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  • 金昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    月子餐副厨岗位招聘简介 一、岗位名称:月子餐副厨 薪资:6000-8000元/月(根据实操能力、从业年限面议,全勤+绩效另算) 二、岗位职责 独立全流程负责月子餐出餐:可根据产妇顺产、剖腹产、顺产侧切、产后体虚、妊娠期糖尿病、下奶/回奶等不同体质,自主搭配一日5餐(三餐正餐+两顿加餐),独立完成食材预处理、烹饪、分装、按时送餐整套工作,无需主厨全程盯控。 配合主厨完善月子食谱:跟进产后四阶段食补(排恶露、修复、催乳、滋补),优化菜品口味、荤素配比,定期更新时令月子菜品;做好每日食材清点、报采,精准核算用料,减少食材损耗。 厨房环境卫生管控:严格遵循母婴厨房食品安全标准,厨具消毒、生熟分开、冰箱分类存放食材,每日后厨清洁、消杀,符合月子中心卫生验收要求。 餐品问题跟进:收集宝妈用餐反馈,及时调整菜品软硬、口味、滋补配比;妥善处理餐食异议,配合护理、营养师优化餐单。 辅助后厨日常:主厨休息/休假期间全权顶岗,统筹当日所有月子餐制作、出餐工作。 三、任职要求 有月子餐/营养餐/私房膳食烹饪经验,能独立单兵完成整栋/批量月子餐出品,熟悉产后饮食禁忌、药膳食补常识; 懂荤素搭配、少油少盐低糖烹饪,擅长汤品、月子粥、面点、滋补小菜制作; 持有健康证,了解食品卫生规范,讲究卫生、手脚麻利,按时准点出餐; 服从门店排班与管理,责任心强,细心有耐心,尊重产妇饮食个性化需求; 有无厨师证均可,实操优先,能快速上手上岗。 四、福利待遇(可选补充) 月休4天,包吃住/餐补,法定节假日加班补贴; 试用期1-3个月,转正后按能力上调薪资,绩效奖金按月结算; 环境干净舒适,工作环境为高端月子会所,工作强度低于饭店后厨。
  • 西厨房厨师

    3.5千-4千
    兰州 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
  • 天水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,完成各类中式热菜、冷菜、汤品的烹饪工作; 3、协助厨师长进行菜品的研发与创新,定期推出符合季节和市场需求的特色菜品; 4、严格把控食材的新鲜度与卫生标准,确保食品安全; 5、维护厨房设备的正常使用,保持工作区域的整洁与卫生; 6、遵守酒店的各项规章制度,配合团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、1年以上中餐厨房工作经验,熟悉各类中式菜品的制作工艺; 3、年龄25-40岁,身体健康,能适应倒班工作制; 4、具备良好的团队合作精神,工作认真负责,吃苦耐劳; 5、持有厨师职业资格证书者优先考虑; 6、对食材的选用、储存及烹饪有较深的理解,能独立完成菜品制作。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    你​是​餐​桌​上​的​风​味​灵​魂​!​负​责​各​类​热​炒​、下酒​小​菜​的​出​品​,​用​锅​气​和​火​候​征​服​每​一​位​食​客​的​味​蕾​,​撑​起​店​里​的​硬​核​味​道​~​ ​我​们​需​要​你​:​有​扎​实​的​炒​菜​功​底​,​对​食​材​和​味​道​有​执​念​,​能​稳​定​出​品​,​创​意​和​经​验​我​们​都​欢​迎​!​
  • 厨师

    6千-8千
    嘉峪关 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    会做食堂餐食,勤快踏实,成本把控到位,有责任心
  • 烧腊工

    4千-6.5千
    兰州 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    主要做茶餐厅,以烧鹅,烧鸭,叉烧,砂锅粥,肠粉等主要卖点。 工作简单,会点基本常识就行。 感兴趣可以电话联系:13915295081 王老板
  • 拉面师傅

    4.5千-6千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责拉面、面案操作等 - 协助店铺日常运营及食品准备工作 【职位要求】 - 有1-2年相关工作经验 - 持有食品健康证 - 熟悉小吃/快餐店工作流程 【工作时间】 - 上班10小时 轮班制 【薪资福利】 - 薪资范围:4500-6000元/月 - 包吃包住,提供免费工服
  • 后厨

    3.5千-6千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备工作,包括食材清洗、切配等 2、协助主厨完成菜品烹制,掌握基本炒菜技能 3、按要求完成打荷工作,保持操作台整洁 4、遵守食品安全规范,确保出品质量 【岗位要求】 1、具备基础炒菜能力,有打荷经验优先 2、能适应餐饮行业工作节奏 3、吃苦耐劳,责任心强 4、服从工作安排,有团队合作意识
  • 揉面师傅

    4千-5.5千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    揉面师傅 10小时 一天1-3个面 【岗位职责】 1、负责每日面团的和制、揉制及发酵工作,确保面团质量符合标准 2、根据销售情况合理控制面团制备量,避免原料浪费 3、维护和保养揉面设备,保持工作区域整洁卫生 4、配合后厨其他岗位工作,协助完成面食制作流程 5、遵守食品安全操作规范,确保生产环节符合卫生标准 【岗位要求】 1、具有1年以上专业面点揉面工作经验,掌握不同面团的揉制技巧 2、熟悉面粉特性及发酵工艺,能独立完成和面、醒发全过程 3、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排,吃苦耐劳 5、有团队合作精神,服从工作调配
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常清洁工作,包括但不限于餐具清洗、灶台擦拭、地面清扫等,确保后厨环境整洁卫生; 2、协助厨师进行食材的初步处理,如择菜、洗菜、切配等基础工作; 3、按要求完成食材、调料的搬运、储存及整理,确保食材存放规范; 4、配合厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如传菜、摆盘等; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行后厨操作规范; 6、完成上级临时安排的其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业的工作强度; 2、人品好,会识字,手脚麻利,吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队合作意识; 3、服从管理,遵守后厨工作纪律及操作流程。
  • 中餐厨师

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责给老板及家人做饭,保证厨房出品、食物和产品的高质量。 2、监督厨房每日各项准备工作,督促落实每项准备工作的完成情况,确保厨房工作场地安全,卫生符合操作规程。 3、检查餐前开档工作,确保酱料、原料、油料充足。 4、检查厨房每日收档后卫生工作。 5、确保厨房提供安全的、美味的、充足的菜品。 要求: 1、10年以上厨师经验; 2、月休4天,调休制度; 3、包住,入职缴纳北京社保。
  • 拉萨 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责档口面点制作,需要有面点制作功底,我们有自己的配方和制作工艺
  • 湘菜厨师长

    7.5千-9千
    深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日餐
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责湘菜厨房日常运营,统筹菜品研发、出品标准与品质管控。 2、结合季节、客情更新菜单,管控食材成本,提升菜品毛利率。 3、监督厨房操作流程,落实食品安全及规范,保障卫生安全。 4、保障高峰高效出餐,做好跨部门协作,提升宾客用餐体验。 5、开展团队技能培训,做好人才培养与团队建设。 【岗位要求】 1、精通湘菜烹饪,熟悉菜品制作,可独立完成整套出品。 2、具备厨房管理经验,擅长协调沟通、应急处置。 3、注重细节,严守食品安全,可接受弹性工时。 4、高中以上学历,年龄30-45岁,具备湘菜实操与管理能力。 5、热爱餐饮,具备创新意识,能跟进市场优化菜品。 6、持有健康证,无不良从业记录。
  • 宴会厨师

    7千-1.2万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要烧宴会菜,杭嘉湖、江浙沪本地菜。(厨师、主厨都在招) 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据餐厅预订及客流情况,独立完成中餐或西餐菜品的炒制工作,确保出品质量符合酒店标准及顾客期望; 2、负责炒锅区域的食材准备、预处理及切配,合理利用原料,控制成本,减少浪费; 3、执行食品安全与卫生规范,严格把控食材保鲜、储存及操作流程,确保厨房作业符合HACCP要求; 4、定期参与菜品研发与更新,配合厨师长进行新菜品的试制及标准化制定; 5、维护炒锅设备及厨具的清洁保养,发现故障及时报修,保证工作区域整洁有序; 6、协助完成厨房的日常盘点、库存管理及原材料验收工作,确保物料充足且质量合格; 7、遵守酒店规章制度与排班安排,积极参加培训,提升烹饪技能与团队协作效率。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均不限,但需具备扎实的中餐或西餐炒锅基本功,能独立完成热菜出品; 2、了解常见食材特性及火候掌控,有酒店、酒楼或餐厅后厨炒锅岗位经历者优先; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应早晚班轮换及高强度厨房工作节奏; 4、具备一定的食品安全意识,熟悉厨房卫生操作规程; 5、良好的沟通能力与团队合作精神,服从厨师长及上级调配安排。
  • 厨师

    3千-4千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 参与开业前厨房筹备,配合完成设备调试、物料盘点及出品流程演练。 负责早餐及西式档口菜品的烹制,按标准把控出品质量、摆盘及出餐效率。 配合会议及团队餐高峰期出品,确保按时、稳定交付。 执行食材验收、储存及加工标准,做好成本控制与损耗管理。 落实厨房卫生、食品安全及安全操作规范,保持工作区域整洁。 岗位要求: 中专及以上学历,1年以上厨房工作经验,有酒店西餐档口经验者优先。 有早餐厅、大堂吧简餐或西餐出品经验,了解基础西餐烹饪技法。 具备团餐配合出品经验,能适应出餐高峰节奏。 持有效健康证,了解食品安全及厨房安全操作规范。 动手能力强,吃苦耐劳,适应筹备期高强度工作节奏。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐厅热菜、前菜、意面、披萨及基础酱汁等标准化制作与出品,确保风味、工艺及摆盘符合标准; 2. 严格执行食材验收、储存、解冻、加工及废弃管理流程,落实HACCP关键控制点与厨房卫生标准; 3. 按照菜单要求执行食谱,控制单份成本与出品一致性,配合主厨完成新品测试与本地化口味优化; 4. 维护厨房专用设备(如意面机、披萨窑炉、真空低温机等)日常清洁与基础保养; 5. 协同餐厅,及时反馈食材使用情况与备料需求,保障高峰时段出品效率与质量。 任职资格: 1. 学历不限,烹饪工艺、西餐烹饪、餐饮管理等相关专业优先; 2. 拥有正规西餐厅或意式餐饮品牌后厨工作经验者优先考虑,熟悉经典意餐技法(如手工意面制作、慢煮番茄酱、披萨面团发酵、烩饭火候控制等); 3. 熟练掌握刀工、酱汁调制、乳制品与奶酪应用、橄榄油及香草搭配等意式烹饪核心技能,能独立完成常规岗位菜品出品; 4. 具备食品安全与操作规范意识,适应快节奏工作环境,责任心强,注重细节与团队协作; 5. 适应调班制度。
  • 厨师

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 午夜餐补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    员工团队 服从厨师主管的工作安排,执行岗位分工,完成切配、备料、烹饪等厨房日常作业;为个人工作设定工作目标,主动接收主管的教导与工作反馈。 按照政府要求和食品安全法规 FSMS 食品卫生管理体系要求参加培训,掌握设备操作、工具清洁保养流程,严格落实各项规范。 加强与厨房其他岗位及相关部门沟通协作,提升团队配合效率,保障零点、自助、大堂吧等各项餐饮运营。 按照标准菜谱完成菜品制作,确保出品风味、温度、装盘及时效符合餐厅标准。 宾客体验 •负责本操作岗位、厨具设备的清洁维护,及时向厨师主管汇报设施设备异常情况,提出改进建议。 •严格执行菜品制作标准,保障出品质量,发现不合格菜品及时上报主管。 •配合处理宾客菜品相关投诉及特殊用餐需求,第一时间向厨师主管反馈宾客意见。 •落实宾客、贵宾特殊餐饮需求的执行工作,例如定制餐食、穆斯林菜品等。 财务回报 •配合落实部门运营成本管控要求,提升岗位工作效率。 •合理使用食材,遵循食材先进先出原则,减少食材损耗;节约洗涤耗材、水、电,妥善使用餐具器皿,降低破损率。 企业责任 •按需申领厨房物资、清洁用品,减少浪费,践行 “绿色” 环保要求(如循环使用容器、节约清洁剂等)。 •遵守拾遗物品保管相关规程,妥善保管工具物料。 •完成上级分配的其它任务。
  • 厨师

    6千-8千
    朔州 | 经验不限 | 学历不限
    中餐厨师,家常普通小炒:晋菜、川菜、等大众口味炒菜
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持工作区域整洁卫生,严格遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备,确保其正常运转 6、配合团队完成宴会、会议等活动的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及标准 2、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力 3、具有良好的团队合作精神,服从工作安排 4、对食品安全和卫生有高度责任心,注重细节 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、身体健康,能够适应倒班工作制
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