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  • 客服

  • 厨师炸工

    6.5千-8.5千
    天津-北辰区 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按照标准操作流程进行食材的炸制工作,确保食品的口感和品质符合公司要求; 2、根据菜单需求,准确掌握油温、火候及炸制时间,保证出品质量稳定; 3、负责炸制区域的卫生清洁工作,保持操作台、设备及周边环境的整洁,符合食品安全标准; 4、定期检查炸制设备的运行状态,发现异常及时上报维修,确保设备正常运转; 5、协助厨房其他岗位完成备餐、出餐等工作,确保整体出餐效率; 6、严格遵守食品安全及卫生管理制度,确保操作符合相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮行业炸制岗位工作经验,熟悉常见炸制食品的制作工艺; 2、会使用50双耳煸锅,会做锅包肉,干炸里脊; 3、具备较强的责任心和工作耐心,能够适应快节奏的厨房工作环境; 4、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证明; 5、能够接受排班制工作安排,包括早晚班及节假日轮班; 6、有团队合作意识,能够与同事高效配合完成工作任务。 工作时间:每天10小时,月休息2天。
  • 天津-北辰区 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 100-499人
    • 投递简历
    会炸货,会炸锅包肉,干炸里脊,会使用50双耳煸锅
  • 厨师

    6千-8千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,高效完成备料、切配、烹调等工作,保证出餐速度; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,保持操作区域及厨具清洁; 4、协助研发新菜品,优化现有菜谱,提升顾客满意度; 5、定期检查厨房设备运行状态,及时报修维护; 6、配合团队完成每日餐前准备及收尾工作。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,有一定经验,炒海鲜,家常菜,江湖菜 2、具备基础刀工和火候掌控能力,能独立完成常见菜式制作; 3、注重团队协作,服从厨房工作流程管理; 4、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病;
  • 厨师

    5千-8千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 .负责中餐、凉菜、家常菜、川菜、京鲁菜等菜品的制作与出品 .保证菜品质量,完成日常烹饪任务 【职位要求】 ·无经验也可,愿意学习者优先 .热爱厨师工作,吃苦耐劳,责任心强 【工作时间】 .具体时间班次面议 【薪资福利】 .综合薪资:5000-8000元/月 .包吃
  • 餐厅后厨

    5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    招聘岗位:后厨煮面工(潮汕粉面师傅) 岗位职责: 1、负责煮面工序的操作,掌握各类面/粉的烹煮时间跟火候,确保出品质量稳定; 2、按标准配比准备面汤、原汤,保持口味统一及稳定; 3、协助完成出餐高峰期的快速出面/粉任务,保证出餐效率; 4、维护煮面区域的清洁卫生,定期清洁设备与工具,遵守食品安全规范; 5、配合厨房团队完成日常备餐与收尾工作,确保流程顺畅; 任职要求: 1、具备基本的食品安全与卫生意识、操作规范,持有健康证; 2、能适应快节奏的餐饮工作环境,稳定性强; 3、有责任心、工作细致、具备良好的团队协作能力; 4、熟悉面/粉制作流程,有相关经验优先; 薪资待遇: 1、综合薪资:4000-6000元/月; 2、提供免费员工餐;
  • 西餐厨师

    4千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 餐厅日常运营烹饪 2. 食材处理 3. 酱汁准备
  • 厨工

    3.5千-4.5千
    赣州 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、按照标准流程完成食材的清洗、切配、分装及备餐工作,确保操作规范、卫生达标; 2、协助厨师做好开餐前的物料准备及餐后的食材存储、余料处理; 3、负责厨房工作区域的日常清洁,包括操作台面、厨具设备、地面及排水设施的清洗消毒; 4、配合完成餐具的回收、洗涤、消毒及归位存放; 5、协助厨师把控食材新鲜度与质量,发现异常及时上报; 6、严格执行食品安全卫生制度及公司各项操作标准,做好个人卫生防护; 7、根据需要配合其他岗位完成临时性帮工任务,保障餐厅正常运营。 【岗位要求】 1、学历中专及以上,专业不限,有无工作经验均可,入职后提供系统岗前培训; 2、年龄16至38周岁,身体健康,持有效健康证(无证者可协助办理); 3、工作认真细致,注重食品卫生与操作安全,责任心强; 4、手脚麻利,具备一定的体力和抗压能力,能适应厨房内站立工作及快节奏环境; 5、服从工作安排,具备良好的团队协作意识和沟通能力; 6、热爱餐饮行业,愿意长期稳定发展者优先考虑。
  • 上海 | 8年以上 | 中专 | 提供吃
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全权负责指定档口日常出品,严格按照配方、分量、摆盘标准制作菜品,保证出品品质稳定统一。 2. 负责档口全套餐前备料,核查物料库存,提报申购需求,执行先进先出,控制食材损耗。 3. 管理本档口初级员工,分派工作、现场实操带教,督导工作效率与出品标准。 4. 饭市高峰期独立上手操作,把控出餐速度,协调和其他档口配合,保障整体出餐节奏。 5. 检查档口设备日常使用、清洁、保养,落实6S及食品安全规范,做好温度记录与食材储存管理。 6. 参与试菜、新品落地,反馈档口食材品质问题;配合完成盘点工作。 7. 服从总厨或副厨安排,忙时支援其他档口,完成交办其他工作。 【任职要求】 1. 8年以上西餐CDP/档口主管岗位经验,精通所属档口全套技术,实操能力过硬。 2. 具备档口人员管理、培训能力,熟悉备料规划与成本损耗控制。 3. 熟悉食品安全、HACCP、后厨6S管理规范。 4. 持有有效健康证;服从厨房管理,可适应餐饮轮班,具备良好团队协作能力。 5. 曾服务于米其林或高端餐厅或会所、五星级酒店背景者优先考虑。
  • 上海 | 5年以上 | 中专 | 提供吃
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 完成档口餐前备料工作:食材清洗、切配、腌制、分装、预处理,按标准完成。 2. 协助CDP进行菜品制作、摆盘、出餐辅助,按照配方标准协助加工半成品。 3. 正确储存食材,执行先进先出,留意食材状态,发现变质及时上报,减少食材损耗。 4. 负责岗位台面、工具、设备清洁,餐后彻底收尾,落实6S及食品安全规范。 5. 饭市高峰期全力配合档口出餐,服从副厨、CDP工作调度,必要时支援其他档口。 6. 学习本岗位操作流程、出品标准,执行厨房各项规章制度,完成上级安排的其他工作。 【任职要求】 1. 5年以上后厨相关经验,愿意学习后厨技术。 2. 手脚麻利,做事细致,能严格按照标准完成备料工作。 3. 熟悉食品安全、HACCP、后厨6S管理规范。 4. 持有有效健康证;服从厨房管理,可适应餐饮轮班,具备良好团队协作能力。 5. 曾服务于米其林或高端西餐餐厅或会所、五星级酒店背景者优先考虑。
  • 西厨房厨师

    8千-1.1万
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 语言培训
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西厨房的日常烹饪工作,准备高质量的西餐菜品。 2. 遵循食品安全标准,确保食物新鲜、卫生。 3. 创新菜品设计,提升菜品口感和视觉效果。 4. 配合厨房团队,确保高效、协调的工作环境。 岗位要求: 1. 具备西餐烹饪的专业技能和知识。 2. 熟悉各种西餐烹饪工具和设备的使用。 3. 有良好的味觉和食材搭配能力。 4. 具备团队协作精神,能够适应快节奏的工作环境。
  • 川菜师傅

    5.5千-7.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川菜厨房各岗位(墩子、打荷、凉菜、炒锅)的日常运作。 2、独立完成火锅底料、红油、复制酱油、泡椒泡菜等川味调料制作。 3、精通川式凉拌、红油及经典小吃如川北凉粉、夫妻肺片等。 【职位要求】 1、有成都、重庆等地知名川菜馆或高端融合川菜餐厅工作经验优先。 2、熟悉川菜厨房流程,3-5年中餐/火锅经验。 3、持有普通健康证或食品健康证。 4、男女不限,不限学历。 【薪资福利】 1、月薪5500-7500元。 2、五险、包吃包住,不住宿可补贴。
  • 川菜师傅

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    找个川菜师傅,最好是四川人,工作地点哈尔滨,一切可谈,待遇优厚
  • 墩子中工

    4千-5千
    资阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    做事认真负责,刀工扎实,服从安排 【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制、预处理等基础加工工作,确保符合菜品标准 2、根据厨师要求及时完成备料工作,保障出菜效率 3、维护操作区域卫生,严格执行食品安全规范 4、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、25-30岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上餐饮行业切配工作经验,熟悉川菜食材处理者优先 3、掌握基本刀工技巧,能熟练处理各类荤素食材 4、具备食品安全意识,了解厨房卫生管理规范 5、吃苦耐劳,责任心强,具有良好的团队协作能力
  • 蒸灶师傅

    4.5千-5千
    资阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、了解掌握每天的工作任务和要求,做好所需的原料、调料盒各种用具的准备,严格按照蒸灶工作规程进行加工操作,确保制作质量。 2、严格做好食品卫生和作业区域、工作用具及个人卫生工作。 岗位要求 1、高中及以上学历,为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责江湖菜品的研发与创新,根据季节变化和顾客口味偏好,定期推出新菜品,保持菜单竞争力。 2、独立完成日常菜品烹饪,精通煎、炒、炸、炖、烧等江湖菜核心技法,确保出品色香味形符合标准。 3、严格把控食材质量,对原料进行验收、储存和合理使用,减少损耗,控制菜品成本。 4、负责厨房灶台及操作区域的卫生清洁,遵守食品安全规范,确保无食品安全隐患。 5、协助厨师长管理后厨团队,指导帮厨及学徒提升厨艺,维护良好的工作秩序。 6、参与菜品的摆盘设计,优化出餐流程,确保高峰时段出餐效率与口感稳定。 【岗位要求】 1、3年以上江湖菜烹饪经验,熟悉川、湘、赣等江湖菜系者优先,能独立完成整套菜品制作。 2、年龄23-45岁,学历不限,身体健康,持有有效健康证。 3、掌握食材特性与调味技巧,具备一定的菜品创新能力和成本控制意识。 4、工作责任心强,服从管理,能适应餐饮业高强度工作节奏及排班安排。 5、注重个人卫生与厨房整洁,遵守公司食品安全管理制度。 6、具有良好的团队协作精神,沟通能力佳,无不良嗜好。
  • 厨师学徒

    4千-6千
    深圳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 语言培训
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作,包括食材准备、切配、烹饪等基础操作 2、负责厨房区域的清洁与卫生维护,确保符合食品安全标准 3、学习并掌握各类烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成食材的初加工和储存工作 5、遵守厨房操作规范,正确使用和维护厨房设备 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位做起 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神 3、身体健康,能适应厨房工作环境和工作强度 4、具备基本的食品安全和卫生意识 5、有团队合作精神,服从工作安排 6、有相关餐饮经验者优先
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​烧​烤​食​材​的​腌​制​、​穿​串​及​烤​制​工​作​ ​ ​ ​2​、​根​据​标​准​配​方​制​作​各​类​烧​烤​调​料​及​酱​料​ ​ ​ ​3​、​维​护​烧​烤​设​备​的​清​洁​与​日​常​保​养​ ​ ​ ​4​、​控​制​烧​烤​火​候​,​确​保​出​品​质​量​稳​定​ ​ ​ ​5​、​协​助​进​行​食​材​的​验​收​与​库​存​管​理​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​能​够​适​应​高​温​工​作​环​境​及​夜​间​工​作​时​段​ ​ ​ ​2​、​具​备​基​础​食​材​处​理​能​力​,​有​刀​工​基​础​者​优​先​ ​ ​ ​3​、​对​火​候​掌​控​有​敏​锐​判​断​力​ ​ ​ ​4​、​服​从​工​作​安​排​,​具​备​团​队​协​作​意​识​ 有意联系19286132777
  • 烧烤师傅

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 初中
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的准备、腌制及烤制工作,确保出品质量 2、根据顾客需求调整烧烤口味,满足不同顾客偏好 3、维护烧烤区域的卫生清洁,遵守食品安全操作规范 4、管理烧烤食材库存,及时补充所需原料 5、协助后厨其他岗位工作,保持团队协作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,有1年以上烧烤相关工作经验 2、熟悉各类烧烤食材的处理及烤制技巧 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 4、具备基本的食品安全和卫生意识 5、年龄不限,有责任心,工作认真细致
  • 厨师

    6千-8千
    乌海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责东北菜系的菜品制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求备料、切配、烹调,把控食材用量与成本 3、维护后厨卫生标准,严格执行食品安全操作规范 4、研发新菜品并优化现有菜谱,定期更新时令菜单 5、管理厨房设备使用及日常维护,确保安全操作 【岗位要求】 1、5年以上东北菜系专业厨师工作经验,擅长锅包肉、地三鲜等经典菜品 2、熟悉东北菜烹饪技法(溜、爆、扒、炸等)及特色调料使用 3、能独立完成备餐高峰期工作,承受高强度厨房工作压力
  • 中餐厨师

    4.5千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、具有熟练的刀工技术。 3、不限学历,尾灶1年以上的工作经历。 4、身体健康,有郑州市健康证。
  • 拉面师傅

    4.5千-6千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责拉面、面案操作等 - 协助店铺日常运营及食品准备工作 【职位要求】 - 有1-2年相关工作经验 - 持有食品健康证 - 熟悉小吃/快餐店工作流程 【工作时间】 - 上班10小时 轮班制 【薪资福利】 - 薪资范围:4500-6000元/月 - 包吃包住,提供免费工服
  • 揉面师傅

    4千-5.5千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    揉面师傅 10小时 一天1-3个面 【岗位职责】 1、负责每日面团的和制、揉制及发酵工作,确保面团质量符合标准 2、根据销售情况合理控制面团制备量,避免原料浪费 3、维护和保养揉面设备,保持工作区域整洁卫生 4、配合后厨其他岗位工作,协助完成面食制作流程 5、遵守食品安全操作规范,确保生产环节符合卫生标准 【岗位要求】 1、具有1年以上专业面点揉面工作经验,掌握不同面团的揉制技巧 2、熟悉面粉特性及发酵工艺,能独立完成和面、醒发全过程 3、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排,吃苦耐劳 5、有团队合作精神,服从工作调配
  • 后厨切配

    4千-5千
    郑州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 投递简历
    负责凉菜的切配,调味,熟食的切块加工。有基本刀功,心细,干净整洁。
  • 配菜

    4千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据厨师要求,准确、高效地进行食材的切配、分装和预处理工作; 2、负责每日食材的验收、分类、储存及保鲜管理,确保食材新鲜、卫生; 3、保持配菜区域的整洁,严格执行厨房卫生及安全标准; 4、协助厨师完成菜品制作前的准备工作,包括调料调配、辅料准备等; 5、定期检查库存,及时补充所需食材,避免短缺或浪费; 6、配合团队完成其他临时安排的厨房任务。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,有一定的配菜经验; 2、吃苦耐劳,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 3、身体健康,无传染性疾病,持有健康证优先; 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排; 5、能适应早晚班轮换及节假日加班。
  • 初级厨师

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    Dásous | 欢迎加入我们 · 招聘COMMIS Dásous不仅仅是一家餐厅 更是一座可品尝的料理剧场 每一道菜品都是主厨与食客之间的对话与共鸣 我们正在寻找一位 对料理怀有敬畏之心的伙伴加入团队 与我们共同演绎一场 跨越山野、海洋与原野的味觉之旅 招聘职位:初级厨师 COMMIS 工作地点:深圳 南山 你将负责: 负责日常备料及出餐相关工作 学习餐厅烹饪标准及料理技法 听从安排及配合团队完成各项工作 我们期待的你: 有良好的个人卫生习惯 追求工作环境的整洁有序 具备谦逊学习的态度与创新精神 加分项: 拥有Fine Dining或板前料理工作经验 对餐饮有强烈兴趣且愿意在此行业长期发展 我们将提供: 具有竞争力的稳定薪资 住房补贴及其它员工福利 主厨团队亲授指导及定期培训 不设限的创意发挥空间及成长晋升路径
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