西宁餐饮炉灶主管/厨师招聘网_最新西宁餐饮炉灶主管/厨师招工招聘信息

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炉灶主管/厨师

6千-8千

西宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
西宁市城中区味满轩餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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以外卖为主的小炒店【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率； 2、制定并执行炉灶操作标准，优化工作流程，提升厨房整体运作效率； 3、监督食材的预处理、烹饪及装盘过程，确保符合卫生标准及菜品风味要求； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，并根据顾客反馈调整烹饪方式； 5、管理炉灶团队，分配工作任务，并对团队成员进行技能培训和考核； 6、控制厨房成本，合理使用食材及调料，减少浪费； 7、检查并维护炉灶设备，确保其正常运行，及时上报维修需求。【岗位要求】 1、年龄20-50岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作； 2、具备1年以上炉灶或厨师相关工作经验，熟悉各类中式烹饪技法； 3、精通川菜、湘菜或西北菜系者优先，能独立完成高水准菜品制作； 4、具备一定的团队管理能力，能有效协调厨房人员工作； 5、工作细致认真，责任心强，注重食品安全与卫生； 6、能适应早晚班及节假日排班安排。

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西餐厨师主管

4千-5千

西宁 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 年底双薪
- 管理规范
- 包吃包住
西宁富力万达文华酒店Wanda Vista Xining

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、1年以上同星级同岗位工作经验； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、一定的文字语言表达能力； 5、工作有责任心，做事认真负责。
炉灶主管/厨师

6千-8千

海西州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
格尔木周记九米羊肉炉烤肉店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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炒菜，凉菜。会一些火锅优先。【岗位职责】 1、负责炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率； 2、制定并执行炉灶操作标准流程，优化工作流程以提高生产效率； 3、监督食材的预处理、烹饪及装盘，确保符合食品安全与卫生标准； 4、培训并指导炉灶团队成员，提升整体技能水平与协作能力； 5、定期检查炉灶设备的使用状况，协调维护或报修事宜； 6、根据营业情况合理调配人力，确保高峰期高效运转； 7、协助研发新菜品，参与菜单设计与成本控制。【岗位要求】 1、年龄24-25岁，身体健康，能适应高强度工作环境； 2、3年以上炉灶或相关餐饮岗位工作经验，熟悉烤肉及羊肉类菜品烹饪工艺； 3、具备扎实的炉灶操作技能，能独立处理各类突发情况； 4、良好的团队管理能力，有带领3人以上团队的经验优先； 5、工作细致严谨，对食材品质与卫生有高标准要求； 6、能适应倒班制，节假日及高峰期需在岗。
湘菜、浏阳蒸菜

8千-1万

海西州 | 3年以上 | 学历不限
茫崖老湘好.小碗菜

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1. 负责湘菜、浏阳蒸菜的出品把控，落地菜品标准化SOP，保障口味稳定统一； 2. 全权管理后厨日常工作，统筹人员排班、食材核验、成本控制及食品安全； 3. 结合西北食客口味优化菜品，参与新菜研发，提升门店菜品竞争力。任职要求 1. 3年以上湘菜实操经验，精通浏阳蒸菜火候与小炒调味，能独立掌勺； 2. 持有效健康证，无餐饮行业不良履历，能全职驻店，服从门店统一管理； 3. 接受赴青海茫崖工作，踏实肯干，有团队协作意识。薪资福利 1. 底薪8000元/月，额外享淡旺季绩效奖金+超额分红，上不封顶； 2. 包吃住，报销入职及每年返乡往返路费； 3. 门店证照齐全、客源稳定，接手即可上手，无需投入任何资金。工作地址（湖南籍湘菜厨师优先，接受赴青海茫崖工作，报销往返路费。）青海省海西州茫崖市名族路63号老湘好.小碗菜
中餐厨师

4千-7千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
莱西市夏格庄芦记酒家

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品，优化现有菜谱，提升菜品竞争力 5、协助管理厨房设备维护，确保设备正常运转 6、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏【岗位要求】 1、3年以上中餐烹饪工作经验，熟练掌握鲁菜或其他地方菜系烹饪技法 2、具备扎实的刀工、火候掌握能力，能独立完成各类中式热菜、冷菜制作 3、了解食材特性，具备菜品创新能力和成本控制意识 4、持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、能适应餐饮行业工作时间安排，具备团队协作精神
厨师

5千-6千

南阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
南阳城乡一体化示范区豫婉年餐饮店

小吃饮品 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，合理备料、加工食材，保证出餐效率； 3、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁卫生； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作标准； 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作。【岗位要求】 1、年龄18-40岁，身体健康，无不良嗜好； 2、能熟练颠锅，配合拍颠锅视频 3、具备基本的中餐烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作； 4、对食材处理、火候掌握有一定经验，有厨房工作经验者优先； 5、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏； 6、具备团队协作意识，服从工作安排
厨师

8千-8千

锡林郭勒 | 经验不限 | 学历不限
锡林浩特市桃林烧烤吧

火锅/烧烤 | 1-49 人

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锡林浩特市桃林餐饮有限公司诚聘店长1名底薪8000-10000工资面议领班2名底薪5500500满勤提成服务员若干名：只要长期，短期假期勿扰底薪4500500满勤提成传菜生若干名：只要长期，短期假期勿扰底薪4500500满勤提成厨师6名：工资8000 配菜4名：工资6000 抓串2名：工资6000 以上人员免费提供吃住，每月2天带薪休假，带薪培训，晋升空间大，团队人员热情让你来体验第二个家的温暖外地员工干满3个月留好路费单据报销单程路费前厅联系电话：17602479221（微信同步）厨房联系电话：18804142333（微信同步）
厨师

8千-1.3万

晋中 | 经验不限 | 学历不限
晋中市太谷区赢太排档饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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招聘炒菜师傅，一共6个人的厨房，需要负责人的炒菜师傅，
湘菜厨师

1万-1.5万

邢台 | 3年以上 | 学历不限
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 年度旅游
邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的研发、制作及出品质量把控 2、根据酒店标准制定湘菜菜单及成本控制 3、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全规范 4、合理管理食材库存，减少浪费 5、协助厨房其他岗位完成日常运营工作【岗位要求】 1、熟练掌握湘菜烹饪技法及调味特点 2、能独立完成经典湘菜制作
厨师

4千-7千

太原 | 经验不限 | 学历不限
山西盛鑫源餐饮管理有限公司

其他 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，合理备料、备菜，控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全与卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期优化菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求； 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作，服从工作安排。【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作； 2、对食材新鲜度、火候、调味有敏锐的判断力，注重细节； 3、工作认真负责，能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境； 4、具备团队协作精神，能与同事高效配合，服从管理； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、有相关餐饮行业工作经验者优先。
炒锅厨师

5千-6千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
青岛融海耀洲酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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炒锅厨师【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保出品质量和口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合团队完成每日餐品准备工作【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类炒锅操作 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 3、对食材新鲜度和菜品品质有严格要求 4、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先 5、身体健康，持有健康证
宴会炒锅

6千-7千

北京-昌平区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
北京乐多港万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责：通过坚持和执行各种万豪标准政策，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务职位要求： o 履行厨房员工的职责 o 注重食品的质量，呈现方式及风味 o 做好备菜及履行正确的贮藏标准 o 维持采购，收货及食品贮藏标准 o 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 o 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 o 了解并执行万豪43项卫生及安全标准 o 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 o 执行万豪食物制备及呈现方式的指南，以确保提供给客人品质如一的美食 o 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”
羊汤师傅

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限
青岛市李沧区贰柒捌陆餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【薪资福利】 -月薪6000-8500元（具体薪资面议） -次月15号准时发薪 -包吃包住 -定制工装 -干满一年可享受年终奖和带薪休假【岗位要求】 -负责熬制羊汤、出餐 -负责清理羊下水下货及汤锅卫生 -年龄30-50岁招1人，欢迎直接报名。有相关从业经验者优先
餐饮部厨师

6.5千-8.5千

北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 意外险
- 年终奖
- 全勤奖
- 节假日加班费
- 年度薪资调整
- 包吃包住
- 免费工作餐
- 带薪年假
- 工会福利
青蓝大厦维景酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、维护厨房设备，及时报告设备故障并协助解决 6、配合餐饮部其他岗位完成日常运营工作【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜系制作方法 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应早晚班工作安排，具备团队合作精神 4、工作认真负责，能承受一定的工作压力 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、对菜品创新有热情，愿意学习提升烹饪技艺
炒锅厨师（云贵川菜系）

7千-8千

西安 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培训
- 管理规范
- 节日礼物
- 员工生日礼物
西安高新区万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、擅长云贵川菜系的烹饪，研发，菜单设计和口味标准化； 2、负责厨房各类热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 3、严格把控食材质量，合理使用原材料，避免浪费； 4、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全及厨房操作规范； 5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单； 6、配合团队完成每日备餐及出餐任务，确保出品效率； 7、定期维护和保养厨房设备，及时上报故障问题。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉云贵川菜系优先； 2、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 3、注重团队协作，服从厨房工作安排； 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌； 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先； 6、对菜品创新有热情，愿意学习提升烹饪技术。
炉灶厨师

6.5千-7.5千

盐城 | 2年以上 | 中技
- 五险一金
- 意外险
- 月休8天
- 带薪年假
- 年终奖
- 工会福利
- 生日福利
- 技能培训
- 职业发展规划
- 集团内部调动
盐城阜宁万达锦华酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店中式炉灶菜品的烹饪制作，确保出品质量与口味标准 2、根据每日菜单准备食材，合理控制原料成本与损耗 3、保持工作区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容 5、维护厨房设备正常运转，及时报修故障【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功 2、能适应早晚班次轮换，承受高强度厨房工作压力 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、具有团队协作意识，服从厨房工作调配 5、对食材保鲜与成本控制有实操经验
厨师

6千-9千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 提供食宿
- 技能培训
北京亮马河希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合希尔顿品牌标准 2、根据菜单要求准确备料、切配、烹调各类中西式菜肴 3、严格执行食品安全与卫生管理制度，保持工作区域整洁规范 4、参与新菜品研发，定期更新季节性菜单 5、合理控制食材成本，避免浪费 6、维护厨房设备正常运转，及时报修故障设备 7、配合餐饮部门完成VIP接待及特殊活动保障任务【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类热菜/冷菜/面点制作 2、熟悉中西餐烹饪技法及食材特性，有星级酒店工作经验者优先 3、持有有效的健康证明，掌握食品安全操作规范 4、能适应早晚班轮换工作制，节假日高峰期可加班 5、具备团队协作意识，服从厨房工作调配安排 6、有创新意识，对菜品摆盘装饰有一定审美能力 7、无不良从业记录，身体健康无传染性疾病
炉头主管

6千-8千

大连 | 3年以上 | 中专
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
大连金石滩绿发温泉假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位要求品牌酒店中式烹饪炉头经验。出品精良，良好的领导力和协调能力。
炉灶厨师

7千-1万

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年底双薪
- 包吃包住
- 帅哥多
- 美女多
- 节日礼物
- 技能培训
振石国际酒店（浙江）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店中式炉灶菜品的烹饪制作，确保出品质量与口味标准 2、根据每日菜单准备食材，合理控制原料成本与损耗 3、保持工作区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容 5、维护厨房设备正常运转，及时报修故障【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功 2、能适应早晚班次轮换，承受高强度厨房工作压力 3、持有健康证及相关职业资格证书 4、具有团队协作意识，服从厨房工作调配 5、对食材保鲜与成本控制有实操经验
炒锅厨师

6千-8千

大连 | 3年以上 | 中专
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
大连金石滩绿发温泉假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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有中式烹饪工作经验。吃苦耐劳，有团队合作精神。
中餐热菜厨师

6千-8千

酒泉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
敦煌福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 菜品制作：严格按照菜品标准流程，负责日常中餐热菜的炒制、调味、火候把控，保证菜品口味、品相、熟度稳定，满足出品标准。 2. 餐前备料：提前完成每日酱料调制、半成品预制、食材预处理等备料工作，做好炉灶、厨具清洁检查，保障顺利开餐。 3. 品质把控：检查所用食材新鲜度，杜绝变质、过期食材使用；根据顾客忌口、特殊需求灵活调整菜品，妥善处理出品问题。 4. 成本节约：合理使用食材、调料、水电气，减少操作浪费，规范存放半成品，遵循先进先出原则，降低后厨损耗。 5. 卫生安全：负责岗位区域炉灶、操作台、厨具的清洁消杀，严格遵守食品安全及后厨操作规范，排查岗位安全隐患，杜绝安全事故。 6. 配合协作：服从厨师长工作安排，配合后厨团队完成出餐、宴会、备货等工作，把控出餐效率，配合完成日常后厨各项工作。