餐饮炉灶主管/厨师招聘网_最新餐饮炉灶主管/厨师招工招聘信息

炉灶主管/厨师

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

武汉市致倩麦商贸有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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厨师长/主厨 1. 统筹厨房日常生产，制定菜品标准，研发新菜品； 2. 安排后厨人员分工，把控出品质量、出餐速度； 3. 管控食材采购、库存、损耗，控制厨房成本； 4. 落实食品安全、卫生检查，管理厨房员工培训、

炉灶主管/厨师

4千-5千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

临沂市兰山区登元工程物资商行

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面主持公司日常运营管理，制定并实施年度经营计划与战略目标。 2、统筹厨房、前厅、后勤等各部门工作，确保服务质量与食品安全达标。 3、负责团队建设、人员培训及绩效考核，提升员工效率与满意度。 4、监督原辅料采购、库存管理及成本控制，优化毛利率与盈利能力。 5、主导客户关系维护、市场推广及品牌形象建设，提升门店客流与口碑。 6、协调处理重大客诉、突发事件及外部关系（消防、食药监等）。 7、定期巡店检查，反馈日常问题并推动整改，保障运营标准化。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，有餐饮或零售行业管理经验者优先。 2、熟悉餐饮行业服务流程、食品安全法规及成本控制方法。 3、具备较强的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力。 4、认同公司经营理念，能适应快节奏工作，吃苦耐劳。 5、无不良从业记录，身体健康，需持有效健康证。

中餐炉灶

7千-1万

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
黑珍珠餐厅
人性化管理
五险
优质平台
技能培训

暗香Wild Yeast餐厅

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等，并随价格淡旺季，随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系，随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹饪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料，调味料、小料用具、厨具等，并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作，特别是安全措施的落实。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

中餐粤菜炒锅厨师

5千-6千

海口 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

朗科电（海南）实业有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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1. 菜品烹制负责门店中餐热菜、特色菜品炒制，严格按照菜品配方、口味标准、分量规范出品，保证色香味形统一，把控出餐速度，满足用餐高峰期接单需求。 2. 食材管控上岗前核对当日食材备货量，合理使用原材料，杜绝浪费；每日检查食材新鲜度，变质食材严禁使用，按需申领后厨物料、调料。4. 成本与品质把控熟悉菜品成本把控，合理控制用油、用料；日常总结优化出品口感，根据门店要求调整菜品口味，维护门店菜品口碑。 3. 卫生安全管理保持炒锅区域、灶台、厨具日常清洁，做好餐具、炊具清洗消杀；遵守食品卫生规范、消防安全操作准则，规范使用燃气、厨具设备。 4. 设备维护日常检查灶台、炒炉、排烟等设备运行状态，发现故障、异常及时上报；做好设备日常保养，延长使用周期。

炉灶主管/厨师

3.5千-4.5千

大同 | 1年以上 | 学历不限

大同市平城区忒粉餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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大学食堂档口，餐品单一，新手学习2小时即可熟练掌握出餐。

会所厨师

1万-1.5万

杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

杭州宇邦餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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厨师招聘： 1. 有新荣记任职经验优先（各门店后厨、灶台、出品经验均可），熟悉新荣记出品标准、摆盘审美、食材处理、口味逻辑。 2. 精通浙菜、台州菜系，擅长清鲜本味、精致位菜、时令菜品、高端海鲜食材处理与烹制。 3. 懂高端会所精致出品，注重摆盘、品相、卫生细节，口味稳定、出品干净利落。 4. 能够独立完成日常私宴、商务接待、家宴定制菜品，可根据季节自主更新时令菜单。 5. 有良好食材成本把控意识，人品踏实、无不良嗜好，愿意长期深耕高端私会餐饮。薪资：12000—20000元/月（根据资历、手艺面议） • 法定节假日福利、节日礼品 • 包吃住、住宿环境优质、吃住无忧 • 工作稳定、待遇长期优厚、不拖欠薪资 • 高端平台履历加分，长期稳定发展

炉灶主管/厨师

1万-1.5万

上海-浦东新区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

上海市浦东新区川沙新镇宏中餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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私房菜菜品开发，后厨出品和出餐管控。精通上海本帮菜，江浙海鲜，兼可做些安徽和湖北土菜。