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客服

凉菜厨师

6千-7千

成都 | 3年以上 | 学历不限
四川锦荣后勤服务有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

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要求： 40岁以下，服从管理，熟练调制凉菜各种味型（包含炸收菜品）、能按要求独自完成桌餐摆盘工作，合理安排手下中工。月休4-5天，包吃包住，法定假期加班双薪联系电话：13980458794

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西厨厨师

4.5千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 包吃包住
- 管理规范
七一世外桃源酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位职责： 1、各类冷/热荤的烹调制作，具备通岗能力，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 3、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 4、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全；二、岗位要求： 1、熟悉西餐菜式、厨房冷菜热菜制作经验，身体健康，能吃苦耐劳； 2、掌握成本核算，食物原料及食品营养知识； 3、具有五星级酒店同岗位工作经验者优先考虑。
凉菜师傅

6千-8千

绵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
四川紫金湾餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备各类凉菜原料，进行切配、腌制、调味等工序 3、保持凉菜操作间的卫生清洁，严格执行食品安全规范 4、定期研发新式凉菜品种，丰富菜品结构 5、合理控制食材成本，避免浪费 6、配合厨师长完成其他相关工作安排【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作基本功，熟悉各类凉菜制作工艺 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 3、能独立完成凉菜出品，工作效率高 4、具有创新意识，能根据季节变化调整凉菜单品 5、吃苦耐劳，具有良好的团队协作精神 6、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗
凉菜师傅

4千-5千

南充 | 2年以上 | 学历不限
金城小酌饭店

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，保证出品质量和卫生标准 2、根据菜单要求，独立完成各类凉菜的切配、调味和摆盘 3、定期研发新式凉菜，丰富菜品品种 4、管理凉菜间食材库存，控制原料成本和损耗 5、维护凉菜制作区域的设备清洁与消毒工作【岗位要求】 1、2年以上专业凉菜制作经验，熟悉川式凉菜优先 2、掌握各类凉菜刀工技法及调味配方 3、具备创新意识，能独立开发新菜品 4、持有健康证，严格遵守食品安全规范 5、能适应餐饮行业工作时间安排
凉菜厨师

4千-5千

大连 | 2年以上 | 中专
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
大连金石滩绿发温泉假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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有两年以上中式凉菜烹饪经验。出品精良。适应倒班。有团队协作和吃苦耐劳精神。
外派中央某国家机关食堂凉菜厨师

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
卓越雇主
卓越雇主
中旅酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年中厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
中厨房冷菜厨师

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 领导好
- 技能培训
- 人性化管理
北京万达文华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、参与菜单的计划和成本核算工作。 2、制订并编写标准菜谱。 3、开发新菜和新产品。 4、保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 5、保持厨房卫生 6、清洁厨房和设备。 7、每日例会，厨房部会议以及为获得好成绩所需的其它会议。 8、了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 9、了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序。 10、熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，加强在你管辖区域的所述事宜。 11、根据酒店要求记录安全事件和事故，调查并纠正以预防更大的事故。
烧饭厨师

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 节日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 全勤奖
上海古美智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店冷房菜品的制作与出品，确保食品质量和卫生标准符合要求 2、根据菜单要求准备各类冷盘、沙拉、刺身等冷食，保证出品美观与口感 3、每日检查食材新鲜度，合理控制食材成本，减少浪费 4、维护冷房工作区域的清洁与消毒，严格执行食品安全规范 5、配合厨房团队完成其他相关工作【岗位要求】 1、具备冷房厨师相关工作经验者优先，无经验可培训 2、熟悉冷食制作工艺及摆盘技巧，对食材保鲜有基本认知 3、能够适应早晚班次安排，具备团队协作意识 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌 5、工作细致认真，具备较强的责任心和食品安全意识
冷菜中工

5千-6千

天津-和平区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
喜吉泰（天津）企业管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、腌制、装盘等工作，确保出品质量符合标准； 2、根据菜单要求，按时完成冷菜制作任务，保证出菜速度和菜品新鲜度； 3、严格执行食品安全与卫生标准，保持冷菜间环境整洁，确保操作符合卫生规范； 4、协助冷菜主管进行菜品研发与创新，提出改进建议，提升菜品品质； 5、定期检查冷菜原料库存，及时补充所需食材，避免浪费； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房运营顺畅。【岗位要求】 1、年龄20-25岁，身体健康，无不良嗜好； 2、5年以上冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺及装盘技巧； 3、具备扎实的刀工基础，能熟练处理各类冷菜原料； 4、了解食品安全与卫生知识，严格遵守操作规范； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、具备团队合作精神，服从工作安排，有较强的执行力。
凉菜厨师主管

6.5千-7.5千

张家口 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 午餐补贴
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 企业福利
- 年底双薪
- 节日礼物
- 员工生日礼物
云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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可以做高端接待型凉菜出品签正式劳动合同，试用期缴纳五险一金，每周休1天，免费提供食宿、班车、工服被褥及滑雪等。
凉菜厨师（东北菜）

6千-8千

金华 | 2年以上 | 中专
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 做五休二
- 人性化管理
- 管理规范
金华万达嘉华酒店Wanda Realm Jinhua

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1. 负责东北特色凉菜的制作，保证菜品质量 2. 依据订单量，及时准备食材，确保供应 3. 协助优化凉菜菜单，创新菜品口味任职要求 1. 中专以上学历，烹饪专业优先 2. 熟悉东北菜凉菜制作流程，有经验者优先 3. 具备良好的食品安全意识，工作认真负责
西餐凉菜厨师

6千-6.5千

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 午餐补贴
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 企业福利
- 年底双薪
- 节日礼物
- 员工生日礼物
云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责负责蓝湖厨房西冷日常早餐及零点出餐备货，冷菜创新及出品，服从西冷主管管理岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。
凉菜厨师

4千-9千

塔城 | 2年以上 | 学历不限
- 补充医疗保险
- 意外险
- 定期体检
新疆塔城荣泰大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
凉菜 Cold dish demi chef

4.5千-5千

保定 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 人性化管理
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 技能培训
雄安国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责中厨房凉菜的制作，确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定凉菜菜单，开发新菜品，定期更新菜品以提升顾客满意度； 3、监督凉菜制作流程，包括原料验收、加工、储存及摆盘，确保操作规范； 4、控制凉菜成本，合理规划原料采购及使用，减少浪费； 5、培训并指导凉菜厨师，提升其专业技能及工作效率； 6、协调与其他厨房部门的工作，确保出菜节奏与整体餐饮服务流程顺畅； 7、定期检查凉菜间设备及工具，确保其正常运行并及时报修维护； 8、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保凉菜间环境整洁、符合卫生标准。【岗位要求】 1、具备凉菜制作及厨房管理经验，熟悉各类凉菜工艺及摆盘技巧； 2、了解食品安全法规及卫生标准，持有健康证及相关资格证书者优先； 3、具备较强的创新能力，能够根据季节及顾客需求设计新菜品； 4、良好的团队管理能力，能够有效协调及激励团队成员； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、具备基础的厨房成本控制意识及数据分析能力； 7、能够适应倒班及节假日工作安排。
冷厨厨师

6千-8千

北京 | 1年以上 | 初中
- 直签合同
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 午餐补贴
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 节日礼物
海航航空食品(北京)有限公司

其他 | 100-499人

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学历:初中及以上职业资格：厨师证工作经验：1年及以上航空配餐/餐厅/中央厨房同类岗位工作经验优先。主要工作：负责制作水果、沙拉、三明治等各式冷荤菜品。企业福利：入职签署正式工劳动合同。缴纳五险一金、发放高温补贴（符合条件岗位）、享受节假日及生日福利、婚丧病育探望费、员工免费工作餐、孝敬父母金、员工家属医疗费用资助、员工商业补充医疗保险、员工体检、员工优惠机票等福利。
中厨凉菜

4千-6千

郑州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 五险
- 人性化管理
- 提供食宿
宇通客车股份有限公司铂笙酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量； 2、严格遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1、工作经验：1-2年中厨凉菜的从业工作经验； 2、素质要求：诚实正直、有责任心。该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
中/西厨厨师

4千-5千

厦门 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 防暑降温费
- 工龄补贴
- 免费住宿
- 免费工作餐
- 交通补贴
- 年终奖金
- 12%公积金
厦门翔安悦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1. 负责厨房食品、配料加工、出品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本岗位的设施设备； 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。岗位要求： 1. 1年以上相关工作经验； 2. 熟练各种面食制作工艺； 3. 熟悉酒店厨房工作规范和要求； 4. 良好的服务意识和沟通表达能力； 5.做好上级交办的其它工作 6.可接受工作调岗及调动，可接受跨岗支援工作。
二厨

4千-5千

西安 | 2年以上 | 学历不限
云来家庭农场

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
中厨烧腊/凉菜厨师

3.5千-4.5千

昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
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- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
昆明佳华广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店烧腊及凉菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，控制食材成本与损耗 3、保持工作区域清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、定期研发新菜品，提升菜品竞争力 5、配合厨房团队完成日常运营工作【岗位要求】 1、具备烧腊或凉菜制作经验，熟悉相关工艺流程 2、能独立完成烧腊腌制、烤制及凉菜调味等工作 3、对食材新鲜度及卫生标准有严格要求 4、具备团队合作精神，能适应厨房高强度工作 5、有酒店或大型餐饮工作经验者优先
融合菜冷菜厨师

4千-6千

北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 管理规范
- 五险
- 补充险
- 帅哥多
- 美女多
湖南大厦

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心 2、有5年以上湘菜或融合菜系列厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、具备一定的菜品研发和创新能力
西厨员工（冷菜、热菜、肉房）

3千-4千

天津-西青区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 竞争力薪酬
- 员工活动
- 管理规范
- 时尚工服
- 多岗位晋升
- 带薪病假
- 补充医疗保险
天津鹏邸·凯悦尚选酒店 & 天津鹏瑞利明宇酒店群

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历
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岗位概述: · 在指定工作范围内，专业并有效地履行主管指定的工作职责。 · 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 · 安全使用厨房设施设备。 · 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 · 当在明档厨房准备食品或烹饪时，适当的与客人沟通；在前场或餐厅时必须注意整洁和行为举止。 · 能够适应酒店行业，公司等的变化并做出相应决策。资质要求： 1. 基本要求（年龄，性别，外貌等）: · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 18周岁以上男性或女性。 · 身体健康。 2. 学历要求: · 中学或相当学历。 3. 工作经验: · 拥有一些厨房工作经验。