餐饮厨房招聘网_最新餐饮厨房招工招聘信息

配菜

4千-5千

石家庄 | 2年以上 | 学历不限

长安区川河餐饮店（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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熟手配菜师傅，年龄20-50岁，手脚麻利，爱干净【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2、根据订单需求准确备料，协助厨师完成菜品准备工作 3、维护操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全规范 4、管理食材库存，及时汇报短缺情况 5、协助完成厨房其他辅助性工作【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业相关岗位工作经验 2、熟悉常见食材特性及加工处理方法 3、能适应快节奏工作环境，具备较强抗压能力 4、工作细致认真，服从安排

打荷帮厨

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 学历不限

永周记

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。岗位要求 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。

厨师

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

刘老根东北烧烤酒厂

火锅/烧烤 | 1-49 人

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东北菜制作操作技能训练规范，东北菜传统菜熟练制作

小吃/切配/甜品/炒锅

4千-5千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

贵州黔怪噜企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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餐饮小吃/切配/甜品师傅岗位职责一、食材准备与切配加工 1. 按出品标准对蔬菜、肉类、水产、豆制品等原料进行清洗、分拣、去皮、改刀、腌制、预制。 2. 严格执行切配规格，做到大小均匀、厚薄一致、分量标准，保证出品统一。 3. 熟练使用刀具、砧板、冰柜、保鲜盒等工具，做到生熟分开、荤素分开、成品半成品分开。二、出品配合与出餐支持 1. 配合小吃师傅/厨师，提前备料、按需切配，保证高峰期出餐速度。 2. 按订单或档口需求，及时提供切配好的食材，不耽误烹饪、炸煮、卤制、串制等工序。 3. 负责部分简单预制加工：如串签、裹粉、焯水、分装、码盘等。三、食材验收与保管 1. 收货时协助检查食材新鲜度、数量、品质，发现变质、异味、缺斤少两及时上报。 2. 食材分类存放、先进先出，做好保鲜、冷藏、冷冻管理，减少损耗。 3. 每日盘点剩余原料，及时上报缺货、临期食材。四、卫生与安全管理 1. 严格执行餐饮卫生规范，穿戴工服、工帽、口罩、手套，保持个人卫生。 2. 每日清洁刀具、砧板、操作台、水池、地面，做到无积水、无油污、无残渣。 3. 定期对冰柜、货架、储物盒进行整理除霜，防止交叉污染与食品安全隐患。 4. 规范使用刀具，杜绝切伤、划伤，注意用电、用气安全。五、成本控制与纪律要求 1. 合理利用边角料，杜绝浪费，严格控制食材损耗率。 2. 遵守门店上下班、考勤、请假、排班制度，服从店长及厨师安排。 3. 爱护设备工具，发现损坏、故障及时上报。 4. 不私拿食材、不偷吃、不对外泄露配方与操作流程。六、其他辅助工作 1. 协助打包、摆盘、简单出品整理。 2. 完成上级安排的其他后厨辅助工作。

水饺工

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

市中区鑫达源餐饮服务店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、按照标准配方和操作流程，独立完成水饺的馅料调制、和面、擀皮、包制等一系列工作，确保产品口感与质量符合门店标准。 2、掌握不同口味水饺的制作方法，根据顾客订单需求快速准确完成出品，保证出餐效率。 3、保持工作区域的清洁卫生，每日按规定清洗和消毒操作台、工具、容器等，严格执行食品安全规范。 4、协助进行食材原料的验收、整理与储存，合理控制原料损耗，避免浪费。 5、根据店内排班，按时到岗，配合团队完成高峰期的生产任务，如有需要协助其他岗位（如煮饺、打包等）。 6、定期配合店长或厨师长进行技术提升培训，学习新口味或新工艺，不断提升技能水平。【岗位要求】 1、年龄30-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证（或能快速办理）。 2、学历、工作经验不限，但需手脚麻利、动作快，能适应餐饮行业的工作节奏。 3、吃苦耐劳，有责任心，服从管理，具有良好的团队合作意识。 4、热爱餐饮工作，重视食品安全与卫生，能严格遵守操作规范和清洁制度。 5、有面点、水饺、馄饨等制作经验者优先考虑，无经验者只要学习能力强、愿意从零开始，店内提供岗前培训。

学徒

4千-5千

南昌 | 经验不限 | 学历不限

西湖区串有财餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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4k-月休两天需要2-3人【岗位职责】 1、协助厨师完成食材准备、切配、腌制等基础工作 2、负责厨房设备清洁维护及工作区域卫生管理 3、学习掌握基础烹饪技法与菜品制作流程 4、严格执行食品安全标准与厨房操作规范 5、完成上级交办的其他后厨辅助工作【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本认知与职业兴趣 2、具备基础体力劳动能力，能适应高温环境 3、工作细致认真，有责任心和团队协作意识 4、服从工作安排

配菜打荷

4千-5千

安康 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

安康市汉滨区胖娃川味煲餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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本人致力打造新的餐饮品牌，为更多爱好餐饮的学徒们提供更多上灶锻炼机会，主要培养企业发展内部人才，有心想学习做厨房管理，有创业想法的厨师朋友可以共谋发展。

砧板，炒锅

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 学历不限

笑小鲜餐饮

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品标准准确执行切配规格，保证出品质量 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行每日食材验收与库存管理 5、定期维护保养刀具及切配设备【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业砧板工作经验，熟悉各类食材特性 2、掌握基本刀工技法，能独立完成常规食材切配 3、具备食品安全意识，持有健康证 4、工作细致认真，勤奋好学，服从安排

炉灶主管/厨师

4千-5千

银川 | 2年以上 | 学历不限

王厨有味辣椒炒肉

中式快餐 | 1-49 人

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后厨切配人员，（）——能熟练的掌握后厨所有工作，（）——

配菜打荷

4千-5千

兰州 | 2年以上 | 学历不限

城关区厚味居餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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满18岁吃苦耐劳的有责任心的兄弟欢迎加入

凉菜师傅

4千-5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

你好民谣

小吃饮品 | 50-99人

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会简单的凉菜就可以【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、调味、装盘等工作，确保出品质量稳定； 2、根据菜单要求，按时完成凉菜制作，保证出餐速度和菜品新鲜度； 3、负责凉菜区域的卫生管理，严格执行食品安全标准，确保操作环境整洁、工具消毒到位； 4、定期检查凉菜原料库存，及时补充所需食材，避免浪费； 5、参与新凉菜菜品的研发与改进，提出创新建议，提升顾客满意度； 6、配合厨房其他岗位的工作，确保整体出餐流程顺畅。【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉常见凉菜的制作工艺和调味方法； 2、工作认真负责，注重细节，能够保证菜品的品质和卫生标准； 3、具备一定的学习能力，愿意接受新菜品和新技术的培训； 4、能够适应餐饮行业的工作节奏，具备团队合作精神； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先。

中式面点师

4千-5千

昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
节假日福利
全勤奖
技能培训

云南荷洲餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责中式面点（如包子、馒头、饺子、花卷、油条、糕点等）的制作与出品，确保产品质量和口感符合标准。 2、根据餐厅经营需求，制定面点生产计划，合理控制原料成本，减少浪费。 3、监督并维护面点制作区域的卫生清洁，严格遵守食品安全操作规范。 4、参与新面点品种的研发与创新，定期优化产品结构，提升顾客满意度。 5、配合厨师长完成日常厨房工作安排，协助其他岗位完成高峰时段的出品任务。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，具备良好的职业道德和责任心，热爱面点制作工作。 2、熟悉中式面点制作工艺流程，掌握多种面点的成型与蒸制技术。 3、具备成本控制意识，能根据经营情况合理用料，避免浪费。 4、身体健康，持有有效健康证明，无不良嗜好。 5、工作积极主动，服从管理，具备团队合作精神，能适应餐饮行业工作节奏。

小吃培训师

4千-5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限

旺夫八鲜烟台食品有限责任公司

其他 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛，服从工作安排。

夜班后厨

4千-5千

长春 | 经验不限 | 学历不限

长春市创井记餐饮管理有限公司

小吃饮品 | 1-49 人

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夜班后厨岗4500-5000包吃夜班12点到24点，12个小时，外卖店后厨岗

切配或蒸箱

4.5千-5千

天津-河西区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

一道湘辣椒炒肉

中式餐饮 | 1-49 人

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天津市河西区招聘切配或者蒸箱活简单事不多月休四天宿舍近工资4500到5000 不忙可以学习炒菜联系人王电话17740531165

厨房配菜

4千-5千

东营 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

东营区肖家妈妈菜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、根据厨师要求，准确、高效地进行食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保符合菜品标准。 2、负责每日食材的验收、分类及存储管理，确保食材新鲜、卫生且摆放有序。 3、协助厨师完成菜品出餐前的摆盘、装饰及辅助烹饪工作。 4、保持工作区域整洁，严格执行厨房卫生及安全规范，包括刀具、设备清洁及消毒。 5、定期盘点库存，及时反馈食材短缺或损耗情况，避免浪费。 6、配合团队完成其他临时性厨房任务，如高峰期支援或新菜品试制准备。【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作及站立作业。 2、具备1年以上厨房配菜或相关工作经验，熟悉常见食材处理及保存方法（无经验可培训，需吃苦耐劳）。 3、掌握基本刀工技能，能熟练完成切丝、切片、剁块等操作，效率高、损耗低。 4、了解食品安全及卫生知识，持有健康证优先。 5、责任心强，注重细节，能严格遵守操作流程及团队协作要求。 6、适应早晚班轮岗制度，周末及节假日需正常出勤。

切配

4千-5千

武汉 | 1年以上 | 学历不限

武汉勝商间餐供有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求进行食材的定量配比和分装，保证出品效率 3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、合理管理食材库存，做好先进先出管理，避免浪费 5、协助厨师完成其他厨房辅助工作【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业切配相关工作经验 2、熟悉常见食材的处理方法和刀具使用技巧 3、具备基本的食品安全和卫生知识 4、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 5、工作细致认真，有责任心和团队协作意识

切配打荷

3千-5千

营口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

营口市站前区吕口口山野火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材符合出品标准； 2、根据菜品需求，准确完成切配任务，保证切配规格统一、美观； 3、协助厨师完成打荷工作，包括备料、摆盘、传递菜品等，确保出餐效率； 4、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全及操作规范； 5、合理管理食材库存，避免浪费，确保食材新鲜度； 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、年龄20-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、具备2年以上切配或打荷工作经验，熟悉常见食材的处理方法； 3、刀工熟练，能高效完成切配任务，工作细致认真； 4、了解食品安全及卫生要求，具备基础厨房操作知识； 5、吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识； 6、能适应早晚班轮班制度，工作态度积极。

面点师傅

3千-5千

平顶山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

汝州市马老三烩面城

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降本增效。岗位要求 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验优先 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

洗碗阿姨

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

童方明餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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武昌积玉桥烧烤店招聘洗碗阿姨一名工资4000 年龄要求50岁以下身体健康无不良嗜好为人好相处手脚麻利，月休两天，包吃包住上班时间下午三点——两点电话微信同步18671522049

炉灶主管/厨师

4千-5千

沈阳 | 3年以上 | 大专

沈阳市沈河区阿鸭哟小餐饮店

小吃饮品 | 1-49 人

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1.工作内容主要是炒饭和拌菜； 2.工作时间是10点～24点，下午休息2小时；

学徒

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

秀玉红茶坊

西式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、协助厨师长及资深厨师完成日常厨房工作，包括食材准备、切配、烹饪等基础操作 2、按照标准流程参与菜品制作，确保出品质量和食品安全 3、负责厨房设备及工具的清洁维护，保持工作区域整洁卫生 4、学习并掌握基础烹饪技巧和餐饮行业规范 5、按时完成上级安排的其他厨房相关工作【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基层做起 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神 3、能够适应餐饮行业工作节奏和倒班制度 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5、具备团队合作意识，服从工作安排

西餐助理厨师

4千-5千

福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

福州爱瓦拉餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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工作时间：8小时，月休4天岗位职责： · 配合主厨及副主厨完成备料、切配、出餐辅助工作 · 负责后厨日常清洁、食材整理、设备维护 · 按标准SOP执行菜品制作任职要求： · 有西餐后厨经验，熟悉基本刀工及厨房流程 · 手脚麻利，学习能力强，愿意接受系统培训 · 有团队意识，能适应快节奏工作加分项： · 烹饪专业毕业或星级酒店后厨实习经历 · 会简单法语或英语厨房用语

后厨

4千-5千

福州 | 经验不限 | 学历不限

福州台江叁亿品牌营销策划管理有限公司

其他 | 50-99人

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薪资详情薪资范围：4000-6000元/月发薪日期：15日奖金补贴：餐补，入职第二个月后每月有餐补酒吧个体餐饮店接受无经验、招兼职岗位职责：制作餐食，开市工作、收市工作任职要求：接受无经验，吃苦耐劳招聘年龄：18岁-26岁店里不忙可以提前下班，月休4天上班时间段：17:00-02:00不包吃住! 岗位福利：店里的特色美食和酒水可以吃可以喝无责底薪4k!接受得了晚班的来，不招兼职！只要长期！店里的伙伴都是年轻人，关心每一个小伙伴的情绪，注重氛围，坚决抵制小团体，看到就是还招

后厨

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

黄石珩瑞商业运营有限公司

其他 | 100-499人

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袁记云饺店煮饺子，调馅，出餐等工作【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等准备工作 2、按照标准菜谱进行菜品烹制，确保出品质量 3、维护后厨设备清洁及基础保养 4、严格执行食品安全操作规范 5、完成每日备货及库存盘点工作【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证 2、能适应早晚班轮换制度 3、具备基础刀工及灶台操作能力 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作节奏