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  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 2、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 南通 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 • 全面负责餐厅日常运营,对客服务及营业收入; • 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准; • 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务; • 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历、季节性饮品; • 处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; • 管理团队日常事务,计划和分配工作。 任职资格 • 酒店管理,餐饮或相关专业学历; • 熟悉酒水、茶品等品类知识; • 熟悉餐厅运营流程及食品安全规范; • 良好的沟通能力和问题解决能力; • 具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工;
  • 常州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责大堂吧日常运营管理,统筹下午茶、鸡尾酒、咖啡、酒水饮品出品及服务,把控出品质量与服务标准。 2、负责吧台人员排班、分工、岗前培训及现场管理,规范服务流程与仪容仪表,提升整体服务水准。 3、管控酒水、饮品物料、耗材库存,做好盘点、申购与损耗管控,严格把控酒水成本。 4、负责宾客接待、客情维护与客诉处理,熟悉咖啡、茶饮、鸡尾酒产品知识,主动提升宾客体验。 5、落实吧台卫生、设备保养、消防安全及食品安全规范,配合酒店各类活动、下午茶及临时接待工作。
  • 大堂吧主管

    3.5千-5千
    苏州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.有一年相关岗位工作经验 2.学历中专及以上 3.基础酒水知识,完成上级任务
  • 苏州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据大堂吧存货量领取大堂吧物品。 4、为大堂吧员工提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售、饮品创新和利润制定部门的规范和程序。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  协助准备和更新部门营运手册。 Assists to prepare and update Departmental Operations Manuals as appropriate. §  餐厅经理不在岗时,协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效,且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary in the absence of the Outlet Manager. §  宾客服务 Customer Service §  协助确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Assists to ensure that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  协助确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Assists to ensure that employees provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据悦厅存货量领取酒吧物品。 4、为悦厅侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 泰州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责烧烤店的日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保门店高效运转; 2、制定并执行门店销售计划,完成公司下达的业绩指标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、严格控制食材采购、库存及成本管理,确保食材新鲜、损耗合理,提升毛利率; 4、监督食品安全及卫生标准执行,确保门店符合国家相关法规及公司要求; 5、负责员工培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识,营造积极的工作氛围; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象,提升顾客满意度及复购率; 7、定期巡查设备设施维护情况,确保烧烤设备、消防器材等处于正常使用状态。 【岗位要求】 1、年龄22-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间(含夜班); 2、3年以上餐饮行业工作经验,1年以上烧烤或类似业态管理经验优先; 3、熟悉烧烤菜品制作流程及成本控制,具备较强的门店运营实操能力; 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工并处理人员矛盾; 5、执行力强,能适应快节奏工作环境,具备突发问题解决能力; 6、对食品安全、卫生及消防法规有清晰认知,持有健康证及相关培训证书者优先; 7、有较强的服务意识与客户沟通技巧,能灵活应对各类客诉问题。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据大堂吧存货量领取大堂吧物品。 4、为大堂吧员工提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售、饮品创新和利润制定部门的规范和程序。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一,日常运营管理 全面负责大堂吧日常运营,统筹人员,物资,环境,确保服务高效有序。 制定并执行班次计划,合理分配岗位,监督员工仪容仪表,行为规范。 把控出品质量与速度,严格执行饮品,餐点标准,保证品质稳定。 二,服务与客户管理 带头提供优质服务,处理宾客咨询,建议与投诉,提升宾客满意度。 培训员工服务礼仪,沟通技巧与应急处理能力,树立品牌服务形象。 关注VIP宾客,常客需求,提供个性化服务,维护良好客情关系。 三,销售与业绩达成 执行营销方案,主动推广饮品,下午茶,商务套餐等,完成营收指标。 分析营业数据,优化产品结构与销售策略,控制成本,提升毛利。 督导员工做好推销话术,提高客单价与翻台率。 四,物资与成本管控 负责酒水,食材,物料的申领,盘点,保管,规范出入库管理。 严格控制损耗与浪费,监督物料使用,降低运营成本。 确保设备设施正常运行,定期检查维护,及时报修。 五,团队管理与培训 负责员工考勤,绩效考核,带教与晋升评估,营造积极团队氛围。 组织岗前及在岗培训,包括服务流程,产品知识,安全卫生等。 及时传达酒店规章制度,做好上传下达,提升团队执行力。 六,卫生与安全管理 严格落实卫生标准,确保大堂吧环境,餐具,设备符合餐饮卫生要求。 执行消防安全,食品卫生,宾客财产安全规定,排查安全隐患。 遵守酒店各项规章制度,配合财务,安保,前厅等部门完成协同工作。
  • 常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 统筹大堂吧日常运营,规范服务流程与出品标准,保障高效运营。 2. 负责员工排班、培训、督导与考核,打造优质服务团队。 3. 推进产品销售,完成经营指标,管控运营成本与物料损耗。 4. 处理宾客投诉及突发问题,维护良好宾客关系。 5. 落实卫生、安全管理要求,配合酒店各部门协同工作。 岗位要求 1. 2-3年高端酒店大堂吧同岗位管理经验。 2. 熟悉餐饮服务、酒水餐食出品及成本管控流程。 3. 具备团队管理、沟通协调及客诉处理能力。 4. 服务意识强,能适应倒班,抗压能力佳。 5. 形象端正,做事严谨,有较强执行力与责任心。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导; 2、制定并落实大堂吧的销售计划及成本控制方案,确保营收目标的达成; 3、监督食品、酒水出品质量及服务流程,提升宾客满意度; 4、负责库存管理,定期盘点酒水、物料,控制损耗率; 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、培训并考核下属员工,提升团队专业技能与服务意识; 7、协调与餐饮部、前厅部等其他部门的协作事宜。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上高星级酒店大堂吧或餐饮部门管理经验; 3、熟悉酒水知识、咖啡制作及服务流程,具备成本管控能力; 4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧; 5、英语口语流利者优先,能适应倒班工作制; 6、责任心强,注重细节,具备团队领导力与客户导向意识。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 具有良好的外表和开朗的性格,较强的管理能力及良好的人际关系。 2. 了解大堂吧的服务流程和标准。 3. 熟知必须的酒水饮料、咖啡、茶水知识,对轻食有一定了解 4. 有一定的英语对话能力。 5. 熟悉办公软件。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作,包括饮品制作、出品及服务。 2、保持大堂吧环境整洁,确保餐具、器皿摆放规范。 3、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,为客人提供专业的酒水、简餐推荐及点单服务。 4、结束服务后,为客人提供收银服务,并及时清洁桌面,恢复摆台。 4、处理客人投诉及特殊需求,及时反馈上级。 5、执行酒店服务标准,维护品牌形象。 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理或相关专业优先 2、形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力 3、同岗位工作经验半年以上,工作认真负责; 4、对酒水、咖啡、茶有一定的了解,英语对话能力较好。
  • 广州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力良好 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、4年有关的工作经验,2年以上主管级经验 4、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据标准配方和客人需求调制各类鸡尾酒、饮品,确保出品质量稳定 2、熟练掌握各类酒水知识,能向客人专业推荐合适的酒水产品 3、维护吧台区域卫生清洁,严格执行食品安全标准 4、负责酒水库存管理,定期盘点并提交采购需求 5、参与酒水成本控制,减少浪费和损耗 6、协助研发季节性特色饮品和创意鸡尾酒 7、妥善处理客人投诉和建议,提供优质服务体验 【岗位要求】 1、热爱调酒行业,对酒水文化有浓厚兴趣 2、具备基础调酒技能,有相关证书者优先 3、熟悉各类洋酒、葡萄酒、啤酒等酒品特性 4、具备良好的味觉和嗅觉敏感度 5、形象端正,具备优秀的服务意识和沟通能力 6、能适应倒班工作制,包括周末和节假日 7、有团队合作精神,工作细致认真
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 节日津贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责大堂吧日常运营管理,包括营业统筹、服务标准执行、成本控制、库存管理及营收数据分析; 2. 制定并落实团队排班、绩效考核、服务培训及能力提升计划,将部门经营目标分解为可执行动作并督导落地; 3. 主导宾客服务全流程管理,及时响应并妥善处理客户投诉及运营突发事件,持续提升顾客满意度与品牌美誉度; 4. 统筹酒水、咖啡及茶饮出品质量与服务规范,优化产品结构与动线设计,推动服务体验与经营效益双提升。 任职资格: 1.大专及以上学历,5年以上五星级酒店餐饮经验,3年以上主管岗位经验; 2.精通酒水、咖啡及茶饮知识,熟悉大堂吧运营流程独立完成成本控制、库存管理及营收分析; 3.负责团队排班、督导、考核及培训工作,能将经营目标分解为执行方案并推动落地,确保服务品质达标; 4.具备优秀的内外部沟通协调能力能独立处理宾客投诉及突发事件,维护品牌形象; 5.形象气质佳,服务意识强,抗压能力好,具备职业素养与持续学习能力。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 定期体检
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保大堂酒吧的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将大堂酒吧作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 1、全面负责大堂吧日常运营管理,统筹排班、营业管控、服务督导,保障区域正常有序经营。 2、制定大堂吧服务标准、操作流程,规范酒水、茶点出品标准,保证服务品质统一规范。 3、负责员工日常管理,开展岗前培训、在岗督导及服务考核,提升员工专业技能与服务意识。 4、管控大堂吧物料、酒水、耗材库存,做好出入库登记,定期盘点,严控损耗、节约成本。 5、督导前厅服务礼仪、仪容仪表、待客规范,巡查大堂吧环境卫生、摆台标准及设备整洁。 6、主动接待宾客、处理客诉,及时化解服务问题,维护酒店口碑,提升客人满意度。 7、负责大堂吧营业数据统计分析,跟进营收指标,优化售卖结构,完成月度经营任务。 8、管理大堂吧各类设施设备,定期检查保养,发现故障及时上报报修,确保设备正常使用。 9、严格落实食品安全、酒水储存及消防安全规定,排查现场安全隐患,杜绝安全事故。 10、配合酒店整体营销活动、接待任务,统筹大堂吧专项接待布置与服务保障工作。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 节日津贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责大堂吧日常运营管理,包括营业前准备、现场服务督导、营业后收尾及盘点工作; 2. 统筹安排班次人员排班,指导并培训服务员执行标准服务流程,确保宾客体验一致性与高品质; 3. 监控酒水、物料库存及损耗情况,按规范完成申购、验收与台账登记,保障运营成本合理可控; 4. 处理宾客咨询、投诉及特殊需求,及时协调相关部门响应,提升客户满意度与复购意愿; 5. 执行酒店服务标准与安全规范,落实食品安全、消防安全及设备使用管理要求。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先; 2. 具备1年以上高星级酒店或精品酒店大堂吧、咖啡厅、全日制餐厅等前厅服务类岗位工作经验,有主管或带教经验者优先; 3. 熟悉咖啡、茶饮、软饮及基础鸡尾酒知识,掌握标准调制流程与服务礼仪; 4. 具备良好的沟通协调能力、应变能力及团队管理意识,能独立处理现场突发状况; 5. 形象端正,服务意识强,具备较强的责任心与执行力,能适应轮班及节假日工作安排。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 中夜班餐补
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibilities 岗位职责 1.Carry out work instructions issued by the Lobby Lounge Manager and report work progress to the Manager. 执行大堂吧经理的工作指令,并向其报告工作; 2.Adhere to the service tenet of total guest satisfaction, lead team members to deliver reception services in the Lobby Lounge in accordance with standard service procedures and requirements. 坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务; 3.Track attendance of all team members, inspect staff grooming and appearance, evaluate daily job performance, and submit regular reports to the Lobby Lounge Manager. 掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向大堂吧经理汇报; 4.Keep constant track of the operation status of the Lobby Lounge, resolve all on-site issues timely and properly, and handle intoxicated guests appropriately. 随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作; 5.Complete shift handover procedures with accurate written records. 做好交接班工作,并做好记录; 6.Formulate rules and regulations covering beverage inventory control, workplace safety, sanitation and other related areas, and supervise their implementation. 制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施; 7.Inspect the overall sanitation of the Lobby Lounge as well as the cleanliness of tableware. 检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 Job Requirements 岗位要求 1.Minimum one year working experience as a Lobby Lounge Captain in a five-star hotel is required for this position. 接受一年以上五星级酒店大堂吧领班工作经验应聘本岗位; 2.Strong organizational, communication and coordination skills. 具有良好的组织能力及沟通协调能力; 3.Strong dedication to career, high sense of responsibility, sound professional ethics and good self-discipline. 具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4.Able to perform duties strictly in line with service standards, quick-witted and agile in responding to emergencies. 能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
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