西宁餐饮面点主管/面点师招聘网_最新西宁餐饮面点主管/面点师招工招聘信息

职工食堂点心师

5千-6千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限

上海炳阁实业有限公司

其他 | 100-499人

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1. 技能要求：熟练掌握各类中式面点制作工艺，精通揉面、发酵、馅料调配、塑形、蒸烤炸等核心技法；熟悉食材特性，可独立完成全套点心制作流程。 2. 综合素质：能适应餐饮早班及高峰加班，吃苦耐劳、责任心强；服从单位管理，有团队协作精神，无不良从业记录。工作地点：浦东大道桃林路人员要求：年龄不限，包吃不包住工作时间：5：00-13:30，做五休二，节假日根据国家规定福利：五险一金；额外医疗保险；一年一度体检，女性增加妇科体检；节日慰问品。

点心师（劳务派遣）

5千-6千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限

中国船级社上海分社

政府机关/事业单位 | 100-499人

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1. 年龄与学历：年龄学历不限，身体健康，无传染病、皮肤病，持有有效健康证。 2. 工作经验：3年及以上点心/面点制作相关工作经验，熟手优先，有酒店、茶楼、餐饮门店、食堂点心师工作经验者优先。 3. 技能要求：熟练掌握各类中式面点、广式茶点等制作工艺，精通揉面、发酵、馅料调配、塑形、蒸烤炸等核心技法；熟悉食材特性，可独立完成全套点心制作流程。 4. 职业素养：熟悉食品安全操作规范，讲究卫生、作风踏实，做事麻利、执行力强；具备良好的成本意识，懂得节约食材、管控损耗。 5. 综合素质：能适应餐饮倒班、早班及高峰加班工作，吃苦耐劳、责任心强；服从单位管理，有团队协作精神，无不良从业记录。 6. 加分项：持有面点师职业资格证书、擅长新品研发者优先。

港式点心/糕点厨师

1.5万-2万

国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利
班车接送

济州神话世界株式会社

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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主要工作职责负责香港风味糕点及烘焙产品的制作。按照批准的菜谱及质量标准制作产品。准备面团、馅料、酱料及其他糕点原材料。负责每日糕点生产及备料工作。确保产品在口味、口感及外观方面保持一致。控制产品份量、出成率及损耗。保持糕点工作区域的清洁及卫生。根据需要协助新产品开发及季节性菜单产品的制作。任职资格及经验要求持厨师证者优待（1-2级或3-4级）厨师证签发后至少 3年糕点/烘焙相关工作经验者优先。具有香港/粤式糕点及烘焙产品制作经验者优先。熟悉面团制作、馅料及烘焙技术。注重细节并能够保持产品品质及一致性。具备良好的食品卫生及厨房安全意识。会粤语和/或普通话者优先。

港式面点厨师

1.5万-2万

国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利
班车接送

济州神话世界株式会社

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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主要工作职责负责香港风味面食的制作。准备面汤汤底、酱料、配料及相关食材。确保菜品在口味、口感、份量及摆盘方面保持一致。负责每日备料及生产准备。监督食材质量及储存情况。保持面档工作区域的清洁及卫生。根据运营需要协助其他厨房岗位。严格按照既定菜谱及厨房SOP进行操作。任职资格及经验要求持有厨师证者优待厨师证签发后至少 3年相关面食/厨房工作经验者优先具有香港风味或粤式面食制作经验者优先。熟悉面食制作、汤底及酱料。能够在高峰营业时段高效完成工作。具备良好的食品卫生及安全意识。会粤语和/或普通话者优先。

饺子师傅

4千-5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

哈尔滨市道外区周氏红双老菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1. 负责每日饺子馅料的调制、和面、擀皮及手工包制工作，确保出品符合本店“老字号”口味标准。 2. 严格把控饺子制作过程中的卫生与安全规范，保证食材新鲜、操作台面清洁，杜绝食品安全隐患。 3. 根据日常就餐高峰时段，合理规划包制速度与数量，保证出餐效率，减少顾客等待时间。 4. 协助后厨进行原材料验收、库存盘点及用料成本控制，避免浪费，配合厨师长优化配料方案。 5. 定期维护和保养使用的工具设备（如压面机、保鲜柜等），发现故障及时上报。 6. 协同其他后厨岗位完成开档、收档的清洁整理工作，积极配合团队完成临时性任务。【岗位要求】 1. 年龄18-50岁，学历、工作经验不限，愿意学习并掌握传统手工水饺制作技术（有师傅带教）。 2. 身体健康，持有有效健康证（可入职后补办），无影响食品安全的疾病或不良嗜好。 3. 工作认真负责，能吃苦耐劳，适应餐饮业的高效工作节奏及倒班制。 4. 注重个人卫生，具备基本的食品安全意识，对刀具、生熟分开等操作规范有较好执行力。 5. 性格踏实，服从管理，有良好的团队协作精神，无重大违规违纪记录。

中厨房面档主管

6千-8千

太原 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
人性化管理
管理规范
交通便利
包吃包住
员工生日会
五险一金
美食节
节日礼物

太原阳光国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责中厨房面档的日常运营与管理，确保面食出品质量、口感及外观符合酒店标准。 2、根据营业情况合理调配面档员工，监督并指导面食制作流程，保证出餐效率与稳定性。 3、严格把控原料采购、存储及使用环节，有效控制食材成本，减少浪费，保证食品安全与卫生。 4、定期研发新面食品种，结合季节与顾客需求改进现有菜品，提升档口竞争力。 5、检查并维护面档设备、工具及工作区域的清洁与安全，落实酒店卫生与消防制度。 6、配合行政总厨完成厨房其他临时性工作，参与菜品培训与考核，提升团队专业技能。【岗位要求】 1、精通各类中式面条、手工点心、拉面、刀削面等面食制作工艺，具备扎实的实操能力。 2、有酒店或大型餐饮面档管理经验者优先，能独立带班并有效管理3-5人团队。 3、具备良好的成本意识与食品卫生知识，熟悉餐饮行业相关法律法规。 4、责任心强，吃苦耐劳，能适应酒店厨房高强度工作节奏及排班制度。 5、沟通协调能力良好，具备团队合作精神及一定的菜品创新能力。

面点师傅

4千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
领导好
节日礼物
技能培训

深圳市京基海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】负责酒店西餐厅面点档口的日常出品工作，精通手工拉面、刀削面、手擀面等多种面条工艺，能独立完成从和面到出品的全流程制作。负责中西式面条、各类面汤及浇头的调配与研发，确保口味稳定、出品标准化，满足客人多元化需求。熟练操作和面机、压面机、煮面炉等专业面点设备，严格把控面团醒发时间及筋度控制，保障产品质量与口感。负责面点原料的领用、验收及库存管理，协助制定采购计划，合理使用原材料，有效控制成本。严格执行食品卫生安全标准，保持工作区域及设备的清洁卫生，确保工具摆放整齐，符合食品安全规范。关注市场动态及季节变化，定期更新面点品种与花色，不断改革创新，提升顾客满意度与酒店经营效益。【岗位要求】具备3年及以上星级酒店或餐饮面点档口实操经验，熟悉中西式面点制作工艺及操作流程。熟练操作各类面点专业设备，掌握面团醒发、筋度控制等核心技术，具备稳定标准化出品能力。持有中式面点师初级/中级职业技能证书者优先考虑。工作认真负责，注重细节，具有良好的团队协作精神、食品安全意识及职业素养。

淮阳点心主管（后厨管理）

8千-1万

泰州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

泰兴皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责各类淮阳早茶点心的出品； 2. 负责整个后厨区域的管理； 3. 完成食材的准备及厨房日常备料； 4. 积极配合研发新品； 5. 负责厨房成本整体把控。任职要求： 1. 能够独立完成早茶点心的出品； 2. 负责出品的食品卫生安全； 3. 工作认真负责，服从工作安排； 4. 会做曲霞汤包的优先。

面点师傅（淮扬面点）

5千-6千

泰州 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

泰兴皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 负责各类中式、淮阳点心的制作； 2. 严格把控面点制作流程，确保出品质量与食品卫生安全； 3. 维护面点区域的卫生，合理管控原材料的使用，降低损耗，控制成本； 4. 按时完成每餐所需的出品，要求色、香、味俱佳； 5. 完成厨师长安排的其它工作任务。任职要求： 1. 熟悉各类面点工艺，具备2年以上中式面点制作经验； 2. 能独立完成常见中式面点的制作，出品稳定高效； 3. 具备基础食品安全知识； 4. 工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排； 5. 会做曲霞汤包的优先。

中厨面点

5千-5.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好

武义温泉黄龙饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低食品成本。【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

中厨点心厨师

3.5千-4千

宁波 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

月休8天
带薪年假
包吃包住
五险一金
年终奖
法定三薪
节假日福利
带薪病假
集团内部调动
职业发展规划

宁波威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。

粤式面点师

8千-8千

三亚 | 5年以上 | 中专

五险一金
定期体检
加班补贴
节假日加班费
节假日福利
岗位晋升
集团内部调动

海南珠江格瑞物业管理有限公司

物业管理 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责按照粤式面点的传统工艺和标准，独立完成各类中式面点（如虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉、酥点等）的制作与出品，确保口味正宗、外形美观。 2、根据餐厅的需求，定期研发和更新面点品种，合理搭配食材，控制成本，保证出品质量与效率。 3、严格遵守食品安全及厨房卫生规范，做好原料的验收、储存及保鲜工作，确保所有面点符合卫生标准。 4、负责所在工作区域的设备维护与清洁，协助厨房其他岗位完成高峰时段的备餐任务。 5、配合上级主管完成每日原料盘点、库存管理及采购计划的提报，减少浪费。【岗位要求】 1、熟悉粤式面点的制作工艺和流程，能独立完成多款经典广式面点，能独立完成面点制作； 2、身体健康，持有有效健康证明，无不良嗜好，能适应早起或轮班工作安排。 3、具备良好的职业操守和团队合作精神，工作认真负责，注重细节，有较强的食品安全意识。 4、服从管理，能承受一定工作压力，具备一定的成本控制意识和创新意愿。

面点岗【可接受应届生/学徒】

4千-7千

青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
技能培训
管理规范
绩效奖金
岗位晋升
意外险
生日福利
团建聚餐
高温补贴
职业发展规划

青岛铭家尚品餐饮管理有限公司

其他 | 500-999人

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岗位职责: 1. 负责中式面点的制作与出品，确保食品质量与卫生标准 2. 根据门店要求完成日常备料、面点加工及装饰工作 3. 配合团队完成餐品准备与相关协助任务任职要求： 1. 对中式面点有学习意愿，有相关面点经验，可从基础开始培养 2. 工作认真负责，能服从团队安排 3. 有无经验均可，具备良好的动手能力和学习态度

点心副主管

5千-6千

佛山 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理

佛山岭南新天地康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助点心主管为零点和自助餐所有的点心准备、烹煮和调配 2.严格确保按照点心主管和中厨行政总厨设定的工作程序和菜谱工作 3.按照拟定的食谱准备点心，确保点心出品的味道、介绍和服务达到标准岗位要求： 1.三年以上在点心厨房任职的工作经验

中级西点师

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险两金
包工作餐
提供住宿
人性化管理

广东大厦有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位描述： 1、负责全日制自助餐厅早、中、晚餐点心出品及会议茶歇出品制作； 2、具备制作方包、欧包、法棍等烘焙技能； 3、具备制作裱花蛋糕、芝士蛋糕等甜点技能；任职要求： 1、中专及以上学历； 2、良好的沟通能力； 3、2年以上星级酒店或知名连锁品牌工作经验； 4、每个季度对早中晚餐出品创新款式调整50%； 5、具备基本食品安全知识，如食品加工环节卫生、食品储存标准等； 6、具备原材料与成本管控能力； 7、具备4D或5S及六常管理基础知识；

中餐面点厨师长

8千-9.5千

保定 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
丰厚薪酬
员工活动
岗位晋升
职业发展
免费食宿
节日礼物
管理规范

雄安会展中心/酒店

会展/会务 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助中餐行政副总厨完成酒店会展下达的各项经营指标、费用指标。 2、验收进货原料，严格把关控制成本，提高菜品的质量。 3、督促下属做好开餐前的准备工作，了解就餐人次，明确本部生产任务，组织下属进行有效安全生产，严格监督菜品制作过程，控制成本，保证菜品质量。 4、每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况。熟悉各种点心、食品的加工流程并实施。 5、完成上级交代的其他工作任务。 6、负责厨房设备的日常管理和维护，确保设备正常运行，避免因设备故障导致的能源浪费，合理安排设备使用时间，避免空转和不必要的能耗。 7、监督厨师和厨工的工作行为，确保他们遵守节能减排规定，对违反规定的行为进行及时纠正和教育，鼓励员工提出节能减排的创新想法和措施。任职资格： 1、4年以上相关工作经验，包括2年的管理经验。 2、具有解决问题、号召、组织和培训能力。 3、懂得成本核算，食品原料及食品营养知识。

点心主管 Chef De Partie

4千-5千

万宁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
领导好

海南神州半岛喜来登及福朋喜来登复合酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器，确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量，确保最大限度的节约原材料，按需求标准做出必要的调整，在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 6、熟悉掌握点心的制作和创新。 7、能配合餐厅定位及时更新点心品种。 8、服从管理，执行能力强，有团队协作的精神。

中厨房点心二

3.5千-4.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
美女多
年度旅游
年底双薪

杭州临平万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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通过坚持和执行各种万豪标准政策, 为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务，并且遵守公司的所有政策和程序。执行其主管或经理所指示委派的所有任务。履行厨房员工的职责。

中点厨师

1万-1.2万

上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
补充医疗保险
法定三薪
带薪年假
技能培训
免费工作餐
职业发展规划

上海柒捌餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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该岗位不提供宿舍。诚聘中式糕团类资深点心师及中式酥点类资深点心师各一名。一招聘岗位 1. 糕团类资深点心师（上海经典糕团方向） 2. 薪资：面议（根据技艺水平 + 创新能力核定，优才优薪） 3. 工作地点：上海 4. 招聘人数：1 人二岗位职责 1. 精通上海经典糕团全品类制作，熟练把控青团、条头糕、定胜糕、双酿团、薄荷糕、赤豆糕、重阳糕等传统产品的核心技艺，保障口味正宗、形态标准、口感稳定。 2. 立足传统技艺创新升级，在保留上海点心精髓基础上，研发新口味、新形态、新搭配糕团，适配市场需求，丰富产品矩阵。 3. 把控糕团制作全流程，熟练掌握揉、搓、蒸、煮、煎、烤等核心技法，精准控制火候、配比、时效，确保出品品质统一。 4. 严格遵守食品安全规范，落实食材保鲜、工具消毒、操作卫生要求，杜绝食品安全隐患。 5. 配合团队协作，服从门店运营安排，高效完成日常出品、备货及新品试做工作。三任职要求 1. 技艺精湛：5 年及以上上海糕团 / 点心制作经验，精通传统糕团核心技艺，手法娴熟，基本功扎实，能独立完成全品类出品。 2. 专业认知：熟悉上海点心文化底蕴，掌握各类糕团原料特性、配比逻辑及制作原理，对产品口感、品相、风味有专业把控力。 3. 创新能力：具备时令食材融合思维，善于在传统基础上创新，有成功新品研发案例优先。 4. 职业素养：重视食品安全，卫生习惯良好；责任心强，工作细致严谨，出品精益求精。 5. 团队协作：性格随和，沟通顺畅，服从管理，能快速融入团队，配合完成各项工作。四福利待遇 • 薪资面议，手艺出众者薪酬优厚 • 作息合理，工作环境整洁舒适 • 定期技艺交流学习机会，待遇稳定一招聘岗位 1. 酥点类资深点心师（沪式、苏式经典酥点+国潮酥点） 2. 薪资：面议（根据技艺水平 + 创新能力核定，优才优薪） 3. 工作地点：上海 4. 招聘人数：1人二岗位职责 1. 精通明酥、暗酥、花式酥点、国潮酥点、全品类制作，熟练掌握核桃酥，花生酥、荷花酥、象形酥、蟹壳黄、苏式月饼、鲜花酥、眉毛酥、枣泥酥、椒盐酥等沪式及苏式经典酥点核心技艺，保障层次分明、酥香松化、口味正宗、形态精致。 2. 立足传统酥点技艺创新升级，在保留沪式、苏式酥点精髓基础上，研发国潮新口味、新造型、新馅料酥点，适配市场需求，丰富产品矩阵。 3. 把控酥点制作全流程，熟练掌握开酥、起酥、包馅、塑形、烘烤等核心技法，精准控制油面配比、火候、时效，确保出品层次均匀、品质稳定统一。 4. 严格遵守食品安全规范，落实食材保鲜、工具消毒、操作卫生要求，杜绝食品安全隐患。 5. 配合团队协作，服从门店运营安排，高效完成日常出品、备货及新品试做工作。三任职要求 1. 技艺精湛：5 年及以上沪式 / 苏式酥点、国潮酥点制作经验，精通明酥、暗酥、花式酥点核心工艺，开酥手法娴熟，基本功扎实，能独立完成全品类酥点出品。 2. 专业认知：熟悉上海酥点、苏式酥点文化底蕴，掌握各类酥点原料特性、油面配比逻辑及起酥原理，对酥点口感、品相、层次、风味有专业把控力。 3. 创新能力：具备时令食材融合与国潮创新思维，善于在传统基础上改良升级，有国潮酥点新品研发案例优先。 4. 职业素养：重视食品安全，卫生习惯良好；责任心强，工作细致严谨，出品精益求精。 5. 团队协作：性格随和，沟通顺畅，服从管理，能快速融入团队，配合完成各项工作。四福利待遇 • 薪资面议，手艺出众者薪酬优厚 • 作息合理，工作环境整洁舒适 • 定期技艺交流学习机会，待遇稳定

面点师

5千-6千

石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
管理规范
人性化管理
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利

石家庄正太饭店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责饭店正餐及宴会的面点类产品制作，严格遵循标准化配方与工艺流程，确保出品质量稳定；掌握点心及面包的制作技术，掌握各种点心的风味。 2、参与面点新品研发，结合时令节气与宾客需求设计特色面点，提升菜单丰富度与竞争力。 3、严格执行食品安全与卫生规范，做好厨房设备维护、原材料管理及成本控制工作。 4、配合厨房团队完成备餐、出餐等协作任务，保障餐饮服务高效运转。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。