鸡西餐饮西厨热菜厨师招聘网_最新鸡西餐饮西厨热菜厨师招工招聘信息

Chinese Cook 西餐中炒厨师

3千-4千

哈尔滨 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
超美味员工餐
包吃包住
每周双休
奖励机制
员工生日礼物
节日礼物

哈尔滨索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【职位描述】 ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·Ensures correct hygienic procedures, checks and controls refrigerators to ensure proper food turnovers and cleanliness. ·Spot checks before service hours and thereafter in regular intervals in all food producing outlets and buffets and gives immediate attention in case of any discrepancies. ·Co-ordinates food orders from Storeroom and direct market and makes constant spot-check on their quality, gives special attention to all imported products. ·确定食物的产地和质量。 ·尝试和开发新菜式和新的原材料。 ·保证正确的卫生操作流程，检查并控制冷库以保证食物周转和清洁。 ·在提供服务之前以及出菜之后进行检查，如发现问题及时解决。 ·协调并检查库存食品和采购食品的质量，对于所有进口产品的质量给予特别关注。【任职要求】 ·Proficient in cooking knowledge and cooking technology, and understand cooking culture and relevant folk knowledge. ·Have the courage to create and innovate. ·Love your job, work hard and serve guests wholeheartedly. ·Working experience in star hotels is preferred. ·熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识。 ·具有勇于创造、大胆革新的精神。 ·热爱本职工作，吃苦耐劳，全心全意为客人服务。 ·拥有星级酒店工作经验优先。

煎档

3千-4千

太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
免费食宿
工龄工资
津贴补助
岗位晋升
技能培训
员工活动
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利

太原滨河希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐煎档所有出品工作，包含现煎蛋类、煎饼、各类扒类、热食现场制作。 2、保证出品新鲜、口味稳定、速度高效，严格遵守酒店食品安全、卫生规范及服务标准。 3、配合早餐厅整体运营，为宾客提供优质的现场明档服务。【岗位要求】 1、学历不限，有煎档制作或餐饮后厨经验者优先； 2、熟悉基本煎炸流程，要求学习态度积极、动手能力强； 3、持有有效健康证（或入职前可办理），注重个人及食品卫生，无传染病史； 4、工作认真负责，手脚麻利，能适应早班及节假日高峰工作节奏； 5、具备良好的服务意识与沟通能力，能与顾客及同事友好协作，服从工作安排； 6、热爱餐饮行业，吃苦耐劳，有团队精神，能稳定长期工作。

西厨热菜厨师

4千-4.5千

台州 | 1年以上 | 学历不限

带薪年假
节日礼物
领导好
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
技能培训
帅哥多

台州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据五星级酒店西厨房的标准配方和操作流程，独立完成热菜菜品的制作，确保出品质量、口味及装盘符合酒店要求。 2、负责西厨热菜区域的日常备料工作，包括食材的清洗、切配、腌制及半成品加工，合理控制食材损耗，降低生产成本。 3、严格按照食品安全与卫生标准操作，正确使用冷藏、冷冻设备，做好食材储存及标签管理，确保食品新鲜安全。 4、协助厨师长或主管完成菜单研发及季节性菜品调整，根据客人反馈及时改进菜品口味与呈现方式。 5、负责本岗位工作区域的设备维护与清洁保养，正确操作炉灶、烤箱、扒板等设备，发现故障及时报修。 6、严格执行厨房各项规章制度，保持工作台面、地面及设备整洁，配合团队完成每日开餐及收市工作。 7、根据客流量和预订情况，合理安排出菜顺序，确保出餐速度，并在高峰时段与团队成员高效协作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有西厨房或酒店同岗位实习/工作经验者优先考虑。 2、熟悉基础西餐烹饪技法，如煎、烤、焗、炸等，了解常用西餐香料及酱汁的基本搭配。 3、热爱餐饮行业，对菜品品质有追求，具备良好的学习能力和动手能力。 4、工作认真负责，注重食品安全与操作卫生，能适应倒班及节假日工作安排。 5、具备良好的团队合作意识和沟通能力，服从上级工作安排，能承受一定工作压力。

西厨房厨师

3.5千-4千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
月休8天
工会福利
带薪年假
五险一金
生日福利
补充医疗保险
岗位晋升
集团内部调动

宁波文创港英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据西厨房日常运营要求，烹饪西式热菜及早餐自助餐菜品，确保菜品质量与摆盘符合酒店标准。 2、严格执行厨房各项操作规范与食品安全卫生制度，做好食材验收、储存、加工及留样工作，确保食品新鲜安全。 3、协助厨师长完成每日备料、切配、烹饪及出餐工作，合理控制食材成本，减少浪费。 4、保持工作区域、设备及工具的整洁卫生，完成日常清洁与消毒，确保符合卫生检查要求。 5、配合团队完成宴会、自助餐及特殊活动的菜品制作与供应，保障出品速度与品质。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有西厨房或酒店餐饮后厨工作经验者优先。 2、热爱餐饮行业，对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意学习并掌握各类西式菜品制作技能。 3、具备基本的食品安全与卫生意识，熟悉厨房安全操作规范，无不良职业习惯。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店餐饮行业排班制及节假日工作节奏。 5、具备良好的团队协作精神，服从上级工作安排，能与同事高效配合。 6、身体健康，持有有效健康证或能在入职前办理完成。 7、年龄不限，欢迎应届毕业生及有志于西餐方向发展的求职者加入。

西厨厨师

6千-7千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常出品，包括冷菜、热菜、酱汁及摆盘，确保符合酒店标准； 2、根据菜单及客情需求，按时完成食材准备、加工及烹饪，保证出餐速度和品质； 3、严格执行食品安全与卫生规范，做好食材储存、工作台清洁及设备维护； 4、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，提出改进建议，优化制作流程； 5、参与厨房盘点工作，合理控制食材成本，减少浪费； 6、配合团队完成宴会、自助餐等特殊活动的餐饮保障任务； 7、遵守酒店各项规章制度，完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，有西厨相关工作经验者优先； 2、热爱西餐烹饪，熟悉常用西式食材、调味料及基本烹饪技法； 3、具备良好的卫生意识，熟悉食品安全操作规范； 4、工作认真负责，能承受一定工作压力，适应轮班制； 5、具有团队合作精神，服从安排，沟通顺畅； 6、无经验但有意愿长期从事西厨工作者，可提供培训。

Demi Chef de Partie 厨房领班

4.2千-4.8千

深圳 | 2年以上 | 学历不限

岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
年度旅游
包吃包住
人性化管理
五险一金
员工生日礼物
技能培训

深圳龙华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 协助主厨完成菜单执行、成本控制、菜品标准化维护及新菜品试制配合工作； 2. 指导并培训厨师、实习生等初级团队成员，提升团队操作规范性与协作能力； 3. 参与后厨设备日常点检与基础维护，及时反馈异常情况，保障安全生产运行。任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪工艺与营养、中西面点、餐饮服务与管理等相关专业优先； 2. 熟悉常见西式热菜制作流程，掌握基本刀工、火候控制及调味技巧，能独立完成常规菜品出品； 3. 具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》核心要求，持有有效健康证明； 4. 具备良好的沟通协调能力与责任心，能在快节奏环境下保持高效执行与团队协作。

西餐热菜厨师

5千-6千

南昌 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
岗位晋升
大小休

南昌君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐；2. 严格按有关规定维护、保养炉头及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修；3. 切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求；4. 做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁；5. 做好节能降耗和区域用具的卫生工作；6. 积极参加相关培训活动，提高综合技术水平；7. 认真完成上级交办的其他工作；8. 在热菜主管的指导下提高自己的技能操作水平；9. 讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒；10. 自觉遵守公司各项规章制度听从后勤管理员的安排，端正服务态度，做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。

Commis I 一级厨师

3.5千-3.8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
年度旅游
包吃包住
人性化管理
五险一金
员工生日礼物
技能培训

深圳龙华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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此岗位招聘西厨房热菜一级厨师工作职责： 1. 负责日常西餐热菜的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准； 2. 严格执行食品安全与操作规范，落实厨房卫生、食材储存及设备使用管理要求； 3. 遵守劳动纪律与岗位安排，服从厨房团队协作调度，保障出品时效与服务质量。任职资格： 1. 具备中技（中专/技工学校/职业高中）及以上学历，持有有效《食品从业人员健康证》； 2. 累计从事烹调相关工作满1年；

Commis

5千-6千

上海 | 1年以上 | 学历不限

五险一金

上海创飨文化传播有限公司

营销/公关/广告 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 独立制作西式简餐，完成备料、烹制、出品，无需制作甜品烘焙经验； 2. 做好食材预处理、库存盘点，减少食材损耗； 3. 负责厨具清洁、后厨整理，遵守食品安全操作规范； 4. 配合项目安排，接受调休排班、短期异地出差支援； 5. 配合新品试菜，优化菜品与出餐效率。任职要求： 1. 西厨一年以上经验，手脚麻利，有干劲，能吃苦； 2. 熟悉汉堡、热狗这类西式简餐操作，冷热菜基础扎实，可独立上岗； 3. 熟悉后厨基础流程，持有有效健康证； 4. 接受调休、节假日轮班及短期异地出差，服从工作安排； 5. 责任心强，卫生习惯良好；有活动餐、外场餐经验优先。上五休二，缴纳五险一金，团队氛围好。

兼职西厨

6千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

上海创飨文化传播有限公司

营销/公关/广告 | 1-49 人

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Commis岗位职责 1. 独立制作西式简餐，完成备料、烹制、出品，无需制作甜品烘焙经验。 2. 做好食材预处理、库存盘点，减少食材损耗。 3. 负责厨具清洁、后厨整理，遵守食品安全操作规范。 4. 配合新品试菜，优化菜品与出餐效率。任职要求 1. 西厨一年以上经验，手脚麻利，有干劲，能吃苦。 2. 熟悉汉堡、热狗这类西式简餐操作，冷热菜基础扎实，可独立上岗。 3. 熟悉后厨基础流程，持有有效健康证。 4. 责任心强，卫生习惯良好；有活动餐、外场餐经验优先。该岗位兼职时间为10月16日至11月1日，工作时间：10点至22点，工作地点：上海闵行区吴中路1599号上海万象城，时薪40元/小时。

一级厨师（意大利餐厅）(J20181)

3千-3.2千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
超低员工价
人性化管理
节日礼物
带薪年假
年底双薪

郑州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责意大利餐厅西餐热菜、冷菜及意式特色菜品的制作，确保出品质量、口味及摆盘符合希尔顿标准。 2、协助厨师长进行每日食材验收、存储及库存管理，严格执行先进先出原则，杜绝食材浪费。 3、根据菜单及营业需求，提前完成备料、切配、酱汁熬制及半成品准备工作，保障出餐效率。 4、严格遵守食品安全与卫生规范，做好厨房设备、工具及工作区域的清洁消毒。 5、配合团队完成宴会、主题推广及季节性菜单的研发与试菜，积极提出创新建议。 6、负责现场烹饪操作，确保火候、调味及装盘精准，并在高峰期保持稳定的出品速度与品质。 7、执行酒店消防与安全管理制度，正确操作燃气、电器及厨具设备，发现隐患及时上报。 8、完成厨师长及上级主管交办的其他厨房工作任务，协助其他岗位维持整体厨房正常运转。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，热爱西餐烹饪行业，有意愿长期发展。 2、具备基本刀工及烹饪操作能力，有西餐、意餐或星级酒店厨房经验者优先考虑。 3、熟悉常见意式食材（如橄榄油、芝士、意面、番茄酱汁等）及基础烹饪方法，了解意餐出品特点。 4、工作认真细致，责任心强，具备良好的卫生意识和食品安全观念。 5、能适应酒店厨房排班制度，包括早班、晚班、周末及节假日工作。 6、具备团队协作精神，沟通顺畅，能承受高峰时段的工作压力，保持高效执行力。 7、对希尔顿品牌标准有认同感，愿意接受专业培训并持续提升自身技能，服从工作安排。

西餐厨师

6千-8千

上海-长宁区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
定期体检
年终奖
法定三薪
企业年金
免费工作餐
高温补贴
工会福利
带薪年假
提供员工宿舍

上海西郊宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 负责西餐厨房的日常菜品制作，严格按标准食谱完成冷菜、热菜及酱汁的出品，确保口味与摆盘符合酒店品质要求 2. 协助主厨完成食材的验收、储存与库存管理，合理控制食材损耗，落实先进先出原则，保障食材新鲜与安全 3. 遵守厨房各项操作规程及食品安全卫生规范，做好工作区域的清洁、消毒与设备维护，确保符合HACCP及酒店卫生标准 4. 配合团队完成宴会、自助餐、零点等不同场景的供餐任务，保证出餐速度与出品稳定性 5. 参与新菜品的研发与试做，根据季节性食材和客人反馈提出改进建议，支持厨房创新 6. 严格执行厨房安全管理制度，正确使用刀具、灶具及各类设备，杜绝安全隐患，并做好交接班记录岗位要求： 1. 中专以上学历，有西餐烹饪相关培训经历或持厨师职业资格证书者优先 2. 2年以上同岗位工作经历，有星级酒店、西餐厅或连锁餐饮后厨经验者优先考虑 3. 熟悉西餐基础烹饪技法，掌握煎、烤、炸、烩等基本操作，能独立完成常见西式菜品制作 4. 具备良好的卫生习惯与食品安全意识，持有效健康证，无传染性疾病 5. 工作踏实认真，吃苦耐劳，能适应排班制及节假日加班 6. 具备团队合作精神，沟通顺畅，服从主管工作安排，有较强的学习意愿和责任心

西厨房热菜厨师

4千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
交通便利
员工生日礼物
领导好
人性化管理
管理规范

苏州吴宫泛太平洋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.遵照相关规章制度，协助西厨房厨师长完成西厨房的烹调制作任务，保证餐烹饪操作统一高效、规范化 2.了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 3.保证菜品的色、香、味、形，达到菜品出餐的标准。 4.保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 5.完成每日餐厅的菜单收货情况，仓库管理，保证员餐厨房的各项卫生条件。 6.配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患 7.完成领导交办的其他工作。

西厨房厨师

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

上海虹桥金臣皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： · Communicates politely and display courtesy to guests and colleagues · 与客人和同事礼貌、友好的交流。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Prepares, cooks, serves and stores as per Chef's request 根据上级要求进行饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作岗位要求： ·相关专业应届毕业生优先考虑

西餐厨师领班Demichef

5千-7千

深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
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岗位晋升
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上海植庭餐饮有限公司

日韩料理 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常生产管理，确保出品质量稳定达标 2、监督食材采购验收标准执行，控制原料损耗率 3、遵守厨房操作SOP并监督执行，落实食品安全规范 4、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 5、维护专业厨房设备，定期检查设备运行状态【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业毕业 2、3年以上西厨房实际工作经验，1年以上领班岗位经验 3、熟练掌握西餐主流菜系制作工艺（法餐/意餐优先） 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 5、持有西式烹调师职业资格证书者优先本职位为植庭集团旗下西餐： NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨现招职位为意大利菜热厨肉档领班，需要熟练掌握肉类鱼类的初加工及烹饪成熟度，包括酱汁配菜炸炉披萨的制作。本工作为8小时工作制，上班时间9小时。（其中一小时为吃饭休息时间）月休四天，包吃包住，交五险一金。植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构，主要运作餐饮品类为：日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国（深圳）连锁事业总部，现设有总经办，人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山，扎根于中洲万豪酒店44楼，为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅（深圳地区仅8家门店获奖）。2018年，公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业，首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验，也让植庭的品牌再一次提升。植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念，忠于四季食材的严谨要求，呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材，植藤采用食材原产地空运（每周至少三次）。在保证食材优质新鲜的同时，植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴彦坐镇本府，日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现，让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感，心情愉悦的同时，更珍惜食材本源。

意大利餐厅热厨意面领班/厨师

5.5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物

上海植庭餐饮有限公司

日韩料理 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责意大利餐厅热厨意面区域的日常运营管理，确保出品质量稳定且符合标准； 2、制定意面类菜品的制作流程与标准，监督执行并持续优化； 3、负责意面区域食材的验收、储存及使用管理，确保食材新鲜且符合卫生标准； 4、培训并指导团队成员提升意面制作技能，确保团队高效协作； 5、定期检查厨房设备运行状态，及时报修或维护，保障生产安全； 6、配合餐厅运营需求，参与新菜品研发及菜单更新； 7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合5S标准。【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪、餐饮管理或相关专业优先； 2、2年以上意式餐厅热厨工作经验，其中至少1年意面岗位出品备料经验； 3、熟练掌握各类意面制作工艺（如手工面、手工意饺，酱汁调配及传统意式烹饪技法）； 4、具备厨房团队管理能力，能有效分配任务并处理突发情况； 5、持有健康证，熟悉食品安全法规及HACCP体系； 6、年龄16-35岁，身体健康，能适应高强度工作及倒班制； 7、责任心强，注重细节，具备良好的抗压能力与团队协作意识。本职位为植庭集团旗下西餐： NOTTI•静酩意大利餐酒馆（侨城一号店）主厨意大利籍主厨现招职位为意大利菜餐厅热厨意面档口领班/厨师，本职位只接受同类型餐厅具有相应经验者应聘。出单机是纯英语，主要负责意面档的手工意面和手工意饺的备料和出品。本工作为8小时工作制，上班时间9小时。（其中一小时为吃饭休息时间）月休四天，包吃包住，交五险一金。本公司所有岗位均需要试工2-3天，来决定实际工资和职位级别。

热厨主管

5.5千-6.5千

东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
人性化管理
年年高升
这里有高富帅
这里有白富美
领导亲切
提供食宿
节日有礼收
年度旅游

广东嘉华酒店有限公司(超级五星)

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位概述： 1、确保热厨的顺利运作 2、负责热厨部工作，组织和指挥烹饪工作，做好劳动力调配，根据每个厨师技术专长，合理安排工作岗位职责 1、提供餐饮服务 2、分类及储存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散点4、管理热厨的运作、确保员工理解及执行酒店的制度 5、查看每日汤类及肉汁准备情况，以及质量能否达到标准 6、负责热厨的硬件设备的正常运转及维修 7、熟悉和掌握厨房备料情况 8、确保菜肴的制作质量，并不断提高 9、合理安排好人手 10、合理控制成本、控制菜肴的制作成本

西厨房热菜/冷菜厨师

5千-6千

苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
意外险
岗位津贴
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
提供食宿
免费工作餐

常熟西泾岸澜廷酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责：烹饪技巧：精通烹饪技巧，能够烹制创新、高品质的菜肴。了解食材来源、季节和食物搭配。工作效率：实施高效的工作流程和库存管理实践，以限制减少浪费并提高生产力。确保遵守食品安全和卫生法规。与其他烹饪团队厨师们协调，确保无缝厨房运营和团队合作。质量保证：监督菜肴的准备和摆盘，确保菜肴符合餐厅的口味、外观和一致性标准。向团队成员提供反馈和指导，以提高质量。创新与创造力：开发新菜式和新技巧，让菜单保持新鲜感，鼓励厨房同事们培养实验和持续改进的文化。岗位要求： • 有 2-3 年在四/五星级酒店或高标准餐厅担任厨师的经历 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验

西餐厨师commis

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物

上海植庭餐饮有限公司

日韩料理 | 500-999人

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【岗位职责】 1、协助上级主管领班完成西餐菜品的准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等 2、按照标准食谱和流程参与西餐制作，确保出品质量和口感稳定 3、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生 4、协助管理食材库存，做好每日原料的领用和盘点工作 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作标准【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业优先 2、1年以上西餐厨房工作经验，熟悉西餐基本烹饪技法 3、了解常见西餐食材特性，掌握基础刀工和备餐技能 4、具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境 5、持有健康证，无不良从业记录本职位为植庭集团旗下西餐： NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨现招职位为意大利菜热厨肉档厨师，需要具备一定的烤肉及肉类初加工备料经验。本工作为8小时工作制，上班时间9小时。（其中一小时为吃饭休息时间）月休四天，包吃包住，交五险一金。植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构，主要运作餐饮品类为：日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国（深圳）连锁事业总部，现设有总经办，人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山，扎根于中洲万豪酒店44楼，为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅（深圳地区仅8家门店获奖）。2018年，公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业，首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验，也让植庭的品牌再一次提升。植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念，忠于四季食材的严谨要求，呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材，植藤采用食材原产地空运（每周至少三次）。在保证食材优质新鲜的同时，植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴彦坐镇本府，日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现，让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感，心情愉悦的同时，更珍惜食材本源。

【七月柿】西厨厨师

5.6千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
人性化管理
带薪年假
岗位晋升

深圳市喜禾米餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西式餐点的日常制作，包括前菜、主菜、甜点等各类西餐菜品的烹饪与摆盘； 2、根据餐厅菜单及顾客需求，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准； 3、协助研发新菜品，定期优化菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁，确保操作符合规范； 5、合理管理食材库存，控制成本，减少浪费； 6、配合团队完成厨房日常运营工作，包括备餐、设备维护等。【岗位要求】 1、1年以上西厨工作经验，熟悉西餐烹饪流程及标准； 2、掌握西餐基本烹饪技法，能独立完成常见西餐菜品的制作； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 5、具备团队合作精神，能与同事高效沟通协作； 6、对西餐烹饪有热情，愿意学习新菜品及技术。