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  • 客服

  • 餐饮主管

    6千-8千
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 投递简历
    职位描述: 1、负责酒店开餐前责任区域的环境、卫生、人员、物料等餐前检查,确保准备就绪; 2、餐中巡查楼面的服务情况,按相关各项规章制度、服务规范及6T管理要求监督、指导员工日常工作; 3、餐中协助参与包厢服务及员工规范现场培训指导; 4、监督和指导前厅的收市工作,按照6T管理规范; 5、负责包厢及小喜宴会的简单主持及生日互动; 6、维护客户关系,满足客人合理的服务要求,处理客户投诉; 7、负责员工的实操及技能培训,保证区域服务员顺利通过2星服务员考核; 8、征询客户的意见和建议,做好记录并向领导汇报。 岗位要求: 1、大专及以上学历,男女不限,,熟练使用常规办公软件; 2、熟悉餐饮服务的要求及流程规范,具备一定的相关管理经验; 3、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 员工福利: 五险一金、节假日福利、包吃包住、带薪年假、带薪培训、生日惊喜、团建聚餐、晋升空间大 工作地址:无锡市龙隐悦尚门店及无锡其他区域分店
  • 餐饮主管

    6千-8千
    三亚 | 1年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 商业保险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖励
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、全面协助餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理; 2、督导员工执行标准化服务流程,确保食品安全、卫生及服务质量符合公司标准; 3、负责新员工带教培训,定期组织技能考核与团队建设活动,提升员工专业能力; 4、处理顾客投诉及意见反馈,维护客户关系,提升顾客满意度及复购率; 5、监督库存管理,控制食材损耗,协同采购部门优化成本。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力,能有效协调前厅与后厨协作; 2、熟悉餐饮行业运营流程,对服务标准、食品安全法规有实操经验; 3、抗压能力强,适应早晚班及节假日高强度工作安排; 4、具备基础数据分析能力,能通过营业额、客流量等数据优化运营策略; 5、有成本管控意识,擅长通过流程优化降低损耗; 6、有连锁餐饮管理经验或储备干部经历者优先。
  • 厨师

    6千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味及外观符合公司标准。 2、根据菜品配方和操作流程,合理使用食材,控制成本,减少浪费。 3、严格遵守食品安全卫生规范,做好厨房清洁、餐具消毒及食材存储工作。 4、协助厨师长进行新菜品研发与试制,提出改进建议,保持菜单创新性。 5、负责厨房设备的日常维护与保养,发现故障及时上报处理。 6、按照排班计划完成工作,配合厨房团队高效完成出餐任务,确保出餐速度。 7、积极参与后厨培训与考核,不断提升自身专业技能与团队协作能力。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有厨师相关从业经历或烹饪专业培训背景者优先。 2、熟悉各类食材特性及基本烹饪技法,能够独立完成中餐或西餐常见菜品的制作。 3、持有有效健康证,无传染性疾病,符合餐饮从业人员健康标准。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 5、具备较强的执行力及团队协作精神,能适应快节奏工作环境,服从管理安排。 6、热爱烹饪行业,有学习意愿,愿意接受公司规范化培训与技能提升。
  • 楼面主管

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1. 负责楼面部日常运营管理(排班、考勤、卫生监督); 2. 统筹前厅服务流程,处理顾客投诉及突发事件; 3. 协调后厨与前厅衔接(出餐效率、估清菜品及时同步); 4. 新员工带教与在岗培训,定期评估员工表现; 5. 协助店长执行营销活动、盘点及成本控制。 任职要求 1. 高中/中专及以上学历,3年以上餐饮管理经验; 2. 有茶餐厅或粤菜馆经验、会讲粤语者优先; 3. 熟练排班表及考勤等操作; 4. 抗压能力强,能应对用餐高峰高强度工作。 福利待遇 · 包工作餐,月休4天; · 月度奖金、管理人员奖金; · 晋升通道:主管→店长助理→店长。
  • 赣州 | 1年以上 | 大专
    火锅/烧烤 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘:火锅店服务员 岗位性质:全职、长期小时工 岗位职责: 负责顾客接待、点餐、上菜、加汤、换碟及区域卫生清理等前厅服务工作 任职要求 1. 年龄20周岁以上,身体健康,可办理健康证 2. 有服务员工作经验,有火锅店服务经验 3. 手脚勤快,服务态度良好,服从管理,能适应餐饮轮班
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上,能用普通话进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 合肥 | 5年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责烘焙店的日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行等 2、制定并完成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案 3、严格控制产品质量,监督产品制作流程及卫生标准执行 4、负责门店库存管理,控制原料损耗,优化采购计划 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 6、培训指导员工,提升团队专业技能和服务水平7、执行公司营销策略,策划门店促销活动 【岗位要求】 1、高中及以上学历,5年以上烘焙行业工作经验,其中2年以上门店管理经验 2、熟悉烘焙产品制作工艺及质量控制标准 3、具备较强的门店运营能力和销售技巧 4、良好的团队管理能力,能有效激励员工 5、年龄26-45周岁,身体健康,能适应早晚班工作 6、具备较强的抗压能力和问题解决能力 7、有连锁烘焙品牌管理经验者优先
  • 芜湖 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    团膳 | 1-49 人
    • 投递简历
    食​堂​运​营​经​理​/​采​购​经​理​(​含​食​材​投​标​报​价​、​成​本​管​控​)​ ​ ​ ​ ​1​.​ ​全​面​负​责​食​堂​日​常​运​营​管​理​,​包​括​菜​品​质​量​、​卫​生​安​全​、​人​员​排​班​、​就​餐​秩​序​等​。​ ​​​ ​2​.​ ​负​责​食​材​市​场​询​价​、​比​价​,​建​立​供​应​商​报​价​台​账​,​定​期​更​新​食​材​价​格​体​系​。​ ​​​ ​3​.​ ​根​据​市​场​行​情​、​成​本​结​构​制​定​菜​品​售​价​、​套​餐​报​价​,​确​保​合​理​毛​利​。​ ​​​ ​4​.​ ​管​控​食​材​采​购​成​本​,​审​核​采​购​订​单​、​入​库​单​、​出​库​单​,​控​制​损​耗​与​浪​费​。​ ​​​ ​5​.​ ​对​接​供​应​商​,​进​行​价​格​谈​判​、​合​同​续​签​、​品​质​验​收​与​异​常​处​理​。​ ​​​ ​6​.​ ​编​制​每​日​/​每​月​成​本​报​表​、​营​收​报​表​,​分​析​毛​利​、​损​耗​、​人​均​成​本​等​数​据​。​ ​​​ ​7​.​ ​落​实​食​品​安​全​管​理​制​度​,​配​合​卫​生​、​消​防​等​检​查​。​ ​​​ ​8​.​ ​收​集​就​餐​人​员​意​见​,​优​化​菜​品​结​构​与​服​务​,​提​升​满​意​度​。​ ​ ​ ​任​职​要​求​ ​ ​ ​1​.​ ​1​年​以​上​食​堂​、​团​餐​、​餐​饮​后​厨​或​运​营​管​理​经​验​。​ ​​​ ​2​.​ ​熟​悉​常​见​食​材​价​格​、​市​场​行​情​,​能​独​立​完​成​询​价​、​比​价​、​报​价​工​作​。​ ​​​ ​3​.​ ​会​基​本​成​本​核​算​,​熟​练​使​用​E​x​c​e​l​做​台​账​、​报​表​。​ ​​​ ​4​.​ ​了​解​食​品​安​全​规​范​(​餐​饮​服​务​食​品​安​全​操​作​规​范​)​。​ ​​​ ​5​.​ ​责​任​心​强​,​细​心​严​谨​,​沟​通​协​调​能​力​好​,​能​抗​压​。​ ​​​ ​6​.​ ​有​学​校​/​工​厂​/​单​位​食​堂​经​验​者​优​先​。​ 我们希望志同道合的有为之士加入,共同开拓进取!
  • 青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    福利: 1、管吃管住,拎包入住,宿舍有暖气空调,居住环境适宜; 2、月休4天,每年13天法定假期 3、工龄奖金,生日福利、五险一金等; 岗位职责: 1、提前到岗组织晨会,明确当日工作目标以及工作分工,结束后做好收尾复盘,总结当日问题并制定整改措施,优化工作流程和效率; 2、对员工进行带教和培训,提高员工工作效率和工作能力; 任职要求: 1.年龄20-35岁,男女不限,有3年以上前厅管理经验; 2.能够统筹门店工作,跟店长一起分管门店; 3.具备基础的人员管理、进行人员带教,提高员工作能力和工作效率; 4.良好的管理技能、积极主动、精力充沛,较强的沟通能力
  • 餐厅经理

    6千-8千
    长沙 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    1、3年以上餐饮行业管理经验,有快餐行业(如肯德基、麦当劳等连锁品牌)同岗位经验者优先; 2、责任心强,抗压能力突出,能适应餐饮行业弹性工作制与快节奏环境,具备高效的现场管理与决策能力; 3、具备良好的团队领导力与协作能力,善于沟通表达,能有效激励团队并化解矛盾; 工作地址:长沙市雨花区
  • 楼面经理

    6千-8千
    南宁 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、全面主持餐厅的前厅服务,带领员工做好餐前、餐中,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查,对不合格的地方进行指正、改正; 4、负责餐厅的内外协调工作,前厅和后厨的沟通工作,及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 7、督导服务员认真落实餐厅各项规章制度,制定员工培训计划,负责员工的思想教育和考核工作,并监督服务人员严格遵照服务规范服务; 8、负责对区域内安全设施、设备、措施、职责等实行检查布置,并协调好保养工作,确保餐厅的工作安全; 9、能妥善处理突发时间和投诉,同时加强与客人的联系; 10、做好员工排班、考勤及完成上级的其他工作任务。 二、任职要求: 1、高中以上学历,3年以上同岗位工作经验,有餐饮行业相关经验; 2、掌握餐饮管理基本理论,对于人员管理、成本控制、餐饮销售方面有丰富的经验; 3、有较强的沟通及协调及较强的管理能力。 三、薪酬待遇: 综合薪资8K以上(底薪+提成),带薪年假+节日福利+晋升+带薪培训+法定节假日+社保; 晋升渠道:楼面经理→副店长→店长→门店总经理→事业部总监。
  • 厨师长

    1万-1.3万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责厨房日常运营管理,确保菜品质量与出餐效率; - 制定并执行菜单计划; - 管理厨房团队,合理分配工作任务,提升团队协作效率; - 监督食材采购、储存及卫生安全,确保符合相关标准。 【任职要求】 - 具备良好的烹饪技能,熟悉多种菜系,有较强创新意识; - 有责任心,具备较强的组织协调能力和团队管理经验; - 具有五星级酒店或学校相关经验者优先考虑;
  • 服务主管

    6千-8千
    成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作的统筹管理,确保按照标准流程提供高质量服务; 2、监督并指导服务团队执行摆台、上菜、分餐、酒水服务等操作规范; 3、处理客户投诉及突发问题,维护用餐环境与顾客满意度; 4、协助餐厅经理完成员工排班、考勤及日常培训工作; 5、定期检查餐厅设施设备、餐具、布草及卫生状况,确保符合食品安全及卫生标准; 6、参与新员工入职带教,提升团队服务技能及服务意识; 7、协助制定并优化服务流程,控制物料消耗,配合完成营业目标。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄24至30周岁; 2、具有1年以上餐饮行业服务管理经验,熟悉中餐服务流程及标准; 3、沟通表达能力强,具备良好的现场应变与团队协调能力; 4、工作细致负责,有较强的服务意识和抗压能力; 5、能适应餐饮行业排班制工作节奏,具备基础办公软件操作能力。
  • 楼面主管

    6千-7千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    工作内容: 1‌、主持楼面服务工作‌:负责主持楼面的日常服务工作,确保各项服务符合标准和要求。 2、组织例会和问题解决‌:主持楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,及时解决工作中存在的问题。 3、卫生和安全管理‌:负责楼面的卫生管理,确保餐厅环境和卫生符合标准。 4、规章制度执行‌:督导服务员认真落实餐厅与部门的规章制度。 5‌、人员管理‌:了解客情,根据门店岗位状况编排员工班次和休息日,负责跟进监督员工的考勤工作。 岗位要求: 中专或高中以上学历,专业不限; 【我们的需求】 热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 快速的成长通道:试用期三个月,表现优异者有机会提前转正。 学习期:在优秀门店轮岗学习,完成楼面所有岗位操作学习 成长期:完成相关沟通课程学习 管理期:配合店长完成门店人员、物料、设备管理工作 【职业成长路线】 楼面主管—楼面经理—店长—督导店长—更高职位
  • 职业经理

    5千-7千
    凉山州 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    奉贤某国际学校餐厅主管 岗位职责: 1. 负责餐厅的沟通协调性工作(宴会茶歇的协调,中午开餐的协调),协助项目点人员排班管理,员工入离职手续和招聘工作; 2. 对员工进行标准化管理及培训; 3.协助监督厨房出品 4.负责HSE的检查工作 5. 负责项目点的考勤,文书等文书工作 上班时间:工作日周一到周五7:30-16:00,周末节假日或者学校假期休息 任职资格: 1、有餐饮酒店背景,团餐或学校餐饮背景的优先考虑; 2、 有较强的执行力,能按照公司要求严格执行相应的规整制度,并对不完善的地方按要求及时整改; 3、熟练操作办公软件,如Excel、Word等Office软件,有良好的沟通和文书能力,能做一般文书工作; 4、有食品安全卫生意识 年龄:25-45岁 工作地点:上海市奉贤区金钱公路1800号
  • 前厅服务

    4.5千-6.5千
    西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作,包括顾客接待、点单推荐、上菜服务及餐后收银等工作 2、保持餐厅环境卫生整洁,定期检查餐具摆放及设备运行情况 3、处理顾客投诉及突发事件,及时反馈并协助解决 4、熟悉菜单及酒水知识,能准确回答顾客咨询并提供专业建议 5、配合后厨及管理层完成运营指标,执行标准化服务流程 【岗位要求】 1、中专及以上学历,餐饮服务相关专业优先 2、2年以上餐饮行业前厅服务工作经验 3、年龄23-46岁,形象端正,普通话流利 4、具备良好的服务意识和沟通协调能力 5、能适应早晚班轮换工作制,有团队合作精神
  • 前厅主管

    5千-6千
    宜宾 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1:参加前厅每天例会,了解每日预定信息,做好接待及预定情况和上级的有关指示。 2:组织及召开前厅例会,传达上级有关指示,把每天的检查情况说明,听取各岗位员工意见。 3:班前检查仪容仪表,督促员工按标准上岗。 4:开餐前检查摆台,卫生,餐厅用具供应及设施设备完好情况,使其达到规范和标准。 5:用餐结束后,清点物品和设施设备,检查各厅房的收尾工作和卫生状况。 6:督促领班及服务员做好顾客接待工作,发现问题及时纠正,所有工作符合本餐厅的标准和要求。 7:协助经理制定培训计划,并组织实施,协助厨房与前厅工作,保证餐厅正常运营。 8:掌握餐厅动态,遇到特殊顾客,重要顾客要亲自接待和服务做好相关的检查工作。 9:关注顾客用餐情况,适时征询顾客的意见和建议。 10:及时处理顾客投诉及突发事件并向经理汇报。
  • 前厅主管

    5千-6千
    贵阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅的日常运营管理,制定并执行服务标准与流程,确保服务质量与客户满意度。 2、统筹前厅人员排班、考勤及绩效考核,组织团队培训,提升员工业务水平与服务意识。 3、监督餐厅环境、设施设备及物资管理,确保符合卫生、安全及品牌形象要求。 4、处理宾客投诉与突发事件,维护良好客户关系,收集反馈并优化服务策略。 5、协助店长完成经营目标,控制成本,推动翻台率、营收等关键指标达成。 6、配合厨房团队协调出餐节奏,保障菜品及时、准确送达,提升整体运营效率。 【岗位要求】 1、年龄22-38周岁,学历不限,具备5年以上餐饮行业服务及管理经验,其中至少2年前厅主管或同岗位管理经历。 2、熟悉餐厅前厅全流程运作,擅长团队建设与现场管理,具备优秀的组织协调与应变能力。 3、具备强烈的服务意识、客户导向思维及良好的沟通表达能力,能妥善处理客诉与冲突。 4、工作高效,责任心强,能适应餐饮行业高强度的工作节奏及排班制度。 5、熟悉食品安全规范、消防知识及基本财务常识,熟练使用办公软件及收银系统优先。
  • 前厅领班

    4千-6千
    沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据公司服务标准,负责前厅日常运营管理,包括排班、考勤、服务质量监督及环境卫生维护。 2、带领团队完成每日开餐、就餐及收餐阶段的接待、引导、点单、上菜、结账等全流程服务,确保顾客满意度。 3、妥善处理现场客诉及突发事件,及时向上级汇报,并记录分析改进措施。 4、协助店长进行物料损耗管控、设备设施报修及日常盘点工作。 5、负责新员工岗前培训及在岗带教,定期组织服务礼仪、菜品知识、应急演练等培训,提升团队整体服务水平。 6、严格执行食品安全及消防安全制度,确保营业区域符合相关法规要求。 7、收集顾客反馈意见,参与优化服务流程与菜品品质改进方案。 【岗位要求】 1、学历不限,具有1年以上餐饮行业前厅领班或同等管理岗位工作经验,熟悉餐饮服务全流程。 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效安排并督导组员工作。 3、工作态度积极主动,责任心强,抗压能力强,能适应餐饮行业快节奏工作及轮班制。 4、形象端正,普通话流利,服务意识突出,具备基础客诉处理应变能力。 5、熟识基本电脑操作(点餐系统、简易报表录入)。 6、持有健康证(入职前需办理)。
  • 厨师长

    5千-6千
    洛阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    厨师长 主要做全鱼宴 【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控; 2、制定并执行厨房操作规范及卫生标准,确保食品安全与厨房高效运转; 3、合理调配厨房人员分工,监督指导厨师团队完成菜品制作,提升团队专业技能; 4、定期核算食材成本,优化采购流程,减少损耗,实现成本管控目标; 5、处理厨房突发问题,及时调整出品方案以满足顾客需求; 6、配合门店经营计划,参与营销活动策划及季节性菜品更新。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄25-55岁,身体健康,持有健康证明; 2、1年以上餐饮行业厨师长或同等管理岗位经验,熟悉中式餐饮后厨全流程; 3、精通烹饪技艺,能独立设计菜品及标准化操作流程,擅长成本核算; 4、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力,能承受高强度工作压力; 5、工作严谨细致,责任心强,对食品安全及卫生标准有深刻认知; 6、有连锁餐饮或特色菜品研发经验者优先。
  • 前厅主管

    4.5千-6千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按‮店照‬长安排‮真认‬做好餐前、餐中、餐后准备工作,及所需要用品,确保正常‮业营‬使用; 2、保障工作‮域区‬卫生、维持清洁: 3、配合店长工作,服从店长或‮上以‬领导指挥团‮及结‬善于‮助帮‬同事工作; 4、积极参加培训,不断‮高提‬服务技能: 5、服从上级领‮安导‬排。任职资格: 1、年龄18-45岁,身体健康、男女不限; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上‮化文‬程度。
  • 楼面经理

    5千-6千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面日常运营管理工作,确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行服务标准流程,监督员工服务规范执行情况 3、合理排班并调配人员,优化人力资源配置 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 5、监督餐厅环境卫生及食品安全标准执行 6、配合厨房及其他部门协调运营工作 7、负责新员工培训及团队建设 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力 2、良好的沟通协调能力及应变能力 3、能够承受工作压力,适应倒班制 4、有餐饮行业工作经验者优先5、具备基础办公软件操作能力 6、工作认真负责,具有团队合作精神
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    执行力强 有晋升发展空间 有独立思考和发散能力 有火锅店中餐店从业经验者优先
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    30-45岁 需要有完整的中型团队管理经验,有餐饮财务管理和Marketing经验 性格开朗,有经营头脑,思想年轻有创意,财务逻辑在线,抗压能力强; General Expectation 1、Designs, manages and owns the overall experience, not just the offerings 2、Sets an expectation of hospitality that is friendly and engaging 3、Has a Passion for quality food preparation and taste. 4、Ensures employee reviews, coaching sessions, and disciplinary actions are delivered in a professional and timely manner 5、Meets all time lines for payroll, service, accounts receivables, human resources, corporate office and all other time lines given by our partner and management 6、Ensures that all hiring and training standards are met and documented for direct hires, including but not limited to new hire packet, employee/manager handbook sign off sheet, fact training completion, and safety training 7、Promotes a culture of Food and Workplace Safety 8、Treats everyone with professionalism, care and respect 9、Communicates with our partner honestly, accurately and in a timely manner Job Role Expectation 1、Excellent English communication skills both written and verbal 2、A proven track record of leadership 3、General culinary knowledge of basic kitchen practices, protocols and procedures 4、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 5、Passion for food trends, hospitality, innovation and creative experiences 6、Marketing and events experience a plus 7、Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines 8、Creates a culture of food and workplace safety 9、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 10、Proven ability to maximize budget, enhance user experience and creativity across all channels in alignment with business strategy 11、Ability to effectively communicate, motivate and interact with all levels within the organization 12、Demonstrates good judgment and decision making skills 13、Maintain a positive attitude under pressure and motivate team 14、Ability to maintain confidentiality 15、Working knowledge of Google Docs, Microsoft Word, Excel and PowerPoint 16、Ability to work independently and in a team 17、Ability to work in a fast paced, changing environment Key Skills & Qualifications Work Experience 1、Think fast, use technology - Finds new/quicker ways of meeting goals, shows conviction in his or her own judgment and decisions and responds quickly under pressure. 2、Openly share and co-create – Delegates tasks to develop others. 3、Passion for Quality – Takes personal responsibility for correcting customer service problems. 4、Consistently sets demanding performance expectations and sets priorities to maximize benefits. 5、Win through Teamwork – Pursues friendly relationships with colleagues, shares own knowledge and insight and displays a high level of energy and commitment to the organization. 6、Embrace Diversity – Listens to others and values their contributions, receptive to new and builds on ideas and acts in an ethical and socially responsible manner. 7、Takes Responsibility and in making the big calls – Uses the right influencing techniques to gain the necessary commitment and support from others, both internally and externally. 8、Taking the responsible approach to business
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