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  • 海西州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    炒菜,凉菜。会一些火锅优先。 【岗位职责】 1、负责炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率; 2、制定并执行炉灶操作标准流程,优化工作流程以提高生产效率; 3、监督食材的预处理、烹饪及装盘,确保符合食品安全与卫生标准; 4、培训并指导炉灶团队成员,提升整体技能水平与协作能力; 5、定期检查炉灶设备的使用状况,协调维护或报修事宜; 6、根据营业情况合理调配人力,确保高峰期高效运转; 7、协助研发新菜品,参与菜单设计与成本控制。 【岗位要求】 1、年龄24-25岁,身体健康,能适应高强度工作环境; 2、3年以上炉灶或相关餐饮岗位工作经验,熟悉烤肉及羊肉类菜品烹饪工艺; 3、具备扎实的炉灶操作技能,能独立处理各类突发情况; 4、良好的团队管理能力,有带领3人以上团队的经验优先; 5、工作细致严谨,对食材品质与卫生有高标准要求; 6、能适应倒班制,节假日及高峰期需在岗。
  • 海西州 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    岗位职责 1. 负责湘菜、浏阳蒸菜的出品把控,落地菜品标准化SOP,保障口味稳定统一; 2. 全权管理后厨日常工作,统筹人员排班、食材核验、成本控制及食品安全; 3. 结合西北食客口味优化菜品,参与新菜研发,提升门店菜品竞争力。 任职要求 1. 3年以上湘菜实操经验,精通浏阳蒸菜火候与小炒调味,能独立掌勺; 2. 持有效健康证,无餐饮行业不良履历,能全职驻店,服从门店统一管理; 3. 接受赴青海茫崖工作,踏实肯干,有团队协作意识。 薪资福利 1. 底薪8000元/月,额外享淡旺季绩效奖金+超额分红,上不封顶; 2. 包吃住,报销入职及每年返乡往返路费; 3. 门店证照齐全、客源稳定,接手即可上手,无需投入任何资金。 工作地址(湖南籍湘菜厨师优先,接受赴青海茫崖工作,报销往返路费。) 青海省海西州茫崖市名族路63号老湘好.小碗菜
  • 西宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 简历投递
    以外卖为主的小炒店 【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率; 2、制定并执行炉灶操作标准,优化工作流程,提升厨房整体运作效率; 3、监督食材的预处理、烹饪及装盘过程,确保符合卫生标准及菜品风味要求; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,并根据顾客反馈调整烹饪方式; 5、管理炉灶团队,分配工作任务,并对团队成员进行技能培训和考核; 6、控制厨房成本,合理使用食材及调料,减少浪费; 7、检查并维护炉灶设备,确保其正常运行,及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、年龄20-50岁,身体健康,能适应餐饮行业高强度工作; 2、具备1年以上炉灶或厨师相关工作经验,熟悉各类中式烹饪技法; 3、精通川菜、湘菜或西北菜系者优先,能独立完成高水准菜品制作; 4、具备一定的团队管理能力,能有效协调厨房人员工作; 5、工作细致认真,责任心强,注重食品安全与卫生; 6、能适应早晚班及节假日排班安排。
  • 西宁 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、1年以上同星级同岗位工作经验; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、一定的文字语言表达能力; 5、工作有责任心,做事认真负责。
  • 炒菜师傅

    8千-1万
    成都 | 3年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    炒菜师傅,头灶,要求2年以上黑珍珠或者米其林餐厅工作经验。川菜为主。面试要试菜。
  • 厨师长

    1.2万-2万
    广州 | 3年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    1. 负责厨房日常运营管理,确保餐饮服务质量。 2. 制定菜单及菜品标准,监督食品加工流程。 任职要求: 1. 具备相关厨师工作经验,有团队管理经验者优先。 2. 熟悉食品安全法规,具备良好的沟通协调能力。
  • 湘菜厨师

    7千-9千
    武汉 | 5年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    纯湘菜,现场试菜!工资面试取决手艺!有意者联系
  • 威海 | 1年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运作,确保菜品烹制按标准流程完成,保证出餐速度与品质。 2、根据菜品配方和SOP要求,精准控制火候、调味及烹饪时间,确保口味一致 3、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、具备1年以上炉灶或中餐炒锅岗位工作经验,熟悉常见菜系的基本烹饪技法。 2、学历不限,需持有有效健康证,无不良嗜好及传染病史。 3、服从排班安排,能适应餐饮行业的工作节奏及灵活作息时间
  • 厨师

    8千-1万
    承德 | 10年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    中餐融合菜,有自己的拿手菜,有实力的联系我,工资可以面谈。店内面积2700平米酒楼。
  • 菏泽 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    干活麻利,出餐速度快,吃苦耐劳的,有责任心的
  • 厨师

    5千-6千
    南阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,合理备料、加工食材,保证出餐效率; 3、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁卫生; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作标准; 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作。 【岗位要求】 1、年龄18-40岁,身体健康,无不良嗜好; 2、能熟练颠锅,配合拍颠锅视频 3、具备基本的中餐烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作; 4、对食材处理、火候掌握有一定经验,有厨房工作经验者优先; 5、工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏; 6、具备团队协作意识,服从工作安排
  • 中餐主管

    5千-8千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 完善培训体系
    • 领导好
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    岗位职责 1、熟练烹制中餐零点、宴会及自助菜品,配合厨师长开展菜品创新研发、特色菜式优化; 2、严守食品安全规范,配合落实后厨日常管理工作, 3、有同岗经验优先。 岗位要求 1、具备中餐烹饪专业技能,熟悉各类菜系制作; 2、有厨房管理经验,能有效安排工作流程; 3、了解食品安全法规和厨房卫生标准; 4、具备团队协作精神,能承受工作压力; 5、有创新意识,能根据市场需求调整菜品; 6、完成本职工作后,服从酒店统一调度,主动配合支援各部门临时协助工作。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责中厨房热菜菜肴的烹饪制作,确保出品符合酒店标准及客人需求。 2、根据菜单及宴会安排,合理准备食材、配料与调料,把控菜品口味与质量。 3、协助主厨完成新菜品研发与试制,提出优化建议,提升菜品竞争力。 4、严格执行食品安全卫生规范,保持工作区域清洁,确保操作安全。 5、合理使用厨房设备,做好日常维护,降低损耗,有效控制成本。 【岗位要求】 1、具备扎实的炒锅烹饪技能,熟悉鲁菜或其他主流菜系制作者优先。 2、有酒店中厨房或大型餐饮企业相关岗位工作经验者优先考虑。 3、工作认真负责,具备良好的团队协作精神与沟通能力。 4、身体健康,持有有效健康证,能适应厨房高温及轮班工作。 5、热爱烹饪行业,有较强的学习意识和创新意愿。
  • 济南 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜、冷菜或面点等岗位的日常烹饪制作,确保出品符合酒店质量标准及食品安全要求。 2、协助主厨进行食材的验收、储存、切配及预处理工作,合理控制食材成本,减少浪费。 3、负责厨房设备、厨具的日常清洁与维护,保持工作区域整洁卫生,符合酒店及卫生监管部门标准。 4、配合完成宴会、自助餐及各类特殊餐饮活动的备餐与出餐任务,保证出餐效率与品质。 5、遵守酒店各项规章制度,严格执行食品安全操作规范,及时反馈库存及设备异常情况。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,有厨师证或酒店后厨工作经验者优先考虑。 2、身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好,能适应厨房高温及快节奏工作环境。 3、具备基本刀工及烹饪技能,学习能力强,能快速掌握酒店出品标准与流程。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,具有良好的团队合作精神及服务意识。 5、服从工作安排,能接受轮班制(含早班、晚班或节假日加班)。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【职责描述】 1、负责酒店中餐厅头锅岗位的日常烹饪工作,确保菜品出品质量符合万豪品牌标准; 2、熟练掌握各类中式烹饪技法,独立完成热菜烹制及特色菜品制作; 3、根据每日菜单及客情需求,合理准备食材并控制成本; 4、维护厨房设备正常运转,确保工作区域符合卫生安全标准; 5、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单; 6、指导厨师完成基础准备工作,培养后备技术力量; 7、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉粤菜、淮扬菜等主流菜系; 2、能适应高强度厨房工作环境,具备团队协作精神; 3、对食材新鲜度及菜品呈现有严格要求; 4、具备星级酒店工作经验或知名餐饮企业从业经历者优先; 5、愿意接受专业厨师长的工作指导与技能培训。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神,轻松自在,享受当下
  • 昆明 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责热菜菜品的研发与制作,确保菜肴口味符合老年人营养及健康需求,兼顾适老化及餐饮品质标准; 2、热菜主管需负责厨房日常管理,包括食材验收、成本控制、库存盘点及设备维护、外包人员管理; 3、严格按照食品安全及卫生操作规范执行,确保菜品出品符合HACCP及养老行业相关要求; 4、根据每日就餐人数及菜单计划,合理安排热菜烹调流程,保证出品速度与口味稳定性; 5、参与新菜品试制、培训及带教初级厨师,提升团队整体烹饪水平; 6、定期收集长者及家属反馈,优化菜品口味与呈现形式,提升满意度。 【岗位要求】 1、学历不限,具有5年以上热菜烹饪工作经验,有养老机构、星级酒店或大型餐饮企业热菜岗位经历者优先; 2、熟悉各类热菜烹调技法,了解老年人饮食特点,能独立完成菜品标准化操作; 3、持有健康证,具备食品安全意识,熟悉厨房卫生规范及常见安全操作流程; 4、责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力,能适应养老行业工作节奏; 5、年龄不限,能接受轮班及节假日工作安排。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 净化的空气
    • 关爱的氛围
    • 更多带薪年假
    • 舒适的宿舍
    • 健康营养美食
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 培训与成长
    • 城市调动机会
    • 集团内调动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅厨房各类热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升员工用餐体验; 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务,确保高效有序运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类热菜制作工艺; 2、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 3、对食材特性、火候掌握、调味技巧有较深理解; 4、有团队协作意识,服从厨房工作安排及管理; 5、持有厨师相关职业资格证书者优先; 6、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业标准。
  • 炉台厨师

    5千-6千
    芜湖 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 负责炉台菜品的烹饪与出品工作 2. 确保烹饪过程符合食品安全与卫生规范 3. 根据标准菜谱完成日常备餐与制作 4. 维护炉台区域的整洁与设备正常运转 5. 配合厨房团队保障出餐效率与质量 任职要求: 1. 具备良好的执行力,能按时完成分配的工作任务 2. 具有较强的团队协作意识,能与同事紧密配合 3. 工作认真负责,能适应快节奏的厨房工作环境 4. 具备基本的沟通能力,确保信息传递准确高效
  • 绵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 简历投递
    1. 年龄25-55周岁,身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。 2. 有1年以上单位食堂、工厂、学校大锅菜实操经验,擅长大众家常菜、大锅菜系,出餐速度快。 3. 熟悉食品卫生安全法规,懂得生熟分离、留样、消杀等基础操作,有食品安全意识。 4. 手脚麻利,能承受后厨高温工作环境,吃苦耐劳,服从食堂管理人员安排。 5. 无不良从业记录,责任心强,讲究卫生,团队配合度高。 6. 持有厨师等级证书、有大型食堂工作经验者优先录用
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