运城餐饮西厨热菜厨师招聘网_最新运城餐饮西厨热菜厨师招工招聘信息

小吃部

4千-5千

太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

太原红珊瑚餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】主要制作快餐类汉堡、炸制小吃，煎制牛排等，有麦肯、必胜客经验优先 1、负责小吃部的日常运营工作，包括食材准备、制作小吃、出品摆盘等； 2、确保小吃制作流程符合卫生标准，保证食品安全与质量； 3、根据顾客需求调整小吃口味，提升顾客满意度； 4、协助管理小吃部库存，定期盘点食材，避免浪费； 5、维护小吃部设备及环境卫生，确保工作区域整洁有序； 6、配合团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业工作经验，熟悉小吃制作流程者优先； 2、具备基本的食品安全与卫生知识，能严格遵守操作规范； 3、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作能力； 4、对小吃制作有热情，愿意学习新技能并提升业务水平； 5、身体健康，无不良嗜好，能适应餐饮行业工作时间安排。

厨师

3千-4千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
每周双休
带薪年假
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范
人性化管理
员工生日礼物

有投必应

太原龙城凯悦嘉轩酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。遵循餐厅经营理念及凯悦国际酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。具有1年酒店或高级餐厅的厨师，或2年厨工的工作经验/基本烹饪技能/良好的卫生知识。

西餐厨师

4.5千-6千

重庆-渝北区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

两江新区一口欢喜餐饮服务店

西式餐饮 | 1-49 人

电话联系
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【岗位要求】 1、具有2年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪基础工艺（煎、烤、炸、烩等），能独立完成常规菜品制作。 2、学历不限，需持有健康证，具备良好的食品安全意识。 3、工作认真负责，能适应轮班制及快节奏工作环境，具备团队协作精神。 4、具备基础食材成本把控意识，动手能力强，注重细节与出品美观度。 5、有西餐厅、星级酒店厨房或连锁餐饮经验者优先考虑。

commis

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升

深圳色彩缤纷餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督，保证后厨的工作正常运作； 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格，核算成本并做好内控； 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程，确保合乎公司出品使用标准； 4. 协助制定菜单，开发新菜式，定期更换菜肴品种； 5. 检查厨房收尾，包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作； 6. 监督厨房的清洁卫生状况，保证符合要求生产要求和公司标准； 7. 配合处理客人对厨房出品的投诉； 8. 遵守公司各项规章制度，完成领导交办的其他工作。任职要求： 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑； 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验2年以上，有1年以上厨房管理经验优先考虑； 3. 具有良好职业操守和价值观； 4.工作态度严谨，具有良好的沟通能力和执行能力，领导能力。薪资待遇及福利： 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐； 2.包吃住、带薪年假、八小时工作制、加班补助； 3.能力较强的，有机会上升为单店合伙人，并给予一定数量的干股。 4.选择工作地址:南山侨城东或南山蛇口。

西厨房热菜

6.5千-6.5千

北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
各类员工活动
节日礼物

北京君和豪生酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常烹饪工作，确保出品的菜品符合酒店质量标准及卫生要求； 2、严格按照菜谱及操作规程完成食材加工、烹调、装盘等环节，保证菜品口味、温度及呈现的一致性； 3、协助厨师长进行食材库存管理，及时检查食材新鲜度，合理控制损耗，确保食材充足且符合使用标准； 4、维护热菜工作区域的清洁与设备安全，定期对灶具、烤箱等设备进行基础保养及清洁； 5、配合团队完成宴会、自助餐等大型活动的热菜供应，确保高峰时段出品高效、有序； 6、持续学习并掌握新菜品的制作流程，主动提升个人烹饪技能及菜品创新意识； 7、遵守酒店各项规章制度及食品安全规范，落实个人卫生及操作安全要求。【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对西餐热菜制作有浓厚兴趣； 2、具备基本的刀工及烹饪操作技能，熟悉至少一种西餐热菜流派（如法式、意式、美式等）者优先； 3、工作认真负责，有良好的卫生习惯及团队合作精神，能承受一定的工作压力； 4、能够适应排班制工作（含周末、节假日），接受快节奏的工作环境； 5、持有健康证，无传染性疾病及影响食品安全的健康问题； 6、具备基础的中文沟通能力，能理解厨房指令及菜品制作要求。

厨房主管（西冷/西热/饼房）

5.5千-6千

上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
意外险
提供食宿
技能培训

上海北虹桥假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责所辖厨房（西冷/西热/饼房）的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及工作效率符合酒店要求。 2、根据菜单需求，组织并监督食材的采购、验收、存储及成本控制，合理控制损耗。 3、制定并执行厨房操作规范、食品安全标准及清洁计划，确保符合HACCP及酒店卫生安全规定。 4、带领团队完成每日备餐、出餐任务，确保菜品口味、摆盘及温度达标。 5、负责下属员工的排班、培训、考核及日常管理，提升团队专业技能与协作能力。 6、参与新菜品的研发与试制，根据季节及顾客反馈调整菜品结构，提升顾客满意度。 7、定期检查厨房设备维护状况，及时报修，确保设备安全运行。 8、配合餐厅及宴会需求，协调出餐节奏，处理突发情况。【岗位要求】 1、具备扎实的西餐或烘焙制作技术，熟悉西冷/西热/饼房任一板块的操作流程及标准。 2、有相关厨房管理经验者优先，无经验但学习能力强者亦可培养。 3、责任心强，注重细节，具备良好的食品安全与卫生意识。 4、具备团队协作精神，能有效激励并带领员工完成工作目标。 5、能适应酒店行业排班制工作节奏（含周末及节假日）。 6、身体健康，持有有效健康证。

西厨房热菜厨师 Western Kitchen Commis

3.5千-3.8千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

温州空港万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、各类菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

西厨房领班

3千-4千

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
班车接送

怀来皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西厨房热菜或冷菜档口的日常运营，监督菜品出品质量、摆盘标准及出餐速度。 2、根据菜单及预订情况，合理安排厨房食材备料、切配、烹调及出品流程，确保高效有序。 3、带领厨房团队严格执行食品安全与卫生规范，监督厨房设备、用具及工作区域的清洁维护。 4、协助西厨房厨师长进行新菜品的研发试制与标准食谱制定，控制食材成本及损耗。 5、对新入职厨师及实习生进行岗位培训、技能指导及工作表现评估，提升团队整体技术水平。 6、负责每日厨房物资盘点、申领及库存管理，确保原材料新鲜、安全并符合FSMS要求。 7、在高峰时段亲自参与制作并协调各档口协作，确保厨房出品与餐厅服务无缝衔接。【岗位要求】 1、学历不限，我们更注重实际烹饪技能与厨房管理能力，欢迎有实操经验的技术能手。 2、工作经验不限，但需具备扎实的西餐烹饪基本功（如酱汁制作、肉禽处理、冷盘装饰等），有星级酒店或西餐厅工作/实习经历者优先。 3、熟悉西厨房常用设备操作与安全规范，能独立完成标准化出品。 4、具备良好的团队沟通与协调能力，能有效带领3-5人小组完成高峰时段任务。 5、责任心强，注重细节，对食品卫生与成本控制有清晰认知。 6、适应酒店行业灵活排班（含早、晚、周末及节假日），具备抗压能力。 7、热爱烹饪事业，愿意学习本酒店特色菜品工艺并持续提升。

西厨厨师

3千-4千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
免费食宿
人性化管理
生日礼物
团队年轻
活动丰富

Club Med Urban Oasis南京仙林度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量 2、维护厨房设备卫生，遵守食品安全及酒店操作规范 3、服从主管安排，协助提升菜品质量与出餐效率任职要求 1、西厨房工作经验1年以上 2、熟悉西餐制作流程，掌握基本技能 3、工作认真负责，执行力强，具备良好团队合作意识

西厨热菜厨师（阿那亚）

5千-6千

北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
海外培训

沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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刚职位工作地点为阿那亚店岗位职责： 1. 按照标准烹饪菜肴，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本； 3. 能够胜任岗位要求，独立顶岗，完成各类操作。任职资格： 1. 中专以上学历； 2. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。其他要求国际联号工作经历：优先计算机能力：良好年龄要求：20-35岁

西厨热菜领班

3千-4千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
管理规范

三亚中心皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 2.指导厨房帮手，包括厨师、厨工和管事的工作。 3.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 4.与员工建立并保持良好的工作关系。 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 6.清洁并整理工作区域。

西厨热菜厨师

3.5千-4.5千

南平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

南平佰翔大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、按照标准菜谱和操作流程，负责西餐热菜（如扒类、焗烤、汤品、酱汁等）的烹饪与出品，确保口味、色泽、温度符合酒店质量要求。 2、协助厨师长进行每日食材验货、储存及备料工作。 3、保持工作区域、设备及用具的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生规范，确保厨房操作安全。 4、配合完成档口开餐前的准备工作，包括切配、预加工、调料调制等，保障出餐效率。 5、参与新菜品的研发与试制，根据季节或酒店活动调整菜品搭配。

西厨炒锅

4.8千-6.5千

深圳 | 3年以上 | 学历不限

带薪年假
年底双薪
六险一金
发展平台大
提供食宿
人际关系简单
员工活动丰富
年度旅游
培训机会多
自主申报晋升

深圳隐秀山居酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.组织调动各灶头严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。掌握各种菜式的烹制特点。 2.熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、出城率、淡旺季。协助总厨师长检查验收购进货源的新鲜、质量、数量。是否符合要求。并负责原材料的保管 3.遇到货源变化，时令交替，协助厨师长更换菜式，根据厨师长的要求，设计、创新烹制新菜系、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及保修 4.做好部门工作调配，并尽可能的帮助其他同事完成各项工作，做好年终、月终所有设备用品盘点工作。严格执行卫生工作制度，做好镬头的各项清洁工作任职要求 1.有酒店或酒楼炒锅工作经验； 2.热爱餐饮行业，创新能力强，能够根据当前流行对酒店菜品进行调整； 3.具备优秀的职业素养，能够承担压力。

Western Chef 西厨房厨师

3千-3.5千

成都 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

四川成都天府丽都喜来登饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 根据西厨房主厨的指示，准备和烹饪各类西式菜肴，确保出品符合酒店标准与客人期望。 2. 负责食材的清洗、切配、储存及保鲜，遵守食品安全与卫生规范，确保厨房操作区域整洁有序。 3. 协助执行菜单设计，参与新菜品的研发与试制，提出改进建议。 4. 监控烹饪过程中的火候、调味及摆盘，保证菜品色香味形俱佳。 5. 合理控制食材成本，减少浪费，配合团队完成每日备料及补货工作。 6. 维护厨房设备与工具的清洁与正常使用，及时报告故障或安全隐患。 7. 完成上级交办的其他厨房相关任务，并配合部门内的轮班安排。【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，热爱烹饪行业，有意愿在酒店西厨领域长期发展。 2. 具备基本的西餐烹饪知识或相关技能优先（如刀工、调味、制作酱汁等），零基础但学习意愿强者亦可。 3. 身体健康，能适应快节奏、高强度工作环境，需提供有效健康证明。 4. 吃苦耐劳，服从管理，具备良好的团队合作精神和沟通能力。 5. 注重个人卫生，严格遵守食品安全操作规范，责任心强。 6. 能接受轮班制（含早班、晚班及节假日工作）。

CDP/Demi chef

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

阿罗瑟（深圳）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1.有专业西厨热房基础的人员，愿意接收新鲜事物； 2.严格按照行政总厨的要求完成菜品，并保证出品； 3.团队合作能力与沟通能力强，能吃苦耐劳。岗位要求 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉西餐/法餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.有相关经验者优先

热菜厨师

5.5千-7.5千

东莞 | 5年以上 | 中专

技能培训
岗位晋升
包吃包住
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美女多
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东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、能独立出餐，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量； 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好，保持在规定时间内出餐； 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰； 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量； 5、具有独立研发新菜品思维； 6、完成上级交代的其他工作； 7、会做面包优先。【任职要求】 1、20岁以上，有餐厅及厨房工作经验者优先考虑，西餐厨师优先； 2、积极主动，吃苦耐劳，服从安排，反应灵活； 3、注重个人卫生，仪表整洁，不擅自离岗； 4、具有良好的团队意识，热爱本职工作；

西餐厨师

6.5千-7.5千

张家口 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物

云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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招聘西厨房热菜厨师（一）岗位职责：独立完成标准热菜制作、协助管控出品质量，同时配合团队高效运转。（二）工作内容： 1.独立按菜单和标准配方，完成煎、炸、烤、炒等热菜制作，确保口味、温度和摆盘达标。 2.预处理食材，包括切配、腌制、焯水等，保证食材新鲜度和加工规范。 3.协助主管把控出品质量，检查食材用量、烹饪时长，纠正不规范操作。 4.维护岗位区域卫生，清洁厨具、灶台，做好食材分类存放，符合食品安全要求。 5.配合团队协作，服从主厨调度，支援其他岗位完成高峰时段出菜任务。 6.节约食材和能源，减少浪费，记录食材消耗情况，及时反馈库存短缺问题。（三）工作要求： 1.熟练掌握西式热菜核心烹饪技法，了解不同食材特性和搭配逻辑。 2.熟悉食品安全规范，能严格遵守卫生标准和操作流程。 3.具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境，保证出菜效率。 4.会简单调整菜品口味，应对顾客基础需求，维护菜品口碑。（四）岗位福利：包吃住基础水电工衣换洗，月休四天，带薪年假，入职即购买五险一金，生日福利，加班补贴，团建聚餐，晋升空间……

西餐厨师

6千-7.5千

江门 | 1年以上 | 学历不限

带薪年假
团建聚餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
五险
工龄奖
提成方案

江门银湖湾滨海新区智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、负责日常餐品备料，切配，制作和出餐（煎扒、意粉、披萨、炸品、沙律等）； 2、勤奋易沟通，手脚麻利，服从安排，能配合完成工作； 3、注重卫生，有食品安全意识，注重台面清洁，按照标准完成每日的清洁工作； 4、1-3年西餐工作经验。

西厨热菜厨师/主管

4千-8千

南通 | 经验不限 | 学历不限

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

启东恒大海上威尼斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、各类食材的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

西热厨师

6千-9千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

海宁盐官古城旅游股份有限公司

4A景区 | 1000-2000人

简历投递

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岗位职责： 1、菜品制作与出品按西餐标准流程制作热菜（如牛排、意面、焗烤类等），确保口味、摆盘、分量统一；熟练操作西餐设备（烤箱、煎炉、扒炉等），精准控制烹饪火候与时间。 2、品质与安全把控检查食材新鲜度，严格遵循食材储存规范（如生熟分开、低温冷藏），杜绝变质食材使用；把控菜品卫生，操作时遵守食品安全标准，确保出品符合酒店卫生要求。 3、厨房运营协作协助盘点食材库存，缺料时及时反馈，配合完成物料申购；保持负责区域厨具、台面清洁，餐后做好设备清洁与维护；配合厨房团队高效出餐，服从主厨安排，保障餐期顺畅。任职要求： 1、高中及以上学历，1 年及以上西餐热菜厨房工作经验； 2、持有厨师职业技能证书（如西式烹调师证）者优先； 3、熟练掌握西餐热菜烹饪技法（煎、烤、焗等），能精准把控火候与调味，确保菜品出品达标；4、会操作西餐常用设备（烤箱、扒炉、煎炉等），具备设备基础清洁与故障排查能力。