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  • 客服

  • 后厨零活

    4千-4.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    后厨零活,简单拌菜切配。(不会可以教)要求勤奋,能吃苦,干净利落,速度快,干活不拖拉。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    一、企业介绍:  "華人·顺峰”,开创健康美味餐饮新局面。强强联合,華人集团与顺峰集团达成战略合作,是華人集团与顺峰集团在沈阳合作打造的餐饮项目,也是華人集团全力打造的沈城餐饮新标杆。   四方食事,不过一碗人间烟火。此次双方的深度战略合作,成立合资公司,是基于对彼此优势的充分认识和对市场需求的深刻洞察。通过此次合作,人酒店将借助顺峰餐饮在餐饮市场的强大渠道和品牌影响力,进一步扩大其在东北地区的覆盖和知名度。 二、岗位职责 1、负责粤菜食材的切配工作,按照标准要求进行食材的切割、分装及预处理 2、协助厨师完成菜品准备工作,包括原料准备、调料调配及菜品摆盘 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全及卫生操作规范 4、定期检查食材新鲜度及库存情况,及时汇报异常情况 5、配合厨房团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与质量 三、岗位要求 1、具备2年以上粤菜厨房切配或打荷相关工作经验 2、熟悉常见粤菜食材特性及切配标准,掌握基本刀工技巧 3、能适应餐饮行业工作节奏,具备较强的工作抗压能力 4、年龄18-48周岁,身体健康,无传染性疾病 5、具有团队协作意识,服从工作安排,责任心强 四、薪资福利   包吃住,满一年8天带薪年假
  • 高级厨师

    8千-8千
    广州 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    男女均可,有8年以上工作经验,有西餐,东南亚餐厅工作经验优先
  • 冷菜厨师

    6千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作,包括原料处理、切配、腌制、装盘等工作,确保出品质量稳定2、根据菜单要求研发新式冷菜,定期更新菜品搭配,提升菜品竞争力 3、严格执行食品安全标准,做好冷菜间的卫生消毒及原料储存管理 4、合理控制冷菜制作成本,优化食材使用效率 5、配合厨师长完成厨房日常运营工作,协助其他岗位完成出餐任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪相关专业优先 2、3年以上冷菜制作经验,熟悉各类冷菜制作工艺及装盘技巧 3、掌握食品安全知识,持有健康证等相关资质 4、具备创新意识,能独立研发新菜品 5、工作细致认真,能适应餐饮行业工作强度6、年龄18-55周岁,身体健康,无不良嗜好
  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 投递简历
    工作时间:9:30-20:30,中间休息2小时,月休4天 岗位职责: 1. 独立完成餐品的制作与出餐,确保菜品质量; 2. 保持厨房环境整洁,遵守食品安全规范; 3. 与团队成员协作,提升出餐效率与服务质量。 任职要求: 1. 谦虚好学,具备较强的学习与动手能力; 2. 有责任心,能吃苦耐劳,适应厨房工作节奏; 3. 有5年以上厨师岗位经验 4.有菜品自主研发能力和兴趣。 我们提供: 1.包食宿(每家门店都有配备厨房阿姨) 2.购买五险,工龄工资 3.有孝基金,232买房工程,父母生日礼物 4.中秋、端午、生日均有福利 5.享受员工折扣的产品和服务 6.月度员工福利,年终奖金,年薪年假,旅游福利
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日料铁板烧菜品的制作,确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,保证食材新鲜、卫生 3、维护铁板烧台面的清洁与设备保养 4、控制食材成本,减少浪费 5、配合团队完成每日备餐及收尾工作 【岗位要求】 1、熟悉日料铁板烧制作流程,掌握基本烹饪技巧 2、具备食品安全意识,遵守卫生操作规范 3、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训 5、对日料文化有兴趣,愿意学习提升技能
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,确保出品质量与卫生标准 2、根据菜单要求完成凉菜的切配、调味及装盘工作 3、研发时令新菜品,优化传统凉菜口味与呈现形式 4、管理凉菜原料库存,控制食材损耗与成本 5、保持操作区域设备清洁及消毒,严格执行食品安全规范 【岗位要求】 1、掌握各类凉菜制作工艺,熟悉南北风味凉菜特点 2、具备基础刀工技能,能独立完成蓑衣黄瓜、菊花豆腐等造型菜 3、了解食品卫生安全法规,持有效健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排(含周末及节假日) 5、有创新意识,对菜品色彩搭配与摆盘设计有审美能力
  • 改刀

    5.5千-6.3千
    长春 | 2年以上 | 学历不限
    负责改刀烧脂欧拉产品,广东肠粉,各种汤粉。 卤水快餐
  • 厨师

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责陕北特色酿皮的制作及烹饪工作 2、按照标准配方和工艺流程完成食品加工 3、维护厨房设备的清洁与正常运转 4、确保食品安全卫生标准严格执行 5、协助研发新菜品和改良传统配方 【岗位要求】 1、能够熟练操作厨房设备及工具 2、具备基础食品安全知识 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、有责任心,注重团队协作 5、对陕北传统饮食文化有兴趣者优先
  • 炉灶师傅

    5.5千-6.2千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饭店各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、熟练掌握炒、爆、熘、炸、烹等中式烹饪技法,能独立完成灶台操作 3、根据菜品标准把控火候、调味及装盘效果 4、负责灶台区域的卫生清洁及设备维护工作 5、协助研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务 【岗位要求】 1、具有3年以上专业炉灶操作经验,擅长滇菜或宣威菜者优先 2、熟悉各类食材特性及烹饪原理,能精准掌握火候与调味 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、年龄20-40周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作强度 5、具备团队协作意识,工作责任心强 6、有连锁餐饮或中高档餐厅工作经验者优先考虑
  • 后厨面点

    4.5千-5.5千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    负责开封灌汤包的制作,和同事一起完成工作任务。
  • 后厨切配

    5.5千-6千
    威海 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    客人点的菜需要的主料辅料准备好,听从厨师长的安排,活好干,简单
  • 厨师

    5千-6千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    小型餐馆,招一名厨师 【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护和保养厨房设备,确保正常运转 6、配合餐厅运营需求,完成临时安排的烹饪任务 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业,对餐饮工作有热情 2、具备基本的刀工和烹饪技能,能独立完成常见菜式制作 3、了解食品安全知识,持有健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、有团队合作精神,服从工作安排
  • 墩子

    5.5千-6.5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    做事认真负责,刀工扎实,服从安排 【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制、预处理等基础加工工作,确保符合菜品标准 2、根据厨师要求及时完成备料工作,保障出菜效率 3、维护操作区域卫生,严格执行食品安全规范 4、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、25-30岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上餐饮行业切配工作经验,熟悉川菜食材处理者优先 3、掌握基本刀工技巧,能熟练处理各类荤素食材 4、具备食品安全意识,了解厨房卫生管理规范 5、吃苦耐劳,责任心强,具有良好的团队协作能力
  • 切配/打荷

    4千-5千
    深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 薪资面议 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求进行刀工处理,保证切配规格统一、美观 3、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出餐前的准备工作 4、维护工作区域卫生,严格执行食品安全操作规范 5、合理管理食材库存,做好原料的保鲜与储存工作 6、按时完成厨师长安排的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、具有2年以上餐饮行业切配/打荷相关工作经验 2、熟悉常见食材特性及刀工技法,能熟练使用厨房刀具 3、了解食品安全知识,持有健康证4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括早晚班及节假日工作 5、身体健康,无传染性疾病,能承受厨房高强度工作 6、具有良好的团队协作意识,工作细致认真
  • 临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    一、【岗位职责】 1、检查食材质量,确保配菜符合安全和卫生标准。 2、按照菜品要求和标准,将食材切丝、切片、切块等,确保规格和质量符合要求。 3、协助厨师控制成本,并与其他部门密切配合,做好库存管理和消耗分析。 4、参与厨房的清洁和维护,确保环境整洁和安全。 二、【任职要求】 1、 身体状况符合国家餐饮行业标准要求。 2、具备半年及以上餐饮行业切配从业经验。 3、对工作认真负责,有良好的团队合作精神,能够服从领导工作安排。 三、【福利待遇】 1、综合薪酬4500元-5500元/月。 2、提供免费食宿。 3、每月10号准时发放薪资。 4、每月有带薪休班。 四、【工作地点】 聚财万顺地锅羊(清真)聚财路店
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 免费工作餐
    • 年度体检
    • 上五休二
    • 工会福利
    • 12%公积金
    • 员工旅游
    • 法定三薪
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好所负责区域的卫生工作。 2.服从工作安排,按照工作程序与标准做好各项准备工作。 3.保证开餐结束后的清洁工作,达到整洁及卫生标准。 4.每日结束工作前,认真检查负责区域卫生及设备,达到规定要求。 岗位要求: 1.身体健康,55周岁以下,已领取退休证; 2.1年以上餐饮洗碗工作经验; 3.普通话流利,具有较强的协调、沟通及执行能力。
  • 凉菜厨师

    5千-6千
    青岛 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    银行职工餐食堂招厨师长8000-9000)、炒锅厨师(5500-6500)。 1.工作时间:6:00-14:30 2.有一定工作经验,热爱餐饮行业,熟悉基本工作流程, 基本功扎实,服从领导安排,有吃苦耐劳的团队精神。 周六日双休,提供员工餐,国家法定节假日休息,有年终奖,过节福利等。 看清楚工作时间 早上6点前能来的、再联系我!!!
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1、负责菜品加工制作,适时的推出特色创新菜。 2、保证菜品的新鲜度、口味,杜绝原材料浪费。 3、按时做到每天的开档收档时间,在明档站好位,做好厨房的第一展示,及时调整菜品。 4、做好工作岗位的卫生,整洁,保持好个人卫生。5、具有5-10年以上工作经验,最少有三年的工作经验,有大酒店工作的经验,身体健康,无不良嗜好。 6、熟悉一般职工菜的制作,刀工技术要过关,会酱、卤制熟食,具有一定基础营养搭配知识。 上班时间:6:00-14:30 早上能来再咨询 早上6点能来上班的联系,不要新手谢谢。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味统一; 2、根据菜单要求,熟练烹制各类川菜及其他菜系,保证出菜速度和效率; 3、制定并优化炉灶操作流程,监督执行标准化作业,提升厨房整体运作效率; 4、负责食材的验收、储存及使用管理,确保原材料新鲜、安全,避免浪费; 5、培训并指导初级厨师,提升团队整体烹饪技能和工作效率; 6、定期检查炉灶设备运行状况,及时报修或维护,确保厨房设备正常运转; 7、配合餐厅运营需求,参与新菜品研发及菜单调整,提出合理化建议; 8、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,身体健康,能适应高强度厨房工作环境; 2、3年以上炉灶厨师工作经验,1年以上厨房管理经验,熟悉川菜烹饪技法; 3、精通各类炉灶操作,能独立完成高水准菜品制作,具备较强的出品把控能力; 4、具备良好的团队管理能力,能有效协调厨房人员分工,处理突发情况; 5、熟悉厨房成本控制,对食材采购、储存及使用有丰富经验; 6、工作责任心强,注重细节,能承受工作压力,适应餐饮行业工作时间安排; 7、持有厨师相关职业资格证书者优先考虑。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    有投必应
    有投必应
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式点心的制作与研发,包括但不限于蒸点、炸点、烤点等各类传统及创新点心 2、严格按照食品安全标准及操作规范进行食品加工,确保出品质量与卫生安全 3、根据需求调整点心品种与数量,配合宴会、自助餐等不同场景的出品安排 4、维护厨房设备与工具,保持工作区域整洁有序 5、协助厨房成本控制,合理利用食材,减少浪费 【岗位要求】 1、具备中式点心制作基础,熟悉各类点心工艺流程(如和面、包馅、成型、熟制等) 2、能适应早晚班工作制,具备较强的抗压能力与团队协作意识 3、持有有效的健康证明,严格遵守食品卫生安全规范 4、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先,无经验者可提供培训 5、对传统点心技艺有热情,愿意学习创新菜品研发者更佳
  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。1、中专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 中厨主管

    7.5千-1万
    深圳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    炒锅主管: 1、负责炒锅岗位的日常运营,监督炒锅厨师按标准流程操作,合理分配炒锅任务, 2、每日检查炒锅菜品确保符合企业标准,定期组织炒锅技能培训, 3、协助厨师长制定 季节性食材替代方案 以降低成本, 4、人员调配与培训,安全与卫生管理 ,跨部门沟通与配合,高峰期灵活调整炒锅顺序。 砧板主管: 1、全面负责砧板组的管理工作。 2、根据每天经营情况计划性地安排原料的申领、验收和初、细加工; 3、带领砧板组厨师切配符合质量要求的精原料; 4、与厨房各组密切沟通,确保菜品质量;做好原料加工过程中的成本控制。 上什主管: 1、在直接上级的领导下,全面负责上什组管理,有计划地协调合理安排分工; 2、保证制作的菜品,符合质量要求; 3、合理做好成本控制工作,严格按照涨发标准出成率涨发贵重原料。 味部主管: 1、负责食材选购与供应管理、调味管理与配方研发、烹饪指导与培训; 2、菜品品质检查与控制; 3、负责专业的管理和精细的调味技巧,才能保证餐厅菜品的口感和味道的稳定性与一致性,提供优质的餐饮体验。 任职要求: 1. 身体条件:体力充沛,能适应长时间站立和高强度工作,持有效的餐饮从业人员健康证明,无呼吸道、皮肤病等职业禁忌症; 2. 经验要求:5年以上大酒楼岗位管理经验, 3. 知识要求:具备扎实的专业技能,熟悉企业主营菜系核心烹饪技法 4. 了解食材特性,采购、验收标准及储存方法,能合理控制食材成本,减少浪费; 5. 培训能力:能清晰讲解核心技能(如火候控制、调味技巧、食材处理等),并通过示范操作让下属直观学习,能系统培训厨房操作流程,结合实际案例讲解突发情况处理流程; 6.  其它要求:真诚、感恩、专一 、正直、成熟、自信;高度的工作热情,良好的团队合作精神;过程跟进与协调能力、沟通及谈判能力、学习能力。 7. 年龄30-45岁
  • 厨师

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    江湖菜厨师或学陡,烧烤师或学陡,适应上夜班。
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