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  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    阿勒泰 | 5年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理,统筹协调餐厅、后厨及各班组工作,确保各项服务流程规范高效。 2、制定并执行餐饮部年度、季度经营计划与营销方案,完成公司下达的营收与利润目标。 3、监督食品安全、卫生标准及消防安全,严格执行酒店及行业相关法规,杜绝安全责任事故。 4、负责餐饮服务质量管理,定期检查对客服务细节,及时处理宾客投诉与突发事件,提升顾客满意度。 5、组织菜品研发与更新,配合厨师长优化菜单结构,控制食材成本与损耗,提升毛利率。 6、负责餐饮部团队建设,包括人员排班、培训、考核与激励,提升员工服务技能与工作积极性。 7、协调餐饮部与酒店其他部门(前厅、客房、财务、采购等)的协作关系,保障信息畅通与资源合理调配。 8、定期分析经营数据,汇总营业报表,向总经理汇报运营状况并提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,5年以上工作经验,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、熟悉餐饮服务流程及行业规范,具备较强的成本控制与食品安全意识。 3、具备良好的组织协调能力、团队管理能力和突发事件的应急处理能力。 4、服务意识强,沟通表达清晰,能够妥善处理客户关系及员工关系。 5、工作责任心强,抗压能力好,能适应酒店行业弹性工作时间。 6、热爱餐饮行业,有钻研精神,愿意长期在阿勒泰地区发展者优先考虑。
  • 阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 喀什 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 加班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量与顾客满意度。 2、主导餐饮部员工团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、排班、绩效考核及激励,提升团队整体服务水平。 3、负责餐饮产品的策划与创新,结合本地特色与市场需求,设计优化菜单并控制成本。 4、监督餐饮区域的卫生、安全及设备维护,确保符合食品安全与消防安全规范。 5、制定并执行餐饮营销计划,协同酒店其他部门提升营收,定期分析经营数据并提出改进措施。 6、处理顾客投诉与突发事件,维护良好的客户关系,提升酒店餐饮口碑。 【岗位要求】 1、专业背景不限,具有餐饮行业管理经验者优先;优秀应届生或转行者可培养。 2、具备优秀的沟通协调能力、团队管理意识及抗压能力,能有效调动员工积极性。 3、熟悉餐饮服务流程、食品安全知识及成本控制逻辑,有基本财务分析能力。 4、热爱酒店餐饮行业,服务意识强,注重细节,具备快速学习与适应能力。 5、责任心强,能适应酒店行业弹性工作时间,无不良记录。
  • 巴州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部/餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定部门工作计划并监督执行,优化工作流程以提高效率 3、负责部门员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平 4、控制部门成本预算,管理物资采购及库存 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉 6、定期检查设施设备状况,确保符合卫生安全标准 7、协调与其他部门的合作,保障酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、5年以上酒店客房/餐饮管理经验,3年以上同岗位管理经验 2、精通酒店运营流程及服务标准,熟悉行业规范 3、具备优秀的团队管理能力和培训技巧 4、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、能承受工作压力,适应弹性工作时间 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统
  • 喀什 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 团建聚餐
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅及大堂吧日常运营管理工作,确保服务品质符合万豪国际集团标准 2、制定并执行餐厅及大堂吧服务流程与操作规范,持续优化宾客用餐体验 3、负责餐厅及大堂吧人员排班、培训及绩效管理,打造高效服务团队 4、监控餐厅及大堂吧成本控制,包括食材损耗、人力成本及运营费用管理 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、与厨房团队紧密配合,确保出餐质量与效率 7、定期分析经营数据,制定并实施营收提升方案 8、维护餐厅及大堂吧设备设施,确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、具有万豪集团旗下酒店餐饮管理经验者优先 2、熟悉国际品牌酒店餐饮服务标准及运营流程 3、具备优秀的客户关系处理技巧及危机应对能力 5、熟练使用Opera等酒店管理系统 6、良好的中英文沟通能力,能处理外宾接待事务 7、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力,具备创新经营思维 8、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    阿勒泰 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行部门服务标准、操作流程及规章制度,确保服务质量与食品安全。 2、根据酒店经营目标,制定餐饮部年度、月度营收计划及营销策略,组织落实各项促销活动,提升餐饮收入。 3、管理餐厅、厨房及宴会服务团队,合理排班与调配人力资源,开展员工培训与绩效考核,提升团队整体服务水平。 4、控制餐饮成本,包括食材采购、库存管理、损耗分析及预算执行,优化毛利率。 5、监督菜品出品质量及创新,协同厨师长开发符合当地特色(如阿勒泰地域风味)的菜单,满足宾客需求。 6、处理宾客投诉与意见反馈,维护良好客户关系,提升用餐体验与满意度。 7、配合酒店其他部门(如客房、销售等)协同工作,支持宴会、会议等大型活动的餐饮服务。 【岗位要求】 1、学历不限,具备餐饮管理或酒店管理相关背景者优先,熟悉餐饮行业运作模式。 2、工作经验不限,但需有较强的学习能力与适应能力,餐饮管理经验丰富者可优先考虑。 3、具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力及现场管理能力,能有效处理突发事件。 4、了解食品安全法规及卫生标准,对成本控制、菜品质量有基本认知。 5、热爱服务行业,工作认真负责,抗压能力强,能适应酒店行业弹性工作时间。 6、熟悉阿勒泰本地饮食文化或有本地资源者优先。
  • 西餐部经理

    1.2万-1.5万
    台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐部的日常运营与管理,统筹前厅、后厨及服务团队,确保各环节高效协作。 2、制定并执行西餐部年度经营目标与营销计划,完成酒店下达的营收与成本控制指标。 3、监督菜品出品质量与出品速度,主导西餐菜单的定期研发与更新,结合本地口味与季节时令优化产品结构。 4、建立并完善西餐服务标准与操作流程,负责员工培训、考核及排班管理,提升团队服务技能与职业素养。 5、负责西餐厅客户满意度管理,妥善处理宾客投诉与突发状况,维护高端客户关系并建立常客档案。 6、严格管控食品安全、卫生防疫及消防安全,执行酒店各项合规制度,确保经营零事故。 7、协同采购部门做好食材及酒水等物资的申购、验收与库存管理,合理控制损耗与毛利率。 8、定期分析经营数据,提交运营报告,并根据市场动态调整菜品、服务及推广策略。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先,需具备5年以上西餐行业管理经验(有高星级酒店或知名西餐厅背景者优先)。 2、精通西餐服务流程、菜单设计及成本核算,熟悉西式餐饮文化与餐桌礼仪。 3、具备出色的团队领导力与沟通协调能力,能有效管理多元化的服务与厨房团队。 4、具有较强的市场敏感度与创新意识,能结合区域特点推动西餐产品的本地化改良。 5、工作责任心强,抗压性好,能适应酒店行业弹性工作时间。
  • 台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐宴会部的日常运营与管理,统筹宴会厅、包厢及各类宴席的接待服务工作。 2、制定并优化部门服务流程、操作规范及质量标准,确保各项服务工作高效、规范、专业。 3、根据酒店经营目标,协助制定宴会销售计划,参与大型宴会、婚宴、商务宴等活动的方案策划与落地执行。 4、负责宴会订单的对接与统筹,协调厨房、后勤、管事部等跨部门协作,保障宴会从预订到结束的顺畅衔接。 5、监督宴会现场的服务质量,及时处理客户投诉与突发状况,确保客户满意度。 6、负责部门人员排班、培训、考核与激励,提升团队服务技能与凝聚力。 7、控制部门运营成本,合理配置人力与物资,做好餐具、布草、场地等资产的管理与维护。 8、收集客户反馈与市场信息,分析宴会经营数据,提出改进建议并推动落实。 【岗位要求】 1、大专以上学历,5年以上工作经历,但需具备较强的学习能力和职业责任心。 2、熟悉中餐宴会服务流程及餐饮行业操作规范,有酒店、餐饮相关管理经验者优先考虑。 3、具备良好的组织协调能力、现场管控能力和突发问题处理能力。 4、拥有较强的客户服务意识,善于与客户沟通,能够独立完成宴会洽谈与接待。 5、具备团队管理潜力,能够有效带领员工完成高强度、多线并行的宴会任务。
  • 上海-嘉定区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、线上营销与活动策划 1. 平台活动执行:负责美团、饿了么等外卖平台的日常活动报名、配置与优化,包括满减、折扣、会员日等。 2. 营销方案落地:结合节日、时令、门店节点,策划线上营销活动,扩大酒店曝光率 3. 数据分析与优化:定期复盘外卖后台数据(曝光、进店转化率、下单转化率、复购率等),提出菜单结构、定价、活动力度的优化建议。 4. 评价与口碑管理:及时回复用户评价,处理差评与投诉,维护店铺评分与口碑。 二、外卖平台搭建与维护 1. 店铺基础搭建:负责外卖门店的开店、装修、菜品上架、图片优化、分类排序、商品描述等基础工作。 2. 菜单与定价管理:根据早餐消费场景设计“快捷套餐”“单人餐”“拼团款”等,合理设置SKU与价格带。 三、餐厅服务与运营 1.日常运营与现场管理 2. 产品与出品把控 3. 团队建设与服务培训,处理宾客投诉并复盘。 4. 客户关系:维护VIP客户,收集反馈,推动复购。 5. 设备维护与安全合规 6设食安与合规:严格执行食品卫生、消防安全制度,操作规范
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 五险
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐厅日常运营管理,保证餐厅按标准良性运营; 2.检查和督导员工严格根据餐厅服务流程和质量要求做好各项工作,确保安全,优质、高效的完成; 3.负责餐厅招聘与员工培训、考核评价及人才梯队建设工作; 4..负责餐厅的设备财产管理,严格掌握物料消耗和成本费用; 5.布署监控部门业务运营,保障绩效目标达成; 6.持续改进管理与服务技能,提升营业额,节约成本。 7.带领全体员工完成领导下达的各项任务。 任职资格: 1.同行业工作经验3年以上,同岗位工作经验1年以上; 2.普通话标准; 3.office办公软件; 4.安全知识(消防、急救); 5.食品安全知识、突发事件处理、餐饮服务礼貌、餐饮服务禁忌、餐饮服务。
  • 陵水 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -订席经理负责完成所辖市场及业务板块的销售指标。 -通过客户关系管理机制,持续对接所属市场及客户群体,建立牢固的合作和商业伙伴关系。 -开发并制作会议宴会销售计划及预算。 -协调部门之间合作,确保为客人提供高水准服务,达到其预定期望。 -完成年度客房及宴会营收既定考核指标,达成经营业绩目标。 -熟练运用并推广数字化工具,提升工作效率与整体盈利能力。 -维护稳固的客户及商业合作伙伴关系。 -提升团队有效销售线索量,达成年度既定指标。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行餐厅服务标准与流程,确保服务质量与客户满意度。 2、统筹厨房与前厅的协作,监督菜品出品质量、成本控制及库存管理,达成经营指标。 3、制定并实施员工培训计划,提升团队专业技能与服务意识,合理排班并考核绩效。 4、负责餐厅卫生安全管理,严格执行食品安全法规及酒店卫生标准,定期检查整改。 5、分析市场动态与客户需求,策划促销活动及菜单更新,提升餐厅营收与品牌影响力。 6、处理客户投诉与突发状况,维护良好宾客关系,收集反馈并优化服务流程。 【岗位要求】 1、 具备酒店餐饮管理经验者优先,熟悉中餐运营模式及服务流程。 2、优秀的组织协调与团队管理能力,能有效推动跨部门协作。 3、较强的成本控制与经营分析意识,能通过数据优化营运效益。 4、良好的沟通表达能力与客户服务意识,能妥善处理客诉及突发事件。 5、责任心强,抗压能力佳,能适应酒店行业的工作节奏。 6、性别、学历、年龄不限,有相关工作经验者优先。 注:此岗为做六休一,女生要求身高165cm及以上,有本地社会餐饮经验者优先
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责酒店餐厅、各类宴会及对外餐饮服务的日常运营管理,统筹服务流程、现场管控,保障餐饮服务品质标准化、规范化。 2. 管理餐饮服务团队,提升团队整体服务水平。 3. 收集宾客反馈,优化服务体验,提升客户满意度及复购率。 4. 负责餐饮区域物资、餐具、耗材的管控,做好成本把控、卫生管理及安全巡查,落实酒店各项规章制度。 5. 制定餐厅日常运营方案,配合完成部门经营指标。
  • 餐厅经理

    5千-1万
    石家庄 | 3年以上 | 本科
    • 免费工作餐
    • 交通补贴
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 集团各项福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (一)岗位职责 1、统筹整体运营,协调前厅、后厨协同,制定运营策略,保障高效规范运转。 2、制定年度、月度经营目标,落地营销活动,分析经营数据并复盘优化,确保达成业绩。 3、统筹人员管理(招聘、排班、考核、激励),搭建高效团队,提升员工素养与凝聚力。 (二)任职要求 1、爱岗敬业,责任心强,有良好的思想品德,能与集团保持高度一致。 2、餐饮、酒店管理相关专业优先,形象气质佳。 3、2年及以上餐饮经理同岗经验,熟悉主流餐饮业态运营。 4、具备较强经营管理、数据分析及营销策划能力,能独立落地经营计划。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、性别不限,高中以上文化程度,形象气质佳; 2、2年以上相关工作经验,熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 详情可联系:15151752881刘总
  • 餐厅经理

    8千-1万
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责团膳餐厅日常运营,统筹餐前、餐中、餐后全流程管理,制定运营计划,带领团队完成公司下达的营收、成本、服务、品质等各项经营指标,保障餐厅平稳高效运营。 2. 负责餐厅人员定岗、排班与人力调配,开展员工岗位技能、服务规范及食品安全培训;做好员工考核、激励与日常管理,建设稳定、高效的服务团队,可独立管理10人以上团队。 3. 严格执行食品安全及卫生管理制度,把控食材验收、储存、加工、出餐、留样、消杀等全流程环节;统一菜品出品标准与服务规范,做好场地及设备卫生维护,杜绝食品安全及服务隐患。 4. 深耕团餐主业,负责企业日常团餐、加班餐、夜宵业务落地;拓展配套业态,丰富经营品类,提升餐厅营收与综合服务能力。 5. 维护餐厅就餐秩序、环境卫生与设备安全,保障用餐高峰顺畅运营;负责客户接待、意见收集与客诉处理,妥善处置各类现场突发事件并做好复盘改进。 任职要求: 1. 持有有效食品从业人员健康证,身体健康,可适应餐饮倒班及高峰高强度工作。 2. 3年以上餐厅管理经验,熟悉团膳运营模式,有工厂、园区、企业团餐管理经验者优先。 3. 具备较强的团队管理、统筹协调及现场管控能力,执行力、抗压能力好,可独立应对用餐高峰及各类现场问题。
  • 郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助餐饮部负责人开展餐厅自助餐、零点及包房管理工作,对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。 2.积极维护和提高餐厅营业额和盈利能力,确保完成酒店各项经营指标,各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 3.注重现场管理,关注包房的用餐体验,并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 4.确保团队成员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 5.确保培训和监管新的团队成员,使新员工尽快融入团队和工作。 6.保持全面的、即时的以顾客为中心的部门准备和程序,并监督其实施 7.不断地检查本部门区域的各项设施,确保各项设施每时每刻符合酒店的标准。 8.通过指导员工有效的推销技巧来提高收入。 任职要求 1.大专及以上学历,掌握并熟练使用办公软件; 2.有5年品牌酒店餐饮服务管理经验; 3.熟悉酒店餐饮服务流程,对度假酒店及旅游行业有较深的了解; 4.具有较强的沟通、协调和管理能力; 5.较强的组织、领导和多任务协调处理能力,优秀的推销和客户服务技巧。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 每周单休
    • 购买社保
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​全​日​制​餐​厅​的​日​常​运​营​管​理​工​作​,​包​括​但​不​限​于​人​员​排​班​、​服​务​标​准​执​行​、​菜​品​质​量​把​控​等​;​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​优​化​餐​厅​服​务​流​程​及​管​理​制​度​,​确​保​高​效​、​有​序​的​运​营​;​ ​ ​ ​3​、​监​督​餐​厅​卫​生​、​安​全​及​食​品​安​全​标​准​的​执​行​,​确​保​符​合​相​关​法​规​及​酒​店​要​求​;​ ​ ​ ​4​、​负​责​餐​厅​成​本​控​制​,​包​括​食​材​采​购​、​库​存​管​理​及​人​力​成​本​优​化​;​ ​ ​ ​5​、​处​理​顾​客​投​诉​及​突​发​事​件​,​提​升​顾​客​满​意​度​;​ ​ ​ ​6​、​定​期​组​织​员​工​培​训​,​提​升​团​队​服​务​意​识​及​专​业​技​能​;​ ​ ​ ​7​、​与​其​他​部​门​协​调​合​作​,​确​保​餐​厅​运​营​与​酒​店​整​体​目​标​一​致​;​ ​ ​ ​8​、​完​成​上​级​交​办​的​其​他​工​作​任​务​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​餐​饮​行​业​相​关​工​作​经​验​,​有​餐​厅​管​理​经​验​者​优​先​;​ ​ ​ ​2​、​熟​悉​餐​厅​运​营​流​程​及​服​务​标​准​,​具​备​较​强​的​现​场​管​理​能​力​;​ ​ ​ ​3​、​具​备​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​及​团​队​管​理​能​力​;​ ​ ​ ​4​、​工​作​细​致​认​真​,​责​任​心​强​,​能​承​受​一​定​的​工​作​压​力​;​ ​ ​ ​5​、​具​备​基​础​的​财​务​知​识​,​能​够​进​行​成​本​核​算​与​控​制​;​ ​ ​ ​6​、​对​食​品​安​全​及​卫​生​管​理​有​清​晰​认​知​;​ ​ ​ ​7​、​能​适​应​弹​性​工​作​时​间​,​包​括​节​假​日​及​早​晚​班​安​排​。​
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 酒店内部兼职
    • 包吃包住
    • 人才培养计划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 五险齐全
    • 帅哥美女多
    • 食宿棒棒哒
    • 带薪年假等
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助西餐的日常运营和管理工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.提出工作合理化建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源开支的目的。 4.监督并指导餐厅员工的服务情况。 任职要求 1.2年以上同星级及同等岗位工作经验,精通西餐业务知识,熟练业务流程。 2.具备良好的的专业的餐厅运营知识。 3.大专及以上学历,具备良好的沟通表达能力,具备一定的抗压能力。
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