南通餐饮大堂吧经理/主管招聘网_最新南通餐饮大堂吧经理/主管招工招聘信息

举茗邑经理

5千-6千

南通 | 3年以上 | 大专

五险一金
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
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南通炜赋华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 • 全面负责餐厅日常运营，对客服务及营业收入； • 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准； • 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务； • 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历、季节性饮品； • 处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； • 管理团队日常事务，计划和分配工作。任职资格 • 酒店管理，餐饮或相关专业学历； • 熟悉酒水、茶品等品类知识； • 熟悉餐厅运营流程及食品安全规范； • 良好的沟通能力和问题解决能力； • 具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工；

大堂吧主管

5千-6千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

如皋皇冠假日酒店&中心智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 2、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

副理-悦厅（大堂吧）Assistant Manager-Living Room

6千-8千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
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苏州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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§ 确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. § 协助准备和更新部门营运手册。 Assists to prepare and update Departmental Operations Manuals as appropriate. § 餐厅经理不在岗时，协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效，且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary in the absence of the Outlet Manager. § 宾客服务 Customer Service § 协助确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Assists to ensure that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. § 协助确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Assists to ensure that employees provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.

大堂吧主管

6千-8千

无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

江阴霞客湾观堂臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及工作质量把控 2、制定并执行大堂吧服务标准与操作规范，确保服务品质符合酒店品牌要求 3、负责酒水、食品及物料的库存管理，定期盘点并控制成本损耗 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的问题并做好记录 5、培训指导下属员工，提升团队专业技能与服务意识 6、配合酒店营销部门策划并执行特色饮品推广活动 7、监督清洁卫生及设备维护，确保符合食品安全与卫生标准【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验，有吧台管理经验者优先 2、熟悉各类酒水知识及咖啡饮品制作工艺 3、具备较强的服务意识与宾客沟通能力 4、能够承受工作压力，适应弹性排班制度 5、具备基础财务知识，能独立完成成本核算与报表制作 6、具有团队管理经验，擅长员工培训与绩效管理 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑

大堂吧主管

4千-5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
管理规范
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常州星河万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一，日常运营管理全面负责大堂吧日常运营，统筹人员，物资，环境，确保服务高效有序。制定并执行班次计划，合理分配岗位，监督员工仪容仪表，行为规范。把控出品质量与速度，严格执行饮品，餐点标准，保证品质稳定。二，服务与客户管理带头提供优质服务，处理宾客咨询，建议与投诉，提升宾客满意度。培训员工服务礼仪，沟通技巧与应急处理能力，树立品牌服务形象。关注VIP宾客，常客需求，提供个性化服务，维护良好客情关系。三，销售与业绩达成执行营销方案，主动推广饮品，下午茶，商务套餐等，完成营收指标。分析营业数据，优化产品结构与销售策略，控制成本，提升毛利。督导员工做好推销话术，提高客单价与翻台率。四，物资与成本管控负责酒水，食材，物料的申领，盘点，保管，规范出入库管理。严格控制损耗与浪费，监督物料使用，降低运营成本。确保设备设施正常运行，定期检查维护，及时报修。五，团队管理与培训负责员工考勤，绩效考核，带教与晋升评估，营造积极团队氛围。组织岗前及在岗培训，包括服务流程，产品知识，安全卫生等。及时传达酒店规章制度，做好上传下达，提升团队执行力。六，卫生与安全管理严格落实卫生标准，确保大堂吧环境，餐具，设备符合餐饮卫生要求。执行消防安全，食品卫生，宾客财产安全规定，排查安全隐患。遵守酒店各项规章制度，配合财务，安保，前厅等部门完成协同工作。

大堂吧主管 Lounge Supervisor

4千-4.5千

常州 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
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管理规范
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年度旅游
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常州万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责大堂吧日常运营管理，统筹下午茶、鸡尾酒、咖啡、酒水饮品出品及服务，把控出品质量与服务标准。 2、负责吧台人员排班、分工、岗前培训及现场管理，规范服务流程与仪容仪表，提升整体服务水准。 3、管控酒水、饮品物料、耗材库存，做好盘点、申购与损耗管控，严格把控酒水成本。 4、负责宾客接待、客情维护与客诉处理，熟悉咖啡、茶饮、鸡尾酒产品知识，主动提升宾客体验。 5、落实吧台卫生、设备保养、消防安全及食品安全规范，配合酒店各类活动、下午茶及临时接待工作。

悦厅经理 Outlet Manager - Living Room

9千-1.2万

苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

苏州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据悦厅存货量领取酒吧物品。 4、为悦厅侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

大堂吧副经理

6千-8千

无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

江阴霞客湾观堂臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务品质与运营标准 2、督导员工服务流程，处理宾客投诉及突发事件 3、控制酒水成本，完成月度营收目标及库存盘点 4、排班管理与员工技能培训，提升团队专业水平 5、协助策划特色酒水活动，优化宾客体验【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或酒吧1年以上管理经验 2、熟悉酒水知识及饮品调制标准流程 3、较强的服务意识与现场协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、普通话流利，英语基础沟通能力优先

烧烤店店长

8千-1万

泰州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

泰兴市小肥蚝餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责烧烤店的日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保门店高效运转； 2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、严格控制食材采购、库存及成本管理，确保食材新鲜、损耗合理，提升毛利率； 4、监督食品安全及卫生标准执行，确保门店符合国家相关法规及公司要求； 5、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识，营造积极的工作氛围； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象，提升顾客满意度及复购率； 7、定期巡查设备设施维护情况，确保烧烤设备、消防器材等处于正常使用状态。【岗位要求】 1、年龄22-40岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间（含夜班）； 2、3年以上餐饮行业工作经验，1年以上烧烤或类似业态管理经验优先； 3、熟悉烧烤菜品制作流程及成本控制，具备较强的门店运营实操能力； 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理人员矛盾； 5、执行力强，能适应快节奏工作环境，具备突发问题解决能力； 6、对食品安全、卫生及消防法规有清晰认知，持有健康证及相关培训证书者优先； 7、有较强的服务意识与客户沟通技巧，能灵活应对各类客诉问题。

大堂吧副经理

4.5千-6千

苏州 | 1年以上 | 大专

五险一金
技能培训
岗位晋升
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
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做五休二

苏州福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据大堂吧存货量领取大堂吧物品。 4、为大堂吧员工提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售、饮品创新和利润制定部门的规范和程序。

大堂吧主管

3.5千-5千

苏州 | 经验不限 | 中专

五险一金
技能培训
岗位晋升
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
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做五休二

苏州福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求 1.有一年相关岗位工作经验 2.学历中专及以上 3.基础酒水知识，完成上级任务

大堂吧主管

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
员工班车
节日活动

苏州国际会议酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 具有良好的外表和开朗的性格，较强的管理能力及良好的人际关系。 2. 了解大堂吧的服务流程和标准。 3. 熟知必须的酒水饮料、咖啡、茶水知识，对轻食有一定了解 4. 有一定的英语对话能力。 5. 熟悉办公软件。

大堂吧主管/副经理

5千-6千

常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住

常州万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 统筹大堂吧日常运营，规范服务流程与出品标准，保障高效运营。 2. 负责员工排班、培训、督导与考核，打造优质服务团队。 3. 推进产品销售，完成经营指标，管控运营成本与物料损耗。 4. 处理宾客投诉及突发问题，维护良好宾客关系。 5. 落实卫生、安全管理要求，配合酒店各部门协同工作。岗位要求 1. 2-3年高端酒店大堂吧同岗位管理经验。 2. 熟悉餐饮服务、酒水餐食出品及成本管控流程。 3. 具备团队管理、沟通协调及客诉处理能力。 4. 服务意识强，能适应倒班，抗压能力佳。 5. 形象端正，做事严谨，有较强执行力与责任心。

大堂吧经理/主管

4千-6.5千

南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
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团建聚餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

南京明宇豪雅饭店&南京玄武凯悦嘉轩酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导； 2、制定并落实大堂吧的销售计划及成本控制方案，确保营收目标的达成； 3、监督食品、酒水出品质量及服务流程，提升宾客满意度； 4、负责库存管理，定期盘点酒水、物料，控制损耗率； 5、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、培训并考核下属员工，提升团队专业技能与服务意识； 7、协调与餐饮部、前厅部等其他部门的协作事宜。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店大堂吧或餐饮部门管理经验； 3、熟悉酒水知识、咖啡制作及服务流程，具备成本管控能力； 4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧； 5、英语口语流利者优先，能适应倒班工作制； 6、责任心强，注重细节，具备团队领导力与客户导向意识。

大堂吧领班/服务生

3.7千-4.3千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
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南京威斯汀温泉度假酒店及南京珺懋酒店，傲途格精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括饮品制作、出品及服务。 2、保持大堂吧环境整洁，确保餐具、器皿摆放规范。 3、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，为客人提供专业的酒水、简餐推荐及点单服务。 4、结束服务后，为客人提供收银服务，并及时清洁桌面，恢复摆台。 4、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈上级。 5、执行酒店服务标准，维护品牌形象。【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理或相关专业优先 2、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力 3、同岗位工作经验半年以上，工作认真负责； 4、对酒水、咖啡、茶有一定的了解，英语对话能力较好。

大堂吧主管

4千-4.5千

贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范

贵阳机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行大堂吧服务标准和流程，监督员工执行情况 3、控制大堂吧成本，管理酒水及物料库存 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店形象 5、与其他部门协调配合，确保大堂吧运营顺畅 6、制定大堂吧季节性推广计划【岗位要求】 1、具备2年以上大堂吧相关工作经验 2、熟悉酒水知识、熟练使用各类酒具器皿 3、具备良好的沟通能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力，适应轮班制度 5、形象气质佳，服务意识强

大堂吧主管

4千-5千

郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
免费工作餐
提供食宿
提供员工宿舍

郑州双鹤湖万豪酒店及郑州双鹤湖万豪万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、对西餐厅经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

北纬22（大堂吧）副经理 Assistant Latitude 22 (Lobby Lounge) Manager

6.5千-7.5千

深圳 | 经验不限 | 大专

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员工生日礼物
领导好
包吃包住
人性化管理
节日礼物
帅哥多
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深圳前海华侨城艾美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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Directly responsible for all aspects of operations of the Latitude 22 by ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 北纬22副经理必须负责餐厅的正常运转，以及在酒店范围内的有利工作。 Actively support the Quality Improvement Process. 积极提升服务质量的过程 Assist to enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 周期性的回顾和更新工作的执行标准。 To implement all F&B promotions in Lounges to improve guest satisfaction and increase sales revenue. 提高客人的满意度从而提高整个餐饮部的销售指标。 Follow all company policies and procedures. 遵守公司所有的政策和程序。 JOB SPECIFICATION 职位要求 Demonstrated good alcohol and wine knowledge. 有良好的酒类知识。 Demonstrated excellent communications skills in Mandarin. English preferred. 良好的普通话和英语表达能力。 Minimum of 2 years of relevant work experience. 须有2年以上的相关行业工作经验

大堂吧吧员 Lobby Lounge Supervisor

5.5千-6.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
五险一金
带薪年假
年度旅游
温馨氛围
专业培训
福利完善
位置优越
浓厚文化

深圳福田香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责: 1. 负责大堂吧日常饮品制作、酒水服务及顾客接待工作，确保服务流程规范、高效、友好； 2. 保持吧台及公共区域整洁有序，按标准执行物料管理、设备维护与安全操作； 3. 协助完成营业数据记录、库存盘点及交接班工作，配合上级完成临时性运营支持任务； 4. 能与客人互动并且根据收到的反馈来提高大堂吧的运营和服务； 5. 在紧急事情上能提供帮助。工作要求: 1. 热爱餐饮行业，具备1年及以上酒店餐饮或酒吧服务相关工作经验； 2. 乐于和客人互动； 3. 具备良好的服务意识、沟通表达能力及团队协作精神，能适应轮班制工作，有一定的抗压能力。

Lobby Bar Supervisor 大堂吧主管

5千-6千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

员工五险
包吃包住
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升
大小周调休
夜班/宵补贴
工龄奖金
技能培训
生日福利

广州南站福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化 2、监督并确保酒水出品质量、服务品质及卫生标准符合酒店规范要求 3、负责大堂吧酒水库存管理，定期盘点并控制成本，减少损耗 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店形象与客户满意度 5、培训并指导下属员工提升专业技能与服务意识 6、制定并执行促销活动方案，完成部门营收目标 7、与其他部门保持高效协作，确保服务流程无缝衔接【岗位要求】 1、具备酒水服务专业知识，熟悉各类酒水特性及调制标准 2、优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性 3、敏锐的观察力与服务意识，能及时发现并解决运营问题 4、良好的沟通协调能力，擅长处理客户关系 5、具备基础的财务知识，能独立完成成本核算与报表分析 6、能适应早晚班轮班工作制，节假日需在岗 7、有星级酒店餐饮管理经验者优先考虑