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  • 客服

  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    诚聘【七月柿】品牌旗下门店储备服务主管/领班 岗位职责: 1. 值班工作:负责餐厅的日常运营,包括但不限于检查备货量、食品效期、餐厅卫生状况,协调班中人员,处理顾客投诉,组织班前会议,以及完成值班交接。 2. 员工管理:制定员工培训计划,监督培训过程,评估培训效果;负责员工的每周排班和每月考勤统计。 3. 客户服务:确保服务质量,处理顾客反馈和投诉,提高顾客满意度。 4. 协助上级:协助经理或店长完成其他相关工作,如参与制定营销计划、经营预算等。 5. 沟通与协作:与下一班次的主管或经理保持良好沟通,确保信息传递顺畅;促进部门间的合作与交流。 6. 环境维护:确保餐厅环境整洁、安全,符合卫生标准。 岗位要求: - 工作经验:一般要求具有2年以上的餐厅管理工作经验。 - 专业技能:具备良好的服务意识和沟通技巧,能够有效处理顾客需求和员工管理。 - 个人素质:拥有较强的组织协调能力和团队合作精神,能够在高压环境下保持冷静,解决问题。 筹备开业团队,需要有激情热情的伙伴加入,一起创造辉煌。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​餐​厅​日​常​服​务​工​作​,​包​括​点​单​、​上​菜​、​结​账​等​ ​ ​ ​2​、​保​持​餐​厅​环​境​整​洁​,​做​好​餐​前​准​备​和​餐​后​收​尾​工​作​ ​ ​ ​3​、​主​动​了​解​顾​客​需​求​,​提​供​优​质​服​务​体​验​ ​ ​ ​4​、​熟​悉​菜​单​内​容​,​能​够​准​确​推​荐​菜​品​ ​ ​ ​5​、​配​合​厨​房​和​其​他​部​门​完​成​工​作​任​务​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​年​龄​1​8​-​3​3​岁​,​身​体​健​康​ ​ ​,身高160厘米以上。 ​2​、​具​备​良​好​的​服​务​意​识​和​沟​通​能​力​ ​ ​ ​3​、​能​够​适​应​早​晚​班​轮​换​工​作​制​ ​ ​ ​4​、​有​团​队​合​作​精​神​,​工​作​积​极​主​动​ ​ ​ ​5​、​有​餐​饮​服​务​经​验​者​优​先​,​一​人​一​锅​海​鲜​姿​造​火​锅​店​工​作​过​优​先​。​
  • 迎宾

    5.5千-7千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3、迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 4、对店内菜品和环境进行介绍,引导顾客进店消费。 5、和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 6、接受电话订座,使用适当的电话谈判技巧。 7、回答宾客有关本店的特殊活动和菜单等。 8、熟悉菜单和饮料单。 【岗位要求】 1、会说上海话和潮汕话者优先 2、熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。 4、身体健康,仪表端庄大方,气质较好。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮,成立于2023年,目前在深圳共有6个餐饮项目,并在不断发展中,外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会,我们欢迎各位有志之士的加入! 岗位描述: 负责餐段开始前的准备工作和结束后的收尾工作,接待顾客、点餐、上菜并提供优质的用餐服务。 工作职责: 1. 接待顾客并引导入座;2. 介绍菜品并完成点单;3. 上菜及处理顾客需求;4. 结账及收拾餐桌。 基本要求: 1. 外形端正,形象得体; 2. 普通话标准清晰,并具备较好的表达和理解能力; 3. 积极向上,富有团队精神; 4. 适应能力强、学习能力强; 5. 需具备充沛的体力,能适应正常强度的工作。 经验要求: 1. 拥有半年以上服务行业相关工作经验。 福利待遇: 1. 购买五险社保; 2. 每月调休4天; 3. 每年5天年假; 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期; 5. 提供宿舍住宿; 6. 提供工作餐; 7. 清晰的升职加薪通道; 8. 门店营业额达标奖金; 9. 每月发放公司餐饮消费券; 10. 传统节日礼、员工生日礼等。
  • 餐饮主管

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟练掌握各项技能,并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、对酒店和餐饮行业比较熟悉,有较强地服务意识 4、高效完成上级安排的工作 5、做好客户的维护 6、有较强的培训能力,能够给团队培训赋能 【岗位要求】 1、年龄19-30岁,身体健康,能吃苦,女生163以上,男生173以上 ,形象气质佳,至少0.5年以上中高端餐饮服务经验(人均500左右及以上),有同类餐饮主管经验优先  2、品行端正,能吃苦耐劳,中专以上 3、月休4天,包吃住
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
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    • 意外险
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    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    能够接受来青岛总部短暂实践 【其他福利】 1.月休4天 2.法定节假日调休 【岗位职责】 1、在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务  2、按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等 3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人  4、为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐  5、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班  6、尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责  7、负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好
  • 收银员

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责门店日常收银工作,包括现金、银行卡、移动支付等收款方式的准确结算; 2、核对每日营业款项,确保账目清晰、无差错,并按时完成交账工作; 3、处理顾客退换货、优惠券使用等特殊情况,确保服务流程顺畅; 4、协助顾客开具发票或收据,解答顾客关于支付方式的疑问; 5、保持收银台区域整洁,维护收银设备正常运行,及时上报故障问题; 6、配合财务部门完成月度对账及盘点工作; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-40周岁,身体健康,形象端正; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,耐心细致,能妥善处理顾客需求; 3、对数字敏感,具备基本的计算能力,有收银或财务相关经验者优先; 4、能适应早晚班轮班制度(含周末及节假日),工作责任心强; 5、无不良嗜好,无犯罪记录,能长期稳定工作者优先。
  • 上海 | 3年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    *职位名称:西餐厅服务经理 *薪资待遇: 月薪范围18-20k,具体薪资将根据个人能力、经验及工作表现面议。 提供五险一金福利。 *工作时间: 需根据门店运营需求进行灵活调整。 *岗位职责: 1. 代表集团品牌展现专业、优雅且热情的形象,负责餐厅前厅区域的日常运营,包括高端客户的接待、咨询及售后服务。 2. 领导并管理前厅团队,包括迎宾、客户服务等岗位,确保每位顾客都能享受到尊贵而贴心的服务体验。 3. 协同项目总(项目负责人&直接汇报线),确保餐饮服务的顺畅进行,监督服务质量,提升顾客用餐满意度。 4. 负责库存管理,确保餐饮食材及零售商品的充足供应与高效周转,减少浪费,优化成本结构。 5. 制定并执行前厅区域的市场营销策略,结合餐饮与零售业务,提升品牌形象,吸引并维护高端客户群体。 6. 建立并优化前厅服务标准操作程序(SOP),提升服务效率与品质,确保顾客体验的一致性与卓越性。 7. 监控日常运营状况,包括顾客流量、销售数据等,及时调整运营策略,以应对市场变化。 *任职要求: 1. 本科及以上学历(海外留学背景优先),酒店管理、市场营销、零售管理或相关专业背景优先。 2. 至少3年以上高端酒店、奢侈品品牌或高端餐饮&零售门店的前厅管理经验。 3. 熟悉奢侈品零售及餐饮服务流程。 4. 具备出色的客户服务意识与人际交往能力,能够妥善处理顾客需求与投诉。 5. 优秀的领导力与团队协作能力,能够激励并带领团队达成目标。 6. 对库存管理有一定了解,具备成本控制意识。 7. 精通双语(中文和英文),能用英语作为母语进行国际商务沟通与交流。 8. 具备良好的市场敏感度与数据分析能力,能够根据市场趋势制定有效的营销策略。 9. 熟练使用PPT等专业汇报软件。
  • 团餐项目经理

    1.2万-1.8万
    上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    • 投递简历
    一、工作内容: 1、负责分店的日常运作管理; 2、把控公司下达的盈利指标、人力指标; 3、与客户后勤部门建立日常的良好沟通,并向区域经理汇报; 4、对分店出品的卫生安全和质量进行监管,确保客户满意; 5、负责跟进管理层接待餐,完成公司交办的其他事项。 二、岗位要求: 1、熟悉宴会接待流程,有员工餐厅管理经验优先; 2、工作积极踏实肯干,有良好的沟通协作能力、组织管理能力及较强的团队意识; 3、熟练操作办公软件。 三、福利待遇: 1、免费提供工作餐和住宿; 2、社保齐全,含养老、医疗、失业、工伤、生育等社会保险和商业意外保险; 3、节日礼物、生日礼物;每年均有调薪的机会。
  • 服务员

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客接待、点单、上菜、结账等全程服务工作 2、保持就餐区域整洁,及时清理桌面并补充餐具 3、熟悉菜单内容,能准确推荐菜品并解答顾客咨询 4、协助后厨传菜及餐前准备工作 5、处理简单客诉并及时反馈领班 【岗位要求】 1、18-40周岁,身体健康,无不良嗜好 2、能适应早晚班轮换(早班9:00-21:00/晚班 15:30-02:00) 3、具备基础服务意识,有餐饮经验者优先 4、能使用智能手机点单系统 5、吃苦耐劳,能适应周末及节假日工作
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求: 1. 热爱餐饮行业,有良好的团队精神; 2.具备英语交流能力优先; 3. 弹性的工作时间; 4. 具有高度责任心,工作认真负责,能够适应高速快捷的工作节奏; 5. 有良好的沟通能力和亲和力; 6. 超强的执行力和行动力。   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你!
  • 厅面经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1:掌握餐饮的基本服务技能,熟悉餐饮工作流程及接待礼仪知识 2:具有一定的管理组织协调能力 ,较强的工作责任心,良好的职业素养。 3;身高175以上,形象好,气质佳,有良好的服务意识和中高端餐饮工作经验 4;了解熟悉菜品知识,能熟练的为客人进行说菜讲解,了解常客的客情, 5:热爱服务行业,工作认真,热爱学习,对待客人有较强的责任感 6;如有其他技能,面试可谈薪资,如:茶艺,礼仪,酒水知识 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 1-3年相关的工作经验,1-3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
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    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容:本岗位为公司直招!请各位求职者放心投递、面试! 全市分公司可就近安置!无需抢单,公司统一人工发单,告别骑车上路一心多用。 岗位要求: 1、学历不限,性别不限,18-43岁(有无经验均可)会骑电动车。用餐时段10:30-12:30外出送餐,其余时间在后勤帮忙,夏天有高温补贴,长期稳定可增加送餐绩效 2、公司为每位员工购买平安人身伤害保险。免费提供春夏秋冬工作服、头盔等全套装备。无押金费用。 3、自备电瓶车,公司提供充电处,充电方便。 4、配送的物品:将本公司自行生产的快餐餐品,及时、准确送达客户手中。 人工派单,更智能,更合理!保证充足单量!且送餐区域固定,送餐单路况好! 公司定期发放劳保用品,节日礼品。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅宾客接待工作,提供专业热情的迎送服务。 2、准确接听电话,处理订餐预约、咨询等事宜。 3、为宾客提供餐厅服务指引及菜品推荐。 4、定期开展客户回访,收集整理服务反馈意见。 5、保持前台区域整洁有序,维护餐厅形象。 6、协助完成前台日常行政事务及数据统计。 7、协调后厨、服务团队确保服务流程高效运转。 【岗位要求】 1、1年以上高端餐饮服务经验,英语口语流利者优先。 2、形象气质佳,具备优秀的服务意识和沟通表达能力。 3、熟练使用办公软件,能高效处理电话预约及客户咨询。 4、具备突发事件处理能力,保持专业服务水准。 5、工作细致负责,具有团队协作精神及亲和力。
  • 上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 出国旅游
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    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴   【岗位职责】       负责管理餐厅每日运营日常工作,包括服务人员,厨房人员以及吧台人员;负责最大化的让客人体验我们的优质服务,管理楼层以及服务员的当班表现;与公司人力资源、采购、市场和销售部门密切沟通及合作,为门店的销售额、物料成本以及人力成本负责,同时负责管理店铺形象,以及重要客户的关系维护;      向集团直接汇报工作,职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 负责餐厅每日运营的日常管理,包括服务、食物以及酒水的出品管理; 为来店消费者提供舒适的服务,确认现场服务员及楼层经理的服务; 安排并且监督服务人员排班以及出勤情况; 负责该门店的营收情况,负责该门店的业务发展规划;       同集团人力资源部门合作,管理所有员工的人数、所有员工的开销以及人力成本,同集团一起规划员工的培训工作;      同集团采购部门一起负责管理所有食物以及酒水的直接成本,库存管理以及控制整家门店的所有开销;      同市场部门一起合作,负责门店的销售达标,并且同时管理门店形象,规划并且有策略的营造门店氛围及形象吸引消费者; 为所有门店服务员工的发展及职业规划制定方向,体恤员工;   【技能和属性】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年餐厅管理经验 3、熟悉餐饮运营全流程,具备出色的团队管理及培训能力 4、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作责任心强,能承受较大工作压力,适应倒班工作制 7、年龄25-45岁,身体健康,形象气质良好
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容:企业食堂后厨小时工,一般工作时间为上午10:00-14:00 35元一小时。提供工作餐。节日有福利。位置在陆家嘴地铁站出站300米左右汇亚大厦内。 岗位要求:餐饮后勤工作,打饭,收盘子为主,有免费员工餐,需要长期稳定的人,工资月结,有高温补贴节日福利生日福利。 人员要求:健康证在有效期内,干活麻利,有餐饮经验。 年龄要求:20-45 证件要求:健康证(入职后可免费办理)
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食堂餐食的分装、打饭工作,确保分量准确、卫生达标 2、维持打饭窗口的整洁有序,及时补充餐食和餐具 3、协助食堂工作人员进行餐前准备和餐后收尾工作 4、遵守食品安全规范,正确使用和维护打饭设备 5、为就餐人员提供礼貌、高效的服务,解答简单咨询 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证(可入职后办理) 2、具备基础卫生意识,能严格执行食品安全操作流程 3、手脚麻利,能适应用餐高峰期的快节奏工作 4、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗 5、能适应早午餐时段工作上午10:00-14:00  35元一小时
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容:企业食堂后厨小时工,一般工作时间为上午10:00-14:00 35元一小时。提供工作餐。节日有福利。位置在陆家嘴地铁站出站300米左右汇亚大厦内。 岗位要求:餐饮后勤工作,打饭,收盘子为主,有免费员工餐,需要长期稳定的人,工资月结,有高温补贴节日福利生日福利。 人员要求:健康证在有效期内,干活麻利,有餐饮经验。 年龄要求:20-45 证件要求:健康证(入职后可免费办理)
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
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    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容:企业食堂后厨小时工,一般工作时间为上午10:00-14:00 35元一小时。提供工作餐。节日有福利。位置在陆家嘴地铁站出站300米左右汇亚大厦内。 岗位要求:餐饮后勤工作,打饭,收盘子为主,有免费员工餐,需要长期稳定的人,工资月结,有高温补贴节日福利生日福利。 人员要求:健康证在有效期内,干活麻利,有餐饮经验。 年龄要求:20-45 证件要求:健康证(入职后可免费办理)
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    川菜餐厅,工作地点在:城隍庙豫园 服务员2名 底薪5500-6000 排班工作,包吃包住,五险,带薪年假 女生身高160以上 男生身高175以上 需要有同岗位经验,形象气质佳,普通话标准
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮门店的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、卫生安全等各环节的监督与指导; 2、制定并执行门店经营计划,完成公司下达的业绩指标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、负责门店人员招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效稳定的服务团队; 4、严格把控菜品质量、服务标准及成本控制,优化运营流程以提升顾客满意度; 5、处理突发事件及客户投诉,维护门店品牌形象,建立良好的客户关系; 6、落实公司各项规章制度,确保门店符合食品安全、消防等法律法规要求; 7、定期与总部沟通,反馈运营情况并执行公司制定的营销策略及促销活动。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,5年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年同岗位管理经验; 2、熟悉酒店餐饮运营全流程,具备出色的团队管理能力和成本控制意识; 3、具备较强的市场敏感度,能根据经营数据制定针对性改进措施; 4、执行力强,能适应高强度工作,善于处理突发问题及协调多方关系; 5、持有餐饮管理相关证书或星级酒店工作经验者优先; 6、年龄不限,身体健康,能接受弹性工作时间及节假日排班安排。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    有高星级酒店的工作背景,西餐尤佳,酒店F&B或市场营销背景亦可;形象气质佳,沟通能力强,英文口语沟通流利; 了解团餐行业,有外企客户方服务经历,能合理维护、平衡甲方和管理方的关系,有管理50人以上的现场团队经验; 性格开朗,有经营头脑,思想年轻有创意,财务逻辑在线,抗压能力强; 薪资16k~20k,男女均可,上海户籍优先; General Expectation 1、Designs, manages and owns the overall experience, not just the offerings 2、Sets an expectation of hospitality that is friendly and engaging 3、Has a Passion for quality food preparation and taste. 4、Ensures employee reviews, coaching sessions, and disciplinary actions are delivered in a professional and timely manner 5、Meets all time lines for payroll, service, accounts receivables, human resources, corporate office and all other time lines given by our partner and management 6、Ensures that all hiring and training standards are met and documented for direct hires, including but not limited to new hire packet, employee/manager handbook sign off sheet, fact training completion, and safety training 7、Promotes a culture of Food and Workplace Safety 8、Treats everyone with professionalism, care and respect 9、Communicates with our partner honestly, accurately and in a timely manner Job Role Expectation 1、Excellent English communication skills both written and verbal 2、A proven track record of leadership 3、General culinary knowledge of basic kitchen practices, protocols and procedures 4、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 5、Passion for food trends, hospitality, innovation and creative experiences 6、Marketing and events experience a plus 7、Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines 8、Creates a culture of food and workplace safety 9、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 10、Proven ability to maximize budget, enhance user experience and creativity across all channels in alignment with business strategy 11、Ability to effectively communicate, motivate and interact with all levels within the organization 12、Demonstrates good judgment and decision making skills 13、Maintain a positive attitude under pressure and motivate team 14、Ability to maintain confidentiality 15、Working knowledge of Google Docs, Microsoft Word, Excel and PowerPoint 16、Ability to work independently and in a team 17、Ability to work in a fast paced, changing environment Key Skills & Qualifications Work Experience 1、Think fast, use technology - Finds new/quicker ways of meeting goals, shows conviction in his or her own judgment and decisions and responds quickly under pressure. 2、Openly share and co-create – Delegates tasks to develop others. 3、Passion for Quality – Takes personal responsibility for correcting customer service problems. 4、Consistently sets demanding performance expectations and sets priorities to maximize benefits. 5、Win through Teamwork – Pursues friendly relationships with colleagues, shares own knowledge and insight and displays a high level of energy and commitment to the organization. 6、Embrace Diversity – Listens to others and values their contributions, receptive to new and builds on ideas and acts in an ethical and socially responsible manner. 7、Takes Responsibility and in making the big calls – Uses the right influencing techniques to gain the necessary commitment and support from others, both internally and externally. 8、Taking the responsible approach to business
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