• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 切配打荷

    3.5千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类食材的清洗、切配、腌制及摆盘工作,确保符合菜品出餐标准; 2、按厨师长要求完成配菜、备料,保证厨房出品效率与质量; 3、负责打荷岗位的出品盘饰、调料准备及传菜协调工作; 4、保持工作台、地面及设备的清洁卫生,严格执行食品安全规范; 5、协助厨师进行食材库存盘点,及时反馈物料短缺或损耗情况; 6、配合后厨团队完成高峰期出餐任务,服从岗位调配及临时安排。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,餐饮行业新手或熟手均可,有专人带教; 2、身体健康,无不良嗜好,能适应餐饮行业工作节奏; 3、具备基础刀工或切配经验者优先(无经验可培训); 4、工作细致、责任心强,注重厨房卫生与食品安全; 5、具备良好的团队合作意识,能承受一定工作压力; 6、服从管理,吃苦耐劳,能接受排班制及节假日工作安排。
  • 切配

    5千-6千
    昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪标准; 2、根据菜品需求,准确完成切配任务,保证出餐效率与质量; 3、维护切配区域的卫生与安全,确保操作符合食品安全规范; 4、协助厨师完成备料、摆盘等辅助工作,配合厨房整体运营; 5、定期检查食材库存,及时反馈短缺或变质情况,避免浪费。 【岗位要求】 1、年龄28-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、2年以上切配或厨房相关工作经验,熟悉常见食材处理方式; 3、掌握基本刀工技能,能高效完成切丝、切片、剁块等操作; 4、具备食品安全意识,了解厨房卫生管理要求; 5、吃苦耐劳,责任心强,具有良好的团队协作能力。
  • 昆明 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据餐厅每日菜单要求,完成食材的切配、清洗及预处理工作,确保切配规格符合标准。 2、负责灶台炒制,按标准化流程完成各类菜品的烹饪,保证口味稳定、出品速度达标。 3、协助厨师长控制食材损耗,合理利用边角料,降低运营成本。 4、负责操作区域及设备的日常清洁与维护,确保符合食品安全卫生规范。 5、配合后厨其他岗位完成高峰期的菜品出餐,保障餐厅正常运营。 6、定期盘点食材库存,及时汇报缺货或临期物料情况。 【岗位要求】 1、身体健康,持有效食品从业人员健康证。 2、具备基本刀工及烹饪操作能力,能独立完成切配及灶台工作。 3、工作积极主动,服从团队安排,有较强的责任心和吃苦耐劳精神。 4、有无经验均可,愿意学习并遵守餐厅出品标准及操作流程。 5、年龄、学历不限,能适应餐饮行业倒班及节假日工作节奏。
  • 厨师

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨菜品烹饪制作,保证出餐速度和品质 2、按照标准食谱操作,严格控制食材用量和成本 3、维护后厨设备清洁及操作安全规范 4、协助研发新菜品和改良现有菜品 5、做好每日食材验收和储存管理工作 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成家常菜制作 2、吃苦耐劳,适应餐饮行业工作节奏 3、持有健康证,注重个人及后厨卫生 4、有团队协作意识,服从工作安排 5、年龄28-50岁,身体状况适合厨房工作
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责米线店的出餐等工作 【岗位职责】 1、负责米线店日常出餐工作,包括食材准备、配料搭配、米线煮制及装碗等全套出餐流程 2、严格按照标准操作流程执行,确保每份出品质量稳定、分量准确、摆盘美观 3、维护工作区域卫生,保持操作台、厨具及设备的清洁消毒 4、配合前厅服务需求,根据订单优先级合理调整出餐顺序 【岗位要求】 1、具备基础厨房操作能力,有餐饮行业工作经验者优先(可接受无经验培训上岗) 2、工作细致认真,具备食品安全意识和基础卫生知识
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区