北海餐饮自助/西餐厅主管/领班招聘网_最新北海餐饮自助/西餐厅主管/领班招工招聘信息

鲜艳餐厅服务主管Xianyan Service Supervisor

4千-4.5千

北海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。制定并指导员工执行现金安全制度。处理异常的付款情况。监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。控制存货和监督保安成序。协助菜单和酒水单的设计工作。监督各项职能。监督餐厅的服务。和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。

餐饮服务主管 Service Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在经理/副经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； 2、解决投诉，并在工作日志中记录投诉； 3、负责员工的技能技巧及产品知识培训； 4、监督各岗位工作职能的执行情况、服务设备的维护保养、客用设施和服务的标准、控制存货和监督保存程序。【岗位要求】 1、酒店管理、餐饮或相关类专业； 2、良好的沟通能力、具有解决问题和培训的能力、具有组织能力； 3、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。

西餐厅主管

4千-5千

桂林 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
技能培训

有投必应

桂林雁山宋品酒店及桂林融创施柏阁酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。【岗位要求】必须有1年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧

餐厅主管

4千-5千

崇左 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
人性化管理
年终奖
绩效奖金
法定三薪
岗位津贴
海外工作机会
生日福利
店龄奖

崇左秘境丽世度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】协助餐饮部负责人进行餐厅团队的日常管理，包括排班、考勤及现场督导。确保所辖餐厅（如：良食餐厅、云醉酒窖、泰餐厅等）的日常运营顺畅，监督服务流程与出品品质符合丽世品牌标准。主动与客人沟通，处理服务过程中的突发事件与客人意见，提升客人用餐满意度。了解各餐饮点的运营特点，协助进行物料管理、成本控制及跨部门沟通。负责对新员工及实习生进行在岗服务技能与标准的带教培训。完成餐厅经理及餐饮部总监交办的其他运营支持工作。【工作要求】学历经验：大专及以上学历，拥有1年以上高端餐厅或同等级度假酒店的服务或管理经验。核心能力：具备出色的沟通协调与团队督导能力，能够高效处理客人投诉等突发事件，抗压能力强。业务熟悉：熟悉餐厅运营标准与服务流程，对餐饮品质有敏锐的洞察力。职业素养：工作积极主动，责任心强，注重细节，有志于在高端度假酒店长期稳定发展。优先考虑：本地候选人、或具备多餐饮业态（如全日制餐厅、特色餐厅、酒吧）运营经验者优先。【工作时间】将根据运营需要，参考餐饮部班次（如：早班、中班、两头班等）进行排班，需适应轮班及节假日工作。

餐厅主管Outlet Supervisor

4千-5千

桂林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
住宿温馨
领导体贴
员餐美味
活动多多

阳朔糖舍度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、与客人进行积极的互动，提升客人满意度； 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准； 3、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意； 4、定期更新产品，积极推广；提升餐厅销售额； 5、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情； 6、尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量； 7、合理高效地安排员工工作，积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求 1、3年以上餐饮服务管理工作经验者优先考虑； 2、熟悉餐饮服务流程，掌握培训技巧及销售技巧； 3、有对公司、旅游、国际会议的基本了解，以及对酒水销售的知识； 4、形象气质佳，能用英语流利沟通交流。

餐厅领班

3.5千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
岗位晋升
领导好
年度旅游
技能培训

南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责： 1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。任职资格 1.中专以上学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄

餐饮主管

5千-5.5千

崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金

大新明仕那里酒店

其他景区 | 100-499人

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1、协助餐饮部经理做好西餐厅及大堂吧等管理工作，完成每月的营业指标； 2、做好员工基础培训（如西餐摆台、服务等），规范服务标准，提高服务意识； 3、协助部门经理做好厅面服务和卫生管理，确保为客人提供优质的餐饮服务； 4、做好领导交办的其他事项。任职要求： 1、年龄25岁及以上，大专以上学历； 2、有丰富的自助餐、大堂吧等管理经验、熟悉后厨及西餐厅人财物管理； 4、具有较强的组织协调及统筹能力； 5、熟悉西餐摆台、大堂吧、服务等餐饮业务模式，能使用基本的办公软件。

西餐厅主管 ADD Supervisor

3千-5千

南宁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
员工生日礼物

南宁富力万达嘉华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运； 2.日常在餐厅中培训、维持和执行所有的服务标准； 3.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务，以最大地提高盈利和客户满意度； 4.掌握西餐厅工作情况和有关数据； 5.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。岗位要求： 1.良好的对客沟通能力，有从事酒店服务一年以上的餐厅管理经验； 2.工作认真、细致、工作态度端正，有责任心； 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏、身体健康、仪表端庄。工作地点：广西崇左

餐厅领班

3.5千-4.5千

崇左 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险+商保
奖金丰厚
岗位晋升
培训完善
带薪年假
管理规范
领导专业友善
工作氛围轻松
人性化管理
包吃包住

崇左阿瓦那度假村及谧境庄园

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持餐台、操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队基层员工提供适当的培训。带头热情问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售、关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。协助餐厅经理、主管负责厅面运营。接受上级安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和一定管理能力。至少2年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表、服务意识、工作抗压力。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

餐饮部主管

5千-7千

宁德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

福鼎希尔顿惠庭酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理，确保食品安全、服务质量及客户满意度达标。 2、制定并执行餐饮服务流程、卫生标准和操作规范，定期组织员工培训与考核。 3、协调厨房与前厅的沟通，确保菜品出品及时、口味稳定，处理客诉及突发事件。 4、监控食材成本、库存及损耗，协助编制部门预算，控制运营费用。 5、定期分析营业数据，提出改进方案并推动实施，促进营收增长。【岗位要求】 1、熟悉餐饮服务流程，有星级酒店团队管理或高端餐饮行业从业经验者优先。 2、具备较强的沟通协调、抗压及解决问题的能力。 3、责任心强，服务意识佳，能接受弹性排班及节假日工作安排。

前厅服务主管

7千-8千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
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黑珍珠餐厅
人性化管理
五险
优质平台
技能培训

暗香Wild Yeast餐厅

中式餐饮 | 100-499人

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主要职责接待与互动：以高标准的礼仪迎接并欢送宾客，预见其需求，处理特殊场合的定制化安排。服务流程管理：把控从预订、迎宾、点单、侍酒、上菜到结账的每一个环节，确保服务节奏与厨房出餐完美同步。品质把控：在上菜前对每一道菜肴的呈现、温度和餐具进行最终检查；确保餐桌摆台、餐厅环境和氛围（灯光、音乐、温度）时刻处于完美状态。客诉处理：优雅且高效地处理任何突发状况或宾客投诉，将挑战转化为提升品牌忠诚度的机会。任职资格经验：至少3-5年国际五星级酒店或知名高端餐饮（米其林星级或黑珍珠钻级优先）工作经验，其中至少2年同级别管理岗位经验。专业知识：精通餐饮全套服务流程及礼仪。对美食、葡萄酒及其他高端烈酒有基础的知识储备和热情。语言能力：普通话标准流利，必须具备优秀的英文沟通能力者优先。个人特质：良好的细节控：能够发现桌布上最微小的褶皱，或水杯上最细微的水渍。优雅的抗压者：在高峰时段的高压环境下，依然能保持冷静、优雅的判断力。天生的洞察者：拥有极强的观察力和共情能力，能读懂宾客尚未说出口的需求。以身作则的领导力：对自己和团队始终保持高标准、严要求。

西餐厅领班

6千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理

上海森巴餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程符合公司标准，为顾客提供优质用餐体验。 2、督导并协调前厅服务员、传菜员等岗位工作，合理分配任务，保障高峰时段服务效率。 3、处理顾客投诉及突发状况，及时反馈并跟进整改措施，维护餐厅良好口碑。 4、协助餐厅经理完成每日开档、收档工作，检查并补充备品、餐具及酒水等物资。 5、执行餐厅卫生、安全及消防检查，确保符合食品安全与安全生产要求。 6、配合完成每日营收报表、客户意见收集及数据整理工作。【岗位要求】 1、具备 1 年以上西餐厅或同等餐饮服务经验，熟悉西餐服务流程； 2、有责任心，能配合团队完成高峰时段运营，具备基础英语口语有额外语言补贴 3、具备团队合作精神，有领班或主管类岗位经验者优先录用。 4、服务意识突出，能以顾客为中心主动解决问题，注重细节。 5、能够接受轮班制（含周末、节假日），并配合团队完成排班安排。

全日餐厅/客房送餐/大堂吧/宴会/东植领班 Captain, ADD/IRD/Lobby Lounge/Banquet/Villa Dongzhi

4千-5.5千

北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限

北京东直门JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助餐厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务； 2.根据酒店服务标准提供宾客服务； 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决； 4.确保遵守品牌承诺以追求利润大化为原则进行部门运作； 5.了解当日的预订情况，菜品沽清情况和当日急推菜品。根据预订信息，布置开餐前的准备工作； 6.服务过程若遇有客人投诉事件，应及时向上级汇报以便及早解决。

F&B Supervisor-ADD 西餐厅主管

4千-4.5千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

成都西岭雪山安纳塔拉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们的信条及我们选择的行为方式在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。主要职责 · 协助餐厅经理负责餐厅的所有相关运营，并使得部门完成最大化利润，以及保持客户满意度。 · 通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐饮部和酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 · 遵循所有安纳塔拉品牌服务标准，确保在餐厅得以实施。同时确保提供给员工相应足量的培训，每天对此项目进行监管并时刻纠正员工的行为。 · 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 · 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 · 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 · 在部门经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。 · 针对每日营运和质量控制，协助与厨房及酒水部门密切沟通。 · 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 · 做一个有执行能力的主管并时常出现在部门，特别是部门繁忙时。 · 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 · 指导监督员工遵守员工手册中的规章制度以及涉及消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 · 确保部门员工始终保持高标准的个人形象和仪容仪表。 · 需要时参加酒店培训课程和会议。 · 根据行业、公司和酒店对餐饮部职能要求的变化做出反应。 · 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 · 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 · 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 · 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 · 与客人建立并保持良好的客户关系。 · 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 · 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 · 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 · 确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 · 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 · 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 2年以上国际品牌酒店西餐厅服务经验，其中至少1年同岗位管理经验。 3. 精通西餐服务流程及标准，熟悉西式菜品知识。 4. 具备优秀的团队管理能力，能有效培训及激励员工。 5. 流利的普通话表达能力，英语口语能满足基本工作交流。 6. 持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑。 7. 能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力及突发事件处理能力。

餐厅主管 Restaurant Supervisor

4千-4.5千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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杭州万豪行政公寓

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岗位职责 1、按照酒店和部门要求进行餐厅的营运工作。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈；主动服务于客人，解决客人问题。 3、了解餐厅菜品菜单和各类活动，能对客人进行解释和推广。 4、在餐厅中，培训、维持和执行所有服务标准。 5、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 6、具有良好的团队协作能力和沟通能力，积极与部门内部和其他部门有效沟通。任职资格： 1、一年以上国际品牌酒店管理经验 2、有一定英语基础。 3、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 5、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

西餐厅领班/主管Restaurant Captain

3.5千-4.5千

怀化 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

怀化皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，包括摆台、点单、上菜、撤台等环节，确保服务标准统一； 3、协助餐厅经理制定排班计划，合理调配人员，保证各时段服务人力充足； 4、处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并提出改进建议； 5、定期检查餐厅设施设备及卫生状况，确保符合酒店卫生与安全标准； 6、参与餐厅促销活动的策划与执行，协助完成经营目标； 7、负责新员工培训，帮助其快速适应岗位要求。【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有西餐厅服务或管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本的西餐礼仪知识； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理顾客及团队内部问题； 4、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班及节假日排班； 5、具备一定的团队管理能力，能够带领团队完成工作任务； 6、形象端正，举止得体，具备较强的服务意识与亲和力。

宾客服务主管-两咖啡全日制餐厅 Service Leader - Cafe Liang

5.5千-6.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
专业培训
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
气派年终奖
职业发展快
管理规范

卓越雇主

上海静安香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉大酒店坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线，7号线或14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Leader - Cafe Liang to join our F&B team. As a Service Leader - Cafe Liang, we rely on you to: Support the daily operation of the restaurant Provide a high quality service to restaurant guests •Ensure the smooth operation of the work section appointed •Consistently looks for ways to enhance guest satisfaction •Create an exceptional experience for our guests We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage Enjoys delivering high quality guest service with a welcoming manner Loves interacting with guests and customers Preferably has working experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel Willing to work shifts. 工作概述：支持餐厅的日常运营为餐厅客人提供优质服务确保指定工段的顺利运行始终如一地寻找提高客人满意度的方法为客人创造非凡体验岗位要求：对餐饮有热情以热情的态度提供优质的客人服务喜欢与客人互动有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先愿意轮班 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

餐饮主管

4.5千-5千

合肥 | 3年以上 | 高中

人性化管理
管理规范
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住

诗莉莉山南钓影园度假村

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作地点:肥西上派【岗位职责】 1. 全面负责餐厅日常运营管理，菜单开具，包括早中晚及团队用餐服务，确保服务流程标准化与高效执行。 2. 制定并执行餐饮服务标准与操作规范，监督员工仪表仪容、服务礼仪及卫生安全，提升宾客满意度。 3. 根据客情预测及库存情况，合理编排员工排班表，控制人力成本，并统筹每日开餐准备工作。 4. 负责食材及物料的申领、验收与库存管理，协同厨房团队把控菜品出品质量与上菜速度。 5. 处理宾客投诉与现场突发事件，收集反馈意见，及时调整服务策略，维护品牌口碑。 7. 协助部门经理完成月度经营分析、成本核算及报表编制，提出改进建议以达成营收目标。【岗位要求】 1. 高中及以上学历，年龄25-45周岁，身体健康，持有有效健康证。 2. 3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年担任主管或领班岗位。 3. 具备优秀的团队管理能力，善于沟通协调，能承受较强工作压力。 4. 服务意识强，形象端正，普通话标准，具备基础英语沟通能力者更佳。

西餐厅主管

5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

深圳南山前海CBD福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、确保根据标准及规则向客人提供高效率的服务。 2、协助调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况，制定短期经营目标和经营计划。 3、安排下属班次，合理分工。 4、协助检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、掌握电脑收银系统及餐饮电脑软件，监督付款情况和每日的结帐工作。 6、协助组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 7、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、身体健康，仪表端庄大方。

自助餐厅餐饮主管

5.5千-6千

廊坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
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人性化管理
管理规范
五险

河北廊坊映山红酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责自助餐厅的日常运营管理，包括开餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作的监督与协调。 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规程，确保服务质量、菜品陈列及卫生环境符合酒店要求。 3、管理餐厅员工团队，包括排班、考勤、培训及绩效考核，提升团队服务意识与工作效率。 4、控制餐厅运营成本，合理管理食材消耗、用具损耗及库存，杜绝浪费。 5、处理宾客投诉及突发事件，收集顾客反馈，持续优化用餐体验。 6、配合厨房团队协调菜品出品速度与质量，确保自助餐品及时补充、温度及外观达标。 7、检查餐厅设施设备运行状态，保障安全操作，定期维护并上报维修需求。 8、执行酒店食品安全及消防安全制度，定期组织员工培训与自查。【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业经验，其中至少1年自助餐厅或大型餐厅主管/领班工作经验。 2、熟悉自助餐厅运营流程，具备菜品陈列、成本控制及人员调配的实际管理能力。 3、具备优秀的组织协调与沟通能力，能够有效带领团队完成高峰时段的高效运转。 4、服务意识强，能妥善处理宾客投诉及突发状况，具有危机应对经验。 5、责任心强，工作细致，能够主动发现问题并推动改进。 6、学历不限，年龄不限，能适应酒店餐饮行业排班制工作节奏（含周末及节假日）。