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  • 客服

  • 餐厅经理

    8千-1.2万
    三亚 | 3年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 商业保险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖励
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅销售计划,完成公司下达的业绩指标,定期分析经营数据并提出改进方案 3、负责餐厅成本管控,包括食材采购、库存管理、能耗控制等,实现利润最大化 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象和客户关系,提升顾客满意度 5、负责员工培训、绩效考核及团队建设,营造积极向上的工作氛围 6、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合相关法律法规要求 7、定期向上级汇报经营状况,并执行公司下达的各项管理政策 【岗位要求】 1、具备较强的领导能力和团队管理经验,能够有效激励员工 2、熟悉餐饮行业运营流程,对市场趋势和顾客需求有敏锐洞察力 3、具备优秀的沟通协调能力,能妥善处理各类突发事件 4、工作责任心强,能承受较大工作压力,适应倒班工作制 5、具备基础财务知识,能够进行成本核算和利润分析 6、注重细节,对服务品质和食品安全有高标准要求 7、有餐饮行业管理经验者优先,无经验但学习能力强者可培养
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与经营目标达成 2、制定并执行餐厅服务标准、操作流程及管理制度,优化服务体验 3、负责员工排班、培训及团队建设,提升员工专业技能与服务意识 4、监督厨房出餐质量,确保菜品符合标准并持续优化菜单结构 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 6、控制餐厅运营成本,做好物料管理及损耗控制 7、完成上级交办的其他运营管理工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、5年以上西餐厅管理经验,熟悉融合菜系运营模式 3、具备优秀的团队管理能力,至少2年20人以上团队管理经验 4、精通西餐服务标准及运营流程,持有餐饮相关职业资格证书者优先 5、年龄30-46岁,形象气质佳,具备良好的职业素养 6、抗压能力强,能适应弹性工作时间及高强度工作环境
  • 餐饮主管

    6千-8千
    三亚 | 1年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 商业保险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖励
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、全面协助餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理; 2、督导员工执行标准化服务流程,确保食品安全、卫生及服务质量符合公司标准; 3、负责新员工带教培训,定期组织技能考核与团队建设活动,提升员工专业能力; 4、处理顾客投诉及意见反馈,维护客户关系,提升顾客满意度及复购率; 5、监督库存管理,控制食材损耗,协同采购部门优化成本。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力,能有效协调前厅与后厨协作; 2、熟悉餐饮行业运营流程,对服务标准、食品安全法规有实操经验; 3、抗压能力强,适应早晚班及节假日高强度工作安排; 4、具备基础数据分析能力,能通过营业额、客流量等数据优化运营策略; 5、有成本管控意识,擅长通过流程优化降低损耗; 6、有连锁餐饮管理经验或储备干部经历者优先。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    奉贤某国际学校餐厅主管 岗位职责: 1. 负责餐厅的沟通协调性工作(宴会茶歇的协调,中午开餐的协调),协助项目点人员排班管理,员工入离职手续和招聘工作; 2. 对员工进行标准化管理及培训; 3.协助监督厨房出品 4.负责HSE的检查工作 5. 负责项目点的考勤,文书等文书工作 上班时间:工作日周一到周五7:30-16:00,周末节假日或者学校假期休息 任职资格: 1、有餐饮酒店背景,团餐或学校餐饮背景的优先考虑; 2、 有较强的执行力,能按照公司要求严格执行相应的规整制度,并对不完善的地方按要求及时整改; 3、熟练操作办公软件,如Excel、Word等Office软件,有良好的沟通和文书能力,能做一般文书工作; 4、有食品安全卫生意识 年龄:25-45岁 工作地点:上海市奉贤区金钱公路1800号
  • 茶艺主管

    5.3千-7.2千
    佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    工作地址(龙江、九江、均安大水车馆,伦教湖景山庄、鹿茵酒店)  预算与目标管理:带领团队完成收入目标;  标准执行与更新:严格执行雅茗的标准操作流程,定期查看、更新运营规则,保证服务不出偏差;  安全卫生检查:每个月检查部门的安全和卫生情况,确保运营安全。  资产与财务把控:把控部门的设备、物资等固定财产,以及日常流动资产,确保财务流程符合公司规定;  团队带领与配合:配合上级带领团队做好日常运营。  排班与薪资保障:合理制定排班表,再跟会计、人力资源部对接,保证员工的上班时间;  团队氛围建设:帮忙策划员工集体活动,让团队更有凝聚力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1、主要负责门店日常运营管理; 2、统筹人员排班、服务培训; 3、食材管控与成本核算,保障出品质量与用餐安全; 4、维护门店秩序与客户关系,处理突发问题; 5、完成经营指标,提升门店业绩与品牌口碑。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司餐饮业务的销售拓展,完成月度、季度销售目标 2、开发维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、分析市场需求,制定销售策略并推动执行 4、协调内外部资源,解决客户问题,提升客户满意度 5、收集市场竞品信息,及时反馈行业动态 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,1年以上销售相关工作经验 2、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 3、优秀的沟通协调能力和商务谈判技巧 4、能承受工作压力,适应快节奏工作环境 5、有餐饮行业销售经验者优先考虑
  • 楼面经理

    6千-8千
    南宁 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、全面主持餐厅的前厅服务,带领员工做好餐前、餐中,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查,对不合格的地方进行指正、改正; 4、负责餐厅的内外协调工作,前厅和后厨的沟通工作,及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 7、督导服务员认真落实餐厅各项规章制度,制定员工培训计划,负责员工的思想教育和考核工作,并监督服务人员严格遵照服务规范服务; 8、负责对区域内安全设施、设备、措施、职责等实行检查布置,并协调好保养工作,确保餐厅的工作安全; 9、能妥善处理突发时间和投诉,同时加强与客人的联系; 10、做好员工排班、考勤及完成上级的其他工作任务。 二、任职要求: 1、高中以上学历,3年以上同岗位工作经验,有餐饮行业相关经验; 2、掌握餐饮管理基本理论,对于人员管理、成本控制、餐饮销售方面有丰富的经验; 3、有较强的沟通及协调及较强的管理能力。 三、薪酬待遇: 综合薪资8K以上(底薪+提成),带薪年假+节日福利+晋升+带薪培训+法定节假日+社保; 晋升渠道:楼面经理→副店长→店长→门店总经理→事业部总监。
  • 上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴   【岗位职责】       负责管理餐厅每日运营日常工作,包括服务人员,厨房人员以及吧台人员;负责最大化的让客人体验我们的优质服务,管理楼层以及服务员的当班表现;与公司人力资源、采购、市场和销售部门密切沟通及合作,为门店的销售额、物料成本以及人力成本负责,同时负责管理店铺形象,以及重要客户的关系维护;      向集团直接汇报工作,职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 负责餐厅每日运营的日常管理,包括服务、食物以及酒水的出品管理; 为来店消费者提供舒适的服务,确认现场服务员及楼层经理的服务; 安排并且监督服务人员排班以及出勤情况; 负责该门店的营收情况,负责该门店的业务发展规划;       同集团人力资源部门合作,管理所有员工的人数、所有员工的开销以及人力成本,同集团一起规划员工的培训工作;      同集团采购部门一起负责管理所有食物以及酒水的直接成本,库存管理以及控制整家门店的所有开销;      同市场部门一起合作,负责门店的销售达标,并且同时管理门店形象,规划并且有策略的营造门店氛围及形象吸引消费者; 为所有门店服务员工的发展及职业规划制定方向,体恤员工;   【技能和属性】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年餐厅管理经验 3、熟悉餐饮运营全流程,具备出色的团队管理及培训能力 4、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作责任心强,能承受较大工作压力,适应倒班工作制 7、年龄25-45岁,身体健康,形象气质良好
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    丽江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    门店管理与日常运营 门店线上运营执行 人员基础培训 客户开拓与维护
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    Operational Efficiency: ·       Assist in overseeing day-to-day operations to ensure smooth and efficient service. 协助督导餐厅日常运营以确保顺畅及高效的服务 ·       Implement and support the maintenance of standard operating procedures (SOPs) across all departments. 在餐厅所有部门内执行和维持服务标准操作程序(sop) ·       Monitor and manage inventory, ensuring proper stock levels and timely ordering of supplies. 负责库存管控,以确保适当的库存量和所需运营物品的及时订购 ·       Coordinate with the Restaurant Manager to update and maintain menus, ensuring they reflect current offerings. 配合餐厅经理做好菜单更新工作 以确保每日正常运营及提供 ·       Facilitate effective communication between FOH (Front of House), BOH (Back of House), and other departments to maintain seamless operations. 促进餐厅和后厨以及其他部门之间的有效沟通,保持工作中的配合无缝衔接 Wine Program:酒水管理 ·       Oversee the wine inventory, ensuring accurate stock levels and timely replenishment. 管控葡萄酒库存,确保合理的库存量并及时补货 ·       Collaborate with the Restaurant Manager to update the wine list, ensuring it complements the menu and reflects the restaurant’s concept. 配合餐厅经理更新酒单,确保酒水与菜品搭配相得益彰,能够突出餐厅的品质与独特理念 ·       Monitor the quality of wine service and address any inconsistencies. 把控葡萄酒服务并解决该环节中所产生的问题 ·       Ensure proper storage and handling of wines, maintaining ideal conditions for preservation. 确保葡萄酒储存的合理化,保持储存状态 ·       Train staff on wine offerings, service techniques, and proper pairings with dishes. 对餐厅员工进行葡萄酒知识培训及服务技能,以及为客人提供菜品搭配选择 Staff coordination:团队协作 ·       Assist the Restaurant Manager in recruiting, training, and supervising staff, with a particular focus on wine service training. 协助餐厅经理招聘、培训和对员工进行督导,特别是针对葡萄酒服务进行培训 ·       Coordinate staff schedules, ensuring adequate coverage during peak hours and optimizing labor costs. 协调员工班次调整,在优化劳动力成本的同时,确保在餐厅用餐高峰时段有足够的人员覆盖率进行服务 ·       Support the Restaurant Manager in conducting performance evaluations, providing constructive feedback to improve service quality. 协助餐厅经理进行绩效评估,提供有建设性的反馈意见以提高服务质量 ·       Ensure adherence to company policies and standards, including grooming, service protocols, and wine presentation. 确保遵守公司的政策和标准,包括仪容仪表、规章制度和葡萄酒部分的展示 Quality Control:品质管控 ·       Monitor both food and service quality to ensure consistency and excellence. 管控食品及服务质量以确保一致性和卓越性 ·       Conduct regular checks on wine service and food presentations, ensuring the highest standards are maintained. 定期检查葡萄酒服务和菜品出品,确保维持高标准 ·       Work closely with the kitchen and service teams to address and resolve any operational or service-related issues. 与厨房和服务团队紧密合作,及时解决任何与运营或服务相关的问题 ·       Conduct regular inspections of the dining area and kitchen to maintain high standards of cleanliness, hygiene, and safety. 定期对用餐区及厨房进行检查,保持高标准的清洁、卫生和安全状态 Customer Service Support:对客服务 ·       Assist in ensuring exceptional customer service by addressing guest concerns and resolving complaints promptly and professionally. 能够及时且专业地解决客人提出的问题和投诉,协助并确保卓越的对客服务 ·       Support the Restaurant Manager in building and maintaining relationships with regular customers, offering personalized recommendations for food and wine pairings. 协助餐厅经理建立和维护与客人的关系,提供个性化的菜品和葡萄酒搭配建议 ·       Monitor and respond to customer feedback from online reviews, ensuring timely and appropriate responses. 监管和回应客户的在线评论反馈,确保及时且适当的回应 ·       Encourage staff to provide wine suggestions to enhance the dining experience and promote upselling. 激励员工提供葡萄酒建议,以提升客人用餐体验及酒水收入 Financial Management Assistance:财务管理 ·       Collaborate with the Restaurant Manager to manage the budget, control expenses, and optimize profit margins. 与餐厅经理协作,管理预算,控制费用,优化利润率 ·       Assist in analyzing sales and inventory reports, focusing on wine and beverage costs to ensure profitability. 协助分析销售和库存报告,重点关注葡萄酒和饮品成本,以确保盈利状态 ·       Contribute to the development and implementation of strategies to increase revenue through wine sales, promotional events, and special offers. 通过葡萄酒销售、宴会活动和特殊推广,帮助制定和实施增加收入的策略 ·       Ensure accurate tracking of wine inventory and report any discrepancies or losses. 确保实时跟进葡萄酒库存并报告任何差异或损失 Safety and Compliance:安全与合规 ·       Ensure compliance with health and safety regulations, local laws, and wine licensing requirements. 确保符合葡萄酒品质的安全法规以及当地法律和葡萄酒许可要求 ·       Conduct routine checks to uphold cleanliness, hygiene standards, and proper wine storage practices. 进行日常检查,以保持清洁符合卫生标准,维持正确的葡萄酒储存操作原则 ·       Assist in training staff on health, safety, emergency procedures, and responsible alcohol service practices. 协助对员工进行健康、安全、应急程序和负责任的酒精服务实践方面的培训 Responsibilities 岗位职责: ·       Assist the Restaurant Manager in leading and motivating the team to achieve high standards in both food and wine service 协助餐厅经理引导并激励团队在餐饮服务方面达到高标准 ·       Ensure the efficient operation of all restaurant activities, including wine service, on a daily basis. 确保所有餐厅活动的有效运作,包括每天基本的酒水服务 ·       Support the management of supplier and vendor relationships, ensuring the timely delivery of quality supplies, including wines. 协调与供应商之间合作关系,确保及时收取所订高品质货品及葡萄酒等 ·       Maintain a positive and productive work environment by fostering teamwork and professional growth. 通过促进团队合作及专业提升,确保积极和富有成效的工作环境 ·       Monitor operational efficiency and suggest continuous improvement initiatives, especially in wine service and sales 督导运营效率并提出可持续改进的建议,特别是在葡萄酒服务和销售方面 ·       Stay updated on industry trends, particularly regarding wine offerings, to keep the wine program competitive and attractive. 了解行业趋势,特别是葡萄酒产品,以保持葡萄酒项目的竞争力和吸引力 ·       Report daily on restaurant performance, wine sales, and any operational issues to the Restaurant Manager. 向餐厅经理汇报餐厅日常业绩、葡萄酒销售和任何运营中问题 Specifications 岗位要求: Work Experience 工作经验 ·       Minimum of 2-3 years of experience in a supervisory or management role within the restaurant industry. 至少2-3年餐饮行业管理工作经验 ·       Previous experience with wine service, inventory management, and staff training in a fine dining or Michelin-star environment is preferred. 有在高端餐厅或米其林星级餐厅葡萄酒服务、库存管理和员工培训经验优先 ·       Experience working in Beijing or China is an advantage. 有北京或国内工作经验者优先 Required Skills 要求技能 ·       Strong leadership and team coordination skills, with a focus on wine service. 具有良好的领导和团队协调能力,专注于葡萄酒服务 ·       Excellent organizational and multitasking abilities. 优秀的组织和多项任务处理能力 ·       Solid understanding of both FOH and BOH operations, with an emphasis on wine management. 对前厅和后厨运营有深入的了解,重点是葡萄酒管理方面 ·       Financial acumen with experience in managing budgets, analyzing wine inventory, and optimizing costs. 对财务具有敏锐的见解与管理预算经验,根据葡萄酒库存,分析并优化成本 ·       Ability to work under pressure and resolve challenging situations efficiently. 能够高强度压力下完成工作并有效地解决具有挑战性的问题 ·       In-depth knowledge of wine, food and wine pairings, and wine storage techniques. 深厚的葡萄酒知识,具有菜品和葡萄酒搭配理念以及葡萄酒储存认知 ·       High attention to detail and a strong commitment to maintaining service quality. 密切关注细节,并致力于保持服务质量 ·       Proficiency in computer applications, particularly for inventory tracking and POS systems. 熟练使用计算机软件,特别是库存管理以及POS系统
  • 店长

    7千-1.2万
    株洲 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、卫生管理等 2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标 3、负责门店成本控制,优化物料采购及库存管理 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象 5、培训及考核员工,提升团队专业能力与服务意识 6、执行公司营销活动,收集市场竞品信息 【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上同岗位管理经验 2、精通餐饮门店运营全流程,具备出色的成本控制能力 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励20人以上团队 4、擅长数据分析,能根据经营数据制定改进方案 5、抗压能力强,能适应高强度工作及弹性工作时间 6、持有食品安全管理员证者优先
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【七月柿】品牌各分店储备店长 岗位职责: 1. 运营管理: - 负责餐厅的日常运营,确保所有流程和服务符合公司的标准和要求。 - 监督餐厅的财务状况,包括成本控制、库存管理和预算执行。 - 制定并实施有效的营销策略,提升餐厅的营业额和利润。 2. 团队管理: - 负责招聘、培训和评估餐厅员工,确保团队高效运作。 - 制定员工排班表,合理分配人力资源。 - 处理员工关系,解决内部冲突,维护良好的工作氛围。 3. 客户服务: - 确保顾客满意度,处理顾客投诉和建议,及时解决问题。 - 收集顾客反馈,不断改进服务质量和菜品质量。 4. 卫生与安全: - 确保餐厅的卫生和安全标准符合国家和地方的相关规定。 - 定期进行安全检查,预防和处理潜在的安全隐患。 5. 行政事务: - 协助总部完成各项行政任务,如报告提交、文件归档等。 - 与其他部门保持良好的沟通与协作,确保信息传递畅通。 岗位要求: 1. 教育背景: - 高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 工作经验: - 至少3年以上餐厅管理经验,有大型连锁餐饮,酒店宴会和中餐工作经验者优先。 3. 专业技能: - 熟悉餐饮行业的运营流程和管理方法。 - 具备良好的财务管理知识和成本控制能力。 - 熟练使用办公软件(如Excel、Word等)。 4. 个人素质: - 强烈的责任心和敬业精神,能够在高压环境下保持冷静。 - 出色的沟通能力和团队领导能力。 - 具备解决问题的能力和创新思维。 薪资待遇: - 绩效奖金 - 五险 - 带薪年假 - 员工餐 - 员工住宿 - 指标奖金
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理/店长完成餐厅日常运营管理工作,确保服务质量符合标准 2、负责前厅员工排班、培训及工作安排,提升团队服务水平 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与顾客满意度 4、监督前厅卫生、设备维护及物料管理工作,确保运营环境达标 5、配合完成餐厅经营指标,优化服务流程与顾客体验 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上日料/西餐工作经验,1年以上同岗位管理经验 2、年龄23-32岁,形象气质良好,具备良好的服务意识与职业素养 3、熟悉清酒及葡萄酒相关知识,具备日语或英语基本沟通能力者优先 4、有五星级酒店或高端餐饮行业背景者优先考虑 5、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力
  • 店长

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 中专
    • 投递简历
    中高端餐厅因业务发展需要诚招以下岗位: 店长/副店1人 12000-20000(底薪+提成+绩效奖金,视能力而定,上不封顶)  楼面经理 2人 8000以上 楼面主管2人 5500-6500(综合薪资) 收银员1人 4000-5000服务员4人 3600-4500 保洁员1人 3400-3600 打荷3人 3500-4000 上什小工1人 3800-4500 以上管理岗位均需要有中高端餐饮工作经验 【福利待遇】:  包吃住➕ 月休4-5天➕ 全勤➕ 带薪年假➕ 节假日福利➕ 春节红包➕ 培训晋升等。 按时发薪,欢迎您的加入! 上班地址:广西南宁青秀区如意坊/长虹路万科广场 联系电话:罗经理15578397296(微信同号)
  • 厨师长

    1万-1.3万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责厨房日常运营管理,确保菜品质量与出餐效率; - 制定并执行菜单计划; - 管理厨房团队,合理分配工作任务,提升团队协作效率; - 监督食材采购、储存及卫生安全,确保符合相关标准。 【任职要求】 - 具备良好的烹饪技能,熟悉多种菜系,有较强创新意识; - 有责任心,具备较强的组织协调能力和团队管理经验; - 具有五星级酒店或学校相关经验者优先考虑;
  • 前厅经理

    8千-1万
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅的日常运营管理,监督餐前准备、餐中服务及餐后收尾等各环节工作,确保服务流程高效顺畅。 2、根据餐厅客流情况,科学制定前厅各岗位(前台、服务员、领班、迎宾、传菜员等)的排班计划,合理调配人力资源。 3、负责前厅服务团队的建设与管理,通过有效激励和团队协作,营造积极向上的工作氛围。 4、参与前厅服务人员的招聘、面试及筛选工作,定期组织员工专业技能培训(包括服务礼仪、菜品知识、酒水推荐、销售技巧及突发事件处理等)。 5、主持每日/每周前厅例会,传达公司政策,部署工作任务,总结服务问题,并协调解决员工与管理层之间的沟通问题。6、监督前厅卫生、安全及服务质量,确保符合公司标准及客户满意度要求。 【岗位要求】 1、年龄28-35岁,形象气质良好,具备优秀的沟通表达能力和亲和力。 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少2年以上前厅经理或同等管理岗位经验。 3、熟悉餐厅前厅运营流程,具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力。 4、能适应高强度工作节奏,抗压能力强,善于在客流高峰期保持高效服务水准。 5、具备良好的服务意识和客户导向思维,能敏锐发现并解决服务中的问题。
  • 楼面经理

    6千-1万
    武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,制定并执行经营计划,确保完成业绩指标 2、优化服务流程与管理制度,监督服务质量及卫生标准执行情况 3、负责员工排班、培训及团队建设,提升员工专业技能与服务意识 4、处理客户投诉及突发事件,维护客户关系与品牌形象 5、控制运营成本,管理食材采购及库存,定期分析经营数据 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、3年以上中高端餐饮门店管理经验,有连锁品牌经验者优先 3、熟悉餐饮行业运营标准及食品安全法规,具备成本管控能力 4、出色的团队管理能力与沟通协调能力,能承受高强度工作压力 5、年龄30-40岁,形象气质佳,具备敏锐的市场洞察力
  • 楼面经理

    8千-1万
    陵水 | 3年以上 | 大专
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责疍家渔悦海上餐厅统筹管理(业务拓展、客诉处理及维护、团队培训等) 岗位要求: 1、3年以上餐饮行业管理经验,星级酒店工作经验优先; 2、具备优秀的领导与团队管理能力; 3、擅长沟通,服务意识强,能妥善处理客户需求; 福利: 五险一金,提供食宿 工作地点:海南省陵水县新村镇疍家渔悦海上餐厅
  • 襄阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    薪资福利:底薪+绩效+利润提成奖金+年终奖金+入股 发展路径: 店长--区域督导--区域经理--运营总监 岗位职责: 1.负责门店经营管理工作: 1.1组织带领店面员工完成经营指标;制定工作计划岗位责任,制定高效定量的日常工作计划; 1.2做好门店前厅后厨的分工管理工作,检查督导门店的日常工作的开展; 1.3监督产品的要货,补货,做好产品质量监督管理; 1.4负责门店产品损耗管理,把握产品损耗尺度; 1.5掌握门店各种设备的维护保养知识; 1.6负责门店内外的清洁卫生,安全作业管理; 1.7负责店面团队建设,指导、培训、发展下属的工作能力。 2.负责门店客户满意度管理工作: 2.1负责与客户进行良好沟通,维护客户关系,保持良好的顾客满意度; 3.负责门店财务管理工作: 3.1每月制定店面经营成本预算,管控门店各项成本以提高利润; 3.2严格执行公司财务管理规定; 任职要求: 1.高中及以上学历,24-35岁。 2.具有2年以上高端品牌火锅店经营管理工作经验,熟悉火锅店工作流程,有能力协助火锅店新店开业前期的筹划工作,具有较强的店务管理经验。优先考虑海底捞/巴奴等品牌火锅人员。 3.掌握店面经营管理、市场营销等方面知识,可熟练应用各类办公软件,具有一定的数据分析能力,可独立做PPT,word,Excel等。具备良好的培训能力,提升团队整体专业水平。 能够接受外派驻店,外派驻店可有成为合伙人的机会
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮楼层的日常运营管理工作,确保服务质量和顾客满意度达标; 2、制定并执行楼层服务标准、流程及管理制度,监督员工落实到位; 3、协调前厅与后厨的工作衔接,优化服务效率,处理突发客诉及运营问题; 4、负责楼层员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 5、监督食品安全、环境卫生及设备维护,确保符合行业规范及公司要求; 6、分析经营数据(如上座率、翻台率等),提出改进建议并推动执行; 7、配合市场活动落地,协助完成月度/季度营收目标。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮或中高端餐厅管理背景者优先; 3、熟悉餐饮服务全流程,具备出色的现场协调与突发事件处理能力; 4、较强的团队管理能力,能有效激励员工并落实标准化执行; 5、年龄25-35岁,形象端正,具备良好的沟通表达及抗压能力; 6、熟练使用办公软件,对餐饮管理系统(如POS)有一定了解。
  • 店经理

    8千-1万
    郴州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作,包括但不限于人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保门店高效运转; 2、制定并落实门店经营计划,完成公司下达的业绩指标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、负责门店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、绩效考核及团队氛围营造,提升员工凝聚力和服务水平; 4、监督门店成本控制,优化采购、库存及损耗管理,确保利润目标达成; 5、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度及品牌口碑; 6、严格执行公司各项规章制度及卫生安全标准,确保门店符合行业规范及法律法规要求; 7、定期向上级汇报门店运营情况,并提出合理化建议以推动业务发展。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和执行力,能够独立承担门店运营责任; 2、优秀的沟通协调能力,擅长团队管理与激励,能够有效调动员工积极性; 3、对餐饮行业有热情,熟悉餐饮服务流程及运营模式,有相关经验者优先; 4、具备较强的抗压能力,能够灵活应对突发情况并妥善处理; 5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与顾客体验; 6、无学历及工作经验硬性要求,但需表现出良好的学习能力与成长潜力。
  • 佳木斯 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    二十年烧烤老店,诚心邀请能长期合作的优秀店长加入我的团队。想创业找项目的伙伴们看过来,咱们一起完成暴富梦,我找有挣钱欲望的合伙人。 #[管理岗要求] 有餐饮行业经验,具备店长/领班/督导经验优先 #[合伙人要求] 有理想有目标,能吃苦耐劳,工作稳定性强,敢拼者优先 【工作时间】具体时间面议 【薪资福利】参考薪资 5000-10000 (底薪 5000,绩效跟营业额挂钩,上不封顶) 能力决定收入另有住房补贴 【店铺地址】桦南县曙光农场马姐地摊 【联系方式】13008203111(微信电话同号)
  • 西安 | 3年以上 | 大专
    火锅/烧烤 | 100-499人
    • 投递简历
    一、招聘岗位 服务培训师 二、薪资福利 月薪8K-10K+13薪+ 五险 + 带薪年假 三、岗位职责 1. 负责餐饮服务全流程培训体系搭建与优化,结合中高端餐饮服务标准,制定员工入职培训、在岗提升培训、专项技能培训(礼仪、沟通、应急处理等)方案。 2. 开展各类培训课程,包括新员工岗前培训、老员工技能复训、服务礼仪规范培训、客户关系维护培训等,确保培训内容贴合岗位需求,落地性强。 3. 跟踪培训效果,通过现场督导、模拟演练、考核评估等方式,检验培训成果,针对不足优化培训方案,提升员工服务专业度与服务意识。 4. 梳理服务流程中的痛点、难点,制定针对性培训计划,解决员工服务过程中遇到的实际问题,助力提升顾客满意度与品牌口碑。 5. 配合门店运营,更新培训素材(手册、课件、视频等),搭建培训知识库,确保培训内容的时效性与专业性。 6. 协助打造服务标杆,总结优秀服务案例,推广先进服务经验,带动整体服务团队水平提升。 四、任职要求 1. 学历要求:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、人力资源(培训方向)等相关专业优先。 2. 经验要求:3年及以上中高端餐饮行业服务培训相关工作经验,熟悉中高端餐饮服务标准与流程,有连锁餐饮培训经验者优先。 3. 专业能力:具备扎实的培训功底,能独立完成培训方案设计、课件制作、现场授课与效果评估;熟悉服务礼仪、沟通技巧,能精准捕捉培训需求。 4. 个人素养:形象气质佳,举止优雅,具备良好的沟通表达能力、组织协调能力与亲和力;责任心强,执行力强,有耐心,能适应餐饮行业工作节奏。
  • 厦门 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 投递简历
    负责协助外场团队管理、营运管控等。 要求五官端正,热情开朗,英语口语能沟通,两年以上同岗位工作经验,懂红酒或女性优先。 福利:行业高水平收入,交六险一金,高温补贴,节假日福利,住宿补贴,公费外派培训… 狼群斯餐饮品牌成立于2013年,是主营美式排酸牛排的高端西餐品牌,餐厅传承自纽约百年米其林餐厅,十多年来在业界享誉盛名,曾被评为厦门TOP西餐厅,“十大土豪餐厅”等,餐厅管理层由曾任职纽约米其林百年餐厅的资深人士、海归人士组成,美式管理风格,薪资福利水平高于同行业水平;同时餐厅提供免费食宿,年假,商业险等福利,管理层更可公费参加技能培训提升。 现公司在厦门、福州均有分店,因业务拓展需要,餐厅拟招聘服务、管理岗位若干。我们真诚地欢迎有志从事西餐行业的您加入狼群斯!
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