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  • 客服

  • 周口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 简历投递
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 炒锅

    6千-8千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜肴的炒制烹饪,确保出品口味、色泽、火候符合标准; 2、熟悉各种食材的特性和烹饪方法,能独立完成各类热菜的制作; 3、协助厨师长进行新菜品的研发和试制,提出改进建议; 4、负责炒锅区域的卫生清洁,保持灶台、厨具的干净整洁; 5、做好餐前准备工作,检查调料、辅料是否充足,确保高峰期出餐顺畅; 6、严格控制菜品质量,对不符合要求的菜品及时返工调整; 7、遵守食品安全规范,确保烹饪过程卫生安全; 8、合理使用调料和原材料,控制成本,减少浪费; 9、配合砧板、打荷等岗位,保证后厨整体协作顺畅。 【任职要求】 1、具有1年以上后厨炒锅工作经验; 2、熟练掌握炒、炸、熘、爆、烹、烧等多种烹饪技法; 3、熟悉各大菜系基础菜品,能独立完成日常菜单出品; 4、具备良好的调味能力,能准确把握菜品口味; 5、工作责任心强,手脚麻利,能适应快节奏、高强度的工作环境; 6、具有良好的团队协作精神,能与其他后厨岗位密切配合; 7、注重个人卫生和食品安全,持有健康证; 8、吃苦耐劳,服从管理,有学习提升的意愿; 9、年龄18-45岁,学历不限。
  • 厨师

    4千-8千
    阜阳 | 2年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、协助开发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、2年以上中餐烹饪经验,基本功扎实 2、能独立完成常见中式菜品的制作 3、熟悉厨房操作流程及卫生管理规范 4、具备较强的责任心和团队合作意识 5、能适应餐饮行业工作时间安排
  • 厨师

    5千-8千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 简历投递
    会切配,有过基础的就行,干过厨房的最好,待遇从优
  • 厨师

    6千-8千
    铜川 | 1年以上 | 中技
    • 简历投递
    【岗位职责】 - 负责中餐厅日常菜品制作,包括家常菜、川菜等 - 按照标准操作流程完成备餐、出餐工作 【职位要求】 - 高中及以上学历,1-2年相关工作经验- 具备食品健康证,熟悉中餐厨房操作 【工作时间】 - 上班时间:09:00- 下班时间:20:00 【薪资福利】 - 薪资区间:6500-7000元/月 - 五险一金、包吃包住、加班补助
  • 厨师

    6千-8千
    泰安 | 5年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,保证出品质量和口感 2、根据季节变化研发新菜品,更新菜单 3、控制食材成本,合理利用原材料 4、维护厨房设备,确保操作安全规范 5、保持厨房区域卫生整洁,符合食品安全标准 【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验,擅长地方特色菜系 2、能独立完成菜品烹饪全过程 3、熟悉厨房设备使用及维护 4、具备较强的成本控制意识 5、身体健康,持有健康证
  • 厨师长

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合公司要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 4、负责厨房团队培训及考核,提升员工专业技能及工作效率; 5、定期分析经营数据,优化菜品结构,提升餐厅整体盈利能力; 6、协调前厅与后厨工作,确保出餐效率及顾客满意度; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障厨房正常运转。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,身体健康,具备3年以上中餐厨师长或同等岗位工作经验; 2、精通川菜烹饪技艺,熟悉其他菜系者优先,具备较强的菜品创新能力; 3、熟悉厨房管理流程,包括成本核算、食品安全及卫生标准; 4、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理团队矛盾; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 6、对餐饮市场趋势敏感,能根据顾客需求调整菜品策略; 7、持有厨师职业资格证或相关证书者优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    欢迎来到屡获殊荣的法餐厅品牌-美岸LeJardin Reserve 苏州店!我们诚邀优秀人士加入我们的团队,为客人提供高品质的服务和愉悦的用餐体验。 主要职责: 负责按照主厨及副厨要求完成餐厅的整体菜品创意及烹饪。保证出品标准和出品效率。 职位要求: - 具备法餐厅后厨工作经验者优先考虑; - 敏捷细心,工作认真有责任心,有团队合作精神; - 学习能力强,善于发现问题并解决问题; - 爱干净讲卫生。
  • 厨师

    6千-8千
    秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    6千-8千
    蚌埠 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 简历投递
    烧烤店炒菜,轻松不累人 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程制作 2、根据标准配方把控烧烤火候与调味,确保出品质量稳定 3、研发新菜品并优化现有烧烤产品结构 4、管理后厨设备维护及操作安全规范 5、保持工作区域卫生符合食品安全标准 【岗位要求】 1、3年以上烧烤或中式烹饪工作经验,擅长牛羊肉烤制者优先 2、熟悉各类烧烤设备使用及炭火/电烤工艺差异 3、持有健康证及厨师资格证者优先
  • 炒匠

    7.5千-8千
    甘孜州 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    要会做冒菜。 炒菜。 炒面。 人品第一。 技术第二。 听话照做。 对老板忠心耿耿
  • 蔡家小馆

    6千-8千
    大连 | 8年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    皮口11年老店蔡家小馆招聘: 1、炒菜一名 2、油锅、闷炖一名。 3、福利:每年有一次集体团建,每年年底,有10几天休假,小年起至正月初四休假,正月十五休假。 4、电话:13322222152蔡万龙。 5、小店,灶台上4个人,活好干,不累,工资面议,长期稳定的,后期涨工资。
  • 厨师

    5千-8千
    吉安 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    吃苦耐劳,责任心强,诚实稳重! 湘菜,农家菜等!
  • 厨师

    6千-8千
    泰安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 主厨

    6千-8千
    伊犁 | 2年以上 | 学历不限
    咖啡厅 | 1-49 人
    • 简历投递
    20-35岁 新资 6k-10k 包吃包住 主厨 岗位职责/要求(有1-3年融合料理/简餐经验) 1.负责融合菜研发,菜单更新,出品质量把控 2.厨房日常清洁维护,成本控制 3.团隊协作任职要求、执行力强 4.有融合菜/创意菜主经验,审美与口味兼备 5.责任心强,稳定踏实,爱护个人卫生 6.能够承担工作压力,保证菜品质量
  • 中餐厨师

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    1. 年龄18–50岁,精通中餐烹饪,有多年后厨灶台实操经验,能独立上手炒菜。 ​ 2. 熟悉各类食材特性、调味配方、火候控制,懂菜品标准化出品。 ​ 3. 身体健康,持健康证,无传染病,能吃苦耐劳,服从管理。 ​ 4. 讲究卫生,遵守后厨规章制度,有责任心、团队协作意识。 ​ 5. 有酒店、酒楼、家常菜馆、食堂后厨从业经验者优先;会简单凉菜、卤菜者加分
  • 厨师

    5千-8千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 .负责中餐、凉菜、家常菜、川菜、京鲁菜等菜品的制作与出品 .保证菜品质量,完成日常烹饪任务 【职位要求】 ·无经验也可,愿意学习者优先 .热爱厨师工作,吃苦耐劳,责任心强 【工作时间】 .具体时间班次面议 【薪资福利】 .综合薪资:5000-8000元/月 .包吃
  • 厨师

    7千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费; 3、保持厨房操作区域的卫生整洁,严格执行食品安全及卫生管理制度; 4、配合餐厅运营需求,按时完成备餐及出餐任务; 5、定期研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 6、协助管理厨房设备,确保其正常使用及日常维护。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成常见中式菜品的制作; 2、对食品安全及卫生有清晰认知,遵守相关操作规范; 3、工作认真负责,认真负责,出品快; 4、具备团队合作意识,能与同事高效配合; 5、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,能适应长时间站立工作。
  • 炒菜师傅

    7千-8千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    踏实能干!就行 【岗位职责】 1、负责水盆羊肉的日常制作,确保出品质量和口感稳定 2、掌握羊肉选材、处理及炖煮的全套工艺流程 3、根据季节变化调整汤底配方,保持传统风味的同时进行创新 4、维护后厨操作区域的卫生与安全,符合食品卫生标准 5、协助管理后厨食材库存,控制原料损耗 【岗位要求】 1、两年以上专业羊肉类菜品制作经验,擅长西北风味者优先 2、熟悉整羊分解及不同部位肉质特点,能独立完成剔骨、切配等工序 3、掌握传统吊汤技法,精通香料配比和火候控制 4、身体健康,持有有效的食品从业人员健康证明 5、能适应餐饮行业工作时间安排,具备团队协作意识
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    岗位职责 1、主要负责烧烤的成品生产,同时承担各类酱汁的熬制。 2、控制原料成品,保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
  • 厨师

    6千-8千
    天津-滨海新区 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责每日盒饭快餐的制作,确保出餐效率与品质 2、根据菜单要求完成各类菜品的烹饪,掌握多种烹饪技法 3、合理控制食材成本,做好厨房物料管理 4、保持操作区域卫生整洁,符合食品安全标准5、配合团队完成备餐、装盒及出餐全流程 【岗位要求】 1、1年以上餐饮后厨工作经验,有快餐制作经验优先 2、能熟练操作大锅灶,掌握炒、炖、炸等基础烹饪技法 3、了解常见食材特性,能独立完成10-15种家常菜制作 4、具备基础成本意识,动作麻利适应快节奏工作 5、持有健康证,无不良从业记录
  • 厨师

    7千-8千
    武汉 | 5年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】   1、负责餐厅各类中式餐点的烹饪制作,保证菜品质量和出品速度;   2、根据菜单要求,熟练完成食材的切配、腌制、烹调等工序;   3、确保厨房操作符合食品安全及卫生标准,保持工作区域整洁;   4、协助研发新菜品,优化现有菜品的口味和呈现方式;   5、合理控制食材成本,减少浪费,协助管理厨房库存;   6、配合团队完成每日备餐任务,适应高峰时段的快节奏工作。   【岗位要求】   1、5年以上中餐厨师工作经验,擅长湖北菜或常见中式快餐者优先;  2、熟练掌握煎、炒、炖、炸等烹饪技法,能独立完成多类菜品制作;   3、具备较强的食品安全意识,熟悉厨房设备使用及维护;  4、身体健康,持有有效的健康证明,能适应早晚班及高强度工作;  5、责任心强,具备团队协作能力,工作细致、执行力强。
  • 厨师

    6千-8千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    薪资:5500-9000元/月 岗位职责: 1.负责制作餐品,确保食品安全。 2.负责后厨及餐具卫生。 任职要求: 1.有厨师工作或学习经验。 2.年龄18-35周岁,接受应届实习生。
  • 炒菜师傅

    6千-8千
    咸阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制原材料的使用,避免浪费 3、保持厨房操作区域的卫生整洁,严格执行食品安全规范 4、参与新菜品的研发与改良,提出创新建议 5、协助厨房其他岗位工作,确保出餐效率与质量 6、定期维护保养厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、3年以上专业中餐烹饪工作经验,擅长陕菜或川湘菜系者优先 2、熟练掌握煎、炒、烹、炸等中式烹饪技法,能独立完成各类热菜制作 3、具备扎实的刀工基础,能高效完成食材预处理工作 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 5、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排 6、具备团队合作精神,工作责任心强
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