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  • 客服

  • 烧鸟厨师

    6千-8千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 食材处理:负责全鸡拆解、剔骨、分部位(鸡腿、鸡皮、提灯、鸡心等),精细切配;清洗、腌制、穿串,保证每串重量/造型统一。 2. 炭火烤制:精通备长炭/烤炉火候,掌握直火/间火;擅长盐烧、酱烧,控制时间,做到外焦里嫩、汁水足。 3. 酱汁调味:熬制/维护专用烧鸟酱,调配七味粉、柚子胡椒等;把控出品色泽与口味稳定。 4. 品质与库存:验收食材新鲜度,把控出餐质量;管理库存、控制损耗,避免浪费。 5. 卫生与安全:清洁烤台、炉具、签具;遵守食安规范,保持操作区整洁,做好消毒。 6. 协作与创新:配合前厅高效出餐;开放式吧台可简单介绍菜品;参与季节新品研发。
  • 面包烘焙师

    1万-1.5万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 精通各类欧式面包、软欧、吐司、餐包、丹麦、开酥类产品独立研发、打样、配方调试,把控面团发酵、水温、面温、烘烤火候,稳定出品口感、品相、重量标准。 负责面包房日常生产统筹,合理安排每日生产计划,核算原料用量,控制损耗、节约成本,避免积压和浪费。 制定面包标准化作业流程(SOP),统一配方、揉面、发酵、整形、烘烤标准,带教中级、初级面包师,做好技能培训和实操指导。 负责新品研发、季节限定产品、节日主题面包设计,更新门店产品菜单,提升产品竞争力和复购率。 严格把控原料验收、储存、保质期管理,执行食品安全、6S 卫生标准,保持操作台、设备、模具、库房干净整洁,生熟分开,杜绝食品安全隐患。 维护烤箱、醒发箱、和面机、分割机等烘焙设备,日常检查、清洁保养,小故障自查上报,保障设备正常运转。 配合门店营销活动、套餐、下午茶、自助餐甜品台,按需定制面包品类及摆盘搭配,满足经营及接待需求。 记录每日生产台账、原料消耗、库存盘点,协助店长做好物料申购、备货计划。
  • 法式甜品师

    1万-1.5万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 熟练制作各类法式甜点、慕斯、泡芙、塔类、芝士蛋糕、常温甜品、淋面、喷砂、裱花等西式甜品,把控正宗法式制作工艺与口感造型。 严格按照标准配方、分量、温度、烘烤时长执行制作,统一出品颜值、口味、规格,稳定品质。 负责甜品半成品预制、馅料熬制、果茸调配、饼干胚体制作、冷藏冷冻储存备货,保障前厅正常出餐。 配合西餐套餐、自助餐、下午茶、宴会餐点完成甜品搭配、摆盘装饰、造型美化工作。 做好原材料领用、盘点、损耗管控,合理利用食材,降低制作浪费,把控成本。 负责甜品操作间卫生清洁、工具模具清洗消毒、操作台分区整理,落实食品卫生规范,生熟分开。 维护烤箱、风炉、醒发箱、冷藏柜、均质机、打蛋机等制作设备日常清洁与基础保养。 学习新品法式甜品研发、口味升级、季节限定款式更新,优化制作流程。
  • 后厨主厨

    8千-1万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常运营管理,统筹安排厨房工作流程,确保菜品出品质量和效率 2、根据餐厅定位设计菜单,研发新菜品并制定标准化操作流程 3、严格把控食材采购、验收、储存及使用环节,控制成本减少浪费 4、监督食品卫生安全,确保厨房操作符合国家食品安全法规及卫生标准 5、负责厨房设备维护保养,及时报修故障设备 6、定期培训后厨人员,提升团队专业技能和服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,精通中式烹饪技法(东北菜系经验优先) 2、熟悉厨房各岗位工作流程,能合理分配工作任务 3、掌握食材特性及成本核算方法,具备较强的成本控制意识 4、持有有效的健康证,熟悉食品安全相关法律法规 5、具备团队管理能力,工作责任心强,能承受高强度工作压力 6、有创新意识,能根据市场需求调整菜品结构
  • 后厨零活

    3千-4千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配及准备工作 2、协助厨师完成菜品制作过程中的基础操作 3、维护后厨区域卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、按要求进行餐具清洗和消毒工作 5、执行厨房设备的基本操作与日常维护 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 2、具备基础厨房操作常识者优先 3、遵守后厨操作规范及卫生管理制度 4、身体健康,持有效健康证明 5、有团队协作意识,服从工作安排
  • 厨师

    6千-8千
    沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    招 聘 沈阳黑马降临餐饮管理有限公司 服务员 4500+绩效+意外险 炒锅 6500+绩效+意外险 包吃包住 宿舍空调齐全 工龄奖 师徒奖 内部推荐奖 每月休4天 节假日福利 过年3天带薪年假 工作地点:沈阳市浑南区棋盘山赛特奥莱 联系电话:15940010094 非诚勿扰!
  • 砂锅

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    砂锅出餐 备料 活简单 不会有人带 包吃包住 宿舍空调齐全 工龄奖 师徒奖 内部推荐奖 每月休4天 节假日福利 过年3天带薪年假
  • 厨师

    8千-1万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 以辣炒为主 根据顾客需求调整烤制火候和口味,提供个性化服务 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作强度和工作时间 2.辣炒手艺过关
  • 厨师

    4.5千-9千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责东北菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全操作规范 4、协助开发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,及时报告维修需求 【岗位要求】 1、擅长东北菜系烹饪,有相关经验者优先 2、能适应餐饮行业工作节奏,具备较强抗压能力 3、具备团队合作精神,服从工作安排 4、注重食品卫生安全,持有健康证 5、对菜品创新有热情,愿意学习提升厨艺
  • 烧烤师傅

    7千-8千
    沈阳 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧烤师傅,电话详谈,13804046956
  • 面馆厨师

    6千-8千
    沈阳 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘面馆厨师,炒菜不是很多,主要是炒面炒饼等 【岗位职责】 1、负责面馆各类面食的制作,包括但不限于烩面、拉面等传统面食 2、按照标准配方和流程进行食材准备、烹饪及装盘 3、保持厨房区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,优化现有菜品口味 5、管理厨房设备的使用和维护 【岗位要求】 1、具备1年以上面食制作经验,熟悉各类面食工艺 2、能够独立完成和面、揉面、拉面等工序 3、了解食品安全知识,持有健康证 4、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作节奏 5、有团队合作精神,服从工作安排
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    有西餐厨房管理经验,能带领团队 【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、创新及标准化制定 2、管理厨房日常运营,确保出餐效率与品质稳定 3、控制食材成本,优化库存管理 4、监督食品安全及厨房卫生规范执行 5、培训并指导厨房团队成员 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨房工作经验,1年以上管理经验 2、精通西餐烹饪技法及摆盘艺术 3、具备成本控制意识与菜单设计能力 4、持有健康证,熟悉食品安全法规 5、能适应高强度工作,具备团队协作精神
  • 后厨零活

    4千-4.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    后厨零活,简单拌菜切配。(不会可以教)要求勤奋,能吃苦,干净利落,速度快,干活不拖拉。
  • 厨师

    6千-8千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助开发新菜品,定期更新菜单 5、维护保养厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能,能独立完成菜品制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏 4、有团队合作精神,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训
  • 厨师

    7千-7.5千
    沈阳 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    简单小炒菜。都有现成的汁。 【岗位职责】 1、简单小炒菜。都有现成的汁; 2、严格把控食材的验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生; 3、维护厨房设备的正常运转,及时报告故障并协助处理; 【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验,擅长烧烤类菜品制作,有烧烤店工作经验者优先; 2、熟悉各类烧烤食材的特性及处理方法,掌握腌制、火候控制等关键技术; 3、具备较强的食品安全意识,了解餐饮行业卫生标准; 4、能适应高强度工作,具备团队协作精神及责任心。
  • 炒菜师傅

    7千-7.5千
    沈阳 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅炒菜师傅 大众溜炒 【岗位职责】 1、负责每日菜品烹饪工作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材,合理控制原料成本 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生达标 4、研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 5、协助厨房日常管理工作 【岗位要求】 1、3年以上专业厨房炒锅工作经验 2、精通东北菜系,掌握川湘菜系者优先 3、能独立完成各类热菜烹制及装盘 4、具备食品安全意识和厨房设备操作知识 5、身体健康,能适应餐饮行业工作时间
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责烧烤菜品的前期腌制、穿串及烤制工作,确保出品质量稳定;   2、根据每日经营需求,合理准备各类烧烤食材,控制食材损耗;  3、严格按照食品安全标准操作,保持后厨环境整洁卫生;   4、协助研发新式烧烤菜品,定期更新菜单;   5、负责烧烤设备的日常维护与保养,确保设备正常运转;  6、配合前厅服务人员,及时响应顾客的特殊需求;  7、完成上级交办的其他相关工作。   【岗位要求】  1、3年以上烧烤厨师工作经验,熟悉各类烧烤技法及调味方式;  2、掌握常见肉类、海鲜及蔬菜的腌制、穿串及烤制工艺;   3、具备较强的食品安全意识,了解餐饮行业卫生规范;   4、能适应餐饮行业工作时间安排(含夜班及节假日);   5、身体健康,吃苦耐劳,具备团队协作精神;  6、有创新意识,能根据季节变化调整烧烤风味者优先;   7、持有效健康证上岗。
  • 厨师

    5千-6.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    新开的手擀面家常菜 【岗位职责】 1、负责冷面及其他东北特色菜品的制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据每日营业需求准备食材,合理控制原材料成本 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、参与新菜品研发,定期更新菜单 5、配合前厅服务人员,保证出餐速度与效率 【岗位要求】 1、厨艺好,熟悉东北菜系烹饪技法 2、具备基础厨房设备操作能力 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、性格好,有团队协作意识,服从工作调配 联系电话:13134243109
  • 厨师

    6千-6.5千
    沈阳 | 10年以上 | 中专
    • 投递简历
    食堂厨师,月休三天。交保险。供吃供住。中午有落场休息。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    一、企业介绍:  "華人·顺峰”,开创健康美味餐饮新局面。强强联合,華人集团与顺峰集团达成战略合作,是華人集团与顺峰集团在沈阳合作打造的餐饮项目,也是華人集团全力打造的沈城餐饮新标杆。   四方食事,不过一碗人间烟火。此次双方的深度战略合作,成立合资公司,是基于对彼此优势的充分认识和对市场需求的深刻洞察。通过此次合作,人酒店将借助顺峰餐饮在餐饮市场的强大渠道和品牌影响力,进一步扩大其在东北地区的覆盖和知名度。 二、岗位职责 1、负责粤菜食材的切配工作,按照标准要求进行食材的切割、分装及预处理 2、协助厨师完成菜品准备工作,包括原料准备、调料调配及菜品摆盘 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全及卫生操作规范 4、定期检查食材新鲜度及库存情况,及时汇报异常情况 5、配合厨房团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与质量 三、岗位要求 1、具备2年以上粤菜厨房切配或打荷相关工作经验 2、熟悉常见粤菜食材特性及切配标准,掌握基本刀工技巧 3、能适应餐饮行业工作节奏,具备较强的工作抗压能力 4、年龄18-48周岁,身体健康,无传染性疾病 5、具有团队协作意识,服从工作安排,责任心强 四、薪资福利   包吃住,满一年8天带薪年假
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧烤店招聘后厨辣炒一名贴罩,尾锅都可以,有炒菜经验就行,男女均可,不忙帮抓串,忙时候有人抓,因为没有几个菜都是半成品,工资5000-6000.外卖为主,基本都是提前备好,一大半都是半成品。没有费劲复杂菜,提前备好,微波炉加热就走 烧烤学徒一名工资3000到4000 工作时间下午3:30_凌晨3:00 月休一天, 小店,老板人好,不竟事,干活撒楞就行,不供住最好家附近,长期合作,短期勿扰,工资准, 13470100098.于洪南阳湖大街宏发英里
  • 切配

    4千-6千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保符合菜品标准 2、按照厨师要求进行食材预处理,保证出餐效率 3、维护切配区域的卫生清洁,执行食品安全规范 4、协助盘点每日食材库存,做好保鲜管理 5、完成上级交办的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、能熟练使用各类厨房刀具及切配设备 根据刀工技术能力对应工资水平 2、具备基础食材鉴别能力,了解常见食材储存方法 3、吃苦耐劳,适应餐饮行业工作时间安排 4、有团队协作意识,服从工作调配 中高端装修 工作环境好 5、持有健康证(可入职后办理)
  • 西餐厨师

    5千-6千
    沈阳 | 1年以上 | 初中
    • 投递简历
    制作西餐菜品,包含牛排、披萨、意面、沙拉等; 对厨房环境做好清洁及维护;
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅底料的炒制、调配及熬制工作,确保口味标准统一 2、每日检查原料新鲜度,严格把控食材预处理环节 3、维护炒料区域设备清洁,执行食品安全操作规范 4、根据营业情况动态调整备料量,避免浪费 5、配合前厅反馈优化锅底风味 【岗位要求】 1、能适应高温环境作业,体力充沛 2、掌握基础香料配比原理,有川渝火锅炒料经验者优先 3、持有效健康证明,无传染性疾病 4、具备基础厨房设备操作能力 5、服从排班安排,节假日高峰时段需在岗 【薪资待遇】 底薪5000+满勤300+优秀员工奖+工龄工资
  • 砧板

    5千-5.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、改刀及初步加工,确保食材符合烹饪要求; 2、根据菜品需求,合理规划食材用量,避免浪费; 3、保持砧板、刀具及工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准; 4、协助厨师完成备餐工作,确保出餐效率; 5、定期检查食材新鲜度,及时处理变质或不合格原料; 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练处理常见食材; 2、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏的厨房环境; 3、遵守食品安全及卫生规范,具备基础的安全操作意识; 4、身体健康,无传染性疾病,能适应长时间站立工作; 5、有团队协作精神,服从工作安排; 6、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗。
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