• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

暂时没有符合该搜索条件的职位

已为您推荐以下相似职位

  • 餐饮销售

    4千-5千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有工作经验者优先,主要负责宴席客户咨询,谈单,宴席销售对接工作。工资面议
  • 贵阳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 免费凯悦住房
    • 凯悦内部调岗
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 负责餐饮客户的开发与维护; 对潜在客户进行定期跟踪; 制定市场销售目标和销售计划; 响应客户要求,接受客户投诉,为客户解决问题; 具有高端餐饮行业销售经验者优先。 【任职要求】 1.年龄25—35岁,中专及以上学历,形象气质佳,身体健康,精力充沛,能适应较强的工作压力; 2.具备同岗位或餐饮服务工作经验优先录取; 3.具备良好的人际交往能力和沟通技巧能力,亲和力强。
  • 遵义 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 协助餐饮部经理处理部门的工作,重点负责抓好中西餐厅、酒吧的服务与培训,搞好中西餐厅的运营管理。 2、 直接对部门经理负责,并对中西餐厅的管理人员、服务人员进行定期的培训和工作上的指导,确保服务质量。 3、 抓好设备、设施维修保养工作,及时填写维修单,确保各种设施处于完好状态,使员工都能正确、正常操作,防止因硬件设施影响运营,也避免发生安全事故。 4、 根据自身的经营经验和宴会预订情况,收集有关经营数据,预测餐饮部的营业趋向,并负责督导各餐厅经理制定每月营业收入曲线、费用预算表,而且要按月改进和修正,及时提供给餐饮部门经理准确的经营数据,利于部门经理在经营中做出正确的判断。 5、 根据规定服务标准和服务程序,检查各部位的工作情况;督导、检查下属管理人员的各项工作落实情况。 6、 负责督导所属各分部制定安全、卫生、节能检查项目,按期实施,配合酒店检查,并不定时予以抽查。 7、 督导各餐厅经理持续改进各项餐饮服务质量,检查中西式用餐标准和宴会服务标准落实情况,确保服务员依照标准程序服务顾客。 8、 根据年度促销计划,落实和实施每项活动,负责联系和协调有关部门的配合工作,并在活动中和活动后都能及时控制和总结经验。 9、 注重客户档案管理,督促餐厅经理每日认真填写客户档案资料,根据客户档案上的VIP级别,针对性地推出个性化服务项目,厨师长也需要出台个性化菜单。 10、 保持迎来送往的服务程序,亲自问询客户的意见,定期和餐厅经理拜访客户,对于客户反馈意见,能积极指挥整改工作。同时与客户建立长久的良好关系,保持基础客源市场。 11、 同销售经理一起,对各层面的餐饮市场进行调查研究与分析。评估市场情况,针对性地改进经营。 12、 负责中西餐厅服务人员编制,合理调配人力资源,将人工成本控制在合理的范围之内。 13、 积极组织员工开展业务技能竞赛和知识竞赛活动,增强员工的业务素质。 14、 抓好餐厅和厨房的协调合作,全面提高餐饮整体服务质量。 15、 做好大型宴会前的工作安排计划,以及与其他部门的沟通工作。 16、 加强对下属员工的教育工作,定期和普通员工召开座谈会,及时了解员工的思想动态,并以正确、积极的心态引导员工工作。 17、 查阅每日餐饮成本报表,核对周转库存表,及时检查出问题所在,同时向部门经理汇报,并执行处理意见。 18、 参加每星期餐饮部会议,汇报落实工作进展情况;参加饭店指定的会议。 19、 负责做餐厅的月、年总结报告,分析存在的问题和原因,定期进行整改。 20、 负责VIP客人接待、服务监督、意见收集,开餐期间巡视餐饮各部位,及时纠正服务中的错误,保证对客服务质量。 21、 完成餐饮部部门经理交办的其他工作任务。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 免费凯悦住房
    • 凯悦内部调岗
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1、协助餐饮总监餐厅经理负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作; 2、寻找和开发有潜力的餐饮消费客户,维护适当的销售活动,处理不同的销售项目,达到预先设定的销售目标; 3、执行餐饮服务标准与流程,确保服务品质符合酒店品牌标准; 4、监控餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化; 5、分析经营数据,制定销售策略及促销方案,提升餐饮收入与利润率; 6、负责餐饮团队的培训及绩效管理; 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户满意度; 8、与厨房团队密切配合,确保菜品质量与出餐效率; 9、带领餐饮部达到每月销售目标,完成整体收入; 10、通过交叉销售和升级销售我们的设施及服务来持续寻求扩大销售额和利润的方法; 11、持续考察地区,国内,国际的市场趋势,了解竞争酒店的销售策略,确保本酒店销售部保持知识更新和竞争力; 12、专业地展开例行市场活动以确定新的商业机会; 13、定期检查设施设备维护情况,确保符合卫生安全标准。 【任职要求】 1、具备优秀的餐饮运营管理能力,熟悉高端酒店餐饮服务流程; 2、出色的团队领导与人员管理能力,能有效激励员工; 3、敏锐的商业意识,擅长成本控制与营收增长策略制定; 4、优秀的沟通协调能力,能与各部门建立高效合作关系; 5、具备处理突发事件及客户投诉的应变能力; 6、熟悉食品安全法规及酒店行业卫生标准; 7、具备流利的中英文沟通能力者优先,餐饮销售工作经验者优先。
  • 铜仁 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、月度经营计划,确保营收与利润目标达成。 2、统筹餐厅及宴会服务流程,监督菜品质量、出品标准及服务规范,提升宾客用餐体验。 3、管理餐饮成本控制,包括食材采购、库存盘点、损耗分析,优化毛利率。 4、组建并培训餐饮团队,制定员工排班、绩效考核及技能提升方案,激发团队效能。 5、建立并维护客户关系,处理宾客投诉与建议,提升满意度与复购率。 6、协调与前厅、厨房、财务等部门的跨职能协作,确保运营高效顺畅。 7、落实食品安全与卫生标准,定期检查设施设备,确保符合酒店及行业规定。 【岗位要求】 1、学历高中及以上,年龄25至45岁,身体健康,能适应酒店行业工作节奏。 2、3年以上餐饮管理经验,具备酒店或中大型餐饮门店同等岗位经历者优先。 3、熟悉餐饮运营全流程,掌握成本核算、预算控制及团队管理方法。 4、具备优秀的沟通协调与应急处理能力,能妥善处理客诉及突发状况。 5、对菜品品质有基本鉴赏力,了解贵州本地饮食文化者加分。 6、工作责任心强,抗压能力好,能以身作则带领团队。
  • 餐饮店长

    8千-1万
    贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮店长岗位职责 一、门店经营管理 1. 完成公司下达的营业额、毛利率、成本控制、利润等经营指标。 2. 负责门店日常营收分析、促销活动落地与效果复盘。 3. 管控食材、物料、水电、人力等成本,杜绝浪费。 二、人员管理 1. 负责员工招聘、入职、排班、考勤、绩效考核。 2. 组织岗前培训、服务流程、食品安全、操作规范培训。 3. 团队氛围建设、激励员工、处理内部矛盾,稳定人员流失。 4. 明确各岗位分工(前厅、后厨、收银、保洁),确保高效协作。 三、服务与运营管理 1. 监督并提升服务质量,执行标准化服务流程。 2. 处理顾客投诉、突发状况,维护顾客满意度与口碑。 3. 把控门店环境卫生、仪容仪表、秩序维护。 4. 执行日常运营流程:开档、收档、巡检、交接记录。 四、食品安全与出品管理 1. 严格落实食品安全规范,确保食材新鲜、储存规范、操作卫生。 2. 监督后厨出品速度、品质、分量标准化,减少差评与返工。 3. 配合卫生、市场监管等部门检查,确保合规。 五、物资与库存管理 1. 负责食材、物料、耗材的订货、验收、盘点、台账登记。 2. 控制库存周转,防止过期、积压、短缺,降低损耗。 六、财务与收银管理 1. 监督收银流程,确保账目清晰、无漏单、错账、舞弊。 2. 核对每日营收、报表提交,配合财务对账。 七、营销与品牌维护 1. 执行线上线下活动(外卖平台、团购、会员、节日活动)。 2. 维护点评、外卖平台评分,及时回复评价。 3. 维护品牌形象,保证门店VI、宣传物料规范。 八、安全管理 1. 负责消防、用电、燃气、设备安全,定期排查隐患。 2. 预防盗窃、食品安全事故、工伤等风险。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    遵义 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1对餐饮部总监负责,处理各餐厅的日常行政事务。 (1) 参加每日部门例会,汇报餐厅经营状况。 (2) 及时交流反馈餐厅意见和建议,包括客人投诉等。 (3) 接受上级指令并贯彻落实。 (4) 处理各餐厅的各类申请报告的审核与文件的传达,协调餐厅与厨房工作关系。 (5) 制定本部门工作计划与预算,并组织落实,协助完成BSC (6) 推进本部门管理创新,协助完成微创新及最佳实践目标 2负责各餐厅、宴会和酒吧的日常运作管理。 (1)  每日巡查各餐厅、宴会厅营业状况,及时发现和解决问题。 (2) 安排各餐厅、宴会经理工作和班次,督导日常工作。 (3) 负责与其他部门横向联系以及部门下属岗位间的协调沟通工作,保证餐厅的正常经营。 3负责组织协调制订和完善各餐厅服务质量标准和服务程序。 (1) 组织各餐厅经理、宴会经理,拟订服务质量标准与服务程序,报上级审阅批准。 (2) 督促下属按标准提供优质服务。 (3) 每日巡检,监督控制,确保提供让宾客满意的服务。 (4) 及时向上级建议修改、完善不适宜的现有标准与程序。 4负责下属餐厅设备财产的管理。 (1) 督促下级员工规范操作,做好餐厅硬件设施的维护保养工作,保证其正常使用。 (2) 定期检查维护,适时提出更新、添置方案。 (3) 参与餐厅的改造和装修工作。
  • 贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员调度、服务流程、成本控制及食品安全监管,确保餐厅高效、规范运作。 2、制定并执行餐厅服务标准与培训计划,提升团队服务质量与顾客满意度,妥善处理顾客投诉及突发事件。 3、统筹餐厅物资采购、库存管理及设备维护,合理控制运营成本,达成月度经营目标。 4、协调后厨与前厅协作,优化菜品出品流程,推动菜品创新与季节性菜单更新。 5、监督员工考勤、绩效考核与团队建设,营造积极工作氛围,降低人员流失率。 6、定期分析营业数据,形成报表提交上级,并针对问题提出改进方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历(酒店管理、餐饮管理等相关专业优先),年龄22-38岁。 2、5年以上餐饮行业管理经验,其中至少2年独立负责酒店或中高端餐厅全面管理经验。 3、熟悉餐饮业食品安全法规、消防规范及卫生标准,具备较强的风险防控意识。 4、精通餐厅服务流程、成本核算与人员管理,有成功提升翻台率或客户满意度案例者优先。 5、具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力,能适应餐饮行业快节奏工作。 6、持有餐饮职业经理人证书或食品安全管理员证书者优先。7、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    餐饮经理 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮部年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升顾客满意度,处理客户投诉及突发事件; 4、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化; 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家相关法规及酒店要求; 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效服务团队; 7、协调与其他部门(如前厅部、厨房部)的协作,确保运营顺畅; 8、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,提升团队凝聚力; 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及内部协作问题; 4、具备成本控制意识,熟悉餐饮采购、库存及财务管理流程; 5、了解食品安全法规及卫生管理要求,确保合规运营; 6、抗压能力强,能适应高强度工作节奏,灵活应对突发情况; 7、对市场趋势敏感,具备创新思维,能推动餐饮服务升级。
  • 贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,统筹宴会、会议等餐饮活动的现场服务、流程管控及品质提升,确保宾客满意度达标。 2、制定并执行宴会餐饮服务标准与操作规范,监督菜品出品、摆台布置、上菜节奏等关键环节,保障服务效率与质量。 3、协调厨房、采购、工程等部门,对接宴会客户需求,完成菜单定制、场地布置、设备调试等前期筹备工作。 4、管理宴会服务团队,包括排班、培训、绩效考核及现场调度,提升团队协作能力和应急处置水平。 5、参与宴会销售与客户对接,根据客户需求提供专业建议,助力营收目标达成;定期收集客户反馈,优化服务流程。 6、控制宴会运营成本,管理餐具、布草及消耗品库存,审核物料领用,降低损耗,保证预算执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店宴会或餐饮管理经验,其中至少1年同岗位或主管级经验,有高星级酒店工作背景者优先。 3、年龄25至40周岁,熟悉宴会服务全流程,精通中/西餐礼仪及酒水知识。 4、具备较强的团队领导力、沟通协调能力和现场应变能力,能高效处理突发事件。 5、适应酒店高强度工作节奏,能接受倒班及节假日加班,具备良好的服务意识与职业操守。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 免费凯悦住房
    • 凯悦内部调岗
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -         Holds a diploma/degree in Hospitality Management specialising in Food and Beverage Management. -         Excellent Communication & Guest Relations Skills. -         Excellent customer service and Food and Beverage service skills. -         Familiar with wine styles and grape varieties and other beverage items. -         Well developed computer skills particularly in the use of MS Office, email and Micros. -         Good trainer, able to facilitate at all levels. -         Comprehensive knowledge of business needs, financial reporting and productivity requirements. -         Minimum two to four years work experience as Outlet Manager in a hotel or large restaurant with good standards. -         Essential prerequisite is experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.
  • 餐饮经理

    8千-9千
    贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督落实 3、控制餐饮成本,优化采购、库存及损耗管理,提升利润率 4、策划并实施季节性菜单、促销活动及特色餐饮项目 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责餐饮团队建设,包括招聘、培训、考核及人员调配 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力,能有效协调前厅与后厨工作 3、较强的成本控制意识及数据分析能力 4、具备创新思维,能策划差异化餐饮服务方案 5、良好的沟通能力及应急处理能力 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 日照 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理,制定并执行部门服务标准、操作流程及管理制度。 2、统筹安排餐厅、厨房及宴会服务团队的工作,确保高质量的服务水平和客户满意度。 3、根据酒店经营目标,制定餐饮营销计划与菜单策略,有效控制成本并提升营业收入。 4、监督食品安全与卫生管理,定期检查厨房及就餐区域,确保符合相关法规与标准。 5、负责部门员工的招聘、培训、考核与排班管理,提升团队专业素养与服务技能。 6、处理宾客投诉与突发事件,维护酒店声誉及客户关系。 7、定期收集分析经营数据,撰写工作报告并提出改进方案。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验,熟悉VIP客户、团队会议等餐饮接待流程。 2、厨房运作及成本控制知识,了解食品安全相关法规。 3、具备优秀的组织协调能力、团队管理能力及突发事件处理能力。 4、服务意识强,沟通表达清晰,能承受工作压力并适应灵活排班。 5、熟练使用办公软件及餐饮管理系统者优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 电话联系
    • 投递简历
    人才画像: 1. 年龄:22-35周岁(优先); 2. 身高体重:男170-180CM/女160-173CM,BMI 18-24; 3. 能力:熟悉服务流程、客户心理学、食品安全基础,具备突发事件处理能力,同理心强、拿结果能力强; 4.其他:信用良好,接受行业背调。 岗位职责: 1. 负责前厅服务团队日常管理、排班及现场服务统筹; 2. 组织餐前检查、餐中巡台及餐后收尾,确保服务标准落地; 3. 负责客户预订、回访、接待及客情维护,提升复购率; 4. 汇总分析前厅经营数据并提出改进建议; 5. 协助店长进行团队培训、人才培养与梯队建设; 6. 处理客诉及突发事件,维护门店口碑与安全。 任职要求: 1. 教育背景:大专以及酒店管理类专业优先; 2. 经验:3年以上中餐前厅管理经验,高端餐厅经验2年以上; 3.擅长高端餐饮服务管理,熟悉服务流程,优化服务流程; 4.有效解决突发性事件,有效维护客情关系;
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工团队 协助餐饮总监管理日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 需要时推荐或发起人力资源相关行动 财务回报 协助准备酒店年度预算,并设定部门目标 监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本 与中西餐厅及宴会厅合作,发现提升营收的各种销售机会 推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验 确保安全处理信贷与财务交易 宾客体验 确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 确保包括餐厅、宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度 企业责任 管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费 确保酒店设置食品安全系统,积极参与并通过年度审计 处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 任职要求 •接受过餐饮管理方面的大学教育和/或高级培训 •至少5年及以上相关工作经验,包括管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 •中餐运营管理背景者优先考虑 •必须熟练掌握当地语言 •需持有本地法规要求的酒类证书、餐饮服务许可或有效的健康证明
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、门店整体运营管理:全面负责日料店日常经营,保障门店高效、稳定、有序营业。 2、品质与服务管控:落实日式服务标准;监督出餐品质、摆盘、餐具陈列,统一门店服务SOP。 3、人员与团队管理:负责前厅人员排班、日常考勤、岗前带教、服务培训、团队氛围管理;合理调配人力,提升团队执行力与稳定性。 4、经营数据与目标达成:跟进每日、每周营业数据,根据客流情况调整营运细节。 6、客诉与应急处理:负责门店日常客诉,维护门店口碑与形象。 7、合规与卫生管理:严格落实食品安全、环境卫生。 岗位要求: 1、经验要求:2-3年以上日料店/居酒屋门店管理经验,熟悉日料店流程、日式服务礼仪。 2、职业素养:工作认真负责,附有团队合作精神,有较强的沟通能力。 4、会简单日语、有高端日料/连锁日料管理经验优先考虑。
  • 厅面经理

    7千-8千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 全面负责餐厅厅面的日常运营管理工作,确保服务流程顺畅、高效; 统筹厅面服务团队,合理安排人员排班、岗位分工及现场调度; 监督并提升服务质量,处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系; 负责厅面卫生、环境布置及设施设备的日常检查与管理; 协助制定并执行服务标准与操作规范,定期组织员工培训与考核; 配合厨房及后厨部门,确保出餐效率与菜品质量; 完成营业额目标,做好每日营业数据统计与分析。 任职要求 酒店管理、餐饮管理等相关专业优先; 熟悉中餐/西餐/宴会服务流程; 具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力,抗压能力强; 形象气质佳,服务意识强,具备良好的客户接待与商务礼仪素养; 熟悉餐饮成本控制、食品安全及卫生管理相关法规; 能熟练使用办公软件,具备基础的数据分析能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责餐饮部日常运营管理,包括前厅、后厨、宴会及各餐饮业态的统筹协调与服务质量管控; 2. 制定并执行年度经营计划、预算目标及成本控制方案,确保营收指标达成与利润率提升; 3. 主导菜单设计、食材供应链管理、食品安全与卫生合规管理,落实国家及行业相关标准; 4. 负责团队建设与人才培养,包括员工招聘、培训、绩效考核与梯队发展,营造积极高效的服务文化; 5. 持续优化顾客体验,处理重大客诉及突发事件,维护品牌声誉与客户满意度; 6. 协同市场、销售、财务等部门推进跨部门协作项目,支持酒店/集团整体战略落地。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、烹饪与营养教育或工商管理等相关专业优先; 2. 具备10年以上餐饮行业从业经验,其中至少5年在四星级及以上酒店或中大型连锁餐饮企业担任餐饮主管、副经理或同等管理岗位; 3. 熟悉高端餐饮运营全流程,具备扎实的成本管控、人员管理、食品安全及服务标准落地能力; 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力与应变决策能力,能适应高强度、多线程管理工作节奏; 5. 持有餐饮服务食品安全管理员证书、健康管理证等岗位必备资质者优先。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店餐厅、各类宴会及对外餐饮服务的日常运营管理,统筹服务流程、现场管控,保障餐饮服务品质标准化、规范化。 2. 管理餐饮服务团队,提升团队整体服务水平。 3. 收集宾客反馈,优化服务体验,提升客户满意度及复购率。 4. 负责餐饮区域物资、餐具、耗材的管控,做好成本把控、卫生管理及安全巡查,落实酒店各项规章制度。 5. 制定餐厅日常运营方案,配合完成部门经营指标。 【任职要求】 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先,良好英语。 2. 具备酒店西餐厅或大型宴会专项从业经验,有2年以上餐饮服务管理岗位经验,熟悉西餐服务体系、各类宴会全流程运作模式。 3. 精通西餐服务礼仪、宴会布局、宴席统筹及现场应急处理,熟悉酒店餐饮运营规范、卫生及安全标准;具备良好的团队管理、沟通协调及客户对接能力。 4.精通财务知识,如损益报表分析、部门预算制定等。
  • 餐饮经理

    7千-8千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责1. 负责酒店餐饮部日常运营、团队管理、服务管控2. 维护客户关系,保障宾客用餐体验,完成经营指标3. 统筹各类宴会、VIP接待及餐饮服务流程优化4. 管控餐饮成本与出品质量任职要求1. 2-3年以上星级酒店餐饮管理同岗经验2. 熟悉高端餐饮服务与运营流程,抗压能力强3. 具备基础英文沟通能力,形象气质佳4. 擅长团队管理、客户维护与成本管控 薪资福利7k-8k+ 包食宿 + 带薪年假 + 节日福利 + 晋升空间
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区