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  • 金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理完成日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准监督及执行; 2、负责餐厅服务质量检查,确保服务流程符合标准,及时处理客户投诉及突发情况; 3、协助制定并执行餐厅营销活动方案,提升客户满意度和复购率; 4、监督餐厅卫生、食品安全及设备维护情况,确保符合行业规范及公司要求; 5、参与员工培训及绩效考核,提升团队专业水平和服务意识; 6、协助管理餐厅成本,包括食材采购、库存盘点及损耗控制; 7、完成上级交办的其他运营管理相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上西餐厅或高端餐饮行业工作经验,其中至少2年管理岗位经验; 3、熟悉西餐服务流程及运营标准,具备优秀的现场管理能力; 4、具备较强的沟通协调能力,能高效处理客户及员工关系; 5、年龄28-30岁,形象气质佳,具备良好的职业素养; 6、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及灵活排班; 7、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力。 8、《英语口语能力能工作正常交流》。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、参与定制开餐关餐工作流程及实施及管理,每日检查 2、布草洗涤管理及盘点,月中及月底家私盘点,报损表管理 3、消耗品采购及管理,维修管理,点单系统培训及管理 4、参与制定培训内容及文件管理,新员工培训,员工入职离职管理 5、负责培训并监督服务人员严格遵照服务规范服务及仪容仪表 6、晚餐服务,介绍菜品,确保区域正常使用,遵守服务标准,总结客户反馈,发票管理,关闭收银系统 7、卫生检查,定制周清计划管理阿姨,监管下级部门 8、协助餐厅经理完成餐中服务 岗位要求: 1. 二年以上领班或一年以上高端餐厅主管职位工作经验; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有员工培训经验; 3、英语流利优先,会操作电脑办公系统; 4、良好的职业道德,对工作认真负责、对客服务热情;
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    7th door是一家连续7年米其林一星fine dining 亚洲最佳50餐厅 任职要求: 1. 要有米其林或人均1000+餐厅的工作经验 2.精通高端餐饮服务流程及标准,熟悉酒水知识 3.英语熟练者优待! 4.卓越的客户服务意识和问题解决能力 5.能适应轮班制,包括周末和节假日 6.热爱餐饮行业,追求卓越服务品质
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、参与定制开餐关餐工作流程及实施及管理,每日检查                                                                  2、布草洗涤管理及盘点,月中及月底家私盘点,报损表管理                                                           3、消耗品采购及管理,维修管理,点单系统培训及管理                                                                  4、参与制定培训内容及文件管理,新员工培训,员工入职离职管理                                                5、负责培训并监督服务人员严格遵照服务规范服务及仪容仪表                                                       6、晚餐服务,介绍菜品,确保区域正常使用,遵守服务标准,总结客户反馈,发票管理,关闭收银系统                                                                              7、卫生检查,定制周清计划管理阿姨,监管下级部门                                                           8、协助餐厅经理完成餐中服务
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 接待与互动: 以高标准的礼仪迎接并欢送宾客,预见其需求,处理特殊场合的定制化安排。 服务流程管理: 把控从预订、迎宾、点单、侍酒、上菜到结账的每一个环节,确保服务节奏与厨房出餐完美同步。 品质把控: 在上菜前对每一道菜肴的呈现、温度和餐具进行最终检查;确保餐桌摆台、餐厅环境和氛围(灯光、音乐、温度)时刻处于完美状态。 客诉处理: 优雅且高效地处理任何突发状况或宾客投诉,将挑战转化为提升品牌忠诚度的机会。 任职资格 经验: 至少3-5年国际五星级酒店或知名高端餐饮(米其林星级或黑珍珠钻级优先)工作经验,其中至少2年同级别管理岗位经验。 专业知识:精通餐饮全套服务流程及礼仪。 对美食、葡萄酒及其他高端烈酒有基础的知识储备和热情。 语言能力: 普通话标准流利,必须具备优秀的英文沟通能力者优先。 个人特质:良好的细节控: 能够发现桌布上最微小的褶皱,或水杯上最细微的水渍。 优雅的抗压者: 在高峰时段的高压环境下,依然能保持冷静、优雅的判断力。 天生的洞察者: 拥有极强的观察力和共情能力,能读懂宾客尚未说出口的需求。 以身作则的领导力: 对自己和团队始终保持高标准、严要求。
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