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  • 凉菜
    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    记忆餐厅
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量与卫生标准 2、根据菜单要求完成凉菜的切配、调味及装盘工作 3、定期检查食材新鲜度，合理控制原料损耗 4、维护凉菜间设备清洁及操作规范 5、配合厨师长完成新菜品的研发与改良 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，熟悉凉菜制作流程 2、了解食品安全及卫生管理规范 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、有团队协作意识，工作细致认真 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

  • 西餐学徒
    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    郑州光漪希蘅文化发展有限公司
    西式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的前期准备、制作及摆盘工作 2、负责厨房日常食材的验收、储存及保鲜管理 3、严格按照卫生标准维护后厨设备及工作区域清洁 4、学习并掌握西式烹饪技巧及标准化操作流程 5、参与新菜品研发及菜单优化建议 【岗位要求】 1、对西餐文化有浓厚兴趣，愿意长期从事餐饮行业 2、具备基础食品安全意识，有健康证者优先 3、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 4、具备团队协作精神，服从主厨工作安排 5、有相关培训经历或实习经验者可放宽条件

  • 中餐后厨学徒
    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    新密市瑞舒观澜餐饮农家院（个体工商户）
    中式餐饮 | 1-49 人
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    中餐后厨食材切配，会杀鸡杀鱼优先，会简单油锅，日常打扫后厨卫生

  • 帮厨
    2千-3千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中牟县古月餐饮店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    包包子和帮厨工作 【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、负责厨房区域的卫生清洁工作，包括操作台、厨具、餐具的清洗与消毒，保持环境整洁； 3、协助厨师进行简单的烹饪操作，如煮、炖、炸等基础烹饪任务； 4、按要求整理和储存食材，确保食材新鲜、分类明确，避免浪费； 5、配合厨房团队完成每日餐品制作，确保出餐效率与质量； 6、遵守食品安全与卫生规范，严格执行厨房操作流程。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业的工作节奏； 2、具备基本的厨房操作常识，愿意学习烹饪技能； 3、吃苦耐劳，责任心强，能够适应团队协作，服从管理。
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