唐山餐饮餐厅/楼面招聘网_最新唐山餐饮餐厅/楼面招工招聘信息

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客服

餐饮部经理

6千-8千

唐山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
曹妃甸区北烤季餐饮服务店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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能够带领10人以上的团队餐中解决客诉，培训员工成本管控
收银员

4.5千-5千

唐山 | 1年以上 | 学历不限
唐山市路北区川王府餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、刷卡、移动支付等收款方式的准确结算； 2、核对每日营业款项，确保账目清晰、无差错，并按时提交财务相关报表； 3、处理顾客退换货、优惠券使用等特殊情况，确保符合公司规定； 4、维护收银设备正常运行，及时上报故障并协助解决； 5、协助前台接待工作，解答顾客咨询，提供基础服务支持；【岗位要求】 1、年龄19-45岁，身体健康，形象端正； 2、踏实肯干！有责任心，1年以上收银或相关岗位工作经验，餐饮行业优先； 3、熟练操作收银系统及常用办公软件（如Excel）； 4、具备良好的计算能力和财务意识，对数字敏感； 5、性格沉稳细致，责任心强，能适应早晚班轮岗； 6、具备基础服务意识，沟通表达清晰，能妥善处理突发情况。
服务员

3.5千-5千

唐山 | 经验不限 | 学历不限
丰南区坤焰烧烤店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。
后厨杂工钟点服务员

4千-5千

唐山 | 经验不限 | 学历不限
老登烧烤夜食社

火锅/烧烤 | 1-49 人

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有眼力价脑子灵活，吃苦耐劳，不爱背后一套当面一套

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餐厅楼面主管

4千-5千

唐山 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 全勤奖
- 人性化管理
- 法定节假日
- 员工生日礼物
- 美女多
- 帅哥多
唐山丰润昌盛国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、了解客情，协助部门经理根据客情安排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 2、参与制定中餐服务标准和工作程序，并组织和确保这些服务程序和标准的实施。 3、负责与相关部门的工作协调，处理各种突发事件。 4、与厨师长保持良好的合作关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长，供厨师长在研究制定菜单时作为参考。 5、在开餐期间，负责整个餐厅的督导、巡察工作，迎送重要客人并在服务中以特殊关注，主动与客人沟通，认真处理客人的投诉，并将客人的投诉意见及时向上级报告。 6、检查对客服务的结账过程，杜绝舞弊现象。 7、汇总节能降耗出现的问题，结合实际情况及时做出整改，加强工区灯、电、水、暖的节能意识，加强检查工区能源的使用情况。 8、检查确保包间正常使用、确保所有的设备都能正常运转，并对工程问题进行统计上报，跟进进度。 9、做好部门固定资产盘点工作，报废物品统计好提交财务。 10、跟进当餐服务，重点客户及时参与服务，各包间不足及时补漏。 11、督导餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅的美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。 12、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩，制定员工培训工作计划，定期组织员工学习服务技巧技能，定期检查并做好培训记录。 13、参加餐饮部召开的各种有关会议。 14、督促员工遵守饭店的各项规章制度。 15、完成餐饮部经理布置的其他各项工作。 16、定期检查、清点备餐间的服务设备和传菜用具的使用情况，及时补充所缺物品，对损坏物品进行及时报废处理。 17、协助经理做好人员考核评估及业务培训工作，确保传菜员的服务质量。
大堂吧服务员

2.8千-3千

唐山 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 节日礼物
- 包吃包住
- 年底双薪
- 人性化管理
唐山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 为客人结账，熟悉相关的收银知识。 2. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 3. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 4. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍大堂吧各式甜点、各种饮品，吸引宾客来大堂吧消费。岗位要求 1. 工作主动、热情、认真，责任心较强。 2. 身体健康，有良好的言行举止和仪容仪表。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
餐饮总监

1万-1.5万

唐山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 定期体检
- 提供食宿
- 班车接送
- 职业发展规划
- 技能培训
- 岗位晋升
唐山玖悦半岛酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握大堂吧、西餐、红酒、雪茄、ADD餐厅的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
中餐厅经理

8千-1万

唐山 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 定期体检
- 提供食宿
- 班车接送
- 职业发展规划
- 技能培训
- 岗位晋升
唐山玖悦半岛酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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基本要求： 1.酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业大专及以上学历；若有丰富行业经验，学历要求可适当放宽。2.5 年以上酒店中餐餐饮行业工作经验，3 年以上中餐厅管理岗位经验；熟悉中餐运营全流程，有成功提升餐厅业绩、优化服务品质的案例；3.具备强烈的商业嗅觉与结果导向意识，以中餐厅经营目标为核心，能承受高强度工作压力，带领团队突破经营瓶颈。沟通协调能力卓越，能高效对接企业高层、内部各部门及外部合作方（客户、供应商、监管部门、媒体），妥善处理复杂利益关系。具备敏锐的市场洞察力与创新思维，能快速捕捉客户需求变化（如健康养生、地域特色、场景化消费），推动产品与服务创新。责任心与大局观强，对中餐厅经营的核心环节（安全、品质、服务、成本）严格把控，兼顾短期业绩与长期发展。熟练使用中餐厅管理系统（预订、CRM、库存系统）、财务软件（用友、金蝶）及办公软件（Excel 高级函数、PPT、Project），能通过数据分析驱动决策。专业要求：战略规划与经营决策能力：精通中式餐饮行业发展趋势与市场竞争逻辑，能结合企业战略与区域市场需求，制定 3-5 年中餐厅发展战略，精准判断市场机会并做出重大经营决策（如菜品升级、场地改造、价格调整、模式创新）。全链条运营统筹能力：统筹中餐厅 “销售 - 研发 - 生产 - 服务 - 售后” 全链条运营，能搭建标准化运营体系，优化各环节流程，提升整体运营效率与盈利能力，适配商务宴请、家庭聚餐、婚宴包场等多场景需求。团队领导力与人才梯队建设能力：具备成熟的团队管理体系，能搭建 “经理 - 主管 - 领班 - 基层员工” 四级人才梯队，制定核心人才培养与留存方案，打造高凝聚力、高战斗力的管理团队。品牌建设与市场拓展能力：具备中式餐饮品牌塑造经验，能制定品牌定位与推广策略，拓展线上线下营销渠道，提升中餐厅在区域内的品牌知名度与影响力。财务与成本管控能力：精通中餐厅财务核算体系（营收、成本、利润、现金流），能制定科学的成本管控方案，优化财务结构，确保中餐厅毛利率稳定在 50% 以上。风险管控与应急处理能力：能预判并应对中餐厅经营中的各类风险（食品安全、政策合规、市场竞争、供应链中断），制定完善的应急处理机制，妥善处理重大危机事件。岗位职责 1.经营管理与目标达成：制定年度经营目标(营收、利润、客流)，拆解至各周期并监控数据。优化菜品结构与定价，策划营销活动(如节日套餐、会员专属活动)，确保目标达成。 2.团队建设与管理：搭建中餐厅组织架构，负责员工招聘、培训(服务、菜品知识)与绩效考评。营造协作氛围，控制员工流失率，提升团队专业能力。 3.品控与服务优化：建立菜品质量标准(食材新鲜、口味稳定、摆盘规范)，每日抽检。制定服务流程(接待、点餐、上菜、售后)，收集客户反馈并改进，提升满意度。 4.成本与安全管控：把控食材采购、库存与损耗，控制成本率。监督食品安全(加工、储存)与消防安全，制定应急预案，确保合规运营。
中餐厅副经理

5千-6千

唐山 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 定期体检
- 提供食宿
- 班车接送
- 职业发展规划
- 技能培训
- 岗位晋升
唐山玖悦半岛酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先，有餐饮相关资格证者加分 2. 5年以上高端中餐/高星酒店餐饮运营经验，2年及以上中餐主管/副经理管理经验，熟悉中餐全流程运营 3. 能协助制定经营计划、策划餐饮活动，懂成本管控，会分析运营数据，助力营收达成 4. 把控服务品质与菜品口碑，能独立处理客诉，统筹VIP/宴会接待，提升宾客满意度 5. 擅长团队管理，能做好员工排班、培训、考核，高效对接后厨、销售等跨部门协作 6. 熟悉食品安全、消防相关法规，严格落实门店合规与安全管理要求 7. 形象得体，沟通表达佳，抗压能力强，能适应餐饮轮班及高峰期工作，认同酒店文化 8. 有唐山本地餐饮资源、高端宴会统筹经验者优先，具备基础英语沟通能力者加分岗位职责 1.经营协助与执行：协助经理拆解年度经营目标，跟踪日常营收、客流数据并反馈异常。配合优化菜品结构、执行营销活动（如节日套餐推广、会员活动落地），保障阶段性目标达成。 2.团队管理支持：协助搭建组织架构，配合开展员工招聘、培训（服务规范、菜品知识）与绩效考评执行。监督员工工作状态，协调团队协作，辅助控制员工流失率。 3.品控与服务落地：协助落实菜品质量标准，每日参与出品抽检。配合4.经理优化服务流程，收集客户反馈并同步，推动服务细节改进，提升客户满意度。 5.成本与安全配合：协助把控食材采购验收、库存管理，监督食材损耗控制。配合检查食品安全（加工、储存）与消防安全，参与应急预案演练，确保合规运营。
中餐厅经理

7.5千-8.5千

唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 节日礼物
- 包吃包住
- 年底双薪
- 人性化管理
唐山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务; 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度; 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量; 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作; 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议; 岗位要求 1.同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展; 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
中餐厅主管

3千-4千

唐山 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 节日礼物
- 包吃包住
- 年底双薪
- 人性化管理
唐山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递
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岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1.相关工作经历。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。
全日餐厅主管

4.5千-5千

唐山 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 定期体检
- 提供食宿
- 班车接送
- 职业发展规划
- 技能培训
- 岗位晋升
唐山玖悦半岛酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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任职要求 1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先；2年以上高星级酒店全日餐厅或高端自助餐厅运营管理经验，熟悉早餐、午餐、晚餐及下午茶全时段服务流程，有团队管理（15人以上）经验者加分；了解唐山本地宾客饮食偏好、服务习惯者优先。 2.能全面负责全日餐厅日常运营管理，包括班次排班、人员调配、物资申领与库存管控，确保各时段服务高效衔接；精通自助餐台布置、菜品轮换、补菜节奏把控，能根据客流变化优化服务流程，提升翻台率与坪效；具备成本管控意识，严格把控食材损耗、餐具破损等成本环节，确保运营效益达标。 3.搭建并落地全日餐厅服务SOP标准，包括宾客接待、点餐服务、餐中关怀、投诉处理等，监督员工服务规范执行；主导菜品质量日常检查，对接后厨反馈宾客口味需求，协助优化菜品呈现与口感；注重宾客体验细节，主动关注用餐反馈，快速响应并解决服务痛点，提升客户满意度。 4.具备基础的团队领导能力，能带领员工完成日常服务任务，开展岗前培训、技能实操指导与绩效考核；善于激发员工工作积极性，建立正向激励机制，提升团队凝聚力与服务专业度；能妥善处理员工工作矛盾，营造和谐的团队氛围。 5.具备较强的应急处置能力，能快速应对用餐高峰期客流激增、菜品断供、设备故障、宾客突发投诉等情况，确保服务秩序稳定；熟悉食品安全与消防安全基本要求，能监督员工落实卫生清洁、餐具消毒、消防隐患排查等工作，保障运营安全。 6.具备良好的跨部门沟通能力，能高效对接后厨、采购、行政等部门，协调解决食材供应、设备维修、物资调配等问题；严格执行餐饮部总监及上级下达的工作指令，按时完成各项运营指标与专项任务；熟练使用Excel、Word等办公软件，做好日常营收数据统计、排班表制定、会议纪要撰写等工作。 7.形象端正，具备良好的商务礼仪与沟通表达能力；工作严谨细致、责任心强，抗压能力佳，能适应轮班制（含早班、晚班、节假日值班）；热爱餐饮服务行业，认同酒店品牌文化，具备持续学习能力与创新意识。 8.持有餐饮服务相关资格证书、食品安全培训证书者优先；具备主题自助餐策划、节日餐饮活动执行经验者加分；熟悉餐饮管理系统（POS系统）操作者优先。岗位职责 1. 运营执行：协助落实餐段运营，监督服务流程，处理突发小问题，保障效率与标准。 2. 服务管控：巡查服务质量，收顾客反馈同步经理，协助跟进需求，提升用餐体验。 3.人员协助：配合执行排班、辅助培训，监督员工状态，协调协作，稳定团队。 4. 安全物料：协助监督食安卫生，检查设备状态，报问题并跟进简易维护。 5. 数据辅助：协助收集经营数据，整理基础报表，支撑经营分析。
全日餐厅经理

8千-1万

唐山 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 定期体检
- 提供食宿
- 班车接送
- 职业发展规划
- 技能培训
- 岗位晋升
唐山玖悦半岛酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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基本要求：1.本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理、工商管理等相关专业优先；2.具备 5 年以上餐饮行业经验，其中 3 年以上自助餐厅或高端餐饮门店经理级管理经验；3.具备强烈的商业嗅觉与结果导向意识，以餐厅经营目标为核心，能承受高强度工作压力，带领团队突破经营瓶颈。沟通协调能力卓越，能高效对接企业高层、内部各部门及外部合作方（供应商、监管部门、媒体），妥善处理复杂利益关系。具备敏锐的市场洞察力与创新思维，能快速捕捉客户需求变化（如健康饮食、场景化消费），推动产品与服务创新。责任心与大局观强，对餐厅经营的核心环节（安全、品质、服务、成本）严格把控，兼顾短期业绩与长期发展。熟练使用餐饮管理系统（POS、CRM、库存管理系统）、财务软件（用友、金蝶）及办公软件（Excel 高级函数、PPT等），能通过数据分析驱动决策；专业要求：战略规划与经营决策能力：精通餐饮行业发展趋势与市场竞争逻辑，能结合餐厅定位制定 3-5 年发展战略，精准判断市场机会并做出经营决策（如产品升级、价格调整、渠道拓展）。全链条运营管理能力：统筹自助餐厅 “市场 - 产品 - 服务 - 成本 - 营销” 全链条运营，能优化各环节流程，建立标准化运营体系，提升整体运营效率与盈利能力。团队领导力与人才梯队建设能力：具备成熟的团队管理体系，能搭建 “经理 - 主管 - 领班 - 基层员工” 四级人才梯队，制定核心人才培养与留存方案，打造高凝聚力、高战斗力的管理团队。品牌建设与市场拓展能力：具备餐饮品牌塑造经验，能制定品牌定位与推广策略，拓展线上线下营销渠道，提升餐厅在区域内的品牌知名度与影响力。财务与成本管控能力：精通餐饮财务核算体系（营收、成本、利润、现金流），能制定科学的成本管控方案，优化财务结构，确保餐厅毛利率稳定在合理区间（目标≥55%）。风险管控与应急处理能力：能预判并应对餐饮经营中的各类风险（食品安全、政策合规、市场竞争、供应链中断），制定完善的应急处理机制，妥善处理重大危机事件。岗位职责 1. 运营统筹：管理餐厅早中晚餐及主题餐饮日常运营，策划季节性主题活动，保障服务高效与统一。 2. 经营管理：协助制定年度预算，通过营销与成本管控达成营收目标，分析经营数据并改进。 3. 服务优化：制定/优化服务流程，收集顾客反馈、响应需求，提升客户满意度与复购率。 4. 人员管理：负责员工招聘、培训、排班及绩效，营造积极协作的工作氛围。 5. 安全监督：监督食品安全与卫生执行，跟进设施设备维护，确保员工遵守安全规范。
西餐厅主管

3千-4千

唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 节日礼物
- 包吃包住
- 年底双薪
- 人性化管理
唐山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.协助餐厅经理开展西餐厅的入场工作。 3.保证客人的用餐的满意度，处理客人的简单投诉。岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。
高级销售经理

4千-5千

唐山 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 全勤奖
- 人性化管理
- 法定节假日
- 员工生日礼物
- 美女多
- 帅哥多
唐山丰润昌盛国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、酒店店内客户的接待及促进成交，对餐饮指标负责 2、酒店宴会订单的管理、用餐客户的详情对接客户及店内做好订单的衔接性 3、系统数据整理 4、协助部门负责人处理其他相关事宜
宴会厅经理

1万-1.2万

唐山 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 定期体检
- 提供食宿
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- 职业发展规划
- 技能培训
- 岗位晋升
唐山玖悦半岛酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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基本要求：1.酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业大专及以上学历；若有丰富的行业经验，学历要求可适当放宽。2.具有 5 年以上酒店宴会相关工作经验，其中 3 年以上宴会经理或同等管理岗位工作经验；熟悉各类宴会活动的策划与执行流程，有成功策划和执行大型宴会活动的案例。3.具备强烈的商业嗅觉与结果导向意识，以宴会厅经营目标为核心，能承受高强度工作压力，带领团队突破经营瓶颈。沟通协调能力卓越，能高效对接企业高层、内部各部门及外部合作方（客户、供应商、监管部门、媒体），妥善处理复杂利益关系。具备敏锐的市场洞察力与创新思维，能快速捕捉客户需求变化（如主题化、定制化、智能化宴会需求），推动产品与服务创新。责任心与大局观强，对宴会厅经营的核心环节（安全、品质、服务、成本）严格把控，兼顾短期业绩与长期发展。熟练使用宴会管理系统（预订、CRM、库存系统）、财务软件（用友、金蝶）及办公软件（Excel 高级函数、PPT、Project），能通过数据分析驱动决策。专业要求：战略规划与经营决策能力：精通宴会行业发展趋势与市场竞争逻辑，能结合企业战略与区域市场需求，制定 3-5 年宴会厅发展战略，精准判断市场机会并做出重大经营决策（如产品升级、场地改造、价格调整）。全链条运营统筹能力：统筹宴会厅 “销售 - 策划 - 执行 - 服务 - 售后” 全链条运营，能搭建标准化运营体系，优化各环节流程，提升整体运营效率与盈利能力，适配婚礼、商务、年会等多类型宴会需求。团队领导力与人才梯队建设能力：具备成熟的团队管理体系，能搭建 “经理 - 主管 - 领班 - 基层员工” 四级人才梯队，制定核心人才培养与留存方案，打造高凝聚力、高战斗力的管理团队。品牌建设与市场拓展能力：具备宴会品牌塑造经验，能制定品牌定位与推广策略，拓展线上线下营销渠道，提升宴会厅在区域内的品牌知名度与影响力。财务与成本管控能力：精通宴会财务核算体系（营收、成本、利润、现金流），能制定科学的成本管控方案，优化财务结构，确保宴会厅毛利率稳定在 50% 以上。风险管控与应急处理能力：能预判并应对宴会经营中的各类风险（食品安全、政策合规、市场竞争、供应链中断），制定完善的应急处理机制，妥善处理重大危机事件。岗位职责 1.宴会统筹与执行：对接客户需求( 如宴会主题、人数、餐标、流程 )，制定宴会方案( 场地布置、菜单设计、人员配置)。全程把控宴会落地(餐前筹备、餐中流程衔接、餐后收尾)，处理突发问题，确保客户满意度。 2.团队管理与协调：搭建宴会厅团队架构，负责员工招聘、培训(宴会服务规范、应急处理)与绩效考评。合理安排宴会排班，协调各岗位(服务员、传菜员、厨师)协作，提升团队执行力。 3.品控与服务优化：制定宴会菜品质量标准(食材新鲜、口味稳定、摆盘契合主题)，全程抽检出品。规范服务流程(接待、上菜节奏、宾客互动)，收集客户反馈并改进，打造优质宴会体验。 4.成本与安全管控：把控宴会食材采购、库存与损耗，控制成本率。监督场地安全(消防、设备、人员疏散)与食品安全，制定应急预案(如停电、菜品问题)，确保合规运营。
宴会主管

3.6千-4千

唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 节日礼物
- 包吃包住
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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、拥有宴会、会议接待、中餐的各项专业知识与技能，具有良好的沟通能力和合作精神； 2、熟悉餐饮知识和餐厅菜单，了解并熟知所有食品准备的标准和程序； 3、协助经理和主管加强控制； 4、完成上级交代的其他任务。岗位要求 1.熟悉宴会、会议接待、中餐营运流程及服务标准； 2.身体健康，相貌端正，充满活力; 3.适应倒班工作。
宴会厅主管

4.5千-6千

唐山 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 定期体检
- 提供食宿
- 班车接送
- 职业发展规划
- 技能培训
- 岗位晋升
唐山玖悦半岛酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

简历投递
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任职要求 1.中专及以上学历，酒店管理/餐饮相关专业优先 2.3年以上酒店宴会/餐饮服务经验，1年以上同岗位管理经验，熟悉宴会全流程运营 3.能统筹宴会接待、合理排班，把控服务品质与流程，高效对接各部门 4.擅长团队带教与管理，能处理宴会客诉，落实安全与服务规范 5.抗压能力强，适应轮班及节假日，熟练操作宴会预订/收银系统 6.有唐山本地宴会资源、高端宴会统筹经验者加分岗位职责 1.宴会现场执行管控：协助副经理落实宴会方案，牵头餐前现场筹备（桌椅摆放、餐具摆盘、设备调试）。餐中实时把控上菜节奏、服务衔接，快速处理现场小问题（如宾客需求响应、餐具补充），保障流程顺畅。 2.服务标准落地监督：监督服务员执行宴会服务规范（接待礼仪、分菜流程、宾客沟通），即时纠正服务偏差。收集宾客现场反馈并同步副经理，配合优化服务细节，提升现场体验。 3.团队现场协作管理：按副经理安排分配员工岗位（如区域服务、传菜衔接），监督员工工作状态。协调岗位间协作（如传菜员、服务员及计时工对接），及时补位支援，确保现场高效运转。 4.计时工管理：临时用工人员仪容仪表规范教导、临时用工人员安全操作培训、临时用工人员考勤及计时小时数的核查，临时用工人员的服务质量管控。 4.物料与安全现场保障：餐前清点宴会物料（餐具、装饰用品、饮品），确保数量充足。餐中监督物料使用，减少损耗。配合检查现场安全（防滑、设备使用、疏散通道），及时排除小隐患。
食品卫生主管

6千-8千

唐山 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 定期体检
- 提供食宿
- 班车接送
- 职业发展规划
- 技能培训
- 岗位晋升
唐山玖悦半岛酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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任职要求 1.大专及以上学历，食品科学与工程、食品安全与质量、酒店管理等相关专业优先；必须持有有效期内的食品安全管理人员证书（如食品安全员、食品安全管理师），具备食品检验员资格证书者加分。 2.3年以上高星级酒店或大型餐饮机构食品卫生管理工作经验，熟悉酒店餐饮全链条（食材采购、存储、加工、烹饪、留样、餐具消毒、餐余处理）的食品安全管控流程；了解唐山本地食品安全监管政策与抽检标准，有应对市场监管部门检查的实战经验者优先。 3.精通《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，能独立搭建并优化酒店食品卫生管理制度与SOP流程（含食材验收标准、加工操作规范、环境卫生标准等）；具备食品安全风险预判能力，能识别各环节潜在风险并制定防控措施。 4.全面负责餐饮部日常食品卫生监督检查，包括食材新鲜度、加工过程卫生、餐具消毒效果、从业人员健康状况、后厨环境卫生等，发现问题及时督促整改并跟踪复查；主导食品安全自查工作，定期开展食材抽样检验、餐具微生物检测，建立完整的检查记录与整改台账。 5.具备食品安全培训组织能力，能制定年度培训计划，定期对餐饮部员工（含后厨、服务、采购人员）开展食品安全知识、操作规范、应急处理等培训，提升全员合规意识；负责食品安全宣传工作，通过张贴标识、晨会宣导等方式强化员工卫生习惯。 6.熟悉食品安全突发事件（如食材变质、食物中毒疑似案例）的应急处置流程，能快速响应、妥善处理，按规定上报监管部门与酒店管理层；具备应对食品安全投诉、监管部门抽查的沟通协调能力，确保问题得到合规解决。 7.具备基础的团队管理能力，能带领食品卫生专员开展工作，分配监督任务、明确责任分工；具备良好的跨部门沟通协作能力，能对接采购部把控食材准入质量、对接行政部落实环境卫生整改、对接人力资源部开展员工健康管理。 8.工作严谨细致、责任心极强，对食品安全问题零容忍；具备较强的执行力与原则性，能严格落实监管要求与酒店制度；熟练使用Excel、Word等办公软件，能独立撰写食品安全检查报告、培训记录等文档；身体健康，无传染性疾病，能适应酒店餐饮行业工作节奏（含节假日值班）。 9.有高星级酒店食品卫生主管同岗位任职经验者优先；具备HACCP、ISO22000等食品安全管理体系推行经验者加分；熟悉餐饮具集中消毒、冷链食品管控等专项领域者优先。岗位职责 1.标准与监督：依据《中华人民共和国食品安全法》等法规及行业标准，制定酒店餐饮全流程卫生规范，每日巡检厨房、仓库等区域，用专业工具检测食品卫生指标及有效期等，纠正违规操作。并做过食品留样工作。 2.培训与意识：按岗位定制食品安全培训计划（含法规、实操、应急），通过课堂、现场教学强化员工卫生意识与技能。 3.食材与供应：评估筛选食材供应商，严格验收食材（查资质、新鲜度），拒收不合格品。 4.加工与储存：监督食材生熟分开、烧熟煮透，管控添加剂使用，检查仓库 / 冰箱温湿度，落实 “先进先出”，防变质污染。
食品检验员

3千-4千

唐山 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 领导好
- 包吃包住
- 节日礼物
唐山文旅铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录 2、每日对中西厨房、员工餐厅厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行 3、开展月度专项检查并形成报告 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单位进行抽查并记录 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导
烧烤工

4千-8千

唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
唐山市路北区雍雅餐饮酒店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串及烤制工作 2、按照标准流程操作烧烤设备，确保出品质量稳定 3、负责烧烤区域的卫生清洁及设备维护 4、协助进行食材的验收与储存管理 5、根据营业情况合理控制食材损耗【岗位要求】 1、具有1年以上烧烤岗位实操经验 2、熟悉各类烧烤食材的处理及火候掌握 3、能适应晚班工作节奏（16:00-24:00） 4、持有健康证，注重个人及操作卫生 5、具备基础食材保鲜知识
砂锅师傅

3千-4千

唐山 | 经验不限 | 学历不限
三不炒

中式快餐 | 1-49 人

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简单易学，不会可以教【岗位职责】 1、负责砂锅菜品的制作，包括食材准备、烹饪、调味及装盘，确保出品质量稳定； 2、根据菜单要求，熟练操作砂锅烹饪流程，掌握火候与时间控制； 3、保持砂锅区域的卫生清洁，定期检查设备工具，确保符合食品安全标准； 4、协助厨房其他岗位工作，配合团队完成每日备餐任务；【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对砂锅类菜品有基本了解或浓厚兴趣； 2、具备一定的厨房操作经验，有砂锅制作经验者优先； 3、能够适应快节奏工作环境，具备较强的动手能力和学习能力； 4、注重卫生与安全，遵守厨房操作规范； 5、吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识。
西餐厨师

5千-6千

唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
唐山市路北区卢卡兹餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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招聘西餐厨师，负责：煎烤牛排，意面烩饭，沙拉甜品，手工披萨，清洁，备料出餐
厨师

5千-6千

唐山 | 经验不限 | 学历不限
亮仔爱尚蛙

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、按照标准操作流程进行食材准备、加工及烹饪，保证食品安全与卫生； 3、根据顾客需求或季节变化，参与新菜品的研发与改良； 4、维护厨房设备及工具，确保其正常运转并保持清洁； 5、协助管理厨房库存，控制食材成本，减少浪费； 6、遵守餐厅的规章制度，配合团队完成日常运营任务。【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对烹饪有浓厚兴趣，愿意学习与提升厨艺； 2、具备基本的刀工、火候掌握能力，能独立完成常见菜品的制作； 3、注重食品卫生与安全，熟悉厨房操作规范； 4、吃苦耐劳，能适应餐饮行业的工作节奏，包括节假日及高峰时段； 5、有团队合作精神，能与同事良好沟通协作； 6、无相关经验者可接受培训，有厨师工作经验者优先考虑。