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  • 客服

  • 切墩

    6千-6千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    成手就能干小店两组人 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品需求,将各类蔬菜、肉类等食材按标准规格进行切配 3、维护切配区域的卫生清洁,确保操作台、刀具、砧板等工具的消毒与保养 4、协助厨师进行食材的准备工作,提高后厨整体工作效率 5、定期检查食材新鲜度,及时处理变质或不符合标准的原料 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力 4、注重个人卫生,持有有效的健康证明 5、有团队合作精神,服从工作安排 6、能适应餐饮行业的工作时间安排
  • 厨师

    5千-6千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费; 3、保持厨房环境卫生,严格执行食品安全及卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求; 6、配合团队完成每日备餐、出餐及收尾工作,确保高效运营。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,身体健康,持有有效的健康证明; 2、具备2年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪,熟悉川菜、湘菜或本地菜系者优先; 3、掌握食材处理、刀工、火候等基本烹饪技能,能独立完成菜品制作; 4、了解食品安全法规及厨房操作规范,具备较强的卫生意识; 5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作及弹性排班; 6、具备团队合作精神,沟通能力良好,无不良嗜好。
  • 后厨切配

    4千-5千
    郑州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 投递简历
    负责凉菜的切配,调味,熟食的切块加工。有基本刀功,心细,干净整洁。
  • 绵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1. 严格按照标准配方和工艺流程,制作优质的窑炉披萨及各类欧式面包。 2. 负责后厨备料、面团准备、发酵控制、窑炉烤制等全部环节。 3. 维护后厨工作区域的清洁卫生与安全,遵守食品安全法规。 4. 参与新产品的研发与测试,不断优化出品质量。 任职要求: 1. 热爱烘焙事业,有责任心,注重细节和卫生。 2. 有窑炉披萨制作经验或专业面包房工作经验者优先。 3. 能适应早起和站立工作,具备良好的团队合作精神。 4. 愿意学习并接受新知识,对出品有极高的自我要求。 我们提供: · 具有行业竞争力的薪资结构(底薪+绩效+奖金) · 完善的培训体系与清晰的晋升通道 · 舒适的工作环境与积极的团队氛围 · 法定节假日及员工福利
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    操作简单,易上手,面聊 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域,确保菜品出品质量与效率 2、完成菜品烹饪,把控火候、调味等关键环节 3、严格执行食品安全与卫生标准,维护厨房 【岗位要求】 1、具备扎实的炉灶操作功底,熟悉各类烹饪技法 2、能适应高强度工作节奏,具备团队协作意识 3、服从安排。
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责学校食堂中餐小炒的制作,确保菜品口味稳定、出品质量达标; 2、根据学生用餐需求,合理规划每日菜品,控制食材用量,避免浪费; 3、保持厨房操作区域的卫生整洁,严格遵守食品安全与卫生规范; 4、高效完成每日备餐、炒制、出餐工作,适应用餐高峰期的快节奏操作; 5、主动维护厨房设备,及时上报故障或损耗情况。 【岗位要求】 1、5年以上中餐炒锅工作经验,擅长川菜或家常小炒优先; 2、能独立承担食堂大锅菜和小锅菜的烹饪,出餐速度快且品质稳定; 3、身体健康,持有有效的健康证明,无不良嗜好; 4、吃苦耐劳,工作主动性强,能在无人监督的情况下自觉完成分内工作; 5、注重团队协作,服从食堂用餐高峰期的统筹安排。
  • 厨师

    5千-6千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    炒火锅底料 【岗位职责】 1、负责火锅底料、蘸料及各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据每日经营需求,合理备料并控制食材成本,避免浪费; 3、维护后厨操作区域的卫生与安全,严格执行食品安全标准及操作规范; 4、协助研发新菜品或改良现有菜品,提升顾客用餐体验; 5、定期检查厨房设备运行状态,及时报修故障设备; 6、配合前厅服务人员,高效完成出餐任务。 【岗位要求】 1、熟悉川渝/北方/地方特色火锅(任一类)制作流程,能独立完成底料炒制及菜品处理; 2、具备基础刀工及食材保鲜知识,能适应快节奏工作环境; 3、有团队协作意识,服从排班安排(含节假日)。
  • 后厨

    4千-6千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    后厨人员 【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、预处理工作,确保食材符合卫生标准; 2、协助厨师完成菜品烹饪、装盘及出品,保证菜品质量和出餐效率; 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养,确保工作环境整洁有序; 4、严格执行食品安全及卫生管理制度,遵守操作规范; 5、配合团队完成每日备餐、库存盘点及后厨其他辅助工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证; 2、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,具备团队协作意识; 3、对食品安全和卫生有基本认知,愿意学习后厨操作规范; 4、、服从工作安排,有餐饮后厨工作者优先。
  • 西餐厨师

    4千-5.5千
    中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.负责西餐菜品的制作、出品以及菜品创新。 2.确保菜品质量符合标准,提供优质的客户服务。 3.协助管理厨房卫生,保证食品安全。
  • 炒锅师傅

    3.5千-5.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅炒方便面,海鲜、小炒制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成菜品烹制,保证出餐速度符合营业要求 【岗位要求】 不需要技术,会翻锅就行
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    一山烧肉招后厨,切配,要求会家常菜。。 工资按照能力来4500-5000,在加提成。。 不包住
  • 西餐厨师助理

    5.5千-6.8千
    广州 | 1年以上 | 中技
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的备料、初加工及烹饪工作,确保食材处理符合标准; 2、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁卫生; 3、按照主厨要求准备酱汁、配菜及摆盘装饰,保证出品质量与效率; 4、协助管理食材库存,定期检查食材新鲜度并汇报损耗情况; 5、严格遵守食品安全及操作规范,执行厨房标准化流程。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪、酒店管理等相关专业优先; 2、1年以上西餐厨房工作经验,熟悉西餐基础烹饪技法及食材特性; 3、具备良好的刀工和基础酱汁制作能力,能适应快节奏工作环境; 4、责任心强,注重团队协作,服从主厨工作安排; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    凉菜辣炒师傅 【岗位要求】 1、具备基础食材处理能力 3、有团队协作意识,服从安排
  • 厨师

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准; 2、严格把控食材新鲜度与卫生标准,遵守食品安全操作规范; 3、维护厨房设备清洁及工作区域整洁,落实5S管理要求; 4、配合团队完成高峰时段出餐任务,服从工作安排。 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成常见中式菜品的制作; 2、了解厨房设备操作及基本维护知识; 3、对食品安全、卫生标准有清晰认知; 4、能适应餐饮行业工作时间安排。
  • 厨师

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【中厨岗位职责】 1.中厨岗位主要负责门店炒菜机器人操作,负责操作机器人炒制产品,米饭煮制、菜品解冻、滑油、出餐(打饭、打菜),中厨开铺、中厨打烊等工作。 2.定期测泵及机器人清洁保养,蒸柜清洁保养等工作。 3.遵守门店的各项规章制度; 4.配合店长工作,服从店长及以上领导指挥,积极参加培训,不断提高服务技能。 【后厨岗位职责】 1.后厨岗位主要负责门店配菜工作,负责依照门店产品配菜标准完成菜品配置,菜品的提前解冻、滑油、蔬菜类产品切菜、清洗、配置等工作,后厨开铺、后厨打烊等工作。 2.负责配菜台面、冻柜冰箱、吊柜冰箱、冷藏冰箱、储物间卫生清洁。 3.结合门店畅销品、高峰期销售品类份量,与店长沟通完成每天菜品预测订单量与预配工作计划,同步中厨岗位人员,同时定期检查冻货类库存产品数量,根据销量,预测下货订单量,报店长参考下货下单。 4.配合店长工作,服从店长及以上领导指挥,积极参加培训,不断提高服务技能。 【任职资格】: 1、学历、专业不限; 2、开朗、务实、能吃苦耐劳的精神,具有良好的责任心和沟通能力; 3、对餐饮行业有浓厚的兴趣,并能从基层做起。 【薪资待遇】: 1.薪资架构:底薪+全勤+补贴+绩效 2.提供住宿 ,提供餐食 【工作地点】: 越秀店:越秀大厦B馆二楼B2009-1 江发路店:江发路8号第2栋第1层 香港路店:中华城都会道1楼靠近丽枫酒店旁1F02
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常清洁工作,包括但不限于餐具清洗、灶台擦拭、地面清扫等,确保后厨环境整洁卫生; 2、协助厨师进行食材的初步处理,如择菜、洗菜、切配等基础工作; 3、按要求完成食材、调料的搬运、储存及整理,确保食材存放规范; 4、配合厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如传菜、摆盘等; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行后厨操作规范; 6、完成上级临时安排的其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业的工作强度; 2、人品好,会识字,手脚麻利,吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队合作意识; 3、服从管理,遵守后厨工作纪律及操作流程。
  • 烧味

    4.4千-4.5千
    兰州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1. 负责烧腊档口烧、烤、卤、腊、切等菜品制作,如烧鸭、烧鹅、叉烧、白切鸡、卤味、烧肉等。 2. 严格按配方与标准流程操作,保证出品口味稳定、色泽统一、分量标准。 3. 负责原料解冻、腌制、风干、烤制、卤制、砍件、装盘全流程。 二、原料与成本 1. 负责烧腊原料验收、初加工,控制损耗、边角料利用率。 2. 按需领料、备货,不浪费酱料、燃料,做好成本管控。 3. 及时上报缺货、品质异常,保证正常出品。
  • 晋中 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 打荷

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 哈尔滨 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1. 负责单位食堂/团餐项目的中餐菜品制作,保障餐品口味与食品安全; ​ 2. 按食谱完成食材预处理、烹饪、留样等日常工作; ​ 3. 维护后厨卫生,严格遵守食品操作规范; ​ 4. 配合食堂管理员完成成本控制与库存盘点; ​ 5. 有团餐、学校或企业食堂工作经验者优先考虑。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助厨师长做好日常厨房负责区域工作 2、对菜点质量和出品把关 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、中技学历 2、熟悉西餐工作规范和要求,掌握配菜出餐的各种操作技术的质量标准要求 3、了解食品卫生安全法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作
  • 餐饮店员

    4千-5千
    银川 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    米线线后厨工,工作轻松,简单易操作,全职兼职均可,长期
  • 西餐中工

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、企业介绍: 长沙黄油聚乐餐饮管理有限公司是一家专注于西式餐饮领域的创新型企业,创立于2018年,作为湖南地区新兴的西式餐饮品牌运营商,公司以"重新定义西式餐饮体验"为核心发展理念,致力于将国际化的餐饮理念与本土市场需求相结合。 公司主营业务涵盖西式简餐、创意轻食、精品咖啡及烘焙产品的研发与运营,目前已成功打造多个差异化餐饮品牌。通过标准化的产品研发体系和严格的供应链管理,我们确保每一份餐品都保持稳定的高品质输出。在门店运营方面,公司建立了完善的培训体系和服务标准,注重顾客的用餐体验和品牌认同感。 二、岗位职责 1、负责西餐菜品的前期准备、加工及烹饪工作,确保食材处理符合标准流程; 2、协助主厨完成每日餐品制作,包括酱汁调制、配菜加工、肉类腌制等基础操作; 3、严格把控食品卫生与安全,遵守厨房5S管理规范,保持操作台及设备清洁; 4、根据菜单需求高效备料,合理控制食材损耗,协助库存盘点; 5、按时完成上级指派的其他厨房辅助任务。 三、岗位要求: 1、中专及以上学历,西餐烹饪、酒店管理相关专业优先,1年以上西餐厨房工作经验; 2、掌握西餐基础烹饪技法(煎、烤、烩、炸等)及常见酱汁制作流程; 3、熟悉厨房设备操作(如烤箱、扒炉、料理机等)及刀具安全使用规范; 4、具备食品安全意识,持有效健康证,能适应高温环境及高强度工作节奏; 5、责任心强,具备团队协作能力,能接受排班制(含周末及节假日)。
    • 投递简历
    自助餐招聘 ↓ (年前可以提前联系) [福]凉菜主管5人 [福]西点主管5人 [福]小吃主管5人 [福]砧板主管5人 [福]铁板主管5人 (工资5000+300) 以上主管年龄45以内 ↓ 厨房小工,学徒丶8人.3800一4000 <年龄20--53岁> ↓ 详情咨询 大明宫万达一余家寨 ↓ 万和城一胡家庙 ↓ 大茂城一丈八北路 ↓ 华阳城一纺织城 ↓ 联系电话☎️18682954874余厨 直奔打电话☎️感谢
  • 配菜

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主职配菜,以后能培养成炒菜师傅 【岗位职责】 1、负责根据菜品订单进行食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合卫生标准 2、按照标准操作流程进行配菜工作,保证出菜速度和菜品质量 3、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作 4、负责工作区域的清洁与消毒,保持操作台面整洁卫生 5、定期检查食材新鲜度,及时处理变质食材并上报 6、配合厨房团队完成每日备货和盘点工作 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业相关工作经验,熟悉厨房操作流程 2、掌握基本刀工技巧,能熟练进行食材切配 3、了解食品安全知识,持有健康证 4、具备较强的时间管理能力,能适应快节奏工作环境 5、工作细致认真,有责任心和团队协作精神
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