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  • 客服

  • 后厨切肉

    4千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    打锅,切肉,剥肉 【岗位职责】 1、负责每日肉类食材的切割、分装及预处理工作 2、按照标准操作流程完成肉类的切配、腌制等工序 3、维护后厨切肉区域的卫生清洁及工具保养 4、协助厨师长完成每日备货盘点与食材管理 5、遵守食品安全规范执行操作 【岗位要求】 1、18-60周岁,身体健康无传染性疾病 2、能适应餐饮行业工作强度及倒班制度 3、具备基础刀工技能者优先(无经验可培训) 4、工作细致认真,有责任心 5、服从后厨工作安排及管理
  • 传菜员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责将厨房制作好的菜品准确、及时地传送到指定餐桌 2、保持传菜过程中的菜品摆放整齐和卫生清洁 3、协助服务员进行餐具回收和简单餐前准备工作 4、及时反馈顾客需求和餐厅运营情况 5、遵守食品安全和卫生管理制度 【岗位要求】 1、身体健康,有经验者优先 2、具备基本的沟通能力和服务意识 3、有责任心,要求做事麻利,勤快能干 4、有团队合作精神,服从工作安排 【薪资福利】 传菜员2名4200-4500, 下午3:00至凌晨2:00 包吃包住,月休三天,寝室2-4人间,有洗衣机,空调
  • 服务员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅顾客的接待、引导、点单及结账工作,提供热情周到的服务   2、熟悉菜单及酒水产品,为顾客推荐合适的菜品搭配   3、保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备和餐后收尾工作   4、及时响应顾客需求,妥善处理顾客投诉和建议   5、配合后厨出餐流程,确保菜品准确、及时送达顾客   6、遵守公司服务标准和操作流程,维护餐厅形象   【岗位要求】  1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度亲切友善  2、能够适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳   3、具有团队合作精神,服从工作安排   4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证   5、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗   6、能适应倒班工作制(含周末及节假日)
  • 服务员

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1.提供优质的服务,确保顾客满意度 2.具备良好的沟通技巧,能够与顾客建立良好关系 3.维护野栀子的形象,确保服务质量 任职要求: 1.具备活泼开朗的性格,能够积极面对工作中的挑战 2.形象气质佳,能够代表野栀子餐厅的专业形象 3.具备良好的服务意识,能够提供优质的服务体验
  • 福州 | 5年以上 | 高中 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范、高效; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验; 3、及时响应顾客需求,处理顾客投诉及突发情况,确保问题得到妥善解决; 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的完好性,发现问题及时上报; 5、协助完成每日盘点工作,确保餐具、酒水等物品数量准确; 6、遵守公司规章制度,严格执行食品安全及卫生标准。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具有5年以上酒楼或中高端餐饮服务经验; 2、年龄30-45岁,形象端正,普通话流利,具备良好的沟通能力; 3、熟悉餐饮服务流程及标准,能够独立完成服务工作; 4、具备较强的服务意识及团队协作精神,能适应高强度工作; 5、身体健康,无不良嗜好,服从安排。
  • 配菜

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责根据菜品标准进行食材的清洗、切配、分装等预处理工作   2、按照厨师要求及时准确地完成各类食材的准备工作   3、保持操作区域的卫生整洁,严格执行食品安全规范   4、协助厨师进行简单的菜品组装和摆盘工作   5、定期检查食材库存情况,及时汇报短缺食材   【岗位要求】   1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类蔬菜、肉类食材   2、了解常见食材的储存方法和保鲜要求  3、能够适应餐饮行业快节奏的工作环境   4、具有团队合作精神,服从工作安排  5、持有健康证(可入职后办理)
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅的日常接待、引导顾客入座、提供优质用餐服务。 2、熟练进行点餐、上菜、酒水服务,准确记录并传递顾客需求。 3、及时清理桌面、整理餐具、保持用餐区域及公共区域的整洁卫生。 4、主动向顾客介绍菜品特色、推荐搭配,协助顾客完成用餐体验。 5、配合收银员完成结账流程,处理顾客简单疑问或投诉并上报。 6、参与餐厅食材补充、餐具盘点及开/闭店准备工作。 7、遵守食品安全规范及公司服务标准,维护企业品牌形象。 【岗位要求】 1、学历经验不限,年龄不限,能适应餐饮行业工作节奏。 2、具备良好的服务意识,热情主动,沟通表达清晰。 3、能吃苦耐劳,适应轮班制(含周末、节假日),有较强抗压能力。 4、工作细致认真,注重卫生及细节,有团队协作精神。 5、身体健康,持有或愿意办理有效健康证(可入职后补办)。 6、无不良记录,普通话标准,有餐饮经验者优先。
  • 餐饮店长

    1.5万-2万
    深圳 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    BON YAKI 现代炭火料理(深圳湾店),是深圳本土餐饮团队 WINE LAB 继 BON YAKI 现代烧鸟居酒屋(香蜜湖店)、La Tablée融合料理(2025黑珍珠一钻)之后又一倾心力作:以日式料理为基底,中/西式技艺为灵感,热情炭火为媒介,呈现独具融合风味的炭火料理菜肴,加以餐厅侍酒师团队精选近百款优质葡萄酒、清酒、烈酒,以及入夜后爵士乐队、爵士电音等 live 演出,为您打造环绕美食、美酒、音乐的多重独特体验,重构深圳夜生活仪式感,在深圳湾畔尽享绽放。 店长招聘 关于我们 专注高端餐饮近9年,深耕Bistro、日料、法餐等业态,具备葡萄酒专业背景。旗下品牌包括: • BON YAKI:深圳知名日式烧鸟居酒屋,新项目主打炭火烧烤 + 日式创意料理 + Bistro氛围 + 餐酒搭配。 • La Tablée:融合料理法餐,黑珍珠指南一钻餐厅,具备与黑珍珠厨师团队交流合作的资源与机会。 岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店,高端中餐店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上餐厅店长工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 店长

    1万-1.5万
    北京-东城区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐厅服务员

    3.3千-5千
    自贡 | 1年以上 | 初中
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、按照餐厅服务标准,做好开餐前的各项准备工作,包括摆台、清洁、检查餐具及场地卫生。 2、热情主动迎送宾客,引导入座,及时为客人提供点餐、上菜、分菜、斟酒等就餐服务。 3、熟悉宴会中心菜品、酒水及特色服务,能准确回答客人咨询,并适时进行二次推销。 4、关注客人用餐需求,随时添加茶水、更换骨碟、清理桌面,确保就餐环境整洁有序。 5、协助处理客人临时需求或投诉,及时向主管反馈异常情况,确保服务满意度。 6、负责餐后收尾工作,包括撤台、清洗餐具、归位物品及协助盘点损耗。 7、配合团队完成宴会、婚庆等大型活动的临时性接待任务,服从岗位调配。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具有1年以上餐饮服务工作经验。 2、熟悉中餐宴会服务流程及基本礼仪,能熟练使用托盘、斟酒等基础技能。 3、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及调休(含夜班及节假日)。 4、普通话标准,沟通表达清晰,具备良好的服务意识和应变能力。 5、性格开朗,吃苦耐劳,有团队协作精神,能承受一定工作压力。
  • 楼面服务员

    3.6千-4.5千
    盘锦 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • pa保洁

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常清洁工作,包括地面、桌椅、餐具、厨房设备等区域的清洁与消毒 2、定期对餐厅卫生间、垃圾桶等卫生重点区域进行深度清洁 3、维护清洁工具设备,及时补充清洁用品 4、遵守食品安全及卫生管理制度,确保清洁工作符合卫生标准 5、配合其他部门完成临时安排的清洁任务 【岗位要求】 1、年龄16-55周岁,身体健康,能适应体力劳动 2、具备基本的清洁工作技能,有餐饮行业保洁经验者优先 3、工作认真负责,注重细节,能保证清洁质量 4、能适应早晚班次安排,服从工作调配 5、具有良好的团队合作意识,遵守公司规章制度
  • 四平 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    工作时间:9点-晚9点 晚上没客人可以早走 工资:底薪3300+200满勤+酒水提成 每月带薪休息2天 要求:年龄35岁以下,形象好,工作认真、人品好、有责任心,能吃苦耐劳有团队精神。 工作地点:四平万达酒店附近 联系电话:17504341116
  • 餐厅领班

    8千-1.2万
    上海 | 5年以上 | 高中 | 提供吃
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助餐厅经理做好餐厅日常运营工作。 * 按照餐厅的标准执行服务, 确保所在区域服务满意流畅。 * 参与提升餐厅服务细节,合理分配服务生工作。 * 负责所在区域结账,发票。 * 存货盘点,设备的报损与维护。 2.负责餐厅有关菜单、酒水知识介绍和服务工作。 * 理解餐厅定位,了解餐饮知识,熟知餐厅菜品信息,制作过程,过敏忌口。 * 参与控制,监督菜品出品标准,速度;及时反馈客人意见建议。 * 熟悉基本酒水知识,了解酒水服务。 3.负责餐厅现场客户服务和销售工作。 * 确保根据标准给客人提供服务,承担起客人满意的责任。 * 具备服务和沟通的灵活性。 * 使用合适的销售方法和建议性销售的技巧销售餐厅的产品与服务。 4. 负责餐厅日常沟通和其他基础工作。 * 准时出席各种会议,培训及集体活动。 * 建立维护与其他部门的良好工作联系。 * 遵守集团员工手册,餐厅行为准则和个人专业素养。 * 收集汇报每日运营出现的事件,客人反馈,潜在的问题。 * 完成上级交待的其他工作。 【任职要求】 1. 具备5年以上相关高端西餐或中餐餐饮会所或五星级酒店工作经验,熟悉包厢接待及控场。 2. 熟悉高端VIP客情服务、私宴接待礼仪、菜品文化讲解,服务细腻专业、具备高情商。 3. 形象端正、谈吐专业、责任心强、执行力高,服从管理和团队统工作。 4. 熟悉餐饮营运 SOP,品质管控、客诉处理,抗压能力强。 5.曾服务米其林餐饮,高端酒店和会所西餐或中餐经验者优先,具备良好的中文、英语或粤语口语能力者优先。 6.持有有效健康证,可适应晚班及宴席高强度工作节奏。
  • 凉山州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责门店前台收银工作,包括顾客点单、收银结算、开具发票等,确保账目准确无误; 2、热情接待顾客,解答顾客咨询,处理简单的客诉问题,维护良好的顾客关系; 3、每日营业结束后核对当日账目,整理现金及电子支付记录,并提交财务核对; 4、保持前台区域整洁有序,协助整理货架及商品陈列; 5、配合店内其他岗位完成临时性工作任务,如协助备餐、清洁等。 【岗位要求】 1、年龄不限,性别不限,具备基本的计算能力和现金管理能力; 2、性格开朗,服务意识强,能够耐心、细致地与顾客沟通; 3、具备一定的抗压能力,能适应餐饮行业快节奏的工作环境; 4、有收银或服务行业经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 5、能够接受排班制工作(含周末及节假日),服从工作安排。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    食堂服务员3名 性别:不限 年龄:18-40周岁 岗位要求:亲和力强,具备基础服务意识,能适应值班 综合薪资:3500-4000元/月 岗位职责 1.食材预处理 负责食材的初步加工,包括蔬菜的择选、清洗、剪切等工作,确保食材干净卫生,符合食品安全标准。 2.餐食配送服务 负责每日早、中、晚餐的定时配送,确保餐食按时送达公司指定区域,并做好保温及卫生管理。 3.窗口服务支持 协助各窗口完成餐食售卖、打餐、备餐及发餐工作,维持窗口秩序,提供高效、友好的服务。 根据用餐高峰情况灵活调配,确保服务流程顺畅。 4.外摆点运营管理 负责公司内外摆点的餐食售卖及备餐工作,保持外摆车整洁卫生。 完成外摆车的清洁、整理及定点归位,确保符合卫生及摆放规范。 5.轮岗值班职责 参与轮岗值班,值班期间负责早餐稀饭熬制、鸡蛋煮制等准备工作,需按要求提前到岗(约5点起床)。 确保早餐按时供应,并协助其他值班同事完成开餐前的各项准备工作。 6.卫生与清洁维护 负责所属工作区域的日常清洁及消毒,确保环境整洁,符合食品安全及卫生要求。 7.其他临时任务 服从工作安排,完成上级交办的其他相关任务。 通用任职要求 1、遵纪守法,无违法犯罪记录 2、身体健康(需提供二甲以上医院三个月内体检报告) 3、持有有效健康证明(入职时同步提交) 4、具备良好职业素养:吃苦耐劳、团队协作意识强 5、生活习惯良好,无酗酒、赌博等不良嗜好 应聘流程 1、简历投递:即日起至2025年5月29日  投递邮箱:459769790@qq.com 2、邮件标题格式:应聘岗位+姓名+联系方式 2、面试安排:2025年5月30日(电话/短信通知) 携带材料:身份证原件、学历证明、相关资格证书 3、录用通知:2025年5月31日前发放 4、正式入职:2025年6月1日-6月2日 入职材料:健康证、体检报告原件、工商银行卡复印件
  • 店员

    3千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    招聘店员 | 福鹿家(九里晴川店)寻有趣搭子 我们是福鹿家(高新区九里晴川店),一家主打精酿的宝藏小店,现寻找热爱生活、爱社交的小伙伴加入! ✨ 我们要这样的你: •18-35岁女性优先,阳光开朗,爱唠嗑、善交流 •服务意识强,待人热情,不社恐。 •对精酿感兴趣就好,小白也可,我们手把手教 •能接受一定的晚班(夜生活才是我们的主场) • 工作时间:16:00-24:00(具体可面议),月休4天 • 员工专属福利:免费畅饮各类精酿
  • 高级侍酒师

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 意外险
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 职业发展规划
    • 住宿补贴
    • 餐补
    日韩料理 | 1-49 人
    • 投递简历
    The Senior Sommelier is responsible for the efficient and profitable operation of the restaurant's beverage program, in line with its service standards and business strategy. Serving as the resident wine expert and the driving force behind beverage revenue, you will curate and manage the wine list and cellar, deliver exceptional wine service and food-pairing guidance to guests, and grow wine sales through expertise and guest engagement — consistently meeting the expectations of guests, the management team, and ownership. Qualifications: Candidates must hold a recognized sommelier certification (e.g., WSET, Court of Master Sommeliers, or equivalent spirits/wine credentials). 1. 为客人提供专业的葡萄酒知识讲解,充分了解传统产区和传统名庄; 2. 为客人提供专业的侍酒服务; 3. 协助同事提供用餐等相关服务; 4. 统计酒水销售数据、酒水成本、酒商对接,并提供专业建议; 5. 完成酒水销售目标; 6. 协助店长管理客户档案; 7. 店长交办的其他工作。 任职要求 Education: A degree or diploma in Hospitality or Restaurant Management is preferred; equivalent vocational training in wine and beverage service will also be considered. Experience: A minimum of 3 years' experience as a sommelier in a luxury hotel or an upscale fine-dining restaurant is required. 1. 五官端正,形象气质佳,普通话标准,有涵养,机灵应变; 2. 责任心强,具有团队合作精神; 3. 热爱葡萄酒行业、了解葡萄酒文化及相关礼仪; 4. 练操作Excel和offic; 5. 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力; 6. 专业知识 WSET 2级或同等级别的其他葡萄酒证书; 7. 流利的普通话及良好的英语。
  • 包厢服务员

    7.4千-7.8千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 100-499人
    • 电话联系
    任职要求: 1. 拥有酒店包厢接待经验,熟悉商务接待流程,懂餐桌礼仪,谈吐大方得体。 2. 形象整洁,应变能力强,服务意识良好。 3. 细心勤快,责任心强,服从排班管理。 4. 持有有效健康证。 岗位职责: 1. 负责包厢餐前摆台、餐具准备,餐中接待、上菜、倒茶、分餐,餐后收台、包厢清洁整理。 2. 做好宾客接待,熟悉菜品,及时响应客人需求,完成商务接待服务。 3. 清点保管包厢餐具、易耗品,检查包厢设施。4. 配合餐厅整体工作,完成领导交办的接待相关任务。 上班时间:6.00-15.00,8.00-4.30,8.00-6.30,月休8天 薪资福利:7430-7830/月,包吃可住
  • 管事部主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 免费定期体检
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 春节红包
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7.负责配合财务部完成各季度及年度盘点工作。 任职资格 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 餐厅副经理

    8千-9.5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理全面管理餐厅日常运营,确保服务标准、出品质量及顾客满意度达到公司要求; 2、负责员工排班、考勤、培训及绩效考核,提升团队工作效率与服务意识; 3、监督并执行食品安全、卫生清洁及设备维护等标准,确保符合相关法规及公司制度; 4、管理库存、物料采购及成本控制,确保食材损耗率在合理范围内; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象,提升顾客复购率; 6、协助制定并执行餐厅营销计划与促销活动,完成营收目标; 7、定期汇总营业数据并提交报告,为管理层决策提供依据。 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业管理工作经验,有大型连锁或中高端餐厅经验者优先; 2、熟悉餐饮运营流程、成本控制及食品安全规范; 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励下属并解决冲突; 4、沟通协调能力强,能与顾客、员工及上级保持高效协作; 5、抗压能力强,能适应快节奏、高强度的工作环境; 6、服务意识突出,注重细节,具备良好的问题解决能力。
  • 餐厅经理

    8千-1.2万
    成都 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    清真馆 【岗位职责】  1、全面负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度  2、制定并执行餐厅销售计划,完成经营指标  3、负责员工排班、培训及绩效考核  4、监督食品安全及卫生标准执行  5、处理顾客投诉及突发事件  6、控制餐厅运营成本,优化工作流程  7、维护供应商关系及库存管理   【岗位要求】  1、高中及以上学历,3年以上餐饮管理经验   2、熟悉餐厅运营流程及服务标准   3、具备团队管理及培训能力   4、良好的沟通协调及问题解决能力  5、能适应倒班工作制   6、有成本控制意识及数据分析能力
  • 餐饮总监/经理

    1.8万-2.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责实现部门的营业收入指标和利润指标,确保餐饮利润最大化。 2、通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流。 3、熟悉餐饮管理,精通餐饮操作相关的法律法规。确保会所符合相关法律法规规定。 4、与总厨一起筹划和设计菜单,开发符合需求的餐饮产品。 5、完善和更新部门制度与程序。 6、协助监督出品部出品,制定餐厅推销策略,加强与会员沟通,提高效益和会员满意度。 7、培训、支持和鼓励员工在其岗位上的表现和工作技能的发展。 8、协调与其他部门的工作关系,确保会员得到满意的餐饮产品和良好的服务。 9、与集团公司及会员间保持良好关系,同时维护与政府部门的友好关系。 10、完成公司交办的其他工作。 【岗位要求】 1、酒店管理专业及相关专业大专以上学历;5年以上同岗位工作经验,同时具有运营成本管控经验,酒店餐饮或大型餐饮集团管理业务能力优先考虑。 2、精通餐饮的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、会所等管理技巧。 3、熟悉厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、有良好英语口语能力优先考虑。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 全勤奖
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 业态很多,有音乐酒馆、西餐厅、甜品店、咖啡厅、宠物店等等。 负责顾客迎宾、引位、点单、上菜、撤台、结账等前厅服务工作。 保持餐桌、地面、公共区域干净整洁,及时清理杂物、餐具。 熟悉店内菜品、饮品、活动套餐,主动为顾客介绍推荐。 热情服务顾客,及时响应客人需求,配合处理简单客诉。 遵守门店仪容仪表、服务标准、卫生及消杀规定。 配合高峰期接待、配合团队工作,完成每日营业前后准备、收尾工作。 任职要求: 年龄 24 - 35周岁,形象气质佳,态度热情亲和,有服务意识。 口齿清晰,沟通顺畅,抗压执行力强。 能适应餐饮轮班、晚班、节假日在岗,吃苦耐劳。 岗位福利: 提供员工宿舍,员工餐食,节日福利;
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助餐厅经理做好餐厅日常运营工作。 * 按照餐厅的标准执行服务, 确保工作区域干净整洁。 * 参与提升餐厅服务细节,合理优化工作职能。 * 存货盘点,设备的报损与维护。 2. 熟悉和了解餐厅品牌定位和产品知识。 * 理解餐厅品牌定位,了解餐厅菜品信息。 * 参与控制和监督菜品出品标准。 3. 做好餐厅日常对客服务工作。 * 确保根据标准给客人提供友好的服务。 * 具备良好的服务应变能力。 4. 做好餐厅内部日常沟通工作。 * 准时出席各种会议,培训及集体活动。 * 建立并维护良好的跨部门工作联系。 * 遵守集团员工手册,餐厅行为准则和个人专业素养。 * 及时汇报每日运营出现的事件,潜在的问题。 * 完成上级交待的其它工作。 【任职要求】 1. 具备3年以上高端中餐或西餐餐饮工作经验。 2. 形象端正、谈吐专业、责任心强、执行力高,服从管理和团队工作。 3. 曾服务于米其林餐饮、五星级酒店、会员制会所等经验优先,具备良好的中文、英语或粤语沟通能力者优先。 4. 持有有效健康证,可适应晚班高强度工作节奏。
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