烟台餐饮餐厅/楼面招聘网_最新烟台餐饮餐厅/楼面招工招聘信息

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客服

服务员

4.5千-5.5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限
蟹多金肉蟹煲餐厅

中式快餐 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责迎接客人，引导客人入座。 2、根据客人的需求，提供点餐、上餐等服务。 3、保持前厅、用餐区域的整洁。 4、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作。
中餐厅主管/领班

5千-6千

烟台 | 经验不限 | 学历不限
烟台市赶海儿品牌管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

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特色餐厅主管-崆峒胜境

6千-8千

烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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- 定期体检
烟台民生人力资源开发有限公司

人力资源 | 100-499人

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1、在餐饮部经理领导下，全面负责特色餐厅日常运营管理，制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划，确保完成各项经营指标。 2、负责餐厅服务团队管理，包括人员招聘、培训、排班、考核等，定期组织服务技能、菜品知识培训，提升员工专业素养与服务水平，打造高效、优质的服务团队。 3、对接厨房团队，共同研发、优化特色菜品，根据季节、市场需求及客人反馈，定期更新菜单，突出餐厅特色，提升菜品竞争力。 4、严格把控服务质量，制定并监督执行服务标准与流程，在营业期间全程督导，及时纠正服务问题，妥善处理客人投诉与突发状况，确保客人用餐体验。 5、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理、餐具损耗等，定期盘点物资，优化采购流程，降低运营成本，提高餐厅盈利能力。 6、策划并执行餐厅营销活动，如主题美食节、会员专享活动等，拓展客源渠道，提升餐厅知名度与美誉度，增加营业收入。 7、维护餐厅设施设备正常运行，定期检查桌椅、餐具、电器等，及时报修损坏物品，确保餐厅环境整洁、舒适，符合卫生防疫、消防安全等法规要求。 8、与酒店其他部门保持良好沟通协作，配合完成酒店大型活动、重要接待任务，提升酒店整体服务品质。 9、定期分析餐厅经营数据，包括营业收入、客人满意度、菜品销量等，总结经验，提出改进措施，持续优化餐厅运营管理。任职条件： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、有2年及以上特色餐厅或高端餐饮场所相关岗位工作经验，具备一定的管理经验；形象气质良好，熟悉特色餐厅运营管理和服务标准及工作流程；了解特色菜品、酒水相关知识；有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力，能与其他部门有效协调和沟通；能处理各类投诉、意外和突发事件；关注市场，能控制成本；负责设备维护保养和卫生安全检查；有一定英语对话能力者优先；能适应轮班工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。
员工餐主管－崆峒胜境

5千-7千

烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 意外险
- 定期体检
烟台民生人力资源开发有限公司

人力资源 | 100-499人

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1、负责员工餐餐厅日常运营管理，制定并执行员工餐供应计划，根据员工用餐时间、人数合理安排餐次与菜品，确保员工按时、按需就餐。 2、对接厨房团队，参与员工餐菜单制定，注重营养搭配与口味调整，定期更新菜品，满足不同员工饮食需求，控制餐饮成本。 3、管理员工餐服务团队，包括人员排班、考勤考核、服务培训等，督导员工做好餐中服务、餐后清洁等工作，提升服务质量与效率。 4、负责员工餐餐厅卫生管理，严格执行食品卫生标准，定期检查厨房操作间、用餐区域的清洁状况，确保餐具、食材、环境符合卫生要求。 5、处理员工用餐反馈与投诉，及时协调解决问题，收集员工对菜品、服务的意见建议，持续优化员工餐供应与服务。 6、做好员工餐食材采购验收、库存管理工作，核对食材数量、质量，确保食材新鲜、安全，避免浪费与积压。 7、配合酒店做好餐饮成本控制，统计员工餐用餐数据、费用支出，分析成本构成，提出成本优化建议。 8、完成上级交办的其他工作任务，积极配合酒店其他部门开展相关活动。任职条件： 1、高中/中专及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、具有3年及以上厨房工作经验，其中2年以上厨房管理经验，有中大型食堂、大型团膳企业或餐饮连锁企业工作经历者优先；精通多种菜系，具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力，能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备；熟悉食品卫生安全法规，持有厨师相关资格证书；具备优秀的团队管理能力，能够有效激励和引导团队成员，具备良好的沟通协调能力，能与各部门协同工作；具备较强的成本控制意识和能力，能够合理规划食材采购与使用，确保厨房运营的经济效益；身体健康，无传染性疾病，持有效健康证。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。
餐饮部主管

4.8千-5.5千

烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
烟台金腰板福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程优化及成本控制，确保餐厅高效运转； 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，监督员工服务质量，提升顾客满意度； 3、定期分析经营数据（如翻台率、客单价等），提出改进方案并落实，完成营收目标； 4、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设，营造积极向上的工作氛围； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、协调厨房、采购等部门，确保菜品质量与供应效率； 7、监督餐厅卫生、安全及设备维护，符合行业标准及酒店要求。【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉餐厅运营全流程，有酒店餐饮经验者优先； 2、出色的沟通协调能力，能高效管理团队并处理客户关系； 3、具备成本意识和数据分析能力，能独立制定经营策略； 4、抗压能力强，适应灵活排班及高强度工作环境； 5、注重细节，对服务品质有高标准要求； 6、持有餐饮相关职业资格证书（如健康证、食品安全培训证明等）者优先。 7、有万豪工作经验者优先录取。
大堂吧服务员-崆峒胜境

4千-5.6千

烟台 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 意外险
- 定期体检
烟台民生人力资源开发有限公司

人力资源 | 100-499人

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1、服从大堂吧领班工作安排，严格按照服务标准和操作流程，做好营业前准备、营业中服务及营业后收尾工作。 2、负责大堂吧区域卫生清洁，包括桌椅、吧台、地面、餐具等，保持环境整洁美观，定期检查设施设备，发现损坏及时上报维修。 3、熟悉酒水、小吃知识，主动热情为客人介绍产品特色，根据客人需求推荐合适饮品与餐点，提供优质、高效的服务。 4、准确记录客人订单，及时传递给吧台制作，关注出餐情况，确保饮品、食品按时、准确送达客人桌位。 5、妥善处理客人投诉与突发状况，如遇醉酒客人、设备故障等，及时上报领班或管理人员，配合做好应急处理。 6、负责酒水、餐具、物料的盘点与管理，每日填写领料单，补充耗用物资，做好物品交接，确保账实相符，减少损耗。 7、积极参加酒店及部门组织的培训活动，不断提升服务技能、专业知识和沟通能力，提高自身综合素质。 8、与同事保持良好协作关系，共同营造和谐工作氛围，完成上级交办的其他工作任务。任职条件： 1、大专及以上学历，经过餐饮服务培训者优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、身体健康，品行端正，能吃苦耐劳；掌握大堂吧服务规程，熟悉酒单及饮品知识；具备良好的沟通能力，能运用礼貌语言与客人交流；遵守大堂吧规章制度，服从上级领导指挥；能适应轮班工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。
餐厅服务员

3千-4千

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
烟台蓬莱智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的清洁与摆放 4、及时响应客人的需求，处理简单的客户投诉并及时上报 5、协助完成餐厅的日常运营工作，包括物资清点和简单报表填写【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情友善 2、男生，吃苦耐劳 3、有团队合作精神，能积极配合其他部门工作 4、身体健康，无不良嗜好，形象端正 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗
实习生

2.3千-3千

烟台 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 管理规范
- 包吃包住
- 领导好
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 节日礼物
烟台福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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热爱服务行业，有志在酒店管理行业发展的应届毕业生/实习生
Outlet Attendant 餐厅服务员

2千-3千

烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 良好工作环境
- 完善职业通道
- 奖励与认可
- 希尔顿大学
- 员工优惠价
- 全球内部调动
- 员工餐
- 员工生日礼物
烟台世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2、持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8、能够达到产品知识的要求。 Job Description： 1、 Maintain high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 2、Have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 3、Contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. 4、 Actively promote the services and facilities of Hilton hotels to guests and suppliers of the hotel. 5、Perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 6、 Confidently know the food and beverage menu contents and explain them in detail to guests. 7、Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 8、Complete checklists on product knowledge.
餐厅服务员

3.5千-4千

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
烟台金腰板福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关问题； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理客人投诉及突发情况，及时反馈上级； 6、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应早晚班及节假日排班工作； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、无经验者可接受培训，有相关工作经验者优先； 5、身体健康，能够胜任长时间站立工作。
营销总监

1.4万-1.7万

烟台 | 经验不限 | 学历不限
龙口市龙口大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与实施，制定年度营销计划并确保目标达成； 2、统筹管理市场推广、品牌宣传、客户开发及维护工作，提升酒店市场占有率； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整营销策略，优化产品及服务方案； 4、维护并拓展高端客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度； 5、负责线上线下营销渠道的整合与优化，包括OTA平台、社交媒体、企业客户等； 6、协调各部门资源，确保营销活动的顺利执行，并对活动效果进行评估与改进； 7、管理营销团队，制定绩效考核标准，提升团队专业能力与工作效率。【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力，能够独立制定并执行营销策略； 2、熟悉酒店行业市场运作模式，有丰富的客户资源及渠道拓展经验； 3、具备优秀的谈判能力与客户管理能力，能够高效维护高端客户关系； 4、思维灵活，创新能力强，能够结合市场趋势提出有效的营销方案； 5、具备较强的团队管理能力，能够带领团队完成业绩目标； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受必要的出差安排。
前厅经理

1万-1.2万

烟台 | 经验不限 | 学历不限
龙口市龙口大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责整个前厅的日常管理，执行公司的管理制度，贯彻公司下达的方针政策； 2.组织带领下属完成经营指标与利润指标； 3.负责与顾客进行良好沟通，维护客户关系；保持良好的顾客满意度； 4.组织检查、追踪、反馈餐厅的日常工作的开展，管控前厅各项成本以提高利润，确保营运工作的顺畅和稳定； 5.前厅团队建设，指导、培训、发展下属； 6.负责整个店面的日常管理，执行公司的管理制度，贯彻公司下达的方针政策； 7.负责前厅员工的招聘；职位要求： 1.具有3年以上餐饮前厅以及销售团队管理工作经验； 2.具有敏锐的市场洞察力和较强的执行能力，十分熟悉餐饮前厅的管理及营运； 3.具有较强的服务意识、责任感和团队精神； 4.反应灵敏，能独立处理突发事件； 5.良好的团队管理经验，具有较强的亲和力、沟通能力。 6.熟练操作Windows操作系统、Office办公软件。
餐厅主管 Restaurant Supervisor

3.7千-4.5千

烟台 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
- 带薪年假
- 人性化管理
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 管理规范
- 五险一金
- 技能培训
- 员工生日礼物
烟台中泽华羿铂尔曼酒店Pullman YANTAI CENTER

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准流程执行 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户满意度 4、控制餐厅成本，管理物资库存及设备维护 5、协助制定并实施服务标准与培训计划【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上餐饮服务或酒店相关工作经验 3、年龄20-30岁，具备良好的沟通协调能力 4、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 5、能适应倒班工作制，具备团队管理经验者优先
餐饮前厅经理

1万-1.2万

烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
龙口市龙口大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.35岁以内，专科以上学历，有酒店前厅销售管理经验，会数据分析 2.具有3年以上酒店前厅/销售管理工作经验，具备团队管理能力 3.具有敏锐的市场分析和行业预测能力，有效维护宾客关系、高效解决客诉岗位职责 1.负责前厅销售、预订、市场、渠道、宾客关系维护等专项工作的管理，确保完成前厅部每月指标，做好部门人员的管理与培训工作 2.完成并维护餐饮部经理下达的月度经营指标、销售指标，制定全年营销计划并跟进做好落地执行 3.牵头做好前厅日、周销售、预订、渠道等运营数据分析工作，做好总结提出有效解决方案 4.配合宴会经理做好现场宾客维护、解决客诉，确保服务顺畅
餐饮部经理

1.2万-1.5万

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国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量达到酒店要求 3、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、定期分析经营数据，制定改进方案以提高餐饮部营收和利润 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核管理 7、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务管理能力和团队领导能力 2、熟悉餐饮行业运营流程及成本控制方法 3、具备良好的沟通协调能力和客户服务意识 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、有创新意识，能根据市场变化调整经营策略 6、具备基础的财务知识和数据分析能力
特色餐厅经理-烟台崆峒胜境运营管理有限公司

8千-1万

烟台 | 3年以上 | 本科
- 五险一金
- 意外险
- 定期体检
烟台民生人力资源开发有限公司

人力资源 | 100-499人

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岗位职责： 1.主导餐厅主题定位与特色服务流程（如文化仪式、主厨互动环节），打造差异化餐饮体验； 2.统筹VIP客户、私人宴请及定制化服务，建立专属服务机制（如定制菜单、主厨见面）； 3.针对特色食材建立专属供应链，落实食品安全与出品标准，保障高端食材品质稳定性； 4.策划差异化活动，联动市场部通过KOL合作、私域引流提升品牌影响力； 5.组织团队开展主题文化与专业技能培训，打造“一专多能”服务团队。任职条件： 1.本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先； 2.年龄原则上不超过45周岁； 2.3年以上餐饮行业管理经验，其中2年以上餐厅运营管理经验；具备团队管理、成本控制、客户关系维护及应急问题处理能力；持有健康证，熟悉食品安全法规（如《食品安全法》），掌握餐饮管理系统操作；服务意识强，抗压能力突出，具备良好的沟通协调与执行力； 4.身体健康，无违法犯罪和不良记录； 5.条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。
餐厅领班 Captain

3千-3.3千

烟台 | 经验不限 | 中专
- 带薪年假
- 人性化管理
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 管理规范
- 五险一金
- 技能培训
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烟台中泽华羿铂尔曼酒店Pullman YANTAI CENTER

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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在主管缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 In the absence of a Supervisor, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known
餐饮管理主管

6.5千-8.5千

烟台 | 3年以上 | 大专
- 五险一金
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- 定期体检
烟台民生人力资源开发有限公司

人力资源 | 100-499人

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1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职； 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3、及时反馈客人对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4、了解客情，为重要宾客服务； 5、处理餐饮门店发生的问题和客人意见； 6、定期检查餐饮门店的设备、餐具、布草等物品； 7、与厨师长根据季节差异和客人饮食、消费的情况研究制定菜单，控制食品、饮料成本，提高销售量和营业利润； 8、根据公司制度和流程管理规定，负责完成上级领导交办的其他工作任务。任职条件： 1、大专及以上学历，旅游管理、餐饮管理等相关专业； 2、年龄不超过35周岁； 3、3年及以上相关岗位工作经验，熟练掌握《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规，能独立制定景区自营餐饮门店的食品安全管理制度，确保制度覆盖采购、储存、加工、售卖全流程。具备成本管控分析能力，能通过对比历史数据、行业标准，识别成本异常点，并制定针对性优化方案。掌握经营数据分析能力，能通过营收结构、客单价、坪效等指标，分析餐饮运营问题，每月输出的经营分析报告，掌握服务流程优化技能，能通过观察员工服务过程、分析客诉数据，识别服务痛点并设计优化方案 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。
中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager

5.8千-6.3千

烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 人性化管理
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 管理规范
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烟台中泽华羿铂尔曼酒店Pullman YANTAI CENTER

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行 Effectively manage the restaurant by ensuring the following 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计划 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 管理工资和饮料成本 Manage wage and beverage cost 财务职责 Financial Responsibilities 专业的处理客人的投诉 Handle guests complaints professionally
全日中餐厅经理-烟台崆峒胜境运营管理有限公司

8千-1万

烟台 | 经验不限 | 本科
- 五险一金
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- 定期体检
烟台民生人力资源开发有限公司

人力资源 | 100-499人

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岗位职责： 1.优化早餐、午餐、晚餐及自助餐的流程设计，实现“平峰保品质，高峰保效率”的运营目标； 2.建立覆盖全流程的标准化服务体系，保障大规模客流服务质量； 3.制定自助餐、团队用餐等场景的“出品节奏表”，确保高峰期出品稳定与补餐效率； 4.通过规模化采购与中央厨房协同降低成本，监控食材损耗，提升运营效益； 5.设计动态排班计划应对客流波动，开展应急服务培训（如客诉处理、设备故障应对），提升团队抗压能力。任职条件： 1.本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先； 2.年龄原则上不超过45周岁； 3.3年以上餐饮行业管理经验，其中2年以上餐厅运营管理经验。具备团队管理、成本控制、客户关系维护及应急问题处理能力；持有健康证，熟悉食品安全法规（如《食品安全法》），掌握餐饮管理系统操作；服务意识强，抗压能力突出，具备良好的沟通协调与执行力； 4.身体健康，无违法犯罪和不良记录； 5.条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。
中餐厅主管/领班

5千-6千

烟台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
烟台蓬莱智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少XXX年的餐饮运营经验。至少XXX年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
全日中餐厅主管-崆峒胜境

6千-8千

烟台 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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- 定期体检
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人力资源 | 100-499人

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1、负责餐厅日常运营管理，根据营业情况合理分配员工工作任务，督导员工严格执行服务标准和操作流程，确保为客人提供优质、高效的餐饮服务。 2、主持每日餐前餐后例会，检查员工仪容仪表、考勤情况，传达上级指示和工作要求，总结服务中的问题并提出改进措施。 3、与厨房保持密切沟通，及时反馈客人对菜品的意见和建议，协调出菜顺序和节奏，保障菜品质量与上菜速度。 4、亲自接待重要客人，建立良好的客户关系，妥善处理客人投诉和突发问题，维护餐厅声誉，提升客人满意度。 5、负责餐厅物资管理，定期盘点设备、餐具、布草等物品，控制物料消耗，降低运营成本，确保物资正常周转。 6、制定员工培训计划，组织开展服务技能、菜品知识、应急处理等培训，提升员工专业素养和业务能力，协助上级进行员工绩效评估。 7、监督餐厅环境卫生、食品安全和消防安全工作，确保符合酒店规定和卫生标准，预防安全事故发生。 8、协助上级制定营业计划和促销活动，参与成本核算与控制，努力完成营业指标，定期汇报餐厅经营情况。任职条件： 1、高中/中专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、有1年及以上中餐厅服务与管理工作经验，有高端酒店或大型餐饮企业工作经历者优先；形象气质佳，身体健康，仪表端庄；熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能，掌握中餐餐饮文化及礼仪；具备较强的组织、协调、沟通能力和团队管理能力，能合理安排员工工作班次，督导员工日常工作，提高员工业务素质和服务技巧；具有一定的处理餐厅突发事件的应变能力，能妥善处理客人投诉，与客人保持良好沟通； 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。