上海餐饮厨师招聘网_最新上海餐饮厨师招工招聘信息 -最佳东方

西餐厨师领班

6千-8千

上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多

Scilla

西式餐饮 | 50-99人

发布于 04-10

收藏
投递简历

福利待遇：我们可以提供国际化的工作环境和厨师团队，提供住宿，有餐补，周休两天。任职要求： 1、1-3年西餐厅工作经验，具备简单的英文基本交流能力； 2、了解和理解安全、卫生和食品处理； 3、保持高标准的清洁和组织； 4、对餐饮有热情，抗压能力强，有责任心； 5、维护所有厨房设备并跟进任何需要的维护工作； 6、能高标准执行厨房的清洁卫生工作； 7、工作积极，能独立任务处理，协同培训新同事工作流程。任职资格： 1、具有简单的英文基本交流能力，cdp需要较好的英语； 2、1年以上厨师主管相关工作经验； 2、1-3年以上相关厨师行业经验；

西餐厨师

5千-8千

上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多

Scilla

西式餐饮 | 50-99人

发布于 04-10

收藏
投递简历

1、需要具有一定的西餐经验；2年以上西餐厅工作经验，简单的英文交流能力，年龄18~35岁； 2、了解和理解安全、卫生和食品处理； 3、保持高标准的清洁和组织； 4、对餐饮有热情，抗压能力强，有责任心； 5、维护所有厨房设备并跟进任何需要的维护工作。 6、能高标准执行厨房的清洁卫生工作； 7、工作积极，能独立任务处理，协同培训新同事工作流程；

中厨厨师长

1万-1.5万

上海 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

包吃包住
岗位晋升
领导好

上海好好弄潮儿餐饮管理经营有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 04-10

收藏
投递简历

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在中餐厅工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

烧腊师傅

1万-1.5万

上海-长宁区 | 5年以上 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

包吃包住
岗位晋升
领导好

上海好好弄潮儿餐饮管理经营有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 04-10

收藏
投递简历

1、负责各类粤菜系列烧腊菜系制作，保证燃料质量和食品质量,参与菜肴价格的指定与毛利率核算； 2、负责烧腊制作前的烧、卤、浸等食品准备工作； 3、了解当地市场行情，负责做好每日食品计划与货源计划； 4、按要求严格执行食品卫生法则及相关政策，做好刀具、砧板的清洁卫生； 5、做好带教、培训工作； 6、其他与岗位相关的交付的工作；

西餐学徒

5千-6千

上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多

Scilla

西式餐饮 | 50-99人

发布于 04-10

收藏
投递简历

任职要求： 1、需要具有一定的日料，韩餐或者西餐工作经验： 2、了解和理解安全、卫生和食品处理； 3、保持高标准的清洁和组织； 4、对餐饮有热情，抗压能力强，有责任心； 5、维护所有厨房设备并跟进任何需要的维护工作； 6、能高标准执行厨房的清洁卫生工作； 7、工作积极，能独立任务处理，协同培训新同事工作流程。

甜品厨师

4千-6千

上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多

Scilla

西式餐饮 | 50-99人

发布于 04-10

收藏
投递简历

工作职责： 1、掌握甜品制作的原料知识、常用设备及工具的使用与保养 2、熟悉甜品制作的基本手法、工艺等 3、确保高而稳定品质、高效率出品的同时，做好成本控制任职要求： 1、能吃苦耐劳、团结协作 2、了解厨房内使用的英文 3、相关行业经验1-3年

厨师长

1万-1.2万

上海 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

上海黔香阁餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人

发布于 04-10

收藏
投递简历

岗位职责： 1、负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排； 2、组织保持高效率的厨房生产班子，参与制订厨房职工招聘计划； 3、制订和实施控制措施，使食品质量，份量始终保持一致； 4、负责每天厨房业务检查和监督，合理使用人力和分派任务； 5、不断提高及稳定菜肴出品质量；启发、培养员工钻研学习厨艺的兴趣； 6、负责控制食品成本，正确预测生产量和领料量； 7、负责训练并保持精良可靠的厨师队伍及时推荐有才能的员工； 8、协助行政总厨设计，改进菜单，使之更有吸引力，以助推销； 9、不断提出改进食品采购方法的建议，负责收集、修改、创新各种菜谱； 10、负责及时与前厅沟通，收集分析客人对菜肴的反馈意见； 11、负责做好员工思想工作，稳定员工，降低员工流失率； 12、完成部门领导的交办任务。任职资格： 1、职校以上或同等学历； 2、中式烹调专业和中式技师优先； 3、10年以上行业经验，5年以上岗位经验和5年以上管理经验； 4、具有全面厨房管理及培养下属的工作能力； 5、对菜肴理解、解说及制作通俗易懂的文本能力。

卤水师傅

8千-1万

上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

包吃包住
岗位晋升
领导好

上海好好弄潮儿餐饮管理经营有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 04-10

收藏
投递简历

1、熟悉卤水的原辅材料及品质要求； 2、能制作不同口味的肉类食品卤水； 3、能根据客人的需求制作客人需要的口味卤水； 4、指导卤菜作业，规范作业流程； 5、领导安排的其他工作。

炉灶厨师

7千-9千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

上海黔香阁餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人

发布于 04-10

收藏
投递简历

岗位职责 1、负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量； 2、负责各种汤料、酱汁的熬制； 3、检查调味、酱汁、汤料及器皿，做好开餐前工作准备； 4、熟悉烹调操作及其装盘摆饰，与各岗位人员相互密切配合，保证产品的符合要求； 5、保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁，妥善保管各种食品及用具。 8、服从上级的工作安排，完成上级交办的其他工作。岗位要求 1、有5年厨房工作经历，了解和熟悉食材的规格质量及进货价格； 2、初中以上学历，反应敏捷，有良好的团队合作精神； 3、身体健康，能吃苦耐劳，积极肯干。

餐饮切配

5.5千-6.5千

上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

包吃包住
岗位晋升
领导好

上海好好弄潮儿餐饮管理经营有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 04-10

收藏
投递简历

好好彩啫啫煲位于上海长宁大融城主营粤菜啫啫煲类菜品好好彩品牌目前在上海有四家門店门店地址：长宁区淞虹路377号1层T2-E03室薪资：5.5-6.5千元工作时间：月休四天门店营业时间：11:00-21:00 福利：员工宿舍、员工餐食、医疗保险、带薪年假、季度团建。岗位职责： 1.听从厨师长安排做好备料工作（涉及海鲜食材处理），并在营业时间内为各档口做好配料工作。 2.做好后厨整体的卫生工作，保持环境整洁。确保食材新鲜，保证食品安全。 3.负责食材的验收以及摆放。 4.控制好食材和器具的损耗。 5.协助厨师长对食材库存进行把关已经每日订单的制定。 6.定期接受培训，学习新菜品。任职要求： 1.年龄20-30岁，经营丰富者可酌情放宽条件。 2.有1年及以上的粤菜厨师经验，有啫啫煲、煲仔饭、烧腊经验者优先。 3.有健康证，无不良嗜好，符合餐饮行业从业标准。 4.能适应高峰期时快节奏高强度的工作状态。4.性格开朗，吃苦耐劳，乐于学习，有团队精神。能力强，有上进心。

冷菜厨师

6千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

上海黔香阁餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人

发布于 04-10

收藏
投递简历

岗位职责： 1根据客情和菜单，负责烹制各种规格中餐所需冷菜。 2.负责原料的领取，加工及烹制，装盘出品工作，对冷菜的质量和卫生负责。 3接收零点定单，及时按规格切配装盘，并向餐厅准确发放。 4.妥善保藏剩余原料，冷菜及调味汁，做好开餐前后的收尾工作。 5定期检查，整理冰箱，保证存放食品的质量。 6.随时保持个人，工作岗位及包干区卫生整洁，并负责冷菜间的消毒工作。 7.正确维护，合理使用器械设备，并保持完好整洁。 8完成主管交办的其它工作任务岗位要求： 1.工作勤恳，认真负责。 2.具有一定的烹饪知识和食品美学知识。 3刀工娴熟，擅长食品雕刻。 4.身体健康、精力充沛。

厨房切配

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

上海黔香阁餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人

发布于 04-10

收藏
投递简历

1、接受指令，按照计划安排切配领料。能识别原料质量，变质、劣质原料拒不使用。 2、按照宴会酒会单，按照菜肴规格要求、数量、主副料搭配比例进行切配。 3、能掌握一般原料的特性，根据不同原料的不同特性，运用各种刀法：平刀法、斜刀法、混合刀法。 4、贯彻执行食品卫生法，保持工作区域的整洁卫生及食品原料的卫生。 5、服从领导安排，协助厨房其他的工作。

面包师

6千-8千

上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供住

微信扫一扫

可随时随地查看职位

上海艾璞餐饮有限公司

咖啡厅 | 50-99人

发布于 04-08

收藏
投递简历

岗位要求与职责： 18-30岁，1-3年相关工作经验擅长丹麦起酥类面包的优先考虑 1、有专业的烘焙知识和技术，具备独立完成面包生产线上任意岗位工作； 2、对工作认真、细心负责，良好的卫生习惯； 3、具备按标准高品质的生产能力； 3、熟悉并正确掌握烘焙生产所需的设备、器具使用； 4、对烘焙生产原物料有一定的认知； 5、良好的执行能力，服从管理，具有团队合作精神 6、保持工作区域的干净整洁，保证生产的每个环节符合卫生安全标准。 7、独立完成固定岗位生产工作并保质保量的完成生产任务； 8、负责日常出品所需物料的准备工作； 9、通过培训和自我学习的过程不断提高面包制作的技术水平；

中餐厨师（川湘菜）

6千-8千

上海-嘉定区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

上海嘉定区马陆镇小空小吃店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-07

收藏
投递简历

有过2年以上餐厅炒菜经验，非切配，炒菜炒菜，非诚勿扰，谢谢

川湘菜厨师

6千-8千

上海-嘉定区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

上海嘉定区马陆镇小空小吃店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-07

收藏
投递简历

有过2年以上川湘菜厨师的从业经验，炒菜快，能自主研发菜品、解决菜品客诉。包吃包住，非诚勿扰

中餐厨师

5千-6千

上海-嘉定区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

上海嘉定区马陆镇小空小吃店

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 04-07

收藏
投递简历

有过至少2年中餐打荷厨师经验，工作地点在上海，提供食宿，非诚勿扰

西厨厨师 Western Kitchen Commis

5千-6千

上海-徐汇区 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

微信扫一扫

可随时随地查看职位

HALO星寰

西式餐饮 | 50-99人

发布于 03-30

收藏
投递简历

1.执行其上级所指示委派的所有任务。 2.认真完成领班交办的工作。 3.进入厨房及回到操作台前先洗手。 4.遵守“随手清洁”的准则，随时保持工作区域干净整洁。 5.依照配方的要求调配、摆放食品，大小适中，新鲜可口来制作半成品 6.完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递。 7.正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告。 8.按要求检查温度并做好相关记录。 9.所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期。 10.一旦生病或是身体不舒服，请立即告知主管。 11.严格按照标准生产操作流程来制作食品。 12.取用直接食用之食品时须戴手套操作。 13.按厨房的标准正确使用对的砧板。用对的工具来作对的任务。 14.每天上菜前及时清理工作台和准备出菜的摆位和标准设置。 15.严格按照配方准备所有食品和半成品。 16.每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换容器。重要提示：该岗位为外包公司直签，非另一瓢岗位。

烧腊冷菜厨师

7.5千-8.5千

上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

上海市静安区粗茶淡饭酒家

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 03-29

收藏
投递简历

可以独立操作冷菜、烧腊，有团队合作精神。

兼职洗碗工

2千-3千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

微信扫一扫

可随时随地查看职位

上海淇漓餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 50-99人

发布于 03-18

收藏
投递简历

工作内容：主要负责餐具厨具清洗及蔬菜洗摘工作工作时间:早10点到晚10点，下午休3：30-4：301小时，工作日每天160，周六周日每天220，共计15天，押1天，以后5天一结算

高级烘焙师

6千-6.5千

上海-嘉定区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
岗位晋升

上海高卓餐饮有限公司

咖啡厅 | 100-499人

发布于 03-15

收藏
投递简历

任职要求： 1. 4年或以上制作蛋糕、西点、工作经验，懂酥饼类制作，了解蛋糕、西点工艺流程的生产，具高级餐厅或5星级类似工作经验者优先； 2. 要求年龄23岁至40，身体健康； 3. 持有有效期半年以上饮食行业健康证 4. 吃苦耐劳，抗压性强，有团队合作精神。岗位职责 1、完成COVA产品的制作 2、与市场和店铺人员密切接触，为公司开发新产品提供专业意见； 3、完成上级安排的相关工作。

饼房初级烘焙师

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
带薪年假
岗位晋升

上海高卓餐饮有限公司

咖啡厅 | 100-499人

发布于 03-13

收藏
投递简历

任职要求： 1. 4年或以上制作蛋糕、西点、工作经验，懂酥饼类制作，了解蛋糕、西点工艺流程的生产，具高级餐厅或5星级类似工作经验者优先； 2. 要求年龄23岁至40，身体健康； 3. 持有有效期半年以上饮食行业健康证 4. 吃苦耐劳，抗压性强，有团队合作精神。岗位职责 1、完成COVA产品的制作 2、与市场和店铺人员密切接触，为公司开发新产品提供专业意见； 3、完成上级安排的相关工作。

炒菜师傅

8千-1万

上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

上海贵旭餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 02-23

收藏
投递简历

衢州菜，融合菜，小龙虾

粤菜上什

1.2万-1.6万

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

淮鲁粤餐饮

中式餐饮 | 50-99人

发布于 2023-12-07

收藏
投递简历

1、擅长高端的燕鲍翅參泡发、出品。 2、人品好，踏实肯干，责任心强。

餐饮部/厨师学徒

5.3千-8.5千

上海-闵行区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位

五险一金
岗位晋升
管理规范
美女多
帅哥多
领导好
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假

上海旬味餐饮有限公司乐坊店

日韩料理 | 50-99人

发布于 01-10

收藏
投递简历

岗位职责 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费岗位要求 1、初中及以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级