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  • 客服

  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 简历投递
    1. 熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2. 可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品。 3. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 4. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 5. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系。 6. 无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人。 7. 确保服务时的礼仪和礼貌用语,避免使用冒犯或不礼貌的语言。 8. 确保所有服务都符合标准。 9. 确保餐厅所有区域干净整洁。 10. 完成主管或领班交代的工作任务。 11.有能力者可培养为管理干部。 任职资格 1、初中及以上学历,18~35岁之间,有无经验均可,可培训; 2、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力; 3、有较强的责任心,服从管理。 4、会调制饮品或者之前做过水吧优先考虑。 4、工作轻松,欢迎致电。
  • 茶艺师

    8千-1万
    国外 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    工作地点:阿联酋迪拜 岗位职责: 1、负责茶咖吧的日常管理工作,包括店面卫生、货品陈列、库存管理等; 2、提供优质的茶咖吧对客服务,包括接待客人、推荐适合客人口味的茶品等; 3、进行茶艺表演,展示茶叶的制作过程和茶文化知识,增加顾客对茶叶的了解和兴趣; 4、负责茶叶的销售工作,包括向客人介绍茶叶的品种、特点和功效,推荐适合客人的茶叶产品。 职位要求: 1、年龄22-28岁,身高163cm以上,形象气质佳; 2、了解基本的茶艺表演技巧,能够进行茶艺表演; 3、具备良好的英文口语交流能力,沟通能力和服务意识。 福利待遇: 1、薪资:8000RMB-10000RMB+销售提成(应届生6000RMB起); 2、合同期限:2 年; 3、 福利待遇:包食宿、工作签证、迪拜医疗险、带薪假期、提供入职机票。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 简历投递
    店长招聘 | BON YAKI 品牌新项目 关于我们 专注高端餐饮近9年,深耕Bistro、日料、法餐等业态,具备葡萄酒专业背景。旗下品牌包括: • BON YAKI:深圳知名日式烧鸟居酒屋,新项目主打炭火烧烤 + 日式创意料理 + Bistro氛围 + 餐酒搭配。 • La Tablée:融合料理法餐,黑珍珠指南一钻餐厅,具备与黑珍珠厨师团队交流合作的资源与机会。 岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店,高端中餐店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上餐厅主管工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    三亚 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 商业保险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖励
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮门店的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实门店销售策略,完成公司下达的业绩指标 3、监督食品安全与卫生管理制度执行,确保符合国家相关法规要求 4、负责员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业素质 5、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象 6、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 2、熟悉餐饮行业运营流程及服务标准 3、能适应高强度工作压力,具备灵活排班能力 4、具有成本管控意识及数据分析能力 5、有餐饮行业管理经验者优先 6、具备良好的沟通技巧和客户服务意识
  • 管事员

    3.8千-4千
    广州 | 经验不限 | 初中 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.迅速仔细地对各种已用过的器皿进行分类并清洗。 2.迅速将所有器皿清洗干净并放到指定区域存放。 3.负责在餐具表面进行除锈/抛光以使其光亮如新。 4.负责分配区域的清洁卫生及环境维护。 5.正确使用和保存餐具和器皿,以有效减少破损和遗失。 6.协助厨师完成食材准备及厨房设备的日常维护。 7.完成公司交办的其他工作 岗位要求: 工作细心、耐心,较好的心理承受压力。 对工作有责任心。 身体健康,吃苦耐劳 无不良记录,具备良好的责任心和团队协作精神 能适应搬抬工作,遵守公司规章制度。
  • 服务员

    5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    任职要求:持有有效健康证,初中及以上学历。熟悉食堂基本服务流程:打菜、打饭、收银、餐具回收、餐桌清理、地面保洁。会餐具清洗、分类摆放,懂得基础食品卫生常识。服务态度好:热情耐心、文明礼貌,不与就餐人员争执。遵守食堂规章制度:按时到岗、穿工服、戴工帽口罩,有团队意识,配合后厨及其他同事完成每日备餐、收尾工作。 岗位职责:负责餐厅桌椅、地面、窗口台面清洁擦拭,摆放餐具、餐盘。协助后厨备餐、分餐、菜品摆放,检查餐区环境卫生,负责打饭、打菜售卖餐食,按量均匀、节约不浪费。及时回收餐盘、碗筷,分类送至清洗间。协助餐具整理、归位,做好工具、保洁用品收纳。服从管理人员排班、轮班、节假日值班安排。爱护食堂公物、节约水电、爱惜食材,杜绝浪费。 上班时间:上午6:30-13:30,下午16:30-19:30,这两个上班时间包含早中晚三餐吃饭休息时间 薪资福利:5063元,包吃住
  • 前厅经理

    7千-1万
    烟台 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 简历投递
    1. 全面负责前厅日常运营管理,确保服务标准与质量。 2. 制定并落实前厅工作计划,对总经理负责,完成餐厅各项经营指标与利润指标。 3. 负责前厅团队建设与管理,包括人员排班调度、培训考核、绩效激励,提升团队整体务水平。 4. 与厨房保持良好沟通协作,及时将客人对菜品的建议和意见反馈给厨师长,确保京鲁粤 融合菜的出品与服务完美配合。 5. 维护客户关系,处理宾客投诉,建立良好的顾客满意度与品牌口碑。 6. 管控前厅各项成本,合理控制物料消耗与费用支出。 7. 保证餐厅区域设施设备完好和卫生达标,严格管理餐厅物资、用具等,做到账物相符。 8. 完成上级交办的其他临时性工作。 任职要求: 1. 工作经验: 3年以上餐饮前厅管理经验,有中高端中餐厅管理经验者优先。 2. 掌握中餐基本服务礼仪与用餐文化,能够提供匹配的接待服务。 3. 能力要求: 具备较强的服务意识、团队管理能力、沟通协调能力及应急处理能力。 4. 专业技能: 熟悉餐饮前厅运营流程,能独立制定前厅服务SOP并推动执行;熟练操作Office办公软件。 5. 年龄要求: 25-45周岁。 6. 学历要求: 高中/中专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 7. 其他: 形象气质佳,具有良好的品德修养与敬业精神。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    三亚 | 1年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 商业保险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖励
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、全面协助餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理; 2、督导员工执行标准化服务流程,确保食品安全、卫生及服务质量符合公司标准; 3、负责新员工带教培训,定期组织技能考核与团队建设活动,提升员工专业能力; 4、处理顾客投诉及意见反馈,维护客户关系,提升顾客满意度及复购率; 5、监督库存管理,控制食材损耗,协同采购部门优化成本。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力,能有效协调前厅与后厨协作; 2、熟悉餐饮行业运营流程,对服务标准、食品安全法规有实操经验; 3、抗压能力强,适应早晚班及节假日高强度工作安排; 4、具备基础数据分析能力,能通过营业额、客流量等数据优化运营策略; 5、有成本管控意识,擅长通过流程优化降低损耗; 6、有连锁餐饮管理经验或储备干部经历者优先。
  • 服务员

    6千-8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    任职要求:有健康证,形象气质佳,良好服务意识和沟通能力,有酒店包厢服务经验优先,40岁以下 工作内容:包厢服务 工作时间:08:00-13:00,15:30-18:30,月休4天 工资福利:7000元-7500元/月,包吃住
  • 店长

    3千-4千
    朝阳 | 1年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 简历投递
    1.负责门店整体运营管理,人员安排、日常服务、卫生管控及店内各项事务统筹; 2.有餐饮管理经验优先,责任心强,善于沟通管理。 3.薪资:底薪 3800+200 满勤,月休 2 天,其余细节面谈。
  • 餐厅主管

    5.5千-6.5千
    佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品安全与卫生规范落实,确保符合监管部门要求 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与品牌形象 4、控制物料损耗,协助完成库存盘点与订货计划 5、培训新员工并定期组织岗位技能考核 【岗位要求】 1、中专及以上学历,餐饮管理相关专业优先 2、2年以上连锁餐饮服务行业工作经验,1年以上管理岗位经历 3、熟悉餐厅运营全流程,掌握基础财务核算能力 4、具备较强的团队领导力和突发事件处理能力 5、年龄23-35周岁,能适应早晚班工作制 福利:包吃住,月休四天法定假日补休,购买社保 薪资5500保底起,绩效奖金另算,综合薪资6000-6500起
  • 管事部主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 免费定期体检
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 春节红包
    • 简历投递
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7.负责配合财务部完成各季度及年度盘点工作。 任职资格 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 重庆-沙坪坝区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、严格执行公司服务标准与操作流程,确保符合品牌规范2、熟练掌握菜单内容,能专业介绍菜品特色并提供个性化推荐 3、负责宴会包房区域餐前准备,包括摆台、设备检查及服务用品补充 4、保持服务区域整洁,及时清理桌面并快速翻台 5、精准记录客人点单,高效衔接厨房出餐流程 6、主动观察客人需求,及时提供酒水添加、烟灰缸更换等服务 7、掌握每日特供菜品及缺货信息,准确传达给客人 8、熟悉葡萄酒单及特色饮品,具备专业推荐能力 9、协助团队完成突发服务任务,确保无缝衔接服务 10、参与服务流程优化及定期服务培训 【岗位要求】 1、2年以上高端餐饮或酒店宴会服务经验 2、普通话标准,具备基础英语交流能力(日语口语能力优先) 3、形象气质佳,男性身高175cm+/女性165cm+ 4、精通中西式宴会服务流程及酒水知识 5、具备较强的应变能力与客户服务意识 6、能适应弹性排班及高强度服务工作 7、持有餐饮服务相关资格认证者优先 8、具备团队协作精神与服务督导能力
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 商业保险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖励
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并实施餐厅经营计划,完成公司下达的业绩指标和利润目标 3、监督餐厅卫生、安全及服务流程的规范化执行,确保符合行业标准 4、负责员工培训、排班及绩效考核,提升团队服务意识和专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象和客户关系 6、控制餐厅运营成本,做好食材、餐具等物资的采购和管理工作 7、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行 8、配合公司进行市场推广活动,提升餐厅知名度和客流量 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务意识和团队管理能力 2、熟悉中餐厅运营流程及食品安全相关法规 3、具有良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、能够承受工作压力,适应餐饮行业工作时间安排 5、具备成本控制意识和数据分析能力 6、有餐饮行业管理经验者优先考虑 7、工作认真负责,具有服务创新意识
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 简历投递
    【高薪诚聘·中餐厅经理】 招能全盘独立运营、真正懂中餐的实干型经理! 负责门店日常管理、团队带队、品质把控、活动落地、客源维护,统筹门店整体营收与口碑。 要求:懂运营、有线上获客锁客经验、会管人、能扛业绩、执行力强、处理问题成熟稳重,不养混日子捞好处人员。 平台稳定、老板资金雄厚,氛围纯粹、激励到位(团队超额利润分红40%)、多劳多得,能力过硬薪资上不封顶,欢迎想赚钱、靠谱做事业、想长期发展的实力派加入! 底薪:10000-15000(提成奖金分红另算) 包食宿+五险一金+其他福利 上班时间:9:30-14:00 16:30-21:00(14:00-16:30 为休息时间) 月休四天 工作地点:云南省昆明市官渡区六甲街道福保文化夜市城内
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    *女生身高要求163cm及以上,有过中餐厅/私人会所经验优先 岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、有才艺的优先考虑。
  • 餐厅经理

    8千-1.2万
    三亚 | 3年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 商业保险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖励
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅销售计划,完成公司下达的业绩指标,定期分析经营数据并提出改进方案 3、负责餐厅成本管控,包括食材采购、库存管理、能耗控制等,实现利润最大化 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象和客户关系,提升顾客满意度 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极向上的工作氛围 6、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合相关法律法规要求 7、定期向上级汇报经营状况,并执行公司下达的各项管理政策 【岗位要求】 1、具备较强的领导能力和团队管理经验,能够有效激励员工 2、熟悉餐饮行业运营流程,对市场趋势和顾客需求有敏锐洞察力 3、具备优秀的沟通协调能力,能妥善处理各类突发事件 4、工作责任心强,能承受较大工作压力,适应倒班工作制 5、具备基础财务知识,能够进行成本核算和利润分析 6、注重细节,对服务品质和食品安全有高标准要求 7、有餐饮行业管理经验者优先,无经验但学习能力强者可培养
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 简历投递
    35岁以下 形象气质佳,普通话流利,身高要求:165/172CM以上,英语6级或者英语专业优先 底薪4000-7000元以上+社保+提成+奖金
  • 餐厅主管

    5千-6千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 咖啡师

    5千-6千
    三亚 | 1年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 商业保险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖励
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作,包括但不限于经典咖啡、手冲咖啡、特调咖啡等 2、保持咖啡制作区域的清洁卫生,维护设备正常运转 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品,提供专业咨询服务 4、掌握咖啡豆特性,参与咖啡豆的品控与储存管理 5、协助研发季节性新品和限定款咖啡饮品 【岗位要求】 1、热爱咖啡文化,愿意深入学习咖啡专业知识 2、具备基础咖啡制作技能,有相关培训经历者优先 3、能够适应早晚班轮换工作制 4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、工作细致耐心,能承受一定的工作压力
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 商业保险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖励
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等 2、按照服务标准接待宾客,提供优质的餐饮服务体验 3、及时响应宾客需求,处理服务过程中的突发情况 4、保持宴会厅环境整洁,协助完成餐后收尾工作 5、熟悉菜单及酒水知识,能为宾客提供专业建议 6、配合团队完成大型宴会的接待任务 7、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、能够适应早晚班及节假日工作安排 3、具备团队协作精神,服从工作调配 4、身体健康,能胜任长时间站立工作 5、有餐饮服务经验者优先考虑 6、具备基础的普通话沟通能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 简历投递
    岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店,高端中餐店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上餐厅店长工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 前厅主管

    5千-6千
    贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    餐饮前厅主管岗位职责 一、前厅日常运营管理 1. 协助店长负责前厅全面运营,合理安排服务员、迎宾、收银、保洁等岗位分工与排班。 2. 执行餐前准备、餐中服务、餐后收尾的标准化流程,确保前厅高效运转。 3. 监督员工仪容仪表、礼貌用语、站姿走姿及服务纪律,维护门店形象。 二、服务质量管控 1. 制定并落实前厅服务标准,提升服务效率与顾客体验。 2. 巡查各区域服务情况,及时纠正不规范行为,保证服务统一。 3. 高峰期统筹座位安排、翻台节奏、上菜衔接,减少顾客等待与投诉。 三、顾客关系与投诉处理 1. 主动接待重要顾客、老顾客,维护客情关系。 2. 负责处理顾客投诉、建议、退菜、催菜等问题,及时安抚并妥善解决。 3. 收集顾客反馈,汇总后向店长汇报,持续优化服务。 四、人员管理与培训 1. 负责前厅员工的日常带教、技能培训(点单、上菜、撤台、酒水服务等)。 2. 监督员工考勤、纪律执行,进行日常考核与绩效评估。 3. 主持班前/班后会,传达工作要求、总结问题、布置任务。 五、环境卫生与物品管理 1. 负责前厅、用餐区、卫生间、等位区等环境卫生检查与整改。 2. 管理餐具、布草、易耗品、绿植、宣传物料,确保摆放整齐、充足整洁。 3. 监督餐具清洗、消毒、摆放规范,符合卫生要求。 六、收银与单据管理 1. 监督收银工作,确保点单准确、结账规范、无漏单错账。 2. 核对每日营业单据、优惠核销、团购外卖订单,配合财务对账。 3. 管理发票、备用金、会员卡充值与核销,杜绝舞弊。 七、前厅后厨协同 1. 与厨师长、后厨保持沟通,及时传递顾客口味、忌口、加急等信息。 2. 协调出餐顺序,解决上菜慢、错菜、漏菜问题。 3. 反馈菜品问题,协助提升出品稳定性。 八、安全与秩序管理 1. 维护店内用餐秩序,预防醉酒闹事、纠纷、盗窃等情况。 2. 负责消防、用电、地面防滑等安全巡查,排除安全隐患。 3. 处理突发情况(晕倒、摔伤、设备故障等),第一时间上报店长。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    餐前准备:确保餐厅整洁有序 · 卫生清洁:负责擦拭桌椅、隔断、儿童椅等,清洁地面并确保环境整洁。 · 物品检查与摆台:检查托盘、餐具、水杯等无破损无水渍,并按标准铺台、摆放餐具。 · 物料补充:备足纸巾、牙签、调料、湿巾、打包盒等易耗品,并了解当日预定及菜品酒水信息。 餐中服务:提供周到用餐体验 · 迎宾接待:主动热情招呼顾客,询问人数并引导入座,递上菜单、倒茶水。 · 点单协助:介绍招牌菜、当日特色或优惠活动,准确记录订单并传递至后厨。 · 上菜与巡台:报菜名、轻放菜品;巡台时及时撤空盘、换骨碟、加水。 · 结账与送客:核对账单,指导顾客支付,提醒带好随身物品,感谢光临。 餐后收尾:为下一餐做好准备 · 清理翻台:收走所有餐具并分类,用湿布擦净桌面并进行消毒。 · 物品归位:将干净餐具送回备餐柜,调料瓶补满归位。 · 协助盘点:记录损坏或丢失的餐具,及时上报领班。 其他职责与要求 · 熟知业务:需熟悉菜单、酒水单,能向客人推荐菜品。 · 处理投诉:主动征询意见,处理投诉并及时向上级汇报。 · 团队协作:配合领班工作,高峰期主动支援。 · 食品安全:操作前洗手,发现地面水渍立即放置警示牌。 · 仪容仪表:穿整洁工装、戴工牌,保持良好个人卫生。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
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    OHA成立于2013年,经过7年的发展,聚集了一批有梦想,有热情,真诚且坚毅的年轻伙伴。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery Bar NO.3 Dead Poet Pass Residence 404 毛辣果   你问OHA是什么? 在信息爆炸、产业革新的时代,OHA是一个回归真实的团队,我们选择餐饮作为载体,从产品到环境,再到每一位OHA成员,我们把真实的价值和成长的过程注入到OHA的每一天,在这里,我们付出劳动和热诚,收获着喜悦和成长。 公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3与Dead Poet分别位于徐汇区兴国路与黄浦区进贤路,是以自创鸡尾酒及季节性酒单为特色的手工鸡尾酒吧,秉承着“匠人”精神,在业界得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时,也培养了一大批调酒师。   公司旗下OHA Eatery是一家以贵州元素为基础的创意小馆,凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。   坐落于巨鹿路的Pass Residence沿袭了传统意大利的Bistro氛围,热闹和放松是这里的主题。在这里,你可以学习到全手工的Pizza制作过程、丰富的葡萄酒知识。 2020年末开业的404与毛辣果。是OHA的打破美食疆界的一次大胆的尝试。在传统日式居酒屋与黔西南酸汤鱼火锅基础上,融入西餐的管理模式和创意发想。吸引着大胆、勇于创新的餐饮人的加入。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 优秀的团队伙伴 学习各式菜系、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 发掘自己的潜能、实现自己的价值…… OHA怀着真诚的初心,仍在道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于OHA每一位的小伙伴的餐饮版图。   岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2.具备英语交流能力优先; 3. 弹性的工作时间; 4.一年以上西餐厅主管领班工作经验; 5. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 6. 有良好的沟通能力和亲和力; 7. 超强的执行力和行动力。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
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