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  • 客服

  • 大连 | 2年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西班牙风味烤鱼的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据标准配方进行食材准备、腌制和烤制流程操作 3、维护烤鱼操作区域的卫生清洁,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,优化现有烤鱼配方和工艺流程 5、管理厨房设备的使用和维护,确保正常运转 【岗位要求】 1、2年以上专业烤鱼烹饪经验,擅长西班牙风味烤鱼者优先 2、熟练掌握烤鱼火候控制、调味配方及装盘技巧 3、具备基础的食材鉴别和库存管理能力 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括周末和节假日 5、身体健康,持有有效的健康证明
  • 大连 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 简历投递
    要求菜品更新,成品控制,调料调配,后厨管理,
  • 炒锅

    8千-1万
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品质量与出品标准 2、根据订单需求高效完成炒锅工作,保证出餐速度 3、负责灶台区域的清洁维护与设备保养 4、协助研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 5、严格执行食品安全规范及厨房操作标准 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,能熟练操作商用灶具 2、有团队协作意识,能适应餐饮行业高强度工作节奏 3、对食材特性有基本认知,掌握火候控制技巧 4、持有健康证,无食品行业从业禁忌 5、有连锁餐饮或酒店后厨经验者优先
  • 厨师

    8千-1万
    芜湖 | 10年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗2、根据季节变化和顾客需求,参与新菜品研发及菜单更新工作 3、严格把控食材验收标准,合理控制厨房成本与损耗 4、维护厨房设备正常运转,确保操作符合食品安全规范 5、指导帮厨人员完成食材预处理及基础烹饪工作 6、保持厨房区域卫生整洁,执行5S管理制度 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有健康证及厨师职业资格证书 2、10年以上中餐烹饪经验,精通徽菜系并掌握其他菜系技法 3、年龄38-45周岁,能适应餐饮行业高强度工作节奏 4、具备扎实的刀工功底和火候掌控能力,擅长传统宴席菜制作 5、熟悉厨房设备操作及维护,了解食品安全相关法律法规 6、有团队管理经验者优先,需提供过往工作业绩证明
  • 长春 | 5年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    1.负责美食城面食区域的运营管理。 2.统筹中式面点及区域产品的出品质量管控。 3.监督食品安全及卫生管理规范的落地执行。 任职要求: 1.中式面点出身,具有5年以上面点制作及厨房管理经验。 2.熟悉食品安全及卫生管理规范。 3.具备团队管理能力及成本管控意识。 4.有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先。
  • 厨师长

    8千-1万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量和效率 2、制定厨房工作计划,合理安排人员分工 3、监督食品加工全过程,把控食品安全与卫生标准 4、研发新菜品,定期更新菜单 5、控制厨房成本,优化食材采购与库存管理 6、培训指导厨房员工,提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉各类菜系制作2、有厨房管理经验,能有效组织协调团队工作 3、了解食品安全法规和厨房卫生标准 4、具备成本控制意识和菜品创新能力 5、工作责任心强,能承受高强度工作压力 6、有团队合作精神,良好的沟通协调能力
  • 长沙 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    1. 5年以上快餐/连锁餐饮后厨工作经验,2年以上厨师长或同等管理岗位任职经历; 2. 具备成熟的厨房团队搭建与人员培养实战经验,擅长团队激励与凝聚力打造,能快速适配连锁化运营需求; 3. 经营意识敏锐,对快餐行业成本结构、运营效率有深刻理解,可通过精细化管理实现降本增效; 4. 熟悉国家食品安全法规与餐饮行业操作规范,具备极强的问题解决能力、统筹规划能力及抗压能力; 5. 责任心强、决策果断,认同企业品牌理念,愿意深度参与门店运营,与企业共同成长。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 负责自选快餐菜品的研发与创新,确保口味和品质符合标准 2. 主导菜品制作流程的标准化,严格控制菜品出品质量 任职要求: 1、具备扎实的烹饪技术,对菜品研发有浓厚兴趣 2、注重细节,能有效把控食品质量和操作规范 3、具备良好的团队协作能力,工作积极主动 4、有稻风田工作的相关经验 年龄要求: 25-35岁,中专及以上学历 薪资待遇: 薪资8k-10k,有五险;包吃
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、监督中央厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到更高的质量标准; 3、检查存货及成品; 4、检查所有食品的准备情况; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验5—8年以上; 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平; 3、有丰富的技术及行政经验,中餐服务达到2000人以上,每日用餐人数不低于3000人的管理经验; 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 5、身体健康,精力充沛。
  • 武汉 | 8年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    任职要求: 1、年龄55岁以下; 2、擅长大锅菜、小炒、接待餐,技术过硬; 3、负责:开菜单、成本核算与控制、菜品创新,后厨人员管理; 4、有5年以上(团餐)厨师长工作经验; 5、工作认真,有责任心,服从管理,有创新能力。 岗位职责: 1、负责制订厨房的工作计划; 2、会开菜单,能独立完成周食谱制作及每日报货; 3、熟悉和掌握各种菜品的制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 4、每天根据食堂经营需要,按照菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    呼和浩特 | 5年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1.全面管理和组织厨房日常工作,监督和指导食品制备过程,确保按照规定的工艺标准流程和产品成本制作菜品  2.根据门店经营目标和方针,负责各类菜单的筹划和更换,负责产品规格的审定,参与原料价格的制定  3. 根据餐饮推销计划和原料的季节性特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。  4. 协调各个厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和调动工作。巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况,  5. 督导各厨房管理人员对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理,审定厨房设备及用具的更换、添置计划。  检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况, 6. 掌握各厨房的工作程序,及时处理运行工作中出现的问题。 负责菜点出品质量的检查、控制,对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。  7.定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房生产质量和经济效益不断提高。 8.负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。 检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。 负责厨房的安全管理,包括食品安全、消防安全等方面的工作,确保顾客和员工的安全。  9. 和门店店长紧密沟通和配合,做好品控和服务;定期向厨务经理汇报工作情况。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在连锁餐饮饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 太原 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    火锅/烧烤 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】  1、准确掌握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清理,严格控制成本;  2、负责指导主管和厨师的日常工作,搞好班组间的协调,执行工作纪律和行为准则及时解决工作中出现的问题;  3、负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生、督促各小组严格执行《食品卫生 法》和厨房的各项卫生制度,检查食品、餐具用具和厨师的个人卫生、杜绝发生食品中毒事件;   4、每天亲自参与验收原材料,杜绝不合质量标准和价格标准的原材料入厨房;  5、负责厨房的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流,力求菜品的标准化和规范化;  6、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。  【任职要求】  1、具有3-5年厨房工作经验,熟悉食品生产加工过程,熟知火锅出品及制作程序;  2、有较强的管理经验,能有效合理地安排分配工作,能培训和考核员工;  3、具有食品准备、制作的知识,特别是原料的各个部位综合性的食品制作知识;  4、掌握食品生产质量的要求和标准,具有丰富的餐饮原材料采购、供应、库存的知识   5、具有良好的沟通、协调能力和组织能力。  【我们的优势】  竹犇迄今为止已拥有30余家门店、两家供应链公司及竹犇商学院。以山西为发源地,战略布局全 国。未来两年内,进驻北京、成都、上海、深圳等一线及新一线城市。未来五年内,全国门店突破200家,未来十年内,成为上市公司。  【餐饮行业前景】  餐饮自诞生以来,从未面临淘汰,并且一直是关乎民生的重要行业。随着现代人生活水平的提高,餐饮业又进入了又一轮高速发展,预示着在未来,具备餐饮管理、厨房管理等相关知识技能的人才将被重用,餐饮行业从业者月薪达万元比比皆是。与其羡慕别人,不如成为别人羡慕的对象!选择餐饮行业,逆袭人生此刻开始!!! 太原迎泽区山西竹犇餐饮管理有限公司二层
  • 夜宵厨师

    7.5千-8.5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 简历投递
    招聘夜宵厨师 【岗位职责】 1、负责夜宵时段的菜品制作,包括烧烤、炒菜、小吃等夜宵特色菜品的烹饪工作; 2、根据顾客需求及菜品标准,确保出品质量稳定、口味符合要求; 3、负责厨房设备的日常使用与维护,保持工作区域整洁卫生; 4、协助管理食材库存,控制成本,避免浪费; 5、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉烧烤、炒菜等夜宵常见菜品的制作流程; 2、能够适应夜班工作; 3、注重卫生与食品安全,遵守厨房操作规范; 4、服从安排
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责饭店日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据菜单要求,完成各类面食、小吃及特色菜的备料、加工和烹饪; 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全及操作规范; 4、协助研发新菜品,定期优化菜单,提升顾客满意度; 5、合理控制食材成本,避免浪费,协助管理厨房库存; 6、配合团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对烹饪有浓厚兴趣,愿意学习并提升技能; 2、具备基础厨艺技能,能独立完成常见菜品的制作; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏; 4、注重卫生与安全,熟悉厨房设备使用及维护常识; 5、具有良好的团队协作意识,沟通能力良好。
  • 汉厨师餐

    7千-8千
    乌鲁木齐 | 5年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、5年以上中餐厨师工作经验,擅长川菜、湘菜或新疆本地菜系者优先; 2、熟悉各类中式烹饪技法,能独立完成从备料到出品的全流程操作; 3、具备扎实的刀工、火候掌控及调味能力,对菜品呈现有较高标准; 4、了解食品安全法规及厨房管理流程,持有健康证; 5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作节奏及排班安排; 6、具备团队协作意识,沟通能力良好,无不良工作记录。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    会做朝鲜族菜,冷面,干净整洁,可解决住宿问题,其他细节可电话详谈
  • 厨师长

    6千-8千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面监督中厨房、宴会厨房及职工厨房的日常运营,确保工作流程高效有序。 2、负责中餐的烹饪、装盘及品质把控,保证菜品达到高标准的口味与呈现效果。 3、定期检查食材库存及成品质量,确保食品安全与新鲜度。 4、严格监督食品制备过程,优化操作规范,提升出品效率。 5、精通各类中餐烹饪技法、食材特性及厨房设备使用,指导团队提升专业技能。 6、调研本地餐饮市场趋势,结合顾客反馈,定期研发新菜品,丰富菜单内容。 7、协助控制厨房成本,合理规划食材采购与使用,减少浪费。 【岗位要求】 1、具备3年以上厨师长或同等管理岗位经验,熟悉中餐厨房全流程运作。 2、接受过专业烹饪技术培训,持有厨师职业资格证者优先。 3、曾在星级酒店或中高端餐饮企业担任厨师长职务2年以上。 4、掌握成本核算方法,熟悉食材市场行情及营养搭配原理。 5、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力,能高效分配任务并解决突发问题。 6、身体健康,能适应高强度工作节奏,对菜品创新有热情与敏锐度。
  • 鄂尔多斯 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    有经验 有厨师证。东北菜厨师。健康证。有拿手菜
  • 湘菜厨师

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    需要一个湘菜厨师,基本功扎实,能够管理后厨和带领团队
  • 厨师

    8千-1万
    重庆-渝中区 | 5年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    清真餐厅厨师,西北菜,川菜,面食等等 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成切配、烹调、装盘等工序,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件,合理控制成本,避免浪费; 4、定期研发新菜品,优化现有菜谱,提升餐厅菜品竞争力; 5、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全及操作规范,确保符合卫生标准; 6、协助管理厨房设备维护及简单故障处理,确保设备正常运转; 7、配合餐厅运营需求,完成临时安排的烹饪任务或其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具有5年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪; 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成热菜、凉菜、汤品等制作; 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力,对食材特性及调味有深刻理解; 4、工作责任心强,注重细节,具备团队协作意识,服从管理安排,无不良工作记录;
  • 厨师

    6千-7.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    岗位职责 1、监督中厨房工作,控制所有设施及成本。 2、负责所有中餐的准备、烹饪工作,达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、会凉菜小炒和炖锅 2、夜市上班,能熬夜
  • 厨师

    5千-6.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 简历投递
    新开的手擀面家常菜 【岗位职责】 1、负责冷面及其他东北特色菜品的制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据每日营业需求准备食材,合理控制原材料成本 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、参与新菜品研发,定期更新菜单 5、配合前厅服务人员,保证出餐速度与效率 【岗位要求】 1、厨艺好,熟悉东北菜系烹饪技法 2、具备基础厨房设备操作能力 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、性格好,有团队协作意识,服从工作调配 联系电话:13134243109
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 简历投递
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中,外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 基本要求: 1. 诚信、正直的品格品质; 2. 有条理的处事逻辑思维,优秀的判断能力; 3. 善于与人相处,富有团队精神。 4. 积极的工作热情,能调动团队的积极性。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 厨师

    5千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    薪资待遇: 4000-6000之间,工资面议,月休4天,按时发放工资,不拖欠,有经验最好,在学校学过厨师,没有经验的可以教 【岗位职责】 1、负责农家乐日常菜品烹饪工作,确保菜品质量与出品稳定性 2、根据季节变化研发特色农家菜,定期更新菜单 3、严格把控食材验收、储存及加工环节,确保食品安全 4、合理控制厨房成本,避免原材料浪费 5、保持厨房设备清洁及规范操作,落实卫生管理制度 6、配合前厅服务人员,及时响应顾客特殊需求 【岗位要求】 1、掌握滇菜烹饪技法,擅长农家菜、地方特色菜者优先 2、具备基础食材鉴别能力,了解云南本地食材特性 3、能适应农家乐工作节奏,旺季时配合加班需求 4、持有健康证,熟悉食品安全操作规范 5、有团队协作意识,能配合厨房其他岗位工作 6、对菜品创新有热情,愿意学习传统烹饪技艺
  • 主厨

    5千-6千
    大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    招聘中餐/快餐主厨 包吃住 4000-7000/月 具体金额面试后试菜完决定技艺越强者得价越高 正经店面!!!到店面试!!!试菜通过即可录用男女不限 主厨厨师岗位职责: 负责烹饪本店的日常中餐晚餐,需保证餐品质量和口味,出餐快,口味稳定。 任职要求: 1.需要有健康证; 2.熟悉云南菜系; 3.有餐饮行业掌勺经验者优先; 4.烹饪专业毕业者优先; 5.年龄:年满20周岁至40岁
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