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  • 餐饮经理

    8千-1万
    南通 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 旅游津贴
    • 绩效奖金
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    • 住房补贴
    • 餐饮补贴
    共享办公 | 100-499人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    工作内容: 1、审核酒店每日的收入情况,认真核对和确认所有收入项目,包括客房,餐饮以及其他收入,并准确完整地计入了酒店总账系统。 2、核查所有的折价和优惠项目是否经过了上级部门的授权,并报告所有与酒店现行政策和程序不符的情况。 3、审核每个客房的顾客账目余额和总账余额是否与酒店系统记录的顾客账目余额和总账余额相一致。 4、对由夜审人员核对过的餐饮部、客房部及其他运营部门的销售记录进行进一步审核,确保准确。 5、确保按顺序使用销售凭单,对凭单丢失和作废的情况必须根据酒店程序立即上报;所有销售凭单必须按照日期分类存档。 6、及时编制和发布酒店日常收入及统计报告。 7、确保所有交易活动都准确计入收入日记账;在销售收据已被确认后做出的调整应准确计入折扣账目。 8、核实所有的餐饮折扣账单是否经过了相应的批准和证实,以及是否准确地计入了酒店的销售系统,并编制相应的报告递交上级部门审核。 职位要求: 1、大专及以上学历。 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 3、熟悉酒店的收银管理系统,并能熟练操作。 4、有酒店工作经验者优先考虑。
  • 南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-11-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 南通 | 5年以上 | 大专

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    共享办公 | 100-499人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    工作内容: 1、审核酒店每日的收入情况,认真核对和确认所有收入项目,包括客房,餐饮以及其他收入,并准确完整地计入了酒店总账系统。 2、核查所有的折价和优惠项目是否经过了上级部门的授权,并报告所有与酒店现行政策和程序不符的情况。 3、审核每个客房的顾客账目余额和总账余额是否与酒店系统记录的顾客账目余额和总账余额相一致。 4、对由夜审人员核对过的餐饮部、客房部及其他运营部门的销售记录进行进一步审核,确保准确。 5、确保按顺序使用销售凭单,对凭单丢失和作废的情况必须根据酒店程序立即上报;所有销售凭单必须按照日期分类存档。 6、及时编制和发布酒店日常收入及统计报告。 7、确保所有交易活动都准确计入收入日记账;在销售收据已被确认后做出的调整应准确计入折扣账目。 8、核实所有的餐饮折扣账单是否经过了相应的批准和证实,以及是否准确地计入了酒店的销售系统,并编制相应的报告递交上级部门审核。 职位要求: 1、大专及以上学历。 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 3、熟悉酒店的收银管理系统,并能熟练操作。 4、有酒店工作经验者优先考虑。
  • 南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责VIP包厢的用餐接待工作; 2、协助班组做好宾客意见征询并积极引导宾客好评; 3、协助班组做好新员工餐饮服务专业知识培训; 4、协助完成餐厅区域卫生清理工作; 5、在标准操作规范的基础上,能够根据宾客特点及要求进行个性化服务创新; 6、完成部门管理人员交办的其他工作; 任职要求: 1、形象气质佳,女性165cm以上,男性175cm以上,性格开朗,具备良好的沟通能力。 2、满1年以上工作经验,具备良好的专业技能和职业素养。 3、品行端正、吃苦耐劳,服从上级领导安排,积极完成各项工作。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    南通 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-01
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    • 投递简历
    一、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 二、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 三、带领并指导团队成员摆台 四、配合宴会经理及副经理对宴会活动进行支持及服务 五、帮助员工不断提高和发展 六、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议 七、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁 八、督促工作并按高标准执行 九、能够高效完成所有正当活动需求
  • 南通 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责组织员工定期召开工作总结会议,总结近期服务状况。 2. 监督营业期间服务工作的正常开展,处理营业中的突发事件及客人的投诉与纠纷。 3. 负责制定规范化的服务标准、工作程序、培训计划及岗位管理制度。 4. 负责餐厅的现场管理工作,及时发现并纠正服务当中出现的问题,不断改善服务质量。 5. 负责协调餐厅与厨房工作。 6.全面负责所属分管餐厅的各项物资的管理。 7.负责编制分管餐厅的饮食餐具、棉织品和用具的预算。 8.协同财务部做好餐具、棉织品月盘存工作,及时加以补充,并将结果报部门办公室。 9.督促和检查各班组按工作程序对餐具、用具进行消毒,保证餐具、用具质量,最大限度地满足前后台需求。 10.负责下属员工的培训,不断提高员工的业务技能。 11.做好各项餐饮活动的物品、用品等选样,准备工作。 12. 确保员工完成临时分配的工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历,具有基本的英语会话能力,能与客人保持良好沟通。 2、两年以上星级酒店相同岗位管理工作经验。 2、熟悉掌握相同岗位餐饮管理与服务的专业知识和技能。 3、具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作。 4、较强的责任心、服务意识及应变能力强。 5、能正确处理突发事件,具有较强的分析、销售、培训能力。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    1.带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2.正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3.及时跟踪.检查台面,对不合格的地方进行指正.改正; 4.及时对餐台上菜速度.情况了解,及时催菜; 5.餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6.督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7.搞好本班组与其他班组的协调; 8.做好班组员工考勤.培训工作。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    作为中餐厅主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·         在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 ·         保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·         能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·         在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·         了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·         与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 ·         能够达到产品知识的要求。 ·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
  • 控菜主管

    4千-5千
    南通 | 2年以上 | 学历不限

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备; 2、负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给值台服务员; 3、严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点有权拒绝传送; 4、严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速; 5、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作 岗位要求 1、有酒店经验者优先。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 南通 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 店龄津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    主要负责酒店高端贵宾接待工作。 旅游、空乘等专业实习或者应届毕业生,五官端正,举止文雅。 有餐饮服务工作经验或者贵宾接待工作经验者优先。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 02-05
    • 收藏
    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1.帮助和指导服务员为客人服务,保证服务达到标准,客人的满意程度高。 2.保证所有员工很好的协调,将工作中的问题汇报给上级。 3.保证所有脏了的布草都及时到客房部换掉,并保证所有的布草换洗都记录在餐厅布草记录簿里。 4.要协助完成餐厅和酒店管理人员的合理要求。 5.明白食品和酒水销售的重要性,尽最大的努力做好销售工作,使销售量达到最大化。 6.跟上级一起评估收到的每一个预定,关于活动类型、举办时间、餐饮要求、视听设备、人力配置和其他额外的设备、服务和要求。并制定相应的布置计划,保证活动的顺利进行。 7.负责保护所有的经营用具,保证所有用具都干净,正确使用和存储。 8.保证所有的服务人员都在岗位上,保证仪容仪表的标准,穿着干净整洁的制服。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、协助餐厅经理进行培训。 7、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 8、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 9、保持并不断拓展与客人的良好关系。 10、和相关供应商订货以确保合理的库存。 11、制定每周工作排班。 12、能在经理不在时执行经理职责。 13、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 14、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议 15、有灵巧的处理对客关系的技巧。 岗位要求 1、大专以上学历或同等学历,具有3年以上本岗位工作经验; 2、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有一定的英语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
  • 连云港 | 经验不限 | 大专

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    完成上级分配的各项工作任务,确保餐厅的日常运营和管理符合公司的规章制度和政策要求。 负责员工的管理与调度,包括仪容仪表、考勤纪律以及员工培训计划的制定与实施。 维护餐厅的清洁卫生,合理拟定周期卫生计划,并监督各种用品的正常使用以控制成本和费用。 负责餐厅与工程部、厨房的横向联系,包括保修、申购、领货等协调事宜。 接待顾客,提供热情、礼貌、耐心、周到的服务,并处理顾客的投诉和意见反馈。 与厨师、餐饮负责人一起拟定菜单,以吸引目标市场并达到预期的销售目标。 负责餐厅的日常管理、营业费用及劳力的预测及控制,定期盘点,合理控制损耗。 主持每日班务会,进行工作分配及重要事项讲解。 完成上级交办的其他工作,包括但不限于物料用品的领用、保管及耗用账目管理,以及设备、设施的维护和更新。
  • 徐州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 财务回报  ·         监督现金的处理和存放程序,确保安全处理财务交易。 ·         监督食品、酒水与人力成本。 ·         处理异常的付款情况。 员工团队 ·         处理员工日常事务,计划并分配工作。 ·         协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 宾客体验 ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 ·         确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁,监督餐厅的服务。 企业责任 ·         执行恰当的中餐厅库存流程。 ·         确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 健康体检
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责指派地点的日常管理工作,保证该部门在规章制度下正常运作,并获得利润; 2.理解并教导授权原则,确保更好的满足客人的需求; 岗位要求 1.良好的人际关系,沟通能力强; 2.两年以上的食品相关或者与人打交道的管理经验;
  • VIP接待

    5千-6.5千
    南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工活动中心
    • 专业技能培训
    • 职业发展规划
    • 节假日福利
    • 关爱员工
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.始终保持礼貌、专业及有效的服务。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.做好开餐前的准备工作。 4.严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。
  • 中餐厅主管

    4.5千-7千
    扬州 | 3年以上 | 高中

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 出国旅游
    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-19
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 特色餐饮
    • 高端会议
    • 专业商务
    • 环境优美
    • 交通便捷
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.在用餐期保持操作台的干净和整齐。 2.和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题 3.在团队中展现个人精神和严守时间。 4.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6.维护良好的客户关系 7.依据库存的要求来采购物品。 8.准备每周排班。 9.在经理缺席期间负责运营。 10.接受餐厅经理安排的其它工作。 11.为客人服务酒水和食品。 12.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 13.全面的食品和酒水知识 岗位要求 全面的餐饮服务经验 1.至少3年的餐饮运营经验。 2.至少2年以上的同岗位工作经验。 3.良好的运营和管理技能。 4.良好的仪容仪表。 5.积极主动。
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