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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:团膳
地区:江苏-苏州

岗位职责:1、对餐厅服务、卫生、品质全面负责,2、人员的招募及保留,队全员持续培训加强人员技能。3、每日带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、对菜品监督,及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜炳保证菜品质量;5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6、认真落实门店规章制度,按照公司标准进行;7、每天按照风暴例会流程召开班前会,做好班组员工考勤、培训工作。9、例行行政工作、分析。10、对业绩、利润负责,持续提高营业额任职资格:1、五官端正,踏实肯干,不飘,有较强抗压能力;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能,能深入一线;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,忠诚、认真,有较强的事业心和责任感。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:团膳
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

 1.负责公司食堂的现场管理,保证现场的正常运作 2.较好的管理能力、执行力能够配合公司各部门正常开展工作 3.3-5年的餐饮食品行业现场管理工作经验,尤其是团膳管理 4.熟悉餐饮质量管理体系,有丰富的食品安全管理经验,对餐饮成本有良好的管控意识                               5.有良好的电脑操作技能,包括EXCEL、WORD和OUTLOOK    

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