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  • 客服

  • 西餐主厨

    4千-5千
    成都 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责 1、每周进行固定资产、易耗品盘点,并提交盘点表,对所需补充物资进行即时申购。 2、能按照SOP标准制作酱汁,并能研发新口味酱汁,针对季度及节日研发新品。 3、熟知每个菜品的产地及原材料信息(如发现食材产地是高危地区,必须立即向公司总部提出禁用该地区食材,并找到可替换食材地区)。 4、检查各档口的工作、出品、卫生是否达到公司的SOP标准,发现工作出现偏差或不标准时,即时给予指正、指导。 5、负责每天对厨房设施、设备进行清洁、维护、保养。 6、每⽇开会总结每⽇特推和售完的沽清产品及遇到的问题并提出解决方法。 7、每月每周参与公司各项会议并提出相关分析报告(包含人事,厨房财务情况、经营情况,行政等),店长负责协助。 8、每月制定培训计划及落地执行,做好菜品知识及实操的培训。 9、完成每月厨房的业绩及利润目标,做好厨房的经营成本控制(含人力成本、物料成本,固定资产、易耗品、水电等杂项成本等),妥善的人力安排(排班排岗)。 10、厨房无任何食品安全事故,所有出品里不能有任何异物。1 1、做好前厅及后厨的沟通协调工作。 任职要求: 1.26岁-35岁,大专以上学历,有八年以上的厨房工作经验,3年以上西餐主厨工作经验。 2.具备西餐食品准备、制作的知识,特别是原材料的各个部位综合性的食品制作知识。 3.全面了解公司对食品质量的要求和标准,保证食品质量;督导厨师制作食品,并解决生产中的实际问题。 4.具备食品卫生学、营养学、管理学等相关知识,通晓食品卫生法及相关法律、法规。 5.熟知厨房的工作职责、程序、标准,并熟练掌握办公软件的使用。
  • 凉菜厨师

    4.8千-5千
    兰州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1. 严格按照标准制作凉菜、卤味、冷拼、果盘,保证出品速度、造型与口味稳定。 2. 负责凉菜间卫生、消毒、温度管控,做到生熟分开,符合食品安全要求。 3. 负责原料验收、清洗、切配、腌制、卤制、保存,先进先出,减少浪费。 4. 按订单及时出品,与前厅、后厨沟通顺畅,不拖延、不漏单。 5. 负责凉菜间设备、刀具、砧板、冰柜的日常保养与清洁。 6. 控制凉菜成本,合理用料,做好盘点、报货、台账记录。 7. 遵守酒店/餐厅规章制度、考勤纪律与食品安全规范。 8. 配合推出新品凉菜、季节冷菜、宴会冷拼。
  • 后厨帮厨

    4千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配及预处理工作 2、负责厨房区域的卫生清洁及餐具整理3、按要求进行基础菜品制作及装盘 4、管理食材库存并协助完成进货验收 5、遵守食品安全规范及厨房操作流程 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏及环境 2、具备基础刀工及厨房设备使用能力 3、有团队协作意识及吃苦耐劳精神 4、持有健康证者优先考虑 5、接受无经验者岗前培训
  • 厨师

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    墩​子​,​有​刀​工​基​础​。​做过尾灶更好。
  • 帮厨

    4.7千-4.7千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 电话联系
    一、岗位职责 1、服从安排完成后厨工作,做好餐前准备及餐用具清理,合理利用食材并减少浪费; 2、配合食堂管理,监督餐厨用具、后厨及餐厅卫生,规范留样与消毒,保障食品安全 二、任职要求 1、49岁及以下; 2、初中及以上学历; 3、有企业工作经历优先;有厨房工作经验优先; 4、具备良好的刀工;具备良好的沟通协调能力,吃苦耐劳。 联系方式:19070787650
  • 洗碗工

    3千-4千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    身体健康能吃苦耐劳 干活干净麻利 有团队精神 有责任心 服从安排
  • 洗碗工

    4.5千-4.9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    1. 核心定位 负责全门店餐盘、碗具、后厨厨具清洗、消毒、存放,保障餐具循环供应。 2. 核心工作职责 (1)严格执行冲洗 - 清洗 - 消毒 - 烘干 - 存放标准化流程; (2)清除餐具油污、食物残渣,分类清洗各类餐具、后厨锅具; (3)规范使用消毒柜、消毒药剂,每日记录消毒台账; (4)清洗完毕餐具分类摆放防尘存放,破损餐具单独分拣上报; (5)每日清洁洗碗间地面、排水槽、设备,定期维护清洗机器。 3. 任职要求 (1)身体健康持健康证,不怕水油,踏实肯干; (2)服从排班,严格遵守食品卫生操作规范,有工作经验优先。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据每日菜单需求准备食材,合理控制原料使用与成本 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,遵守食品安全规范 4、配合厨房团队完成出餐任务,优化出餐流程与效率 5、定期研发新菜品,丰富餐厅菜品种类 【岗位要求】 1、1年以上中餐炒锅工作经验,擅长湘菜/川菜者优先 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成炒、爆、熘等操作 3、具备基础食材鉴别能力,了解时令食材特性 4、身体健康,持有有效健康证明 5、能适应餐饮行业工作时间安排,具备团队协作意识
  • 煎档厨师

    3.8千-4.5千
    海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    负责煎档部分厨房,需要具备炒锅一定经验和技能。
  • 厨房阿姨

    4千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材新鲜、卫生、符合使用标准。 2、协助厨师完成菜品制作过程中的基础烹饪操作,如蒸煮、煎炸、炖煮等,并按照出品要求进行装盘。 3、负责厨房餐具、厨具、操作台及地面的清洁与消毒工作,保持厨房环境整洁,符合食品安全规范。 4、定期检查食材库存,协助管理原材料存储,及时反馈食材短缺或变质情况。 5、配合完成厨房设备的基础维护与清洁,确保设备正常运行。 6、参与厨房收尾工作,包括剩余食材妥善保存、垃圾清理、水电关闭等。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限,有餐饮后厨或家庭烹饪经验者优先。 2、身体健康,需持有效健康证(或无传染性疾病,入职后配合办理)。 3、工作认真负责,手脚麻利,能适应厨房快节奏工作环境。 4、具备良好的卫生习惯,严格遵守食品安全操作规范。 5、服从管理,具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作。 6、能接受轮班制或节假日排班安排。
  • 后厨零活

    4千-4.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    小吃店一些日常摆盘和卫生工作,特别简单 【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如调料准备、餐具摆放等 3、保持后厨工作区域的清洁卫生,定期进行设备清洁和消毒 4、按要求完成食材的存储和保鲜工作,确保食材新鲜度 5、配合团队完成每日开餐前的准备工作及收尾工作 6、遵守食品安全操作规范,严格执行后厨管理制度 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、能够适应餐饮行业的工作节奏,吃苦耐劳 4、具有良好的团队合作精神,服从工作安排 5、有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗 6、能够适应早晚班轮班工作制
  • 炉灶主管/厨师

    3.5千-4.5千
    大同 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    大学食堂档口,餐品单一,新手学习2小时即可熟练掌握出餐。
  • 忻州 | 经验不限 | 学历不限
    薪资待遇:3500-4500 元 / 月 核心福利:包吃 + 技术达标晋升主管(薪资上浮 20%) 工作要求:18-60 岁,身体健康,注重卫生,有无经验均可(有餐饮经验优先) 工作时间:上午(09:30-14:00 / 下午 16:30-21:00) 工作内容:食材预处理、按单煮拌(教酱料配比)、后厨清洁、库存盘点
  • 冰淇淋师

    4千-4.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限
    工作内容: —制作冰淇淋,把控出品质量 —厨房设备的维护 —保持厨房的卫生清洁 任职要求: —良好的学习能力 —细心、认真负责、有团队意识 —爱干净、喜整洁、卫生习惯良好 —有甜品、西餐、奶茶、冰淇淋等相关工作经验
  • 烤肉店主食

    3.5千-4.5千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    烤肉店招聘 主食大姐:1人,有无经验均可,工作内容简单,炒米饭为主 包食宿, 公休3天+奖金 地址:爱琴海附近 电话:18332621929
  • 打荷切配

    3.5千-4.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材按标准规格加工,符合菜品制作要求 2、协助厨师完成打荷工作,包括菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、按要求进行食材的初加工处理,如清洗、去皮、改刀等 5、协助管理厨房物料,做好食材的保鲜和储存工作 6、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、年龄20-35周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的刀工技能,有相关经验者优先 3、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队合作精神 4、遵守厨房规章制度,服从工作安排 5、对食品安全卫生有基本认知,注重操作规范
  • 后厨

    3.6千-4.5千
    天津-津南区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等 2、协助厨师完成烹饪过程中的辅助工作 3、保持后厨区域清洁卫生,符合食品安全标准 4、正确使用和维护厨房设备及工具 5、执行上级安排的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具备基本食品安全意识 3、有团队合作精神,服从工作安排 4、能适应早晚班轮班制度 5、有餐饮行业工作经验者优先
  • 厨工

    3.5千-4.5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等基础加工工作,确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如备料、装盘、摆盘等 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、正确使用和维护厨房设备及工具,确保操作安全 5、按照厨师要求完成其他相关厨房辅助工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作节奏和强度 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、工作认真负责,有团队协作精神,服从工作安排
  • 牛排档口师傅

    3.5千-4.5千
    南平 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责牛排档口的日常运营,包括食材准备、牛排煎制、装盘出品等工作2、严格按照标准操作流程进行牛排烹饪,确保出品质量和口感稳定 3、维护档口设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、根据库存情况及时申报所需食材和物料,协助控制成本 5、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保高峰时段出品效率 【岗位要求】 1、18-28周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具有1年以上牛排煎制或西餐烹饪相关工作经验 3、掌握牛排熟度控制技巧,熟悉不同部位牛排的特性和处理方法 4、具备基础的食品安全知识和卫生操作意识 5、工作认真负责,能承受工作压力,具有良好的团队协作能力
  • 后厨帮厨

    3千-4.5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等准备工作 2、负责厨房区域的清洁卫生及餐具整理工作 3、按要求进行简单菜品的基础加工与制作 4、遵守食品安全规范操作流程 5、完成上级安排的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、年龄18-55周岁,身体健康 2、能适应早晚班次轮换 3、具备基础刀工者优先 4、吃苦耐劳,有团队协作意识 5、无需相关工作经验,可接受培训上岗
  • 烤肉店招聘

    3.8千-4.5千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    员工餐和几个料台热菜 【岗位职责】 1、按照标准流程进行菜品操作,确保出品质量 2、维护烤台区域的清洁卫生与设备保养 3、协助后厨完成食材盘点与库存管理 4、遵守食品安全规范及操作流程 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、年龄30-56岁,身体健康 3、能适应高温工作环境及站立作业 4、具有团队协作意识,服从工作安排
  • 后厨人员

    4.2千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    主要负责海鲜配菜,例如:生蚝一份4个 扇贝一份6个 干贝鲜虾粥(熟虾100克,干贝8粒)等一些易上手工作 【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、预处理等准备工作,确保食材符合卫生标准 2、按照标准操作流程进行粥品、小菜等餐品的制作,保证出品质量和口感 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养,保持工作区域整洁有序 4、严格执行食品安全管理制度,确保操作过程符合卫生规范 5、协助进行库存管理,及时汇报食材使用情况和补充需求 6、配合前厅服务需求,保证出餐速度和效率 【岗位要求】 1、具备基础厨房操作能力,有餐饮后厨经验者优先 2、工作认真负责,具备团队协作意识,服从工作安排
  • 洗碗

    4千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作,确保餐具清洁卫生符合标准 2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾,保持工作区域整洁有序 3、协助厨房进行简单的食材初加工及备餐工作 4、定期检查洗碗设备运行状况,发现异常及时上报维修 5、遵守食品安全操作规范,严格执行消毒流程 6、配合其他部门完成临时性清洁任务 【岗位要求】 1、年龄30-55周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的清洁消毒知识,有餐饮行业工作经验者优先 3、能承受一定的工作压力,适应高温潮湿的工作环境 4、工作认真负责,注重细节,有良好的卫生习惯 5、服从管理安排,具备团队协作意识 6、无需相关工作经验,可接受岗前培训
  • 烧味

    4.4千-4.5千
    兰州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1. 负责烧腊档口烧、烤、卤、腊、切等菜品制作,如烧鸭、烧鹅、叉烧、白切鸡、卤味、烧肉等。 2. 严格按配方与标准流程操作,保证出品口味稳定、色泽统一、分量标准。 3. 负责原料解冻、腌制、风干、烤制、卤制、砍件、装盘全流程。 二、原料与成本 1. 负责烧腊原料验收、初加工,控制损耗、边角料利用率。 2. 按需领料、备货,不浪费酱料、燃料,做好成本管控。 3. 及时上报缺货、品质异常,保证正常出品。
  • 洗碗工

    3千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    洗碗收餐帮厨工 【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、保持洗碗区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作 4、定期清理排水沟和垃圾处理区域 5、遵守餐厅的卫生管理制度和操作流程 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作 2、具备基本的卫生意识和责任心 3、能够服从工作安排,适应餐饮行业的工作节奏 4、有团队合作精神,能与同事良好配合
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