鄂州餐饮厨房其他职位招聘网_最新鄂州餐饮厨房其他职位招工招聘信息

Chief Steward 管事部经理

5.5千-7千

鄂州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
带薪年假
包吃包住
领导好

鄂州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 4、身体健康，精力充沛。

后厨帮厨

4千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

世界500强
朝阳行业
行业标杆
七险一金
商业保险
福利齐全
管理规范
带薪年假
宿舍食堂
氛围好成长快

泰康之家-楚园

康复照护服务 | 500-999人

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【工作内容】 1、负责厨房食材的清洗、切割及初步加工，确保原料符合卫生与出品标准； 2、协助主厨进行菜品烹制，完成配菜、摆盘及出餐前的检查环节； 3、严格执行食品安全规范，每日清理操作台、厨具及设备，保持后厨环境整洁； 4、配合完成每日食材盘点与库存整理，及时上报损耗情况并协助补货； 5、服从上级调度，高效协作完成团队交办的其他临时性餐饮保障任务。【任职要求】 1、初中及以上学历，持有有效健康证； 2、具备酒店或餐饮行业后厨工作经验者优先，熟悉基础刀工与烹饪流程； 3、掌握基本食品卫生知识，了解后厨安全操作规程及消防常识； 4、身体健康，精力充沛，能适应高强度工作节奏及倒班轮休制度； 5、具备良好的团队协作意识，吃苦耐劳，责任心强且服从管理安排。

切配

6千-7千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

锐哥友味餐饮店

其他 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品需求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配加工 3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、合理管理食材库存，避免浪费，确保食材新鲜度 5、协助厨师完成其他后厨相关工作【岗位要求】 1、年龄18-40岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本刀工技能，有相关经验者优先（无经验可培训） 3、工作细致认真，有责任心，能保证出品质量 4、能适应早晚班轮班制度，吃苦耐劳 5、遵守后厨操作规范，具备团队合作意识

烧烤学徒

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉市硚口区大圣归来烧烤店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助烧烤师傅进行食材的准备、腌制和穿串工作 2、负责烧烤设备的日常清洁与维护 3、学习并掌握各类烧烤技巧和火候控制 4、配合厨房完成其他辅助性工作 5、遵守食品安全卫生标准【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情，愿意学习烧烤技术 2、能适应早晚班轮换工作制 3、具备基本的体力劳动能力 4、有团队合作意识 5、无需相关工作经验，提供岗前培训

后厨

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

黄石珩瑞商业运营有限公司

其他 | 100-499人

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袁记云饺店煮饺子，调馅，出餐等工作【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等准备工作 2、按照标准菜谱进行菜品烹制，确保出品质量 3、维护后厨设备清洁及基础保养 4、严格执行食品安全操作规范 5、完成每日备货及库存盘点工作【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证 2、能适应早晚班轮换制度 3、具备基础刀工及灶台操作能力 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作节奏

后厨

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武汉炙烬生餐饮服务有限公司

自助式餐饮 | 50-99人

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"一、【招聘岗位】刨肉岗，汤铺热菜岗，出餐岗岗位职责: 1.负责后厨的日常工作，包括食材的准备和处理 2.会刨片机 3.保持后厨的清洁和卫生，确保食品安全韩式料理简单，干净!流程不复杂 4.有后厨不同岗位刨肉岗位炉子岗位出餐口上菜岗位任职要求: 身体健康，包吃包住，月休4天，10:00-22:00(午休1-2小时)男女不限岗位福利: 包吃住，月休4天，4500-7000"

厨嫂

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

老襄阳牛肉面

中式餐饮 | 1-49 人

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切小料，卖饭，打包，洗饭盒。按照标准配方和流程制作各类牛肉面汤底及配菜协助厨师完成其他辅助性厨房工作遵守食品安全操作规范，确保食品卫生安全【岗位要求】 1、年龄30-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作意识

洗碗

4千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

锐哥友味餐饮店

其他 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合标准 2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作区域整洁有序 3、协助厨房进行简单的食材初加工及备餐工作 4、定期检查洗碗设备运行状况，发现异常及时上报维修 5、遵守食品安全操作规范，严格执行消毒流程 6、配合其他部门完成临时性清洁任务【岗位要求】 1、年龄30-55周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的清洁消毒知识，有餐饮行业工作经验者优先 3、能承受一定的工作压力，适应高温潮湿的工作环境 4、工作认真负责，注重细节，有良好的卫生习惯 5、服从管理安排，具备团队协作意识 6、无需相关工作经验，可接受岗前培训

厨房打杂

3.6千-4.5千

武汉 | 2年以上 | 初中

武汉市硚口区三锅餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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洗碗、洗菜、切菜、厨房打杂包吃包住，月休两天，要求能吃苦耐劳，手脚麻利

厨嫂

4千-4.3千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

千湖肴排骨藕汤

中式餐饮 | 1-49 人

电话联系
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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等初步加工工作，确保食材符合卫生及烹饪标准； 2、协助厨师完成每日菜品出品，包括煲汤、蒸菜、凉菜等基础菜品的制作； 3、负责厨房区域及灶台、案板、餐具的清洁与消毒，保持工作环境整洁卫生； 4、配合后厨团队做好原材料库存管理，及时反馈食材损耗及短缺情况； 5、严格遵守食品安全操作规范，落实食品留样及垃圾处理等日常管理制度。【岗位要求】 1、年龄25-55周岁，学历、经验不限，身体健康，持有健康证者优先； 2、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作节奏及站立工作环境； 3、具备良好的团队合作意识，服从工作安排，能与同事高效协作； 4、注重个人卫生，无不良嗜好，具备食品安全基本常识； 5、有家庭烹饪或餐饮后厨经验者更佳，无经验者可提供岗前培训。

洗碗工

3千-4千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

武汉市武昌区苏俐餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具卫生达标； 2、保持洗碗区域的清洁与整洁，定期清理排水沟及垃圾桶； 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作（如择菜、削皮等）； 4、遵守餐厅卫生安全规范，正确使用清洁剂及消毒设备； 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助任务。【岗位要求】 1、身体健康，能适应长站立工作； 2、工作认真细致，有责任心，服从管理安排； 3、无需相关工作经验，提供岗前培训； 4、能适应餐饮行业； 5、具备基本的团队协作意识。

西厨房厨师

3千-3.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
五险一金
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
带薪年假
提成多福利好

武汉保和皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述 1、按顾客要求做好热菜/冷菜/甜品等出品，保证质量，控制成本。 2、正确操作所有的设备、器具和机器，在食品制作过程之中保持FSMS各方面要求。 3、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。

管事工

2.9千-3.1千

武汉 | 经验不限 | 初中 | 食宿面议

定期体检
绩效奖金

武汉博莱斯特管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 1. 负责酒店后厨、餐厅各类餐具、厨具的清洗、消毒、分类存放工作，严格按照四星级酒店卫生标准作业，保障用具干净卫生、达标可用。 2. 负责洗碗间、后厨附属区域的环境卫生清洁，及时清理垃圾、油污，保持操作区域干净整洁、无积水异味。 3. 做好餐具、厨具收纳保管工作，分类摆放整齐，定期盘点数量，及时上报破损、短缺情况，降低餐具损耗率。 4. 规范使用洗碗机、消毒设备及清洁药剂，做好设备日常清洁、基础养护，杜绝违规操作，保障设备正常运行。 5. 配合餐厅、后厨日常营业及宴会、会议接待工作，及时供应干净餐具，保障高峰期后厨及餐厅正常运转。 6. 严格遵守食品卫生安全及酒店规章制度，落实卫生消杀标准，配合部门日常质检、卫生检查工作。任职要求 1.身体健康，持有有效健康证，能吃苦耐劳，踏实肯干。 2. 初中及以上学历，有无经验均可，有酒店后厨管事、洗消相关经验者优先。 3. 了解基础食品卫生安全规范，能熟练操作洗消设备，服从岗位作业标准要求。 4. 工作认真细致、手脚麻利，具备良好的执行力，能适配接待高峰期工作节奏。 5. 服从管理、责任心强，爱护设备及餐具物资，具备良好的团队协作意识。 6. 能适应轮班、节假日值守，有武汉本地星级酒店从业经验者优先。

服务员

4千-5千

芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

镜湖区冒二麻一小吃店

小吃饮品 | 1-49 人

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麻辣香锅店，主要工作按照外卖单子捡菜，按照规定酱料放入自动炒锅，出锅后打包。

厨房主管(J16806)

5千-6千

广安 | 3年以上 | 中技

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岗位晋升

广安希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: （如有）至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: （如有）有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 • 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 • 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

港式烧腊店厨工

3千-4千

沈阳 | 1年以上 | 学历不限

沈阳市浑南区明记厨房餐饮管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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协助烧腊师傅打下手，切配收拾卫生，清洗餐具厨具，最好下岗女工，月休2天，工资4000，想要稳定工作离家近最好，地址在音乐学院后门

厨工大姐优先

3千-4千

沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

沈阳市浑南区明记厨房餐饮管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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协助烧腊师傅工作，切配灵活，洗刷餐具厨具，

海鲜养殖

5.5千-7千

丽水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
节日福利
人性化管理
员工生日活动
免费食宿
节日礼物
年度旅游
员工生日礼物
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浙江万地旅游集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责酒店海鲜池的日常运营与管理，确保各类海鲜产品的鲜活度及品质达标。 2、定期检测并调控海鲜池的水质、水温、盐度等环境参数，预防水质污染及病害发生。 3、执行海鲜的验收、分类、暂养、充氧、换水、消毒及饲养工作，降低损耗率。 4、掌握不同海鲜品种的习性及养殖技术，科学投喂，及时处理病死海鲜并记录。 5、每日检查海鲜池设备（过滤器、制冷机、增氧泵等）运行状态，定期维护保养，保障设备正常运转。 6、负责海鲜池区域的清洁卫生及工具器皿的消毒，符合食品卫生安全标准。 7、根据营业需求提前备货，协助厨师完成海鲜捞取、清理及配送工作。 8、建立库存台账，每日盘点海鲜数量与质量，及时反馈异常情况并上报采购需求。【岗位要求】 1、具有2年以上海鲜池管理或水产养殖工作经验，熟悉常见海鲜品种的暂养技术。 2、年龄20-50周岁，学历不限，身体健康，能适应酒店工作环境。 3、掌握水质检测、设备操作及简单维修技能，能独立处理常见水质及设备问题。 4、责任心强，工作细致，具备良好的团队协作及沟通能力。 5、吃苦耐劳，能承受较大工作强度，有酒店或大型餐饮海鲜池经验者优先。

湘菜厨师长

1.1万-1.2万

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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工龄奖
节日礼物
年度旅游

深圳温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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月休4天 1. 全面负责后厨日常运营管理，把控菜品出品质量、口味及出餐速度； 2. 负责厨房团队建设，做好炒锅、切配、打荷等岗位的人员排班、培训与考核； 3. 严格控制食材成本及出品毛利，做好原料验收、库存管理及损耗管控； 4. 根据市场反馈及经营需求，配合研发新菜品，定期更新菜单； 5. 落实食品安全及厨房卫生管理，确保符合国家相关标准，杜绝安全事故； 6. 配合前厅做好客诉处理，持续提升顾客满意度。任职要求： 1. 五年以上湘菜烹饪经验，两年以上同岗位厨师长管理经验，熟悉湘菜各类菜系及制作工艺； 2. 具备较强的成本管控意识，熟悉厨房管理规范； 3. 具备良好的团队管理能力和沟通协调能力，能独立处理后厨各类突发事件； 4. 持有健康证，无不良嗜好，能适应高强度工作节奏。其他说明：本岗位实行底薪加绩效的薪资结构，需承担门店经营业绩考核指标（含营业额、毛利等），具体考核标准面议

凉菜，配菜，荷台

3千-4千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

河北小放牛餐饮管理有限公司勒泰分公司

中式餐饮 | 1-49 人

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凉菜简单小菜，容易操作上手，配菜打荷的小工，切配简单，荷台拿餐具走菜等