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  • 客服

  • 餐厅总经理

    1.2万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求:: 1.至少三年的有中高端中餐、西餐管理经验管理经验。 2.有餐厅楼面+厨房全面管理经验。 3.有筹备新店经验。 4.其他:具备良好的职业道德和工作态度,有能力在快节奏环境中工作。 岗位职责 1.业务发展:制定和实施餐厅的营销策略,提升餐厅知名度和吸引顾客,增加营业额。 2.收入管理:负责餐厅的收入管理,确保营收目标的实现,并通过有效的策略提升利润率。 3.成本控制:监控并控制运营成本,包括食材采购、人力资源和日常开支,确保成本效益化。 4.客户服务:确保提供卓越的客户服务,增强客户满意度和忠诚度。 5.团队管理:管理楼面和厨房团队,包括招聘、培训、员工激励和绩效评估。 6.运营监督:管理日常楼面和厨房运营,确保服务质量和食品安全标准符合行业规定。 7.市场分析:定期分析市场趋势和竞争对手情况,调整营销策略和运营模式以应对市场变化。 8.合规与安全:确保餐厅遵守所有相关法规、健康和安全标准。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    品牌名称:ORTENSIA Restaurant(张园法餐厅) 公司简介: ORTENSIA paris2021年诞生于巴黎塞纳河畔 。仅营业一年时间后, 在竞争激烈的米其林发源地巴黎, 突破重围, 摘得米其林一星 。2024年ORTENSAIshanghai回到上海张园落地生根,我们是一家高端法餐厅,人均在2000+希望对法餐厅。感兴趣朋友的欢迎加入我们 岗位要求: 1. 热爱葡萄酒及高端餐饮行业,具备基础葡萄酒知识,了解葡萄酒主要产区、葡萄品种者优先。 2. 有无经验均可,接受专业应届生/转行新人,有高端西餐、法餐、酒店酒水服务经验优先。 3. 形象气质良好,仪容整洁,举止优雅,具备优秀的服务意识与耐心。 4. 抗压能力强,服从排班,可适应晚餐、周末及节假日营业班次。 5. 具备良好沟通能力、观察力与细节把控能力,贴合高端精致餐饮服务调性。
  • 传菜员

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
  • 迎宾/咨客

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    负责餐厅的咨客服务,包括解答顾客的问题,协调顾客和餐厅的沟通,确保顾客满意度的提高。 协调和沟通各部门,以确保餐厅运营的顺利进行。 维护餐厅的形象,保持良好的个人卫生,遵循公司的仪容仪表规范。 负责餐厅的导览,包括引导顾客参观餐厅,介绍餐厅的特色菜品和服务。 负责接听预定电话及记录预订信息。 身高要求:1.60以上 年龄要求:18-35岁
  • 茶艺师

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1、精通各类茶叶的鉴别及挑选,熟悉各类茶文化,有茶艺行业销售及管理工作经验: 2、负责为顾客提供专业的茶饮服务,包括接待顾客、点餐制作茶饮、熟练掌握茶饮制作流程、保持良好的服务态度以及保持卫生。 3、精通各类茶叶的鉴别及挑选,熟悉各类茶文化,有茶艺行业销售及管理工作经验:具备较强的市场分析能力、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力。 3、年龄要求:18-35岁
  • 茶艺主管

    5.3千-7.2千
    佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    工作地址(龙江、九江、均安大水车馆,伦教湖景山庄、鹿茵酒店)  预算与目标管理:带领团队完成收入目标;  标准执行与更新:严格执行雅茗的标准操作流程,定期查看、更新运营规则,保证服务不出偏差;  安全卫生检查:每个月检查部门的安全和卫生情况,确保运营安全。  资产与财务把控:把控部门的设备、物资等固定财产,以及日常流动资产,确保财务流程符合公司规定;  团队带领与配合:配合上级带领团队做好日常运营。  排班与薪资保障:合理制定排班表,再跟会计、人力资源部对接,保证员工的上班时间;  团队氛围建设:帮忙策划员工集体活动,让团队更有凝聚力。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、女生身高不低于165cm、男生不低于175cm。迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解餐厅及周边环境,可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。 6、做好预定登记工作,有一定外语能力应对外籍客人预定。 其他要求 7、根据当日运营情况,合理安排并引领客人入座。 1、形象气质佳,注重个人仪表和礼仪。 2、具备较强的学习能力和适应能力,能够迅速适应新环境和新挑战。 3、能够接受灵活的工作时间安排,包括周末和节假日加班和休息时间携带工作手机
  • 迎宾/咨客

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的宾客接待工作,热情问候并引导客人入座 2、准确记录客人预订信息,合理安排座位并协调餐位周转 3、接听预订电话,解答客人关于菜品、价格等基础咨询 4、维护接待区域整洁,确保等候区秩序井然 5、协助处理客人投诉及突发情况,及时反馈至管理人员 【岗位要求】 1、5年以上高端餐饮或酒店迎宾接待工作经验 2、身高女165cm+/男175cm+,形象气质佳,普通话标准 3、具备优秀的服务意识和应变能力,擅长处理各类客情 4、熟悉餐厅运营流程,能熟练使用预订管理系统 5、可适应早晚班轮换制,节假日需在岗 全职岗位,必须要有餐饮经验,已成年,其他知名中餐厅工作经验者优先 文武赋融合川菜餐厅岗位需求:全业态经营,含融合川菜、下午茶、餐酒吧、烧烤 中餐厅岗位: 1、销售经理2-3人:底薪5000-6000元+销售提成2%,有资源有经验,底薪保障上可以谈。 2、领班主管1人:底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100 3、服务岗2人:底薪4000-4500元+利润分红+全勤奖100 4、迎宾咨客岗2人:底薪4500-5000元+利润分红+全勤奖100 5、传菜2人:底薪4000-4500元+利润分红+全勤奖100 6、传菜主管1人:底薪4500-5000元+利润分红+全勤奖100,会用KDS系统,能带教 餐酒吧岗位:4人 1、营销经理2人:底薪5000-6000元+销售提成2%亲和力好、服务意识强。 2、吧员2人:底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 二、文武赋&音乐小馆:【文武赋·川菜餐厅(交子大道店)】! 【地址:高新区交子大道255号】 2、招聘需求中所提及薪酬,均为底薪。其余薪资包括全勤奖、工龄工资、档口的净利润分红、订餐 / 充值提成(2%)。 3、营业时间:10:00-次日2:00餐厅业态包括融合川菜,茶艺、烧烤、音乐餐吧,夜宵从晚8点营业,分档口经营,并根据营业情况分红。上班是排班制,中餐到00:00,音乐餐吧到02:00。 ①中餐班:早 9:30-14.00,晚17:00-22:00 / 早11:00-次日0:00点, ②酒肆/烧烤班:晚17:00-次日凌晨02:00 4、上班及休息:每天9小时,月休4天,排班休,法假调休,连休提前报备 如对我们餐厅有兴趣,可回复应聘岗位和方便面试时间,我们会尽快与您联系
  • 侍酒师

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 提供专业侍酒服务,搭配西餐与佳酿; 2. 讲解酒品知识,提升顾客用餐体验; 3. 管理酒品库存,确保存储规范与品质稳定; 4. 协助优化酒单设计,并参与团队侍酒技能培训。 任职要求: 1. 具备1-3年高端西餐厅侍酒工作经验; 2. 持有WSET二级及以上证书者优先; 3. 精通侍酒流程与餐酒搭配技巧; 4. 形象优雅,沟通能力强,能适应餐饮行业工作作息。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.、协助店长完成日常运营管理,确保门店高效运转 2、负责员工排班、高峰人员调度,物料盘点及顾客服务支持工作,联动后厨降低错漏单、出餐超时率,保障外卖订单实效准确。 3、客诉与线上口碑管理:及时响应处理客诉,避免舆情;负责大众点评账号日常运维,监控门店评分、好评率,差评24小时内跟进回访整改,联动服务问题优化,引导满意客撰写好评,维护品牌线上口碑。 4、团队管理:负责前厅员工日常带教、技能培训,组织班前会、服务复盘,评估员工绩效,营造正向团队氛围。 5、成本与合规管控:管控前厅耗材领用、库存,降低浪费;每日核对收银账目,落实安全巡检,妥善处理突发应急事件。 任职要求: 1、高中/中专及以上学历,2年以上中餐/连锁餐饮前厅管理经验,有商场连锁中餐工作经验优先; 2、熟悉中餐服务、客诉处理流程,具备基础人员带教、排班管理能力; 3、性格开朗,沟通协调能力强,服务意识突出,能承受工作压力; 4、有大众点评店铺运维经验者加分; 薪资福利: 1、月薪5-6K,额外有提成奖金,能力优秀者底薪可上浮! 2、福利:节日福利、多样化团建、包吃包住、年终奖金
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、提供咖啡厅日常服务,包括点单、送餐、收餐及解答顾客疑问,确保顾客满意度。 2、维护客区干净整洁,按照清洁标准执行日常清洁工作,保持门店环境舒适卫生。 3、协助完成设备清洁及维护工作,确保设备正常运行。 4、与顾客和同事保持良好沟通,积极协作,为所有顾客提供优质服务体验。5、适应轮班制工作安排,参与全天站立式服务。 【岗位要求】 1、年龄18至25岁,学历、经验不限,有1年左右餐饮服务经验者优先。 2、形象气质佳,语言表达能力强,反应灵活,性格外向,热爱咖啡甜品行业。 3、普通话标准,服务意识强,无食品行业禁忌疾病及不良嗜好和记录。 4、具备责任心,良好的执行能力和沟通能力,能接受全天站立式工作和轮班制。 工作地点:泰安路37号
  • 配菜师傅

    5千-6千
    阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    切配菜,完成厨师长安排的任务。讲究卫生。人品好。
  • 服务员

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点餐、上菜、结账等环节 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐具和桌面 3、解答顾客咨询,处理简单客诉并及时反馈 4、熟悉菜单内容及特色菜品推荐 5、配合完成开闭店准备工作 全职岗位,必须要有餐饮经验,已成年,其他知名中餐厅工作经验者优先 文武赋融合川菜餐厅岗位需求:全业态经营,含融合川菜、下午茶、餐酒吧、烧烤 中餐厅岗位: 1、销售经理2-3人:底薪5000-6000元+销售提成2%,有资源有经验,底薪保障上可以谈。 2、领班主管1人:底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100 3、服务岗2人:底薪4000-4500元+利润分红+全勤奖100 4、迎宾咨客岗2人:底薪4500-5000元+利润分红+全勤奖100 5、传菜2人:底薪4000-4500元+利润分红+全勤奖100 6、传菜主管1人:底薪4500-5000元+利润分红+全勤奖100,会用KDS系统,能带教 餐酒吧岗位:2-4人 1、营销经理2人:底薪5000-6000元+销售提成2%亲和力好、服务意识强。 2、吧员2人:底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 后厨岗位:6-8人 1、烧烤师傅1人:底薪6000-8000元+利润分红+全勤奖100 2、烧烤小工1人:底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100 3、小吃师傅1人:底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100(抄手、面、饼类) 4、凉菜1人:底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100 5、菏王1人:底薪5000-6000元+利润分红+全勤奖100 6、打荷1人:底薪3800-4500元+利润分红+全勤奖100 7、切配2人:底薪3800-4500元+利润分红+全勤奖100 【文武赋·川菜餐厅(交子大道店)】! 【地址:高新区交子大道255号】 1、招聘需求中所提及薪酬,均为底薪。其余薪资包括全勤奖、工龄工资、档口的净利润分红、订餐 / 充值提成(2%)。 2、营业时间:10:00-次日2:00餐厅业态包括融合川菜,茶艺、烧烤、音乐餐吧,夜宵从晚8点营业,分档口经营,并根据营业情况分红。上班是排班制,中餐到00:00,音乐餐吧到02:00。 ①中餐班:早 9:30-14.00,晚17:00-22:00 / 早11:00-次日0:00点, ②酒肆/烧烤班:晚17:00-次日凌晨02:00 3、上班及休息:每天9小时,月休4天,排班休,法假调休,连休提前报备 如对我们餐厅有兴趣,可回复应聘岗位和方便面试时间,我们会尽快与您联系 面试时间: 餐厅正常营业时间下午14:00-17:00,可提前电话预约后到面 面试地址: 成都市武侯区交子大道255号·文武赋川菜餐厅”
  • 前厅主管

    6千-8千
    上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理,包括开餐准备、餐中服务、餐后收尾等环节的统筹与监督。 2、制定并执行前厅服务标准与流程,确保员工提供热情、规范、高效的对客服务。 3、负责前厅员工排班、考勤、培训及考核,提升团队服务意识与业务能力。 4、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象,提升客户满意度。 5、协助餐厅经理进行成本控制,包括物料管理、损耗控制及设备维护。 6、定期检查前厅环境卫生、设施设备状态及食品安全,确保符合公司及卫生部门要求。 7、收集顾客反馈,提出服务优化建议,协助完成餐厅营收目标。 【岗位要求】 1、年龄22-35岁,学历、工作经验不限,有餐饮行业从业经验者优先。 2、具备良好的沟通协调能力及团队管理意识,能有效调动员工积极性。 3、热爱餐饮服务行业,工作认真负责,抗压能力强,能适应快节奏工作环境。 4、形象端正,普通话标准,具备基本应急处理及客户投诉解决能力。 5、服从公司安排,能够接受轮班制及节假日排班
  • 杂工

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 负责擦拭餐桌、椅、门把手等公共设施,以确保其干净整洁。 2、 负责清理餐具,确保餐厅的餐具始终保持干净。 3、负责定期检查餐厅的各项设施,确保其干净整洁。 4、负责清洁厕所 5、负责将垃圾清理至指定垃圾桶,并保持垃圾房干净。 6、 负责对餐厅进行消毒,确保餐厅的卫生符合卫生标准。 7、负责与其他餐厅员工保持良好的沟通,以确保餐厅服务顺利进行。 8、年龄要求:18-50岁
  • 广东 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好用品,确保正常营业使用; 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到; 3.运用礼貌语言,为客人提供服务; 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作 任职条件: 1、16-32周岁,仪表端正,反应伶俐; 2、踏实肯干,认真负责,具备良好的服务及卫生意识; 薪资待遇及福利: 1、底薪+提成+聚餐; 2、包吃住、带薪年假(满一年有5天年假)
  • 中餐厅领班

    4.5千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.、协助店长完成日常运营管理,确保门店高效运转 2、负责员工排班、高峰人员调度,物料盘点及顾客服务支持工作,联动后厨降低错漏单、出餐超时率,保障外卖订单实效准确。 3、客诉与线上口碑管理:及时响应处理客诉,避免舆情;负责大众点评账号日常运维,监控门店评分、好评率,差评24小时内跟进回访整改,联动服务问题优化,引导满意客撰写好评,维护品牌线上口碑。 4、团队管理:负责前厅员工日常带教、技能培训,组织班前会、服务复盘,评估员工绩效,营造正向团队氛围。 5、成本与合规管控:管控前厅耗材领用、库存,降低浪费;每日核对收银账目,落实安全巡检,妥善处理突发应急事件。 任职要求: 1、高中/中专及以上学历,2年以上中餐/连锁餐饮前厅管理经验,有商场连锁中餐工作经验优先; 2、熟悉中餐服务、客诉处理流程,具备基础人员带教、排班管理能力; 3、性格开朗,沟通协调能力强,服务意识突出,能承受工作压力; 4、有大众点评店铺运维经验者加分; 薪资福利: 节日福利、生日红包、多样化团建、包吃包住、年终奖金
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位内容: 1、熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释; 2、可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品; 3、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 4、持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流; 5、满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系; 6、无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人; 7、确保服务时的礼仪和礼貌用语,避免使用冒犯或不礼貌的语言; 8、确保所有服务都符合标准; 9、确保餐厅所有区域干净整洁; 10、完成主管或领班交代的工作任务; 11、有能力者可培养为管理干部。 包吃住,五险。
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    (1) 负责门店日常全面运营,确保前厅服务与后厨出品的高效与稳定,严格把控食品安全、菜品质量及顾客体验; (2) 对门店营业额、利润指标负责,通过精细化管理和营销策略提升销售,并有效控制食材、人力和运营成本; (3)负责员工的招聘、培训、排班与考核,激发团队潜能,营造积极氛围,打造高绩效服务团队; (4) 主导客户服务,有效处理客诉,提升顾客满意度;管理线上评价,维护品牌口碑,建立忠实顾客群体; (5) 确保门店严格遵守安全规范(消防、生产、食品)及相关法律法规,保障门店人员、资产及资金安全。
  • 西餐厅副总

    1万-1.5万
    兰州 | 2年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总经理全面负责西餐厅的日常运营管理,确保餐厅高效、有序运转,达成营业额及利润目标。 2、制定并落实餐厅服务标准、操作流程及各项规章制度,监督员工执行,持续提升服务质量与客户满意度。 3、负责餐厅人员管理,包括排班、培训、绩效考核及团队建设,营造积极高效的工作氛围。 4、管理餐厅成本控制,包括食材、酒水、物料及人力成本,定期分析经营数据并优化调整。 5、处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象,收集反馈并改进服务。 6、协助策划餐饮营销活动、新菜品推广及季节性菜单更新,提升餐厅市场竞争力。 7、与厨房、吧台、采购等部门协作,确保出品品质、库存合理及供应链顺畅。 8、执行公司下达的其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、具备5年以上餐饮行业管理经验,其中至少2年担任西餐厅经理或同级别管理岗位。 2、熟悉西餐服务流程、酒水知识及成本控制,具备优秀的现场组织与协调能力。 3、具备出色的团队领导能力及沟通表达能力,能有效激励员工、处理人际关系。 4、以客户为中心,具备敏锐的服务意识和危机处理能力。 5、有较强的数据分析能力,能利用经营报表发现问题并提出改善方案。 6、热爱餐饮事业,工作积极主动,抗压能力强,能适应弹性工作制。 7、学历、年龄、工作经验不限,但需有相关行业实际管理成果证明。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    1. 熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2. 可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品。 3. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 4. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 5. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系。 6. 无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人。 7. 确保服务时的礼仪和礼貌用语,避免使用冒犯或不礼貌的语言。 8. 确保所有服务都符合标准。 9. 确保餐厅所有区域干净整洁。 10. 完成主管或领班交代的工作任务。 11.有能力者可培养为管理干部。 任职资格 1、初中及以上学历,18~35岁之间,有无经验均可,可培训; 2、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力; 3、有较强的责任心,服从管理。 4、会调制饮品或者之前做过水吧优先考虑。 4、工作轻松,欢迎致电。
  • 茶艺师

    5.5千-8千
    上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1. 茶艺服务与呈现:为到店客人提供专业的茶叶冲泡、讲解与服务,完整呈现茶道流程与美学。 2. 茶叶知识讲解:精通各类茶叶(如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等)的产地、工艺、特性及储藏知识,能为客人进行生动专业的介绍与推荐。 3. 客情维护与销售:主动与客人交流,营造良好的品茗氛围,维护客户关系;根据客户需求,进行茶品推荐与销售。 4. 茶席与空间管理:负责茶席布置、茶器维护与保养,确保工作区域整洁、典雅,符合品牌调性。 5. 插花花艺:负责门店日常插花,展现季节的自然美。 任职要求: 1. 形象气质:女性身高165cm以上,相貌端正,体态匀称,举止优雅,具有亲和力。 2. 年龄范围:18-30岁 3. 工作经验:1年以上茶艺师或相关岗位工作经验,有高端茶室、会所、五星级酒店或知名茶叶品牌工作经验者尤佳。无经验可培训(欢迎茶艺和美学的兴趣爱好者加入,我们有优秀的茶艺经理为你提供专业的培训)。 4. 专业资质:持有茶艺师相关职业资格证书者优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位概述: 作为跑菜员,您将是连接厨房与餐厅前场的重要纽带,确保菜品高效、准确地送达客人桌旁,协助维护西餐厅优雅而高效的用餐环境。我们需要您以饱满的热情和充沛的体力,适应快节奏的工作氛围,为客人的用餐体验提供有力支持。 --- 核心职责: 1. 准确、迅速地将厨师制作完成的菜品从厨房传送至相应客人的餐桌,并协助服务员完成上菜工作。 2. 熟悉餐厅菜品名称、桌号及传菜流程,确保送餐无误、及时。 3. 保持跑菜动线顺畅,协助整理传菜区域卫生,维持用具整洁有序。 4. 与后厨及前厅服务员保持密切沟通,及时反馈菜品准备情况和送达状态。 5. 协助进行餐前准备与餐后整理工作,包括补充餐具、收拾空盘等。 6. 遵守食品安全与卫生规范,在传菜过程中注重菜品保护和清洁维持。 --- 任职要求: 1. 性别要求:男性 2. 体力充沛,能适应长时间站立、快节奏走动及搬运餐盘的工作状态。 3. 性格积极、有活力,具备团队协作精神和良好的沟通意愿。 4. 注重细节,有责任心,能高效执行任务并抗压。 5. 有餐饮行业相关经验者优先,无经验者如态度积极、学习能力强也可考虑。 6. 能适应排班制度,包括周末、节假日轮班。 --- 我们提供: · 具有竞争力的薪资及绩效激励 · 系统的岗位培训与团队协作环境 · 晋升机会与职业发展空间 · 员工餐及友好互助的工作氛围
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