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    天水福朋喜来登酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，完成各类中式热菜、冷菜、汤品的烹饪工作； 3、协助厨师长进行菜品的研发与创新，定期推出符合季节和市场需求的特色菜品； 4、严格把控食材的新鲜度与卫生标准，确保食品安全； 5、维护厨房设备的正常使用，保持工作区域的整洁与卫生； 6、遵守酒店的各项规章制度，配合团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先； 2、1年以上中餐厨房工作经验，熟悉各类中式菜品的制作工艺； 3、年龄25-40岁，身体健康，能适应倒班工作制； 4、具备良好的团队合作精神，工作认真负责，吃苦耐劳； 5、持有厨师职业资格证书者优先考虑； 6、对食材的选用、储存及烹饪有较深的理解，能独立完成菜品制作。

  • 牛肉面 拉面 调汤师
    7千-7.2千
    兰州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    兰州皇冠假日酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责牛肉面汤底的调配与熬制，煮肉，确保汤料口感纯正、风味独特 2、熟练掌握拉面制作工艺，能够根据需求制作不同粗细的面条 3、每日检查食材新鲜度，严格把控原料质量 4、维护操作区域卫生，遵守食品安全规范 【岗位要求】 1、具备传统兰州牛肉面汤料调制经验 2、熟悉各类香辛料特性及配比原理 3、能够适应早班（5:30-14:30) 4、具有团队协作意识，服从工作安排 5、身体健康，持有效健康证

  • 厨房一级厨师
    3千-4千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
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    • 美女多
    兰州安宁盛达希尔顿花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 跟进员工餐的制作。 全权负责部门采购物品的收货，必须对物品的质量、规格型号及品牌等进行验收，待验收合格后负责清点物品数量，核对规格型号及品牌等，日采物资按照采购订单规格、数量验收，若不一致则酒店拒收。 合同物资按照中标供应商比选申请报价书纸质版及酒店选样或封存样品供货验收，同中标供应商比选申请报价书中规格、品牌、参数等信息及选样或封存样品不一致，则酒店拒收，并向供应商索要FSAA要求的资质进行存档，以备FSAA审计。 在送货清单上填写实际收货数量，验收完毕，使用部门指定收货人员、供应商相关负责人需签字确认，以此作为收货记录填制依据，收完货，当天结束营业前，在check系统里做完收货记录。 。 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 参加并积极地参与所有的培训。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

  • 炒菜炒面大师
    8千-8.5千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限
    安宁区马叶齐德餐饮店
    火锅/烧烤 | 1-49 人
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    清真烤肉店招聘后厨炒菜炒面大师 【岗位职责】 1、负责各类中式炒菜、炒面的制作，确保菜品色香味俱全 2、根据订单需求高效完成烹饪工作，保证出餐速度 3、维护厨房设备的日常清洁与保养 4、遵守食品安全卫生标准，保持操作区域整洁 【岗位要求】 1、具备扎实的炒菜、炒面烹饪技能，能独立完成各类中式热菜 2、熟悉厨房设备操作及基本维护 3、注重食品卫生安全，有相关健康证明者优先 4、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 5、有团队协作意识，服从工作安排

  • 江湖菜厨师
    6千-8千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    城关区碳爷烧烤店(个体工商户)
    火锅/烧烤 | 1-49 人
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    你​是​餐​桌​上​的​风​味​灵​魂​！​负​责​各​类​热​炒​、下酒​小​菜​的​出​品​，​用​锅​气​和​火​候​征​服​每​一​位​食​客​的​味​蕾​，​撑​起​店​里​的​硬​核​味​道​～​ ​我​们​需​要​你​：​有​扎​实​的​炒​菜​功​底​，​对​食​材​和​味​道​有​执​念​，​能​稳​定​出​品​，​创​意​和​经​验​我​们​都​欢​迎​！​

  • 烧腊工
    4千-6.5千
    兰州 | 2年以上 | 学历不限
    甘肃百味厨坊餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 1-49 人
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    主要做茶餐厅，以烧鹅，烧鸭，叉烧，砂锅粥，肠粉等主要卖点。 工作简单，会点基本常识就行。 感兴趣可以电话联系：13915295081 王老板

  • 拉面师傅
    4.5千-6千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限
    城关区义伟炸酱面馆
    中式快餐 | 1-49 人
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    【岗位职责】 - 负责拉面、面案操作等 - 协助店铺日常运营及食品准备工作 【职位要求】 - 有1-2年相关工作经验 - 持有食品健康证 - 熟悉小吃/快餐店工作流程 【工作时间】 - 上班10小时 轮班制 【薪资福利】 - 薪资范围：4500-6000元/月 - 包吃包住，提供免费工服

  • 中餐面店厨师
    5.8千-6千
    兰州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    北京南国苑餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 1000-2000人
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    1. 负责各类中式面点、点心、主食、小吃的制作、蒸制、煎制、烤制等。 2. 按标准配方、出品规格、摆盘要求执行，保证口味、造型、大小、温度统一。 3. 做好原料验收、称重、解冻、腌制、半成品预制，控制出品速度与质量。 4. 负责面点区域设备（蒸箱、烤箱、压面机、冰箱等）日常使用、清洁与保养。 5. 做好餐前准备、餐中高效出品、餐后收尾及原料保鲜、存放、盘点。

  • 揉面师傅
    4千-5.5千
    兰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    城关区义伟炸酱面馆
    中式快餐 | 1-49 人
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    揉面师傅 10小时 一天1-3个面 【岗位职责】 1、负责每日面团的和制、揉制及发酵工作，确保面团质量符合标准 2、根据销售情况合理控制面团制备量，避免原料浪费 3、维护和保养揉面设备，保持工作区域整洁卫生 4、配合后厨其他岗位工作，协助完成面食制作流程 5、遵守食品安全操作规范，确保生产环节符合卫生标准 【岗位要求】 1、具有1年以上专业面点揉面工作经验，掌握不同面团的揉制技巧 2、熟悉面粉特性及发酵工艺，能独立完成和面、醒发全过程 3、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排，吃苦耐劳 5、有团队合作精神，服从工作调配

  • 后厨杂工，帮厨
    4千-5千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限
    城关区扯面郎餐饮店（个体工商户）
    中式快餐 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责后厨日常清洁工作，包括但不限于餐具清洗、灶台擦拭、地面清扫等，确保后厨环境整洁卫生； 2、协助厨师进行食材的初步处理，如择菜、洗菜、切配等基础工作； 3、按要求完成食材、调料的搬运、储存及整理，确保食材存放规范； 4、配合厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如传菜、摆盘等； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行后厨操作规范； 6、完成上级临时安排的其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业的工作强度； 2、人品好，会识字，手脚麻利，吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队合作意识； 3、服从管理，遵守后厨工作纪律及操作流程。

  • 烧味
    4.4千-4.5千
    兰州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    北京南国苑餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 1000-2000人
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    1. 负责烧腊档口烧、烤、卤、腊、切等菜品制作，如烧鸭、烧鹅、叉烧、白切鸡、卤味、烧肉等。 2. 严格按配方与标准流程操作，保证出品口味稳定、色泽统一、分量标准。 3. 负责原料解冻、腌制、风干、烤制、卤制、砍件、装盘全流程。 二、原料与成本 1. 负责烧腊原料验收、初加工，控制损耗、边角料利用率。 2. 按需领料、备货，不浪费酱料、燃料，做好成本管控。 3. 及时上报缺货、品质异常，保证正常出品。

  • 后厨切配
    3.8千-4千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限
    坛子李烤肉餐饮
    中式餐饮 | 1-49 人
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    主要负责荤菜 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保符合菜品标准 2、按照厨师要求进行食材预处理，保证出餐效率 3、维护后厨区域卫生，执行食品安全规范 4、协助盘点库存，做好食材保鲜管理 5、完成上级交办的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、能适应早晚班次，吃苦耐劳 2、具备基础刀工，有餐饮经验者优先 3、身体健康，持有效健康证 4、服从管理，具备团队协作意识 5、对食品安全有基本认知

  • 厨师
    6.2千-6.7千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    青岛海茄会商贸有限公司
    咖啡厅 | 1-49 人
    • 投递简历
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    岗位定位 门店餐食出品核心负责人，负责西餐、烧烤、果盘、小吃的制作与出品把控，保障餐食品质、安全与效率。 核心岗位职责 1. 餐食出品 ​ - 严格按照门店标准，制作各类简餐、西餐、烧烤、果盘、佐酒小吃，把控出品口味、品相、分量与出餐速度； ​ - 遵守餐饮食品安全规范，做好食材清洗、加工、储存，杜绝食品安全问题； ​ - 配合门店客流高峰，高效完成出品任务，配合前厅做好餐食配送。 ​ 2. 厨房管理 ​ - 负责厨房区域卫生、设备清洁保养、厨具摆放，保持厨房整洁合规； ​ - 管控食材成本，合理领用、储存食材，减少食材损耗、浪费； ​ - 做好食材库存盘点，及时向店长上报食材缺货、过期等情况； ​ - 遵守门店考勤、管理制度，配合店长工作安排。 ​ 3. 协同配合 ​ - 与水吧、前厅岗位做好沟通，对接客餐需求，保障出品顺畅； ​ - 完成店长安排的其他厨房相关工作。

  • 西餐厨师
    5千-6千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    唐山市路北区卢卡兹餐厅
    西式餐饮 | 1-49 人
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    招聘西餐厨师，负责：煎烤牛排，意面烩饭，沙拉甜品，手工披萨，清洁，备料出餐

  • 炒菜师傅
    6千-8千
    咸阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    咸阳市渭城区满金清欢餐饮馆
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制原材料的使用，避免浪费 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全规范 4、参与新菜品的研发与改良，提出创新建议 5、协助厨房其他岗位工作，确保出餐效率与质量 6、定期维护保养厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、3年以上专业中餐烹饪工作经验，擅长陕菜或川湘菜系者优先 2、熟练掌握煎、炒、烹、炸等中式烹饪技法，能独立完成各类热菜制作 3、具备扎实的刀工基础，能高效完成食材预处理工作 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 5、身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排 6、具备团队合作精神，工作责任心强

  • 厨师
    7.4千-8.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    厦门夏商营养餐有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
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    待遇： 7400-8500，月休4天，可提供食宿 工作时间： 6：30-17：00 (中午休息2小时) 任职要求： 有健康证、厨师证、熟悉大、小锅制作，有食堂和包厢厨师长管理经验，要会做宴席和精致摆盘 工作内容： 厨房日常管理，成本控制，食材验收，食堂菜品制作，包厢接待和宴请等重要用餐等。

  • 烧烤师
    5千-8千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    杭州新安江雅高瑞享酒店
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    [岗位职责] 1，负责餐店厨房日常备餐工作，包括食材准备，切配，腌制等基础加工 2，按照标准操作流程完成菜品烹饪，确保出品质量和速度符合要求 3，维护厨房设备清洁与基础保养，保持工作区域卫生达标 4，协助厨师长进行库存管理，做好每日食材验收与登记 5，遵守食品安全规范，严格执行厨房操作安全标准 [岗位要求] 1，年龄25-48周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2，具备基础刀工和烹饪技能，有餐饮后厨经验者优先 3，工作认真负责，具备团队协作意识，服从工作安排 4，持有健康证，了解食品安全基本知识 其他要求 年龄要求：25-48岁

  • 厨师
    5千-6千
    南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    吕四港假日酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    岗位职责/职位描述 岗位职责： 1. 严格贯彻食品卫生制度，按照每日食谱和操作规程进行食品加工，保证出品质量。 2. 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3. 为客人提供健康、卫生、多种花样的食品，满足客人的不同口味需求。 4. 保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。 5. 合理控制成本，参与菜单的制定，按时开餐，保证酒店客人用餐质量。 6. 熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的爱护和保养，发现问题及时上报。 7. 完成领导交办的其他任务。

  • 成都SKP-超市蒸煮炸煎师傅
    3千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    成都华联（SKP）百货有限公司
    商场 | 500-999人
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    岗位职责： 1.严格按照超市标准配方及操作流程，完成各类食品的蒸煮炸煎制作工作，确保食品口感、风味及外观符合要求； 2.根据生产需求，对原材料进行清洗、切配、腌制等前期准备工作，保证食材新鲜、干净，杜绝使用变质食材； 3.正确使用食品加工设备，严格遵守设备操作规程，做好设备的日常清洁、保养及简单维护工作，发现设备异常及时上报； 4.严格遵守食品卫生安全相关规定，保持个人卫生，负责工作区域的清洁消毒工作，确保生产环境符合食品安全标准； 5.协助主管做好食材及辅料的盘点、领用工作，实时关注食材库存情况，避免食材积压或短缺，对临近保质期的食材及时上报并按要求处理； 6.根据售卖情况及时补充货品，保证货架货品充足，同时做好陈列区域的清洁工作； 7.提供优质的服务体验，提升顾客满意度； 8.严格遵守超市的各项规章制度及食品安全法规，杜绝违规操作行为。 任职要求： 1.有1年及以上食品蒸煮炸煎相关工作经验者优先； 2.掌握基本的食品卫生知识；具备良好的动手能力，能快速适应工作节奏； 3.工作认真负责，严谨细致，有较强的食品安全意识； 4.具备良好的沟通能力和服务意识，服从主管安排。

  • 全日餐厅副厨
    7千-8千
    汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    汕尾陆丰福朋喜来登酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、熟悉酒店早餐出品流程 2、能独立完成早餐中西式菜品出品。 3、能带好早餐团队，合理安排早餐人员，保证早餐出品质量达到要求。 4、熟悉食材进货，控制食材损耗，降低运营成本。 5、制定工作流程，员工操作规范，检查菜品出品质量。 6、了解西餐自助餐出品。 7、能协助宴会出品。 8、责任心强，作风干练，工作细致。 9、了解食品安全，把控厨房卫生达标。
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