少三次)。在保证食材优质新鲜的同时,植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府,日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现,让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感,心情愉悦的同时,更珍惜食材本源。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责所有市集出餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准 2、检查存货及成品 3、检查所有食品的准备情况 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜
  • 热厨主管

    5.5千-6.5千
    东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位概述: 1、确保热厨的顺利运作 2、负责热厨部工作,组织和指挥烹饪工作,做好劳动力调配,根据每个厨师技术专长,合理安排工作 岗位职责 1、提供餐饮服务 2、分类及储存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散点4、管理热厨的运作、确保员工理解及执行酒店的制度 5、查看每日汤类及肉汁准备情况,以及质量能否达到标准 6、负责热厨的硬件设备的正常运转及维修 7、熟悉和掌握厨房备料情况 8、确保菜肴的制作质量,并不断提高 9、合理安排好人手 10、合理控制成本、控制菜肴的制作成本
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 此职务的使命和目标是协助主厨管理领导希尔顿花园酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 岗位要求 1.高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2.更新的卫生课程。 3.1至2年管理厨房经验,四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年厨房一级厨师的经历。 4.具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​协​助​上级主管领班​完​成​西​餐​菜​品​的​准​备​工​作​,​包​括​食​材​清​洗​、​切​配​、​腌​制​等​ ​ ​ ​2​、​按​照​标​准​食​谱​和​流​程​参​与​西​餐​制​作​,​确​保​出​品​质​量​和​口​感​稳​定​ ​ ​ ​3​、​负​责​厨​房​设​备​的​日​常​清​洁​与​维​护​,​保​持​工​作​区​域​整​洁​卫​生​ ​ ​ ​4​、​协​助​管​理​食​材​库​存​,​做​好​每​日​原​料​的​领​用​和​盘​点​工​作​ ​ ​ ​5​、​遵​守​食​品​安​全​规​范​,​严​格​执​行​厨​房​操​作​标​准​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​中​专​及​以​上​学​历​,​西​餐​烹​饪​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​1​年​以​上​西​餐​厨​房​工​作​经​验​,​熟​悉​西​餐​基​本​烹​饪​技​法​ ​ ​ ​3​、​了​解​常​见​西​餐​食​材​特​性​,​掌​握​基​础​刀​工​和​备​餐​技​能​ ​ ​ ​4​、​具​备​团​队​协​作​意​识​,​能​适​应​快​节​奏​工​作​环​境​ ​ ​ ​5​、​持​有​健​康​证​,​无​不​良​从​业​记​录​ ​本​职​位​为​植​庭​集​团​旗​下​西​餐​:​ ​N​O​T​T​I​·​静​酩​意​大​利​餐​酒​馆​(​侨​城​一​号​店​)​ ​主​厨​为​意​大​利​籍​主​厨​ ​现​招​职​位​为​意​大​利​菜​热​厨​肉​档​厨​师​,​需​要​具​备​一​定​的​烤​肉​及​肉​类​初​加​工​备​料​经​验​。​ ​本​工​作​为​8​小​时​工​作​制​,​上​班​时​间​9​小​时​。​(​其​中​一​小​时​为​吃​饭​休​息​时​间​)​ ​月​休​四​天​,​包​吃​包​住​,​交​五​险​一​金​。​ ​植​庭​集​团​是​一​家​专​注​于​高​端​餐​饮​的​品​牌​连​锁​机​构​,​主​要​运​作​餐​饮​品​类​为​:​日​式​料​理​、​日​式​烤​肉​、​西​餐​、​中​餐​、​酒​水​、​茶​品​。​发​展​至​今​成​立​了​中​国​(​深​圳​)​连​锁​事​业​总​部​,​现​设​有​总​经​办​,​人​力​资​源​部​、​运​营​部​、​市​场​部​、​培​训​企​划​部​、​采​购​部​、​财​务​部​。​2​0​1​6​年​植​藤​•​匠​进​驻​深​圳​南​山​,​扎​根​于​中​洲​万​豪​酒​店​4​4​楼​,​为​深​圳​食​客​提​供​最​极​致​的​餐​、​饮​体​验​。​而​深​圳​植​藤​•​匠​更​是​在​2​0​1​7​年​荣​获​大​众​点​评​黑​珍​珠​美​食​榜​一​钻​餐​厅​(​深​圳​地​区​仅​8​家​门​店​获​奖​)​。​2​0​1​8​年​,​公​司​旗​下​植​庭​品​牌​怀​石​料​理​盛​大​开​业​,​首​家​庭​院​式​的​怀​石​料​理​带​给​广​大​食​客​别​具​一​格​的​美​食​体​验​,​也​让​植​庭​的​品​牌​再​一​次​提​升​。​ ​植​庭​日​本​料​理​秉​承​“​忠​呈​”​本​味​的​理​念​,​忠​于​四​季​食​材​的​严​谨​要​求​,​呈​于​匠​人​一​心​追​求​食​物​本​源​的​优​越​味​道​。​为​了​让​每​位​尊​贵​的​客​人​享​受​到​优​质​的​新​鲜​上​等​食​材​,​植​藤​采​用​食​材​原​产​地​空​运​(​每​周​至​少​三​次​)​。​在​保​证​食​材​优​质​新​鲜​的​同​时​,​植​藤​诚​邀​拥​有​4​0​余​年​高​端​料​理​经​验​的​日​本​知​名​大​师​中​村​晴​彦​坐​镇​本​府​,​日​本​料​理​的​精​美​雅​致​被​这​位​名​厨​淋​漓​展​现​,​让​食​客​在​享​用​美​食​的​过​程​中​更​多​了​一​份​视​觉​美​感​,​心​情​愉​悦​的​同​时​,​更​珍​惜​食​材​本​源​。​
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责:西厨热菜岗位 1. 负责厨房日常生产管理,统筹安排各岗位人员分工与工作流程,确保出餐效率与品质稳定; 2. 监督食材验收、储存、加工及出品全过程,严格执行食品安全与操作规范; 3. 协助厨师长制定菜单、控制成本、优化菜品标准化作业流程(SOP),并参与新品研发与试制; 4. 指导与培训后厨员工,提升团队专业技能与协作水平,维护良好工作秩序与卫生环境; 5. 配合完成日常盘点、设备维护、能耗管控及餐厅运营支持相关工作。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专、技校或职高),烹饪工艺与营养、餐饮服务与管理、食品科学与工程等相关专业优先; 2. 具备1年以上正规餐饮企业后厨实操经验,有连锁餐饮或中高端酒店工作经验者优先; 3. 熟悉中式热菜制作流程,掌握基础刀工、火候控制及常见调味技法,能独立完成多道常规菜品; 4. 具备基本的现场协调与带教能力,责任心强,执行力佳,能适应快节奏、高强度工作环境; 5. 持有有效健康证明,熟悉《食品安全法》及相关操作规范,无不良从业记录。
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 1.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 2.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 4.按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 6.清洁并整理工作区域。 7.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:酒店的规则和规定,健康和安全,仪容,质量,卫生和清洁 8.执行被分派的相关任务和特殊项目。 9.确保符合集团食品安全管理系统的标准。 任职要求 1.具有基本的英语读写能力。 2.1年西厨房热菜厨师/冷菜厨师相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 餐费补贴
    • 社会保险
    • 投递简历
    一、【招聘岗位】 厨工二级 二、【岗位要求】 1、年满16周岁,有意向从事厨师行业,学历不限; 2、身体健康,符合餐饮行业要求,入职能提供餐饮行业健康证; 3、形象良好,无不良嗜好。 三、【薪资结构】 1、综合薪资4800元,包住宿,额外提供用餐补贴500元/月,月休4天; 四、【公司福利】 1、餐费补贴500元/月,提供宿舍; 2、购买社保; 3、带薪年假6天起,每2年递增,最高10天; 4、季度/年度员工活动; 5、多样化培训(西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会); 6、免费工作服,公司负责送洗。 五、【晋升路径】 厨工二级-厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘:粗加工厨房厨师/冷厨厨师/西厨厨师 岗位职责/职位描述 1、按照标准菜谱制作高质量的食品 2、根据标准要求进行食品的制作、装盘、装饰和存储工作: 3、持续执行FSMS标准 4、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 5、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 6、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 7、与员工建立并保持良好的工作关系。 8、按计划参加并参与每日例会及其它会议。 9、按计划参加培训活动。 10、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 11、清洁并整理工作区域。
  • 广州 | 经验不限 | 高中
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店自助餐厅(包括对客的全日制餐厅和员工餐)的日常中餐热菜、冷菜或面点的制作与出品,确保菜品质量、口味及卫生标准符合食品安全规范; 2. 严格执行厨房操作规程和食品安全管理制度,配合完成食材验收、储存、加工及餐具消毒等环节; 3. 参与菜单研发与成本控制工作,协助优化出品流程,提升出餐效率与顾客满意度; 4. 维护厨房设备与工作区域整洁,落实安全生产与消防管理要求。 任职资格: 1. 具备1年及以上餐饮行业厨师岗位工作经验; 2. 学历要求为高中或以上学历; 3. 熟悉常见中式烹饪技法,掌握基础刀工、火候控制及调味技能,能独立完成常规菜品制作; 4. 遵守职业道德与劳动纪律,无违法违纪记录,认同企业服务理念与团队文化; 5. 能适应餐饮行业弹性工作时间安排,包括节假日及晚间班次。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 主理招牌菜及宴会主菜 2.控制火候与调味精度(温度±5℃) 3.检查二级厨师翻勺动作规范 4.优化标准烹饪流程图 5.调节猛火灶燃气混合比 【岗位要求】 1. 中专及以上(烹饪专业优先) 2. 精通西餐 3.5年炒锅经验(含2年二级厨师经历)特别优秀者可适当放宽 4.专业烹饪技术 食材把控能力 专业态度抗压能力
  • 深圳 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -  一年以上西厨房热厨工作经历,有五星级酒店工作经验者优先考虑; - 吃苦耐劳,能承受一定的工作压力;
  • 西厨厨师

    3.4千-3.8千
    江门 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 保险齐全
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责自助餐菜品的制作,包括冷菜、热菜、甜点等,确保出品符合酒店标准 根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费。 保持厨房工作区域的清洁与卫生,严格遵守食品安全及卫生标准。 协助主厨研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验。 维护厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时上报。 配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与质量。 遵守酒店规章制度,服从工作安排,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 热爱烹饪,对西餐制作有基本了解,愿意学习与提升技能。 具备团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境。 注重细节,对菜品质量有较高要求,责任心强。 身体健康,无传染性疾病,能够适应站立工作及倒班安排。 有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。 持有厨师相关资格证书者优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    11:26 【岗位职责】 1、负责酒店西厨热房的日常烹饪工作,根据菜单和 客人需求准备各类西式菜肴; 2、确保所制作的菜品符合酒店的质量标准与口味要 求,保持食品新鲜卫生; 3、对厨房设备进行日常检查和维护,确保其正常运 转并及时报告维修需求; 4、协助厨师长进行库存管理,清点并记录所需食材 及其他物资的使用情况,避免浪费; 5、参与新菜品的研发与创新过程,提供创意建议并 实施试制方案; 6、遵守酒店的各项规章制度以及食品安全相关法律 法规。 【岗位要求】 1、具备相关西餐烹饪经验1年以上,熟悉各种西式烹调方法及技巧; 2、了解基本的营养搭配知识并能够运用到实际工作中去; 3、有良好的团队合作精神和服务意识,能够承受一定 的工作压力并在高峰时段保持高效率工作状态; 4、持有健康证以及相关职业资格证书者优先考虑录用; 5、热爱厨艺事业,对待工作认真负责。
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