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  • 客服

  • 后厨

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责后厨食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材符合烹饪标准   2、按照标准操作流程完成菜品烹饪、装盘及出品工作   3、维护后厨设备及工具的清洁与保养,确保工作区域卫生达标   4、协助库存管理,包括食材验收、存储及盘点工作   5、严格执行食品安全规范,遵守厨房操作安全守则  6、配合前厅服务需求,及时调整出餐节奏   【岗位要求】  1、具备基础刀工技能,能熟练处理各类食材  2、了解常见烹饪技法(炒、炸、蒸、煮等)  3、能适应高温环境工作,体力良好可承受高强度作业  4、具有团队协作意识,服从工作安排  5、持有健康证(可入职后办理)  6、有餐饮后厨经验者优先,无经验可提供培训
  • 面点

    4.6千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    要求会,包子,饺子,油糕,剔尖,烙饼 【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条、饼类等传统面食; 2、根据餐厅需求,按时按量完成面点制作任务,确保出品质量和效率; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,保持操作台面、工具及工作区域的清洁; 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作,确保菜品出品流程顺畅; 5、定期检查原材料库存,及时反馈补货需求,避免浪费; 6、参与新面点产品的研发与改良,提升餐厅面点品类竞争力。 【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能,熟悉常见中式面点的工艺流程; 2、要求会,包子,饺子,油糕,剔尖,烙饼; 3、对食品安全与卫生有清晰认知,无不良操作习惯; 4、学习能力强,愿意接受新工艺或新产品的培训; 5、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证者优先。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食堂串串香配菜的准备工作,包括食材清洗、切割、串制等 2、按照标准操作流程进行食材处理和菜品搭配 3、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、协助厨师完成其他厨房相关工作 5、按要求完成每日配菜任务,确保出品质量和效率 【岗位要求】 1、年龄35-55岁,身体健康,能适应厨房工作环境 2、具备基本的食材处理能力,有相关经验者优先 3、工作认真负责,吃苦耐劳,服从管理 4、具有良好的卫生意识和团队合作精神 5、能适应餐饮行业工作时间安排
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