餐饮餐厅/楼面招聘网_最新餐饮餐厅/楼面招工招聘信息

西餐厅服务员

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
带薪年假
商业保险
绩效奖金
全勤奖励
岗位晋升
员工生日礼物

海南沛昌米社餐饮管理顾问有限公司

其他 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括迎宾、点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作 2、熟悉餐厅菜单及酒水单，能够为顾客提供专业的菜品推荐和用餐建议 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 4、处理顾客用餐过程中的各类需求及投诉，及时反馈并妥善解决 5、遵守餐厅服务流程和标准，确保服务质量符合品牌要求 6、协助完成每日开餐前的准备工作及闭餐后的收尾工作 7、参与餐厅定期培训，不断提升服务技能和产品知识【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神，能够适应高强度工作 3、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训 4、能够适应早晚班轮班制度，包括周末及节假日工作 5、具备基础的英语交流能力者优先考虑 6、工作认真负责，吃苦耐劳，有较强的抗压能力

高端奢侈品餐饮店长（Restaurant Manager）

1.8万-2万

上海 | 8年以上 | 本科

带薪年假
岗位晋升
五险一金

上海索易东管理咨询集团有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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*职位名称：高端奢侈品餐饮店长（Restaurant Manager） *汇报上级：品牌项目总监 *薪资待遇：月薪范围18-20k，具体薪资将依据候选人的综合能力面议。提供完善的五险一金福利计划。 *工作时间：做五休二，弹性工作制，需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责：作为意大利某高端奢侈品品牌餐饮店长，您将扮演至关重要的角色，负责以下核心职责： 1. 运营管理 1.1 全面负责餐饮门店的运营管理，确保开收档流程规范执行；在保证食品、服务、健康与安全标准的前提下，实现高效盈利运营。 1.2 确保餐厅环境整洁有序，营造良好环境，确保设备设施正常运行，安排必要维修保养。 1.3 优化门店的标准操作程序（SOP），确保服务品质与运营效率达到奢侈品品牌标准。 1.4 与厨房团队高效沟通紧密协作，确保餐品准备、呈现及服务及时准确，并满足客人的特殊饮食需求。 2. 客户关怀 2.1 与品牌总部各部门紧密沟通合作，代表品牌展现专业、优雅且热情的形象，负责日常运营中的高端客户接待、合作伙伴关系维护等，确保最终呈现符合品牌形象与理念。 2.2 全面负责门店客户管理，待客服务流程监督，确保门店运营高效、有序，并不断优化服务流程，符合品牌精致餐饮标准。 2.3 及时、专业、有效地处理客人投诉，确保问题圆满解决，以提升顾客满意度。 3. 领导力与员工管理 3.1 制定并实施全面的培训计划，提升团队成员的专业技能和服务水平，确保为顾客提供卓越的餐饮体验。 3.2 持续培训、指导、激励前厅员工，营造积极、高效、包容的工作环境，促进团队合作，运用人际沟通技巧解决冲突，营造团队合作氛围。 3.3 监督员工表现，及时提供指导与反馈，必要时依据公司政策处理员工冲突及纪律问题。 4. 品控与成本控制 4.1 餐厅物资库存管理，按需采购，保持合理库存水平。 4.2 确保餐具、服务设备的妥善存放、维护和处理，并对前厅团队进行适当培训，以减少破损。 4.3 管控餐厅预算，包括人力成本、食品成本及其他运营开支。 4.4 与上级协作制定定价策略、菜单开发及促销活动，提升顾客体验、推动营收增长与盈利能力。 4.5 确保现金管理准确，包括处理存款、清点钱箱及监督POS系统。 5. 食品安全及合规 5.1 确保餐厅团队遵守所有健康、安全及卫生标准，包括食品、饮品、服务设备、客用品、清洁产品的储存、处理和卫生操作。 5.2 妥善保存各类文档与记录，包括事故报告、员工档案及合规证书。 *任职要求： 1. 5-8年以上国际高端酒店或奢侈品品牌餐饮管理经验，有成功筹备并管理高端餐饮项目的经历者优先。 2. 本科及以上学历，酒店管理或相关高端服务业背景优先。 3. 具备出色的领导力与团队管理能力，优秀的沟通、人际交往及客户服务能力。 4. 深入了解精致餐饮服务标准（意大利餐优先）、葡萄酒及餐酒搭配。 5. 能在压力下保持冷静，专业应对高紧张情况，具备多任务处理能力与解决问题能力。 6. 适应快节奏工作环境，同时保持细致与沉着。 7. 精通双语（中文和英文），能够无障碍地进行国际商务交流与谈判。 8. 具备财务敏锐度，有预算、库存管理经验，能够撰写高质量的运营报告、标准操作程序（SOP）等。

餐厅经理

1.5万-2万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

年度体检
五险
包吃包住
生日礼金
领导好
员工生日礼物

深圳市屿后餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人

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急聘餐厅经理 | 8K底薪+6K绩效+季分红 | 包食宿+社保 | 需擅长经营与客诉优化【岗位定位】我们需要一位能对经营结果负责的餐厅经理。您不仅是现场管理者，更是门店业绩与顾客口碑的核心驱动者。【薪资待遇】基础工资：8000元/月绩效工资：6000元/月（与经营目标达成率、成本控制、服务品质强挂钩）季度分红：按门店超额利润或营业额达标比例发放，上不封顶食宿保障：包吃（员工餐）+ 包住（宿舍配套齐全）社会保障：依法缴纳社保要求经营兜底：制定并执行门店经营计划，确保营业额、利润等关键目标达成；顾客优化：持续提升顾客体验，处理升级投诉，通过数据分析优化菜品与服务流程；成本管控：严控食材损耗、人力成本、能耗等，提升门店毛利率；团队执行：带领前厅后厨团队，落实SOP标准，负责排班、培训与绩效考核。 3年以上餐饮门店全面管理经验（店长/经理岗）；有经营思维：会看报表、懂控成本、能拆解目标；有服务意识：擅长处理客诉，能主导顾客满意度提升计划；抗压能力强，适应餐饮行业排班制。

餐饮总监/经理

1.8万-2.5万

广州 | 5年以上 | 大专 | 提供住

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
午餐补贴
员工生日礼物

广粤会

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责实现部门的营业收入指标和利润指标，确保餐饮利润最大化。 2、通过管理支出；提高服务团队的盈利；优化服务团队的预算；从而实现开源节流。 3、熟悉餐饮管理，精通餐饮操作相关的法律法规。确保会所符合相关法律法规规定。 4、与总厨一起筹划和设计菜单，开发符合需求的餐饮产品。 5、完善和更新部门制度与程序。 6、协助监督出品部出品，制定餐厅推销策略，加强与会员沟通，提高效益和会员满意度。 7、培训、支持和鼓励员工在其岗位上的表现和工作技能的发展。 8、协调与其他部门的工作关系，确保会员得到满意的餐饮产品和良好的服务。 9、与集团公司及会员间保持良好关系，同时维护与政府部门的友好关系。 10、完成公司交办的其他工作。【岗位要求】 1、酒店管理专业及相关专业大专以上学历；5年以上同岗位工作经验，同时具有运营成本管控经验，酒店餐饮或大型餐饮集团管理业务能力优先考虑。 2、精通餐饮的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、会所等管理技巧。 3、熟悉厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、有良好英语口语能力优先考虑。

宴会厅经理

8千-1.2万

无锡 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

管理规范
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
出国旅游
年底双薪
五险一金
包吃包住
员工生日礼物
以人为本

无锡泓历餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】全面了解相关的食品、饮料、服务知识。确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。按照宴会订单确保所有活动的摆台。确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。对各种活动的更改、取消做出及时反应。向活动主办方负责人介绍自己。及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。确保活动后账单的准确性并交由客人签字。对新入职员工和老员工进行培训。对员工进行季度评估和进行相关奖惩。在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。对有可能举行的活动随时保持关注。运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。分析和解释财务差异并制定相关预案。按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。及时向员工传达酒店重要信息【岗位要求】成熟稳重，平易近人，形象良好。自信心强。可以用英语流利的沟通可以承受相当的工作压力。可以独立完成工作。最少7年酒店管理工作经验。在酒店担任相同职务至少XXX年以上。全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。有酒店开业经验优先。

餐饮部经理

1万-1.5万

深圳 | 3年以上 | 中专

深圳亿锋富盛科技有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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1.全面负责酒楼前期筹备:团队组建、制度流程搭建、物资采购、出品与服务标准制定、开业统筹落地; 2.统筹前厅后厨运营管理，把控服务质量、菜品品质、食品安全及现场效率; 3.负责成本管控、毛利核算，完成营收目标; 4.处理客诉、维护客户关系，提升顾客满意度与口碑; 5.协调各部门，保障酒楼运营顺畅。任职要求: 1.必须具备完整餐饮/酒楼筹备开业经验; 2.3年以上餐饮管理岗位经验，中高端酒楼、粤菜酒楼经验优先; 3.熟悉人员管理、成本控制、服务体系搭建; 4.执行力强，抗压能力好，适应新店筹备节奏。深圳南山新筹备大型酒楼(中高端粵菜酒楼/铁板烧) 待遇:12000-15000元/月+提成薪资福利:缴纳五险一金工作地点:深圳南山(筹备酒楼)

管事部经理

8千-1万

无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
出国旅游
年底双薪
五险一金
包吃包住
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以人为本

无锡泓历餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法、管控好餐损率。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

中餐厅经理

1万-1.5万

杭州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多

新荣记餐饮集团

中式餐饮 | 2000人以上

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【岗位职责】 1:掌握餐饮的基本服务技能，熟悉餐饮工作流程及接待礼仪知识 2：具有一定的管理组织协调能力，较强的工作责任心，良好的职业素养。 3;身高175以上，形象好，气质佳，有良好的服务意识和中高端餐饮工作经验 4;了解熟悉菜品知识，能熟练的为客人进行说菜讲解，了解常客的客情， 5：热爱服务行业，工作认真，热爱学习，对待客人有较强的责任感 6;如有其他技能，面试可谈薪资，如：茶艺，礼仪，酒水知识【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 1-3年相关的工作经验，1-3年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。