餐饮餐厅/楼面招聘网_最新餐饮餐厅/楼面招工招聘信息

服务员

3千-4千

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

阿光集市烤肉店

日韩料理 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点餐、上菜、餐具摆放等 2、保持就餐区域整洁卫生，及时清理桌面和地面 3、解答顾客咨询，处理简单客诉并及时反馈【岗位要求】 1、年龄22-55周岁，身体健康 2、能适应早晚班轮班制工作 3、具备基本服务意识和沟通能力 4、有餐饮服务经验者优先 5、能长期稳定工作者优先

服务员

4千-5千

临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

莒南县凤集楼快餐店（个体工商户）

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、收银等 2、保持餐厅环境整洁，做好餐具摆放和清洁工作 3、及时响应顾客需求，提供优质服务体验 4、遵守食品安全和卫生标准 5、协助完成餐厅日常运营事务【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制 2、具备基本服务意识和沟通能力 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、有餐饮服务经验者优先 5、年龄18-45岁，身体健康

服务员

4千-5千

哈密 | 经验不限 | 学历不限

哈密市伊州区前进西路驿楼兰特色菜店

中式餐饮 | 50-99人

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全职中餐服务员，传菜员，收银员4000-5000 兼职服务员3000—4000

前厅服务员

5.5千-7千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

深圳市九万餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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Dásous | 欢迎加入我们 · 招聘前厅服务员 Dásous不仅仅是一家餐厅更是一座可品尝的料理剧场每一道菜品都是主厨与食客之间的对话与共鸣我们正在寻找一位对料理怀有敬畏之心的伙伴加入团队与我们共同演绎一场跨越山野、海洋与原野的味觉之旅招聘职位：前厅服务员工作地点：深圳南山你将负责：进行日常开档筹备、上菜及讲菜等相关服务工作听从安排及配合团队完成各项工作我们期待的你：有良好的沟通能力和个人卫生习惯追求工作环境的整洁有序具备谦逊学习的态度与创新精神加分项：拥有Fine Dining或酒店工作经验对酒水知识有相关了解我们将提供：具有竞争力的稳定薪资住房补贴及其它员工福利主厨团队亲授指导及定期培训不设限的创意发挥空间及成长晋升路径

中餐餐饮门店店长

1万-1.5万

上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升

上海崧村咪道餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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岗位核心定位：全面负责餐厅日常运营管理，统筹前厅、后厨团队，把控服务品质与菜品质量，提升顾客体验，完成门店经营目标，打造有竞争力的餐厅品牌形象。岗位职责： 1.全面统筹餐厅日常运营工作，制定并执行门店运营计划、服务标准和管理制度，确保前厅、后厨高效协同，保障门店正常有序运转。 2.负责团队管理，包括前厅服务人员、后厨厨师团队的培训、督导与考核，提升团队专业素养和服务水平，打造凝聚力强、执行力强的团队。 3.把控菜品质量与服务品质，定期检查后厨菜品出品、食材新鲜度，监督前厅服务流程，及时处理客户投诉与反馈，提升顾客满意度和复购率。 4.负责门店经营目标的制定与达成，统筹营销活动策划、会员管理、成本控制（食材、人力、能耗等），确保门店盈利目标实现。 5.严格遵守食品安全、消防安全、卫生防疫等相关法律法规，落实门店安全管理措施，杜绝安全隐患，确保门店合规运营。 6.关注行业动态和市场趋势，结合门店定位，优化菜品结构、服务模式，推出符合客户需求的营销活动，提升门店知名度和竞争力。 7.完成上级交办的其他工作，定期提交门店运营报表、经营分析报告，及时调整运营策略。任职要求： 1.大专及以上学历，身体健康，持有有效健康证，无传染病史，具备良好的职业形象和素养。 2.具备5年及以上高端餐厅/星级酒店管理经验，熟悉中餐/西餐门店运营流程，有高端餐厅管理经验者优先。 3.具备较强的运营管理能力、团队管理能力和沟通协调能力，能有效统筹前厅、后厨工作，解决运营中的各类问题。 4.具备较强的成本控制意识和营销思维，能制定合理的经营策略，完成门店盈利目标。 5.熟悉食品安全、消防安全相关法律法规，具备较强的安全管理意识和应急处理能力，能妥善处理客户投诉、突发安全事件。 6.具备较强的责任心、执行力和抗压能力，能适应餐饮行业倒班、加班节奏，有良好的职业操守，服从上级管理。

吧员

4千-5千

天津-河东区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

磨春小（天津）餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责吧台日常运营工作，包括酒水调制、饮品出品及设备维护 2、严格执行饮品配方标准，确保出品质量与口感一致性 3、管理吧台库存，做好原料申领、消耗记录及保质期检查 4、保持吧台区域卫生整洁，符合食品安全规范 5、协助处理顾客特殊需求及投诉反馈【岗位要求】 1、1年以上餐饮吧台工作经验，掌握基础调酒技术 2、熟悉常见酒水品类及饮品制作流程 3、具备基础数学能力，能独立完成库存盘点 4、适应早晚班轮换制度，周末及节假日可出勤 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌

中餐厅厨师长

1万-1.5万

西双版纳州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

西双版纳枫林晚度假酒店管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准 3、根据季节变化及市场需求，定期更新菜单，创新特色菜品，提升餐厅竞争力 4、合理控制食材采购、库存及损耗，优化成本结构，完成厨房经营指标 5、负责厨房设备维护保养，确保设备安全运行，提出厨房设施改进建议 6、组织厨房员工技能培训，提升团队专业水平，建立高效协作机制【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验，3年以上厨师长或同等管理岗位经历，精通川菜、粤菜或滇菜系 2、具备扎实的烹饪功底和创新能力，熟悉中餐各类烹饪技法及食材特性 3、精通厨房成本核算，有较强的成本管控意识和数据分析能力 4、持有健康证及相关职业资格证书，熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准 5、具备优秀的团队管理能力，能有效协调前厅后厨工作，抗压能力强 6、工作严谨负责，注重细节，对菜品品质有极致追求

服务员

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

李沧区么么嘴拾海餐饮店(个体工商户)

中式快餐 | 50-99人

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前厅的迎宾接待，点餐收银，撤台扫地，工作的落实，与标准化执行，服从安排，吃苦耐劳！

火锅店经理

5千-6千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

双流老表的爱火锅店

火锅/烧烤 | 50-99人

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执行力强有晋升发展空间有独立思考和发散能力有火锅店中餐店从业经验者优先

西餐厅经理

1万-1.5万

北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
包吃包住
人性化管理
做五休二
商业保险

GIADA Garden

西式餐饮 | 1000-2000人

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汇报对象：餐厅总监管理团队：包含前厅经理，主管、领位、侍酒师、服务团队，并需与主厨高效协作。职位定位：全面负责餐厅的日常高标准运营、高净值客群维护及品牌声誉管理。一、核心工作职责 1. 运营与卓越服务管理标准践行：严格按照米其林星级餐厅的服务标准，建立、优化并执行前厅每日运营流程（SOP），确保完善的细节管理。现场指挥：负责营业期间的现场调度，把控服务节奏，确保每位宾客获得超越期待的用餐体验。跨部门协同：保持与后厨团队的紧密沟通，完美呈现菜品概念，确保前后台信息对称，高效处理菜单变更、过敏原及特殊用餐需求。团队建设：负责跟进前厅员工的招聘、培训、考核与激励。重点培养团队的专业餐饮知识（如餐酒搭配、高阶侍客礼仪）及敏锐的服务意识。 2. 高端公关与客户关系管理高净值客群（VIC）维护：主动建立并拓展餐厅的精英客户数据库（包含商界领袖、时尚名流、美食评论家等），数字化管理宾客画像、个性化偏好及特殊纪念日。品牌声誉与媒体关系：协助或主导餐厅的媒体及KOL接待。在重大品牌活动（如四手联弹、新品品鉴会、周年庆）中担任公关核心，传递餐厅的品牌故事与美学理念。危机公关处理：具备极强的临场应变能力，作为第一负责人妥善处理宾客投诉、差评或突发运营危机，将潜在的负面影响转化为品牌信任。私域与数字化运营：善于利用数字化工具（如SCRM系统、AI自动化监测）分析客户反馈，跟踪公共舆论，制定老客回访与激活策略。 3. 财务与行政管理绩效与成本控制：制定并达成餐厅的月度/年度营业额目标，合理控制前厅人力成本、洗涤及耗损成本。资产与合规管理：负责餐厅固定资产、高级餐具及酒窖资产的盘点与管理。确保餐厅运营严格符合国家食品安全、消防及卫生法规。二、任职要求 1. 行业经验与背景从业资历： 3年以上高端西餐厅、奢华酒店（五星级及以上）或米其林/黑珍珠星级餐厅管理经验；其中至少2年以上同等职位（餐厅经理及以上）经验。公关背景加分：有奢侈品牌零售管理、高端会所运营、或知名公关公司服务高端品牌经验者优先考虑。 2. 核心能力与素养公关与沟通：具备较佳的形象气质与亲和力，谈吐优雅，具备高情商沟通技巧。能够自如地与政商名流及外籍贵宾交流。语言能力：优秀的双语（中文及英文）听说读写能力，能流畅地向外籍主厨及外籍宾客阐述菜品设计、酒款故事及品牌文化。危机处理：心理素质过硬，面对高压环境或突发公关事件时，能保持冷静并迅速给出体面的解决方案。美学与品味：对高端生活方式、艺术、时尚、现代烹饪趋势及葡萄酒文化（持有WSET证书者优先）有深刻的理解与热爱，契合餐厅的品牌格调。三、职位前景与发展行业平台：与国际化名厨团队及富有远见的管理层共同工作，参与具有行业影响力的品牌项目。丰厚回报：提供具有竞争力的固定薪资 + 年度绩效奖金人脉资源：接触高端行业生态、高净值社交圈层及主流媒体资源。

领位

5千-6千

大连 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

大连市中山区清欢渔作餐饮店

日韩料理 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅门口的迎宾接待工作，热情礼貌地迎接和引导顾客 2、合理安排顾客座位，协调餐厅用餐区域的座位分配 3、接听预订电话，准确记录顾客预订信息并及时传达 4、维护餐厅入口区域的整洁与秩序 5、解答顾客基本咨询，处理简单的顾客投诉 6、协助服务员进行餐具摆放等基础准备工作【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄18-30周岁 2、1年以上餐饮行业接待或服务工作经验 3、形象端正，身高女160cm以上/男170cm以上 4、普通话标准，具备良好的沟通表达能力 5、能适应早晚班轮班工作制 6、工作积极主动，具有团队合作精神

服务员

5千-6千

大连 | 1年以上 | 高中

大连市中山区清欢渔作餐饮店

日韩料理 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务等2、保持就餐区域整洁，及时清理餐桌并做好餐前准备 3、解答顾客咨询，处理简单客诉并及时反馈 4、遵守服务流程与标准，确保服务质量 5、完成上级安排的其他工作任务【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄18-35岁 2、1年以上餐饮服务工作经验3、具备良好的服务意识和沟通能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、身体健康，无不良嗜好

医院食堂送餐员

4千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
领导好
带薪年假
包吃包住
人性化管理

深圳市绿保康餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责医院食堂餐食的准时配送，确保餐品完整无损送达指定地点 2、核对订餐信息与配送单，准确分拣餐食并做好保温措施 3、每日清洁维护配送工具（餐车/保温箱等），保持卫生达标 4、记录配送异常情况并及时反馈主管 5、协助食堂进行餐前准备工作【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康，无传染性疾病 2、该岗位是白班 3、具备基础识字能力，能使用智能手机接单 4、吃苦耐劳，服务意识强，熟悉医院区域路线者优先

餐厅楼面经理

1.5万-2万

国外 | 5年以上 | 学历不限

湘厨汇

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保用餐环境整洁及服务质量达标 3、定期检查设施设备维护状况，协调后厨与前厅工作衔接 4、处理顾客投诉及特殊需求，维护餐厅品牌形象与客户关系 5、负责新员工岗位培训及团队绩效评估，优化人员配置方案 6、监控食材消耗与餐具管理，协助控制运营成本 7、执行总部制定的营销方案，完成月度营业指标【岗位要求】 1、5年以上中餐厅管理经验，熟悉湘菜餐厅运营模式者优先 2、精通餐饮服务标准流程，具备ISO22000或HACCP知识储备 3、出色的团队管理能力，能有效协调15人以上服务团队 4、具备成本控制意识与数据分析能力，熟练使用餐饮管理系统 5、英语及中文双语沟通流畅，能处理跨国团队协作事务 6、持有餐饮管理相关职业资格证书者优先考虑 7、适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班

餐饮服务总监/顾问

2万-3万

厦门 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
包吃包住
员工生日礼物
美女多

狼群斯（厦门）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责狼群斯品牌整体运营管理； 2、指导和辅助狼群斯品牌餐厅标准化服务体系建立； 3、指导和辅助狼群斯品牌服务提升及培训； 4、指导和辅助狼群斯品牌服务团队培养及组建； 5、指导和辅助狼群斯品牌服务团队绩效推行及考核。任职资格： 1、酒店管理类或相关专业本科以上学历； 2、十年星级酒店或西餐厅行业经验，五年同等岗位工作经验； 3、了解中国餐饮市场，具丰富的服务管理经验及现场营运管理经验； 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。 5、英文口语佳。

待酒师

2万-3万

上海 | 2年以上 | 大专

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃
可提供住宿
加班补贴

上海瑜府餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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工作职责： 1. 营业时间为客人推荐合适的葡萄酒，管理酒窖以及酒单 2. 确保葡萄酒在餐厅的顺畅运营服务并提供尽可能高的服务标准，同时积极维护和提高餐厅的营业额和利润 3. 确保酒单的正确性，并根据库存来更换葡萄酒 4. 配合公司各类活动，参与执行待酒方面的相关工作。职位要求： 1. 有很好的葡萄酒知识 2. 会法语，热爱美食美酒 3. 有2年以上高级服务场所的工作经验，沟通能力强、*** 4. 手上胳膊上不能有***！！！男生不能带耳环！薪资待遇: 面议，可提供住宿

米其林fine dining店长

1.5万-2万

杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

杭州七之门餐饮管理有限公司

日韩料理 | 1-49 人

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连续6年米其林一星，亚洲最佳50餐厅7th door正式入驻杭州，主厨DanKim带着核心团队加入杭州7th door,现招聘店长一位。【任职要求】 1. 10年以上高端餐饮管理经验，有人均1000+米其林/黑珍珠餐厅或五星级酒店管理经历者 2. 精通英语！！英语要作为工作语言，能够与外籍主厨团队流畅沟通，应对外宾客人。 3. 卓越的领导力和团队管理能力，能激发员工潜能，打造高效团队 4. 深厚的餐饮专业知识，精通高端餐饮服务标准和运营流程 5. 出色的商业意识和数据分析能力，擅长成本控制和业绩提升 6. 优秀的沟通协调能力和客户关系管理技巧 7. 年龄30-45岁，形象气质佳，大专及以上学历 8. 热爱餐饮行业，能适应高强度工作，追求卓越【岗位职责】 1. 全面负责餐厅日常运营管理，确保米其林星级服务标准的执行与维护 2. 领导前台和后厨团队协同工作，优化运营流程，提升整体服务品质 3. 制定并实施餐厅经营策略，完成总部下达的业绩指标和成本控制目标 4. 建立完善的客户关系管理体系，维护重要客户，处理客诉与突发事件 5. 负责员工培训、排班与绩效管理，打造高素质、国际化的服务团队 6. 与主厨密切配合，监督菜品质量，收集客户反馈，参与菜单优化 7. 控制运营成本，管理库存，确保食材和用品的高标准供应 8. 维护餐厅形象，执行总部品牌标准，提升本地市场知名度

红酒侍酒师

1.2万-1.4万

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供住

五险一金
定期体检
法定三薪
提供员工宿舍
节假日福利
带薪年假
月休8天

LE CAFE LOUIS VUITTON

西式餐饮 | 1-49 人

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硬性要求：英语作为工作语言，熟悉红酒领域，3年以上侍酒师经验，有相关证书福利待遇： 1、做五休二，五险一金，免费提供住宿、有餐补 2、工作环境优美，可以学习接触专业的高端食材及名酒； 3、完善的培训体系工作职责： 1、配合协助完成酒单； 2、定期协助部门进行培训以确保专业知识度 3、帮助客人完成餐酒搭配及后续酒水服务 4、及时跟进餐厅同事对酒单的掌握程度 5、协助完成餐厅基础服务流程岗位要求： 1、男女不限 35岁以下五官端正性格开朗 2、普通话标准具有较好的英语沟通能力 3、有较强责任心，具备1~3年餐饮酒店行业相关工作经验。 4、熟悉红酒知识，有相关的资质证书

茶空间门店经理

9千-1.1万

上海 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
包吃包住

上海知沐餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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德茶点门店经理招聘德茶点一家个有温度、有审美的茶空间正在寻找一位热爱茶、懂运营、有担当的你我们希望你：热爱餐饮行业，对服务有敬畏心，对细节有要求；喜欢喝茶，对茶文化有深入了解的兴趣，愿意在日常中不断学习与分享；能够胜任《岗位职责》中要求的工作，包括但不限于：核心职责概览：运营管理：负责门店日常运营、成本控制、客户体验、团队带教；营业目标：拆解总部目标，制定执行方案，推动营收增长；团队建设：打造自信、开放、专业的服务团队；客户关系：通过微信、社群、茶会等方式，建立长期客户连接；品牌传播：配合设计总监，推动门店活动、社交媒体内容更新；产品把控：参与茶、甜点、酒水的上新测试与反馈；物资与资产管理：负责门店设备、耗材、盘点、报损管理； SOP编写与培训：持续优化服务流程，确保团队执行到位。我们希望你具备：像朋友一样服务客人，专业又自在；在安静中沉淀自己，在忙碌中稳住节奏；愿意把“茶”作为沟通的语言，把“店”作为温暖的客厅。加入我们，你将获得：一份有温度的工作，一个有审美的团队；深入学习茶文化与空间运营的机会；与品牌共同成长的平台与发展空间。工作地点：上海市长宁区兴国路

资深服务员（英语）

7.5千-8.5千

上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住

五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
午餐补贴
岗位晋升

DA VITTORIO SHANGHAI

西式餐饮 | 100-499人

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硬性要求：英语流利，有两年以上高端西餐的经验（人均一千以上）福利待遇：做五休二、五险一金、绩效奖金，免费提供住宿、有餐补等福利，高端餐饮，工作环境舒适，专业培训，晋升空间大岗位要求： 1、男女不限 30岁以下五官端正性格开朗自然发色； 2、普通话标准，具有英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节；工作职责： 1、客人抵达时及时迎客，完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单； 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面，翻台等一系列相关流程

餐饮营销经理

8千-1万

揭阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

意外险
定期体检
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
全勤奖
绩效奖金
年终奖

揭阳市鸿兴家餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1.团队与点菜员管理培训：负责营销团队、点菜员的日常管理与基础培训，规范服务流程，引导合理荐菜，减少消费纠纷，兼顾客户体验与门店营收。 2.营销活动落地执行：制定门店营销方案，推进节日、商务团建、各类宴席、会员维护等活动开展。 3.渠道拓客与订单对接:开发政企单位、企业团建、商务宴请、婚宴寿宴、私宴定制等客源渠道，维护客户关系，完成门店既定业绩目标。 4.营销数据复盘优化：定期复盘营销数据，调整策略，保障业绩稳定增长。任职要求 1.硬性条件：女性，有潮汕菜餐厅营销/前厅管理相关工作经验，能流利使用潮汕话沟通。 2.具备统筹规划能力，做事高效落地，可独立负责门店营销相关工作。 3.擅长团队管理与员工培训，能带动团队提升业务能力。 4.熟悉餐饮拓客与商务对接，有宴席或政企资源者优先。 5.沟通表达良好，责任心强，有餐饮营销经理从业经验者优先。薪资福利薪资结构：底薪8000元 + 业绩提成（多劳多得）正规门店福利：带薪试岗、节日福利、定期团建平台稳定，晋升通道清晰，管理人性化，工作氛围轻松

日本料理经理

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升

深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行； 2、前厅人员调配与培训； 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈； 4、前厅成本控制与团队建设； 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店工作经验都优先任职资格： 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验； 2、能独立管理团队与培训； 3、适应性强，能按照企业的规定完成工作； 4、有上进心。

米其林餐厅副经理

8千-1.3万

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
黑珍珠餐厅
人性化管理
五险
优质平台
技能培训

暗香Wild Yeast餐厅

中式餐饮 | 100-499人

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【主要职责】 1. 运营管理开餐准备：主持每日班前会，确保全体服务人员了解当日特别推荐、客情信息（VIP、过敏源、特殊纪念日）及酒水搭配建议。现场督导：在用餐高峰期亲临服务一线，监控服务流程的顺畅度，确保摆盘、上菜节奏、斟酒礼仪严格遵循标准作业程序。设施维护：检查餐厅的硬件设施、灯光、音乐、温度及卫生状况，确保用餐环境始终处于完美状态。库存管理：协助管理餐厅的资产（瓷器、银器、玻璃器皿），控制损耗，并参与酒水及物资的盘点。 2. 团队领导与发展培训与考核：负责服务团队（领班、侍酒师、服务员、实习生）的在岗培训，重点提升员工的产品知识（食材来源、烹饪工艺）、服务技巧及英语沟通能力。激励与排班：协助制定科学的人员排班表，合理调配人力，处理突发的人员请假或调配问题，维持团队士气。 3. 对客服务与关系维护高端接待：亲自负责VIP包间或重要客人的全程接待，以优雅得体的方式与客人沟通，收集即时反馈。客史档案：协助建立并维护详细的客史档案，记录常客的饮食偏好、忌口及消费习惯，为客人提供高度个性化的服务。危机处理：在客人提出投诉或不满意时，恰当时间介入处理，运用授权和沟通技巧化解矛盾，将负面影响降低。 4. 酒水与侍酒服务酒单知识：深刻理解餐厅的酒单（特别是杯卖酒），能够根据客人点的菜品提出专业的餐酒搭配建议。侍酒协助：在首席侍酒师不在岗时，监督或亲自执行专业的侍酒服务（醒酒、换瓶、试酒）。 5. 行政管理报表制作：协助制作每日营收报表、成本控制报告及服务质量分析。协助营销：参与策划季节性菜单更新、主题晚宴及私人包场活动。【任职资格】教育背景酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。持有WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）二级/三级认证或CMS（侍酒大师公会）认证者优先。工作经验至少 3-5年高端奢华酒店或高端社会餐饮（Fine Dining）工作经验。至少 1-2年同等职位（主管/经理）管理经验。有米其林星级餐厅、黑珍珠钻级餐厅或世界50佳餐厅工作背景者优先。专业技能语言能力：普通话标准流利；英语口语流利（能够与外籍客人无障碍介绍菜单、描述口感及进行商务对话）。软件应用：熟练使用Office办公软件及主流酒店餐饮管理系统。专业知识：对用餐礼仪、高级食材及餐酒搭配有深厚的知识储备。核心素质形象气质：仪容仪表端庄大方，符合高端商务场合要求。抗压能力：能在高压、高强度、快节奏的环境下保持冷静和专注。细节控：对细节有近乎苛刻的追求，能敏锐发现桌布上的污渍、餐具的摆放偏差或客人的细微情绪变化。领导魅力：以身作则，具备凝聚团队、激发员工潜力的能力。

侍酒师

8千-1.2万

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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专业技能： 1.良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 2.优秀的组织能力 3.具有专业侍酒师资格证，WEST级别3/侍酒师（CMS）的证书 4.流利的普通话及良好的英语 5.熟悉使用办公软件，如: Word, Excel, Word, Outlook and Pow

西餐服务经理

8千-1万

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责餐厅的经营管理工作； 2. 认真做好餐前准备工作，确保符合标准； 3. 能够与客人建立良好关系，让客人感到宾至如归； 4. 餐后及时清台，保持餐厅整洁及环境良好； 5. 餐厅日常培训； 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标，与厨房团队的密切合作，进行各种推广活动，不断提升餐厅的收益。任职资格： 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。