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  • 金昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    月子餐副厨岗位招聘简介 一、岗位名称:月子餐副厨 薪资:6000-8000元/月(根据实操能力、从业年限面议,全勤+绩效另算) 二、岗位职责 独立全流程负责月子餐出餐:可根据产妇顺产、剖腹产、顺产侧切、产后体虚、妊娠期糖尿病、下奶/回奶等不同体质,自主搭配一日5餐(三餐正餐+两顿加餐),独立完成食材预处理、烹饪、分装、按时送餐整套工作,无需主厨全程盯控。 配合主厨完善月子食谱:跟进产后四阶段食补(排恶露、修复、催乳、滋补),优化菜品口味、荤素配比,定期更新时令月子菜品;做好每日食材清点、报采,精准核算用料,减少食材损耗。 厨房环境卫生管控:严格遵循母婴厨房食品安全标准,厨具消毒、生熟分开、冰箱分类存放食材,每日后厨清洁、消杀,符合月子中心卫生验收要求。 餐品问题跟进:收集宝妈用餐反馈,及时调整菜品软硬、口味、滋补配比;妥善处理餐食异议,配合护理、营养师优化餐单。 辅助后厨日常:主厨休息/休假期间全权顶岗,统筹当日所有月子餐制作、出餐工作。 三、任职要求 有月子餐/营养餐/私房膳食烹饪经验,能独立单兵完成整栋/批量月子餐出品,熟悉产后饮食禁忌、药膳食补常识; 懂荤素搭配、少油少盐低糖烹饪,擅长汤品、月子粥、面点、滋补小菜制作; 持有健康证,了解食品卫生规范,讲究卫生、手脚麻利,按时准点出餐; 服从门店排班与管理,责任心强,细心有耐心,尊重产妇饮食个性化需求; 有无厨师证均可,实操优先,能快速上手上岗。 四、福利待遇(可选补充) 月休4天,包吃住/餐补,法定节假日加班补贴; 试用期1-3个月,转正后按能力上调薪资,绩效奖金按月结算; 环境干净舒适,工作环境为高端月子会所,工作强度低于饭店后厨。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    你​是​餐​桌​上​的​风​味​灵​魂​!​负​责​各​类​热​炒​、下酒​小​菜​的​出​品​,​用​锅​气​和​火​候​征​服​每​一​位​食​客​的​味​蕾​,​撑​起​店​里​的​硬​核​味​道​~​ ​我​们​需​要​你​:​有​扎​实​的​炒​菜​功​底​,​对​食​材​和​味​道​有​执​念​,​能​稳​定​出​品​,​创​意​和​经​验​我​们​都​欢​迎​!​
  • 烧腊工

    4千-6.5千
    兰州 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    主要做茶餐厅,以烧鹅,烧鸭,叉烧,砂锅粥,肠粉等主要卖点。 工作简单,会点基本常识就行。 感兴趣可以电话联系:13915295081 王老板
  • 拉面师傅

    4.5千-6千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责拉面、面案操作等 - 协助店铺日常运营及食品准备工作 【职位要求】 - 有1-2年相关工作经验 - 持有食品健康证 - 熟悉小吃/快餐店工作流程 【工作时间】 - 上班10小时 轮班制 【薪资福利】 - 薪资范围:4500-6000元/月 - 包吃包住,提供免费工服
  • 揉面师傅

    4千-5.5千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    揉面师傅 10小时 一天1-3个面 【岗位职责】 1、负责每日面团的和制、揉制及发酵工作,确保面团质量符合标准 2、根据销售情况合理控制面团制备量,避免原料浪费 3、维护和保养揉面设备,保持工作区域整洁卫生 4、配合后厨其他岗位工作,协助完成面食制作流程 5、遵守食品安全操作规范,确保生产环节符合卫生标准 【岗位要求】 1、具有1年以上专业面点揉面工作经验,掌握不同面团的揉制技巧 2、熟悉面粉特性及发酵工艺,能独立完成和面、醒发全过程 3、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排,吃苦耐劳 5、有团队合作精神,服从工作调配
  • 天水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,完成各类中式热菜、冷菜、汤品的烹饪工作; 3、协助厨师长进行菜品的研发与创新,定期推出符合季节和市场需求的特色菜品; 4、严格把控食材的新鲜度与卫生标准,确保食品安全; 5、维护厨房设备的正常使用,保持工作区域的整洁与卫生; 6、遵守酒店的各项规章制度,配合团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、1年以上中餐厨房工作经验,熟悉各类中式菜品的制作工艺; 3、年龄25-40岁,身体健康,能适应倒班工作制; 4、具备良好的团队合作精神,工作认真负责,吃苦耐劳; 5、持有厨师职业资格证书者优先考虑; 6、对食材的选用、储存及烹饪有较深的理解,能独立完成菜品制作。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常清洁工作,包括但不限于餐具清洗、灶台擦拭、地面清扫等,确保后厨环境整洁卫生; 2、协助厨师进行食材的初步处理,如择菜、洗菜、切配等基础工作; 3、按要求完成食材、调料的搬运、储存及整理,确保食材存放规范; 4、配合厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如传菜、摆盘等; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行后厨操作规范; 6、完成上级临时安排的其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业的工作强度; 2、人品好,会识字,手脚麻利,吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队合作意识; 3、服从管理,遵守后厨工作纪律及操作流程。
  • 粤菜厨师

    6千-6.5千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 我们的福利
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    1、粤菜厨师,同时会些湘菜、赣菜 2、会做大批量团餐优先考虑 3、会煮员工餐、服从意识强、有责任心。 4、年龄在35岁到45岁,愿意尝试新事物的优先考虑
  • 厨工

    4千-6千
    黄山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.配合厨师长按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2.协助厨师做好备货工、作菜品的切配洗工作; 3.时刻关注餐厅菜品,并将菜品数量告知厨师,以便厨师准备出品; 4.熟练掌握基础菜品的烹制; 5.注意个人、部门卫生,按部门要求定期打扫清洁; 任职要求: 1.按照食品安全卫生标准程序进行日常操作; 2.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3.勤奋努力,对厨房工作有较高的工作热情; 4.有星级酒店厨房工作经验者优先。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责日常热菜的制作与出品,确保菜品口味、色泽、造型及卫生标准符合餐厅质量要求; 2. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合主厨完成新菜试制与标准化流程梳理; 3. 严格执行厨房操作规范与食品安全管理制度,落实食材验收、储存、加工及留样等环节; 4. 协助完成厨房日常清洁、设备维护及物料盘点工作,保持后厨环境整洁有序; 5. 配合团队完成宴席、包桌等专项餐饮服务任务,保障出餐效率与顾客满意度。 任职资格: 1. 中等职业教育(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪工艺与营养、中餐烹饪、餐饮服务与管理等相关专业优先; 2. 具备1年以上正规餐饮企业热厨岗位实操经验; 3. 熟练掌握刀工、火候控制、调味配比及常见热菜烹制方法,能独立完成20道以上常规热菜的标准化制作; 4. 持有有效的《食品从业人员健康证》,了解《食品安全法》基本要求及厨房5S管理规范; 5. 具备良好的职业素养与团队协作意识,责任心强,能适应餐饮行业弹性工作时间安排。
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To ensure complete guest satisfaction by providing an excellent standard of food in a competent and professional manner. Commis Chefs must always strive to obtain maximum efficiency and promote teamwork, within and outside of the department. Commis Chefs will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained 确保完成客人满意度,通过提供一个很好的标准的食品主管和专业的方式,员工厨师必须始终努力获得高效率,促进团队合作,内部和外部的部门。员工厨师需要礼貌的进行他们的职责,安全、高效的方式,按照酒店的政策和程序,确保高水平的服务
  • 实习生 - 厨房

    2.4千-2.6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    • 法定三薪
    • 超低员工价
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    工作职责 1. 协助厨房日常餐饮食品的准备与制作,包括食材清洗、整理、切配及基础加工等工作。 2. 根据厨房工作安排,协助完成菜品及食品的制作、摆盘和出品。 3. 负责工作区域、厨房设备及用具的清洁与整理,保持厨房环境整洁有序。 4. 严格遵守酒店食品安全、卫生管理及厨房操作规范,确保食品制作过程符合相关标准。 5. 配合厨房团队完成日常运营及其他相关工作任务。 任职资格 1. 烹饪、餐饮管理等相关专业优先,欢迎其他专业学生应聘。 2. 对餐饮及烹饪工作有兴趣,愿意学习厨房相关知识和操作技能。 3. 工作认真负责,具备良好的团队合作意识和服务意识。 4. 能够适应厨房工作环境及酒店轮班工作安排。 5. 具有较强的学习能力、执行力和责任心。
  • 厨师

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备和清理厨房和各项设备,确保正常运营并食材处理进度 2、准备菜单上的食材,烹饪简单的菜式,严格执行配方标准 3、协助检查,签收和存储货物合理使用厨房设备和厨具,定期维护和培训 4、保持厨房卫生和高标准的个人卫生 5、积极参加部门会议和各项培训 6、定时汇报给当班主管,协助处理问题
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助厨师进行食材清洗、切配及初步加工; 负责厨房区域日常清洁与厨具归位整理; 按标准配合完成菜品装盘、出品辅助工作; 协助验收食材,做好存储与保质期检查; 遵守食品安全规范,完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 在校学生,烹饪、西餐、面点相关专业优先; 热爱厨房工作,讲究卫生,动手能力强; 能适应高温、高强度及倒班工作环境; 服从安排,具备良好的团队协作意识; 实习期不少于6个月,可提供实习证明。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 晋升空间大
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 奢华酒店筹开
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的切配、烹饪及出品,确保按时供餐,菜色搭配合理、营养均衡; 2、根据用餐人数及季节变化,协助制定每周菜单,合理控制食材成本,避免浪费; 3、严格执行食品卫生安全标准,做好厨房设备、用具及工作区域的清洁消毒,确保符合酒店及卫生监管部门要求; 4、负责食材的验收、储存及库存管理,遵循先进先出原则,及时处理临期或变质食材; 5、协助厨师长/主管进行厨房团队的工作分配,指导帮厨及临时帮工完成备料、打荷、洗碗等基础工作; 6、关注员工用餐反馈,适时调整口味及出品形式,提升员工满意度; 7、熟练掌握并遵守酒店各项规章制度,落实安全操作规范,预防工伤及食品安全事故; 8、完成上级交办的其他与员工餐厅运营相关的临时性工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有员工餐、团餐或中餐炉灶经验者优先考虑; 2、熟悉基本烹饪技法及常见食材特性,能够独立完成大锅菜或小锅菜的炒制; 3、持有有效健康证,个人卫生习惯良好,无传染性疾病; 4、工作认真踏实,吃苦耐劳,能适应酒店员工餐厅的工作节奏及排班安排; 5、具备良好的食品安全意识,了解厨房设备操作及日常维护常识; 6、有团队协作精神,服从管理,沟通顺畅,能与同事及用餐员工友好相处; 7、对成本控制有一定概念,能配合主管合理使用食材及调料; 8、有责任心,注重出品品质和卫生细节,愿意不断提升烹饪技能。
  • 常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、与部门各个岗位密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 3、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 4、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 5、负责每日各点所需已加工原料的发放。 6、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 7、完成部门领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的炉灶或冷菜技术。
  • 砧板

    5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房日常砧板工作,包括各类食材的清洗、去皮、分切、改刀及精细加工,确保切配规格符合菜品标准; 2、根据每日菜单及厨务计划,提前备齐所需原料,合理安排切配顺序,保证出菜速度和菜品摆盘美观; 3、严格把控食材质量,对不符合标准的原料及时上报,协助验收食材,做好冷藏、冷冻原料的分类存放与保鲜管理; 4、执行“先进先出”原则,定期检查库存食材,杜绝浪费与过期变质,保持砧板区域干净整洁; 5、配合厨师长及炉灶厨师完成菜品制作中的配菜协作,确保主辅料搭配准确、分量标准; 6、负责个人工具及砧板、刀具等设备的使用清洁与日常保养,发现损坏及时报修; 7、遵守酒店食品安全卫生规范及操作安全制度,做好个人卫生与岗位消毒,确保符合卫生检查要求; 8、完成厨师长交办的其他厨房辅助性工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,有砧板或后厨帮工经验者优先录用; 2、熟悉基本刀工技法,能熟练处理常见蔬菜、肉类、禽类及水产类食材的粗加工与细切配; 3、工作认真细致,具备较强的责任心和安全卫生意识,能严格遵守厨房各项操作规范; 4、手脚麻利,适应后厨工作节奏,具备团队协作精神,服从工作安排与岗位调配; 5、身体健康,无传染性疾病及影响食品安全的疾病,持有健康证; 6、热爱餐饮行业,愿意学习提升厨艺技能,能够接受酒店排班制度及节假日工作要求。
  • 打荷

    5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责菜肴烹制前的打荷工作,根据菜品标准完成辅料搭配、料头切配及装盘器皿的准备工作; 2、协助炉灶厨师进行菜品传递、盘饰点缀及出菜顺序把控,确保出品造型美观、分量标准; 3、按操作规范完成食材的初加工、保鲜及储存,分类存放并定期检查食材新鲜度,杜绝浪费; 4、保持工作台面、砧板、刀具及周边区域的清洁卫生,严格执行食品安全与卫生操作标准; 5、配合厨师长及灶台岗位完成每日开档、收档工作,及时补充各类调味品、辅料及餐具; 6、服从上级工作调配,协助完成大型宴会、团队用餐高峰期的菜品预备与出品支持; 7、遵守酒店各项规章制度,积极参与厨房培训,不断提升业务技能与工作效率。 【岗位要求】 1、学历不限,有酒店工作经验优先; 2、年龄不限,身体健康,持有有效健康证; 3、工作认真细致,责任心强,具备良好的食品安全意识与个人卫生习惯; 4、手脚麻利,吃苦耐劳,能适应酒店后厨的排班节奏及高峰时段工作强度; 5、具备团队协作精神,服从管理,沟通顺畅,无不良嗜好; 6、有打荷、切配或后厨帮工经验者优先考虑,熟悉基本厨房工具使用者更佳。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店全日制餐厅早餐及午晚餐的热菜、冷菜、主食等餐品制作,确保出品质量稳定; 2、严格按照标准食谱和操作流程完成餐品烹饪,控制食材成本与损耗; 3、执行厨房卫生与食品安全规范,做好食材储存、工具消毒及工作区域清洁; 4、协助厨师长进行每日食材验收、盘点及备料工作,保证开餐前物料充足; 5、根据客流量和用餐时段灵活调整出品节奏,避免断档或浪费; 6、配合餐厅服务团队,及时处理客人对菜品的反馈,持续优化口味; 7、做好厨房设备日常维护保养,发现故障及时上报。 【岗位要求】 1、学历不限,有酒店或餐饮行业厨房工作经验者优先,无经验可培训; 2、熟悉各类食材的基本处理及烹饪方法,掌握煎、炒、炸、烤、蒸等常见技法; 3、具备食品安全与卫生意识,持有健康证,能适应早起班次; 4、工作踏实认真,手脚麻利,具备较强的时间管理和多任务协调能力; 5、有团队合作精神,服从工作安排,能承受一定工作压力; 6、热爱餐饮行业,对出品有责任心,愿意学习酒店标准化操作。
  • 中餐厨师长

    1.1万-1.4万
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厨房的日常运营管理,统筹菜品出品、食材验收及成本控制,确保符合酒店餐饮标准。 2、制定并更新中餐菜单,结合季节变化和客人需求研发新菜品,保持菜品的创新性与市场竞争力。 3、监督厨房各档口工作流程,合理调配人员分工,确保出餐效率与出品质量稳定,高峰期能有序协调。 4、严格执行食品安全与卫生管理制度,监督原料储存、加工操作及厨房清洁,杜绝安全隐患。 5、负责厨房设备设施的日常维护与保养,及时报修异常情况,确保设备安全运转。 6、管控食材采购计划与库存管理,核实收货质量与数量,有效降低损耗,达成成本目标。 7、带领并培训厨房团队,指导厨师的烹饪技巧与操作规范,提升团队整体业务水平。 8、与餐厅前厅、宴会等部门密切沟通,配合完成宴会、团队用餐等特殊需求,确保服务顺畅。 9、定期检查厨房各项台账记录,包括食材领用、能源消耗、垃圾分类等,确保合规可追溯。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底,熟悉各大菜系特色,精通本帮菜或融合菜者优先。 2、有厨房管理经验,能独立带班运作,熟悉后厨各岗位工作流程。 3、对食材特性、搭配及成本核算有清晰认知,能合理制定菜单与采购计划。 4、熟悉食品安全法规及酒店卫生标准,掌握食品留样、生熟分离等操作规范。 5、具备较强责任心与执行力,能承受工作压力,适应酒店弹性排班。 6、具备良好的团队领导能力与沟通协调能力,能妥善处理厨房内部及跨部门问题。 7、年龄20-50岁,身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录。 8、学历、工作经验不限,但需通过现场试菜及实操考核。
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