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  • 砧板
    4千-5.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    青岛市北区顺宜家天天家常菜馆
    中式餐饮 | 1-49 人
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    能独立配菜 【岗位职责】 1、负责食材的切配、分装及预处理工作 2、保持砧板区域清洁卫生，符合食品安全标准 3、协助厨师进行菜品准备工作 4、定期检查食材新鲜度，及时处理变质原料 5、按要求完成每日备料任务 【岗位要求】 1、能熟练使用各类刀具和厨房设备 2、具备基础的食材鉴别能力 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、有团队协作意识，服从工作调配

  • 日料学徒
    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    青岛么么嘴融合餐饮管理有限公司
    中式快餐 | 100-499人
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    岗位职责： 1. 协助完成日料基础食材的处理与准备工作 2. 负责料理工具和工作区域的清洁与维护 3. 配合厨师完成日常出餐中的辅助性工作 4. 按照标准流程执行菜品的简单制作与摆盘 任职要求： 1.对日式餐饮文化有基本了解，愿意学习日料制作 2. 工作认真踏实，能承担重复性较强的基础工作 3. 具备良好的卫生意识，遵守厨房操作规范 4. 能适应快节奏的工作环境，服从团队安排

  • 砧板，炒锅
    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限
    笑小鲜餐饮
    中式餐饮 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品标准准确执行切配规格，保证出品质量 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行每日食材验收与库存管理 5、定期维护保养刀具及切配设备 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业砧板工作经验，熟悉各类食材特性 2、掌握基本刀工技法，能独立完成常规食材切配 3、具备食品安全意识，持有健康证 4、工作细致认真，勤奋好学，服从安排

  • 打荷
    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    青岛福膳楼餐饮有限公司
    中式餐饮 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责厨房出菜前的准备工作，包括食材清洗、切配、装盘等 2、协助厨师完成菜品制作，确保出菜速度和菜品质量 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、定期检查厨房设备，及时上报维修需求 5、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的厨房操作知识，有相关经验者优先 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、具有良好的团队合作精神 5、遵守公司规章制度，服从工作安排

  • 西餐厨师长
    1万-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    青岛融拓贰零壹壹餐饮管理有限公司
    西式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行标准化操作流程，确保食品安全与出品质量 3、根据季节和市场变化调整菜单，创新西餐菜品 4、负责厨房设备维护保养及食材采购计划制定 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业 2、10年以上西餐厨房工作经验，3年以上厨师长管理经验 3、精通法餐/意餐等主流西餐菜系，具备扎实的烹饪功底 4、熟悉厨房成本核算及食材管控 5、持有健康证及相关职业资格证书
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