太原餐饮面点主管/面点师招聘网_最新太原餐饮面点主管/面点师招工招聘信息

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面点

4.6千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限
太原杏花岭区喜见喜宴会馆(个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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要求会，包子，饺子，油糕，剔尖，烙饼【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条、饼类等传统面食； 2、根据餐厅需求，按时按量完成面点制作任务，确保出品质量和效率； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作台面、工具及工作区域的清洁； 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作，确保菜品出品流程顺畅； 5、定期检查原材料库存，及时反馈补货需求，避免浪费； 6、参与新面点产品的研发与改良，提升餐厅面点品类竞争力。【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能，熟悉常见中式面点的工艺流程； 2、要求会，包子，饺子，油糕，剔尖，烙饼； 3、对食品安全与卫生有清晰认知，无不良操作习惯； 4、学习能力强，愿意接受新工艺或新产品的培训； 5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证者优先。

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中厨房面档主管

6千-8千

太原 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 管理规范
- 交通便利
- 包吃包住
- 员工生日会
- 五险一金
- 美食节
- 节日礼物
太原阳光国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责中厨房面档的日常运营与管理，确保面食出品质量、口感及外观符合酒店标准。 2、根据营业情况合理调配面档员工，监督并指导面食制作流程，保证出餐效率与稳定性。 3、严格把控原料采购、存储及使用环节，有效控制食材成本，减少浪费，保证食品安全与卫生。 4、定期研发新面食品种，结合季节与顾客需求改进现有菜品，提升档口竞争力。 5、检查并维护面档设备、工具及工作区域的清洁与安全，落实酒店卫生与消防制度。 6、配合行政总厨完成厨房其他临时性工作，参与菜品培训与考核，提升团队专业技能。【岗位要求】 1、精通各类中式面条、手工点心、拉面、刀削面等面食制作工艺，具备扎实的实操能力。 2、有酒店或大型餐饮面档管理经验者优先，能独立带班并有效管理3-5人团队。 3、具备良好的成本意识与食品卫生知识，熟悉餐饮行业相关法律法规。 4、责任心强，吃苦耐劳，能适应酒店厨房高强度工作节奏及排班制度。 5、沟通协调能力良好，具备团队合作精神及一定的菜品创新能力。
中餐面点副厨师长

6千-8千

太原 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
山西潇河新城万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、掌握各种北方面食，负责制作全日餐厅面档的各类面食及配料。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得更优效益。岗位要求 1、有在星级酒店从事面点制作工作经验优先; 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪; 3、3年以上工作经验
面点

5千-6千

太原 | 经验不限 | 学历不限
山西天地缘和美酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中、西式面点的制作与出品，确保面点口感、外观符合酒店质量标准和卫生要求。 2、根据菜谱和每日客流量，合理准备所需原料，控制成本，减少浪费。 3、严格执行食品安全及厨房卫生规范，保持工作区域整洁，确保设备、工具安全规范使用。 4、配合厨师长完成新菜品研发及面点品种的创新，定期调整菜单。 5、完成上级交办的其他厨房相关工作任务。【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限，有面点制作经验者优先考虑。 2、具备基本的面点制作技能，熟悉常见中式面点（如包子、饺子、面条等）或西式面点（如面包、蛋糕等）制作流程。 3、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，能适应酒店厨房作息时间。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队合作精神和沟通能力。 5、注重个人卫生和食品安全规范，有较强的质量意识和成本控制意识。
面档（早餐）

3千-3.8千

太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 免费食宿
- 工龄工资
- 津贴补助
- 岗位晋升
- 技能培训
- 员工活动
- 提供员工宿舍
- 结婚生育福利
- 生日福利
太原滨河希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责面档区域的日常运营，包括面条、馄饨、米线等面食的现场制作与出品，确保口味稳定且符合酒店标准； 2、根据客人点单需求，及时、准确地完成烹饪与装碗，注意面条软硬、汤底浓度及配料搭配，确保出餐速度与品质； 3、管理面档食材的申领、验收与储存，检查食材新鲜度，合理控制损耗，严格遵守食品安全及卫生规范； 4、保持工作台、厨具及周边区域的清洁整洁，执行每日消毒流程，配合酒店完成各项卫生检查； 5、热情接待顾客，耐心解答关于面食种类、口味及搭配的询问，妥善处理简单客诉并及时上报主管； 6、协助后厨其他岗位完成高峰时段的备料、切配或出餐支援，参与新菜品试制与改进； 7、正确操作和维护面档专用设备（如煮面炉、保温柜等），发现故障或安全隐患立即报修； 8、严格执行酒店仪容仪表及服务礼仪标准，配合完成班次交接，确保各项记录完整准确。【岗位要求】 1、学历不限，有面食制作或餐饮后厨经验者优先； 2、熟悉基本面食烹饪流程，要求学习态度积极、动手能力强； 3、持有有效健康证（或入职前可办理），注重个人及食品卫生，无传染病史； 4、工作认真负责，手脚麻利，能适应早晚班轮换及节假日高峰工作节奏； 5、具备良好的服务意识与沟通能力，能与顾客及同事友好协作，服从工作安排； 6、热爱餐饮行业，吃苦耐劳，有团队精神，能稳定长期工作。
拉面师傅

5千-6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
北体运动教育科技（北京）有限公司

教育/院校 | 100-499人

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负责制作拉面，确保面条筋道、粗细均匀、口感达标；熟悉拉面制作流程
中餐面点厨师

6千-8千

北京-东城区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 节日礼物
北京亚洲大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐各类面点（如包子、饺子、馒头、花卷、酥点、糕团等）的制作与出品，确保口味正宗、外形美观、品质稳定； 2、严格执行食品卫生安全标准及操作规范，做好面点原料的验收、储存与使用，杜绝变质或过期食材； 3、根据每日营业需求，合理计划面点生产量，及时补充出品，避免断档或过量浪费； 4、配合主厨及餐厅运营安排，参与新面点品种的研发与试制，定期推出符合顾客喜好的创新产品； 5、负责面点操作间及设备的日常清洁、维护与保养，确保工具、台面、器具符合卫生要求； 6、协助完成其他中餐厨房相关工作，包括备料、协助其他岗位高峰时段的紧急支援等。【岗位要求】 1、有面点制作基础或相关从业经历者优先考虑； 2、熟悉常见中式面点的制作工艺，能独立完成和面、调馅、成型、蒸炸煎烤等基本操作； 3、注重食品卫生与操作安全，有较强的责任心和质量意识； 4、身体健康，手脚麻利，具备良好的团队协作精神。
旋转餐厅中点厨工

5千-6千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供吃
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 美女多
- 帅哥多
- 员工生日礼物
- 领导好
上海东方明珠广播电视塔有限公司

其他景区 | 500-999人

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岗位职责： 1、负责自助餐点心档口生产制作、现场出品、补餐，保证台面食材充足、造型美观。 2、具备基本对客服务意识，仪容整洁、礼貌大方，可简单回应客人咨询、配合现场互动。 3、保持档口区域干净整洁，及时清理残渣、更换餐具，维持自助餐整体观感与卫生标准。岗位要求： 1、男女不限，22–30岁，身体健康、吃苦耐劳，工作稳定，有创新精神。 2、执行力强、出餐快，服从工作安排，遵守后厨规章制度，无不良嗜好，有自助餐、酒店点心档口经验优先。 3、熟练掌握各类中式面点、广式点心的和面、开酥、调馅、包制、蒸煎全套制作流程，出品标准统一、品相精致，懂食材保鲜、损耗控制及后厨卫生安全规范。
中式点心师傅

3千-4千

株洲 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
株洲凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责中式点心的制作，包括面点成型、蒸烤及装饰等核心工序； 2、把控点心出品质量与口味稳定性，严格执行食品安全操作规范； 3、参与新点心的研发试制，优化制作工艺以提升产品竞争力； 4、维护厨房设备与环境卫生，协助管理后厨物料库存。任职要求： 1、具备扎实的中式面点理论基础与实操技能，熟悉各类传统点心工艺； 2、拥有良好的卫生意识与职业道德，工作严谨细致，责任心强； 3、具备一定的团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4、对餐饮行业充满热情，愿意持续学习并精进专业技能。
面点

5千-6千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
北体运动教育科技（北京）有限公司

教育/院校 | 100-499人

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【岗位职责】食堂基本面点：馒头、包子、拉面、刀削面、油条等【岗位要求】 1、有食堂经验者优先
厂区面点师

5千-6千

天津-东丽区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
中节能环境管理服务有限公司

物业管理 | 50-99人

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厂区招聘面点师傅，天津东丽区，住宿条件好，两三人间，席梦思床垫。工资5000-6000，电话 15033285233
广式面点（二点三点）

5.5千-7.5千

榆林 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 年终奖
- 绩效奖金
- 岗位津贴
- 法定三薪
- 加班补贴
- 节假日加班费
- 包吃包住
- 提供食宿
- 提供员工宿舍
陕西神木希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
点心主管

4千-5千

重庆-两江新区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 上五休二
- 带薪年假
- 包吃包住
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
重庆礼嘉白云湖酒店，希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握中式点心的制作技术，能独立负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及技能。
国际学校面点师

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限
杭州市余杭区狄邦文理学校

教育/院校 | 100-499人

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岗位职责熟练掌握中式面点、西式点心全套制作工艺，独立完成日常面点出品；负责中西点的制作出品，持续开发新，优化品类更新，适配师生用餐需求。严格遵守食品安全规范，做好原料储存、加工操作、餐具及操作台清洁消杀，台账等食堂食品安全管理要求。做好食材管控，合理用料，参与面点类食材成本核算，控制损耗，节约原料，降低成本。按照食谱按时保质完成面点制作，出餐高效、动作麻利，配合食堂团队完成供餐保障；维护操作区域卫生整洁。爱护设备工具，做好日常保养，服从食堂负责人工作安排。任职要求年龄 28–45 周岁，男女不限，初中及以上学历，身体健康，持有有效健康证。面点技术娴熟扎实，精通中西点制作，有西点研发经验；有学校团餐、酒店、面包房面点岗位工作经验优先。责任心强，动手麻利，讲究卫生，熟悉食品安全相关要求，有成本意识。服从管理，沟通良好，有团队协作意识。
中式面点高级厨师Demi Chef- Chinese Event Kitchen

3.5千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 舒适员工公寓
- 竞争力的薪酬
- 完善培训体系
- 丰富员工活动
- 凯悦免费住房
- 集团内部调动
- 优秀工作团队
- 带薪年假
- 节日礼物
- 五险一金
厦门五缘湾凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责按规格标准制作各类中式点心(如广式点心、包子、饺子、酥点、糕点等)，确保出品质量、口味及外观符合酒店要求。 2、严格执行食品安全卫生规范，做好原料验收、储存及加工过程中的卫生管理，保证食品卫生安全。 3、合理控制原料成本，节约用料，减少损耗，并协助盘点、统计食材库存。 4、根据季节变化或酒店安排，配合研发、改良或创新点心品种，丰富餐单。 5、负责工作区域的设备、工具的日常清洁与维护，确保操作安全。【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作基本功，能独立完成点心制作全流程，有酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。 2、热爱本职工作，工作认真负责，吃苦耐劳，能适应厨房早班、轮班及高峰时段工作节奏。 3、身体健康，持有效健康证，无传染性疾病及不良嗜好。 4、具备良好的团队协作精神，服从工作安排，能与其他厨房岗位配合顺畅。
面点厨师

6千-6.5千

北京-朝阳区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 工龄奖金
- 工会福利
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 职业发展规划
北京安徽饭店（暂用名）

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、职位概述在上级的带领下，负责中式点心的制作以及中点房的生产工作，协同本班组员工制作、出品风味纯正的各类点心。二、岗位职责 1.根据厨房的年、月度工作计划，配合面点主管积极完成各项接待任务和经营指标； 2.定期参加部门及厨房会议，提出合理化建议，了解每日的预订情况； 3.做好班前的各项准备工作，并做好餐前检查； 4.负责协助制定各种点心的规格标准，报上级审批后认真执行； 5.负责检查出品的质量，保证接受订单和出菜有条不紊； 6.负责各类原材料的申领工作，节约能源，合理使用原料及调料，做好成本控制，杜绝浪费； 7.严格执行食品卫生法规； 8.落实个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 9.绝对不向客人提供霉变、过期的不合格食品； 10.做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作； 11.严格按规程操作生产，对点心间各类设备进行有效控制和维护、保养，确保安全生产； 12.每日下班前检查当日剩余面点制品是否存入冰箱或指定厨柜，做好收尾工作； 13.协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通； 14.完成上级交办的其他工作；三、任职要求工作经验要求：具有2年以上中点房工作经验。学历要求：初中及以上学历。厨师烹饪专业毕业优先。年龄要求：45周岁以下。技能要求：精通烹饪原理，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精，有一定的管理能力。
点心主管/厨师

6千-8千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 定期体检
- 年终奖
- 全勤奖
- 绩效奖金
- 岗位津贴
- 包吃包住
- 提供食宿
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
安纳班纳深圳酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅及宴会点心的制作，包括但不限于虾饺、烧卖、叉烧包、流沙包、酥点等广式点心出品； 2、根据菜单要求，独立完成点心备料、和面、制馅、造型、蒸炸烤等全流程操作，确保成品色香味形达标； 3、严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行厨房食品安全规范，做好岗位区域清洁与设备维护； 4、协助厨师长进行新品研发，根据季节或顾客反馈调整口味，提升点心品质与多样性； 5、合理控制食材成本，减少浪费，配合厨房团队完成每日出餐任务及高峰时段供餐需求； 6、参与餐前准备、餐后收档，确保点心档口有序运转，配合其他岗位完成临时性工作安排。【岗位要求】 1、熟悉广式点心制作工艺，掌握蒸、炸、煎、烘等基本技法，能独立完成常规点心出品； 2、热爱餐饮行业，注重食品卫生与操作安全，有责任心，服从工作安排； 3、身体健康，持有有效健康证，能适应酒店厨房排班及节假日轮班工作； 4、具备良好的团队协作意识，工作积极主动，注重出品效率与品质稳定； 5、对点心制作有学习热情，愿意接受技能培训与岗位调配。
点心/甜品助手

7千-8.5千

上海-静安区 | 5年以上 | 中专 | 提供吃
Club Bâtard 上海

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 配合点心主管，完成各类饺子、烧卖等点心包制成型，做好手工捏褶、造型。 2. 负责蒸点制作、上笼蒸制，把控蒸制时间，保证点心熟度与卖相。 3. 各类点心馅料称量、搅拌、调味、预制分装，把控馅料配比标准。 4. 负责中式甜品、糖水的原材料预处理、备料、半成品制作。 5. 餐前完成档口工具、面皮、馅料、甜品原料备料；餐后清洁设备、台面、工具。 6. 遵守食品安全及6S卫生规范，做好面皮、馅料等食材存放保鲜，控制损耗。 7. 服从点心主管工作安排，配合饭市高峰期出品，完成档口其他辅助工作。【任职要求】 1. 5年以上点心后厨实操经验，会基础包饺、点心制作，了解广式点心、中式甜品优先。 2. 手脚麻利，手工细致，能严格按照配方配比制作馅料。 3. 持有有效健康证；服从厨房管理，可适应餐饮轮班，具备良好团队协作能力。 4. 曾服务于高端粤菜餐厅或会所、五星级酒店背景者优先考虑。
面点厨师

6千-8千

武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
- 世界500强
- 朝阳行业
- 行业标杆
- 七险一金
- 商业保险
- 福利齐全
- 管理规范
- 带薪年假
- 宿舍食堂
- 氛围好成长快
泰康之家-楚园

康复照护服务 | 500-999人

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岗位职责： 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。岗位要求： 1、初中及以上学历。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。福利待遇：七险一金、包吃包住、年终奖金、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。
女点心师

7千-8千

上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 人性化管理
上海远洋宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【工作时间】早 5:30—14:00，做五休二，法定节假日正常休息【薪资福利】缴纳五险一金；夏季发放高温费；年底考核合格通过后，发放双薪；不包住宿（工作地址：杨浦内环内，距离12号线宁国路地铁出来50米）【任职要求】年龄 40‑52 周岁优先；善于团队协作，能融入集体；工作勤恳努力，主观能动性强；重视人品素质，恪守厨德，职业素养良好。联系电话13816626894
拉面师

7千-8千

衡水 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
衡水市塬上炊烟兰州牛肉面

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责兰州牛肉面的和面、揉面、拉面，常规面型能熟练掌握，确保面条口感劲道、规格统一 2、根据营业需求，合理控制面团发酵时间和制作节奏，保证出品效率 3、维护和保养拉面工具及设备，保持工作区域整洁卫生 4、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐流程顺畅【岗位要求】 1、5年以上专业拉面师工作经验，会常规面型，精通兰州牛肉面传统制作工艺 2、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 3、吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业工作时间安排 4、汉餐