金华餐饮炉灶主管/厨师招聘网_最新金华餐饮炉灶主管/厨师招工招聘信息

中餐副厨师长

5千-6千

金华 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
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包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
做五休二
人性化管理
管理规范

金华万达嘉华酒店Wanda Realm Jinhua

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1. 负责协助厨师长制定菜单，把控菜品质量 2. 监督食材准备，确保厨房工作有序进行 3. 指导厨师烹饪技巧，提升团队厨艺水平任职要求 1. 烹饪专业中专以上学历，3年以上中餐工作经验 2. 精通各类中餐烹饪技法，具备创新能力 3. 具备良好的团队协作和沟通能力，有管理经验者优先

蒸灶厨师

3千-4千

金华 | 经验不限 | 高中

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
做五休二
人性化管理
管理规范

金华万达嘉华酒店Wanda Realm Jinhua

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、了解掌握每天的工作任务和要求，做好所需的原料、调料盒各种用具的准备，严格按照蒸灶工作规程进行加工操作，确保制作质量。 2、严格做好食品卫生和作业区域、工作用具及个人卫生工作。岗位要求 1、高中及以上学历，为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

炒锅厨师

5千-6千

金华 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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年底双薪
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每周双休
免费制服
管理规范

义乌万达嘉华酒店Wanda Realm Yiwu

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准及客人期望。 2、根据季节和市场需求，协助厨师长更新菜单，提出创新菜品建议。 3、负责日常厨房设备的维护与使用，保证厨房整洁卫生及安全工作。 4、与团队成员紧密合作，高效完成备餐、出餐任务，应对突发状况及时调整菜肴制作计划。 5、控制食材成本，减少浪费，合理利用剩余食材进行再创作或妥善保存。 6、定期参加厨艺培训和交流活动，提升自身专业技能水平。 7、完成上级交办的其他相关工作任务。 [岗位要求] 1、具备两年以上星级酒店炒锅岗位工作经验，熟悉中式菜系烹饪技法。 2、热爱餐饮行业，对提升个人技艺有持续追求和学习热情。 3、了解基本的食品安全知识和营养搭配原则，能够按照规范操作执行工作任务。 4、良好的沟通能力以及团队协作精神，能够在压力下保持冷静并有效解决问题。 5、身体健康，品行端正，无不良嗜好，能够适应高强度的工作环境并服从管理安排。

东北厨师

4千-7千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

义乌子菲餐厅

平价酒店 | 1-49 人

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爱岗敬业，专业性强，人品好

炉灶

4千-4.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限

义乌莲城景澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉灶区域的日常烹饪工作，确保菜品按时、按质完成； 2、根据菜单要求，熟练操作炉灶，完成各类中式热菜的烹制； 3、保持炉灶区域的卫生清洁，遵守食品安全与操作规范； 4、协助厨师长进行食材的初加工及备料工作； 5、定期检查炉灶设备的使用情况，及时上报维修需求； 6、配合团队完成厨房其他相关工作，确保出餐效率与质量。【岗位要求】 1、具备基本的炉灶操作技能，能独立完成常见中式热菜的烹饪； 2、工作认真负责，能适应酒店厨房的高强度工作环境； 3、具备良好的卫生意识，严格遵守食品安全规范； 4、有团队合作精神，服从厨房工作安排； 5、无相关工作经验者可接受培训，有酒店或餐饮行业经验者优先。

中餐厨师

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青竺茶局

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责中式热菜、冷菜及面点的日常制作 2、严格执行菜品标准化流程，保证出品稳定性 3、负责食材初加工及储存管理 4、参与菜单研发及成本控制工作【岗位要求】 1、热爱做菜，对菜品的火候和出品有良好的认知和把控 2、能独立完成10人左右的餐品制作 3、具有食品安全及卫生管理意识 4、有强烈的学习欲望，能够不断的学习进步

中西厨房领班/主管

4.5千-5.2千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
丰厚年终奖

杭州西溪悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师长，进行中西厨房日常运营管理，确保食品安全与出品质量 2、安排厨房人员排班，协调各岗位工作流程 3、监督食材验收、储存及使用标准执行 4、开发新菜品并优化现有菜单结构 5、控制厨房成本，管理物料损耗 6、培训厨房员工专业技能与服务标准 7、维护厨房设备并确保符合卫生规范【岗位要求】 1、具备中西餐烹饪专业基础，可以翻锅，上灶炒菜 2、2年以上厨房炒菜经验，有星级酒店经历优先

素食厨师

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供住

杭州西溪芯酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店素食餐厅的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味纯正 2、根据季节变化和市场需求，研发创新素食菜品，定期更新菜单 3、严格把控食材采购、储存及加工环节，确保食品安全与卫生标准4、合理控制厨房成本，优化食材利用率，减少浪费 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁有序 6、协助制定标准化操作流程，培训厨房助理人员【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、营养学或相关专业优先 2、3年以上专业素食厨房工作经验，熟悉各类素食烹饪技法 3、精通中式素食料理，了解西式素食及融合菜系者优先 4、持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 5、具备良好的创新意识和菜品研发能力 6、能适应早晚班工作安排，具有团队协作精神 7、年龄24-38岁，身体健康，能承受厨房工作压力

厨房主管-炒锅 Chef De Partie(J15282)

6千-8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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领导好

宁波北仑世茂希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、负责中厨房炒锅菜品的制作与出品质量把控 2、根据菜单要求准备食材，确保食材新鲜与合理使用 3、维护炒锅区域的卫生与设备清洁，符合食品安全标准 4、协助厨师长开发新菜品，优化现有菜品工艺 5、督导员工操作规范，做好班次工作交接任职资格： 1、具备扎实的炒锅烹饪技术，能独立完成各类中式热菜 2、熟悉厨房设备使用及基本维护 3、具有成本控制意识，能合理利用食材减少浪费 4、适应早晚轮班制度，能承受高强度工作压力 5、有团队协作精神，服从厨房管理安排 6、精通宁波菜、融合菜等主流菜系烹饪技法，掌握各类食材特性及火候控制

炉灶领班

5千-6千

嘉兴 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
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平湖卓越铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、配合厨师长出品 2、根据菜单要求和宾客口味烹饪菜肴 3、根据季节时令推陈出新 4、严格按照食品安全要求生产，严把出品质量关 5、厨师长安排的其他工作岗位要求： 1、有一年以上炉灶厨师工作经验 2、熟悉宴会、中餐菜单和菜肴烹饪技巧 3、熟知食品安全要求细则，注重食品安全 4、身体健康、工作认真负责，较强的团队意识和服务意识

副炉台

6千-8千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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领导好
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年底双薪
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美女多
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温州和晟温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房副炉台区域的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准； 2、协助主厨完成各类菜品的备料、加工及烹饪，保证出餐效率； 3、严格按照食品安全与卫生标准操作，维护厨房设备及工作区域的清洁； 4、参与菜单研发与改进，提出合理化建议以提升菜品品质； 5、配合团队完成厨房其他相关工作，确保运营顺畅。【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜品的制作流程； 2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的团队协作能力； 3、对食品安全与卫生有基本认知，愿意遵守相关规范； 4、吃苦耐劳，责任心强，能接受弹性工作时间安排； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。

炒锅主管

5千-6.5千

温州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
领导好
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年底双薪
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温州和晟温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准。 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪工作，包括炒、爆、熘、炸等技法。 3、协助厨师长制定新菜品研发计划，参与季节性菜单更新及创新菜品的开发。 4、监督并指导炒锅岗位员工的操作规范，确保食品安全及卫生标准严格执行。 5、合理控制食材成本，优化备料流程，减少浪费，提升厨房运营效率。 6、定期检查厨房设备运行状态，及时报修维护，确保生产安全。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类食材特性及火候掌控技巧。 2、能适应高强度工作节奏，具备团队协作意识及一定的现场协调能力。 3、了解食品安全法规及厨房5S管理标准，持有健康证。 4、有星级酒店或大型餐饮企业炒锅工作经验者优先。 5、对菜品创新有热情，能根据市场需求调整烹饪手法。 6、无不良工作记录，服从工作安排，能适应倒班制度。

炉灶厨师

7.5千-8.5千

舟山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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舟山市普陀山如易阁同修旅社有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、负责烹饪素食菜品。 2、根据每日预订量控制食品成本。 3、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、与总厨对接做好烹饪素食的研发工作。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有3年以上工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

炉灶主管

6千-8千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

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德清木可町文旅发展有限公司

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【岗位职责】负责酒店中餐厨房灶台运营，统筹中餐热菜烹饪，把控菜品出品与成本。【岗位要求】 5年以上中餐灶台经验，2年同岗管理经历，精通主流中餐菜系烹饪，有高端/度假酒店经验优先；会菜品研发，懂成本控制，持健康证。

员餐厨师

5千-5.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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岗位晋升
人性化管理
管理规范

宁波影秀城酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。【岗位要求】 1、高中学历，或相关技校毕业。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3、身体健康，作风正派。 4、持有专业的上岗证书。

热菜主管

6千-8千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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莫干山熙居铂尔曼酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、监督并指导炉灶厨师的工作流程和操作规范 3、根据菜单要求制定炉灶区域的工作计划和人员排班 4、检查食材准备情况，确保原材料符合质量和卫生标准 5、维护炉灶设备，及时报修故障并跟进处理进度 6、控制炉灶区域的成本消耗，合理使用油、气等资源 7、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作【岗位要求】 1、熟悉各类中式烹饪技法，掌握火候控制技巧 2、具备3年以上炉灶操作经验，1年以上管理经验优先 3、了解食品安全和厨房卫生管理规范 4、能够承受高强度工作压力，适应倒班工作制 5、具备团队管理能力和良好的沟通协调能力 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先

中厨炒锅

6千-8千

丽水 | 经验不限 | 学历不限

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丽水画乡温德姆度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品色香味俱全 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、配合团队完成每日餐品准备工作，确保出餐效率【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉各类中式菜肴的制作流程 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 3、对食材新鲜度和菜品质量有严格要求 4、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训 5、身体健康，持有有效的健康证

炒锅

6千-8千

宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好
管理规范
氛围融洽

浙江盛灿企业管理有限公司

会所 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责自助餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练运用炒、爆、熘、炸、烹等烹饪技法，保证出菜速度与质量； 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪流程，确保食品安全与卫生； 4、协助研发新菜品，优化现有菜谱，提升菜品竞争力； 5、维护后厨设备工具，保持工作区域整洁，符合卫生管理标准； 6、配合厨房团队完成每日备餐、收尾及突发情况应对。【岗位要求】 1、擅长江浙菜系出品，尤其是宁海本地特色菜。 2、了解常见食材特性及调味原理，具备成本控制意识； 3、身体健康，持有效健康证，注重个人及操作卫生； 4、适应餐饮行业工作节奏，能承受高温环境及高强度工作； 5、具备团队协作精神，服从厨房工作安排及管理规范；

厨师 Commis

3.5千-4千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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员工免费房

宁波柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 2.从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 3.组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. 4.一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 5.严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 6.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.

炒锅主管 Wok CDP

5.5千-7千

宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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年底奖金
员工价
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节日礼物

宁波泛太平洋大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责自助餐中式菜品的日常出品工作，确保菜品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹制，包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法 3、协助厨师长制定新菜品研发方案，定期推出季节性特色菜肴 4、严格把控食材使用标准，合理控制成本，减少浪费 5、负责炒锅区域设备维护及卫生管理，确保符合食品安全标准 6、配合厨房其他岗位完成高峰时段的出餐任务【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或大型餐饮企业中厨房炒锅工作经验 2、精通宁波菜、融合菜等主流菜系烹饪技法，掌握各类食材特性及火候控制 3、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整出品 4、熟悉厨房设备操作规范及维护保养知识 5、持有健康证，了解食品安全法规及厨房卫生标准 6、能适应早晚班工作制，具备高强度工作抗压能力 7、有团队管理经验者优先考虑