保山餐饮中厨厨师长招聘网_最新保山餐饮中厨厨师长招工招聘信息

中厨厨师长

7千-1万

昆明 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
带薪年假
五险一金
月休八天

福斯蒂亚诺酒店（云南）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。负责所有厨房包括员工食堂的日常管理，随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 3、协助餐饮部经理一起预计、制定和监控每日市场采购单。了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当地时令需求的餐饮产品。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量以及厨房收到的食品的质量与数量。保证每日售货柜台上，自助餐上以及所有营业区售卖的食品陈列引人入胜。 6、负责整个部门的编制和预算管理及员工的培训工作。确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 7、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，按照国家规定的执行情况。有丰富的食品安全管理知识。 8、关注食品成本控制，主导参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 9、负责整个部门的编制和预算管理及员工的培训工作。【岗位要求】 1、5年以上厨房管理工作经验，有星级酒店或高端餐饮行业经验者优先；熟悉滇菜、粤菜、闽南菜以及融合菜优先； 2、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤以及卫生情况。 3、制定并完善部门内部的培训计划，主持培训课程。 4、有较强的厨房管理能力，熟悉食品安全法规及厨房操作规范。 5、具备成本控制意识，能够有效管理食材采购及库存。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；良好的团队领导与沟通协调能力，能妥善处理突发情况。 7、协调本部门与其他部门的关系，做好上级领导交办的其他工作。 8、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

中厨厨师长

7千-1.2万

普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
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景迈六时康养度假酒店 LUSH RESORT

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

中厨厨师长

8千-1万

普洱 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物

景迈六时康养度假酒店 LUSH RESORT

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、制定菜单并控制成本，优化食材采购和库存管理 3、监督食品卫生安全，严格执行厨房操作规范 4、培训和管理厨房团队，提升员工专业技能 5、根据季节和市场变化调整菜品，满足客人需求【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐烹饪工艺 2、能够独立设计菜单并控制成本 3、了解食品安全法规和卫生标准 4、具备良好的团队管理和沟通能力 5、有创新意识，能适应酒店行业的工作节奏

厨房厨师长

7千-9千

德宏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
美女多帅哥多
社会保险
商业保险
环境优美

芒市翡华温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位职责 1. 融合云南本地食材与东南亚风味，研发特色菜品并更新菜单，保障出品稳定。 2. 统筹厨房日常运营，协调出餐节奏，把控菜品品质与出餐效率。 3. 建立本地食材采购、储存标准，管控厨房成本与物料损耗。 4. 带队开展专项技能培训，管理厨师团队并落实考核机制。 5. 严格执行食品安全规范，保障厨房卫生与食材合规。二、酒店要求 1. 精通东南亚菜系，熟悉云南本地食材特性及加工技法，能独立完成菜品创新。 2. 3年以上酒店/高端餐饮厨师长经验，有度假酒店或特色餐饮项目经验优先。 3. 具备厨房成本管控、团队管理及跨部门协作能力，持有有效健康证及厨师资质。

厨师长

8千-1万

红河州 | 经验不限 | 学历不限

个旧妙合餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

中餐厅主管/领班

8千-1万

昆明 | 3年以上 | 学历不限

呈贡区铭栖花庐餐饮农家院

中式餐饮 | 1-49 人

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正儿八经做过厨师长的，精通后厨管理。炒菜水平就不用说了。

行政总厨

8千-1万

大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

大理禾住企业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全与卫生符合国家相关法规及酒店要求； 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化供应链，降低损耗，控制成本； 4、组织厨房团队培训，提升厨师专业技能及服务意识，打造高效协作的团队； 5、根据市场需求及客户反馈，定期更新菜单，创新菜品，提升餐饮竞争力； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通与合作，确保餐饮服务高效运转； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障厨房正常运作。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底，熟悉中西餐烹饪工艺及流程，能独立完成菜品研发； 2、有较强的厨房管理能力，熟悉成本核算、食材采购及库存管理； 3、具备良好的食品安全与卫生意识，熟悉相关法律法规及行业标准； 4、优秀的团队领导能力，能有效调动员工积极性，提升团队凝聚力； 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能高效处理突发情况； 6、对餐饮市场趋势敏感，有创新意识，能根据客户需求调整菜品结构； 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。

厨师长

6千-8千

昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

昆明滇池度假区最云宣餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面监督中厨房、宴会厨房及职工厨房的日常运营，确保工作流程高效有序。 2、负责中餐的烹饪、装盘及品质把控，保证菜品达到高标准的口味与呈现效果。 3、定期检查食材库存及成品质量，确保食品安全与新鲜度。 4、严格监督食品制备过程，优化操作规范，提升出品效率。 5、精通各类中餐烹饪技法、食材特性及厨房设备使用，指导团队提升专业技能。 6、调研本地餐饮市场趋势，结合顾客反馈，定期研发新菜品，丰富菜单内容。 7、协助控制厨房成本，合理规划食材采购与使用，减少浪费。【岗位要求】 1、具备3年以上厨师长或同等管理岗位经验，熟悉中餐厨房全流程运作。 2、接受过专业烹饪技术培训，持有厨师职业资格证者优先。 3、曾在星级酒店或中高端餐饮企业担任厨师长职务2年以上。 4、掌握成本核算方法，熟悉食材市场行情及营养搭配原理。 5、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能高效分配任务并解决突发问题。 6、身体健康，能适应高强度工作节奏，对菜品创新有热情与敏锐度。

主厨

5千-6千

大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

大理市为食不晚餐饮店（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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招聘中餐/快餐主厨包吃住 4000-7000/月具体金额面试后试菜完决定技艺越强者得价越高正经店面!!!到店面试!!!试菜通过即可录用男女不限主厨厨师岗位职责: 负责烹饪本店的日常中餐晚餐，需保证餐品质量和口味，出餐快，口味稳定。任职要求: 1.需要有健康证; 2.熟悉云南菜系; 3.有餐饮行业掌勺经验者优先; 4.烹饪专业毕业者优先; 5.年龄:年满20周岁至40岁

厨师

5千-6千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

金辰农家乐

中式餐饮 | 1-49 人

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薪资待遇: 4000-6000之间，工资面议，月休4天，按时发放工资，不拖欠，有经验最好，在学校学过厨师，没有经验的可以教【岗位职责】 1、负责农家乐日常菜品烹饪工作，确保菜品质量与出品稳定性 2、根据季节变化研发特色农家菜，定期更新菜单 3、严格把控食材验收、储存及加工环节，确保食品安全 4、合理控制厨房成本，避免原材料浪费 5、保持厨房设备清洁及规范操作，落实卫生管理制度 6、配合前厅服务人员，及时响应顾客特殊需求【岗位要求】 1、掌握滇菜烹饪技法，擅长农家菜、地方特色菜者优先 2、具备基础食材鉴别能力，了解云南本地食材特性 3、能适应农家乐工作节奏，旺季时配合加班需求 4、持有健康证，熟悉食品安全操作规范 5、有团队协作意识，能配合厨房其他岗位工作 6、对菜品创新有热情，愿意学习传统烹饪技艺

中厨房厨师Chinese Kitchen Commis

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

雅高欢迎卡
学习发展
技能培训
职位晋升
带薪年假
五险一金
包吃包住
领导好
帅哥多
美女多

昆明索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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打荷岗位 1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内 Stock food items neat in shelves and fridges. 2.保持本部门工作场地干净、整齐 Keep the section that he is assigned to in good working order. 3.协助清洗设备及用具 Assist in cleansing utensils and equipment. 4.根据标准的烹饪方法在制作 Work accordingly to standard recipes. 5.遵守饭店的规章制度 Follow hotel rules and regulations at all times.

中餐厨师长

6千-8千

邢台 | 经验不限 | 学历不限

信都区谊友春餐饮店

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责菜品的烹饪制作，保证菜品质量与口味 2. 按照餐厅标准完成食材准备、加工及出品工作 3.主要做天津菜、清真菜、融合菜。任职要求： 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法

月子餐厨师长

1万-1.5万

金昌 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

金昌月恒日升家政服务有限公司

母婴/产康 | 1-49 人

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月子餐主厨招聘岗位职责 1、负责产后妈妈个性化月子餐的整体规划、研发与制作，根据产妇体质、口味偏好、哺乳需求、恢复阶段，定制每日营养食谱，保障餐食科学滋补、营养均衡。 2、严格把控食材采购验收、清洗处理、烹饪制作全流程，遵守食品卫生安全规范，杜绝食品安全隐患，保证餐食干净、新鲜、健康。熟练掌握月子餐烹饪技巧，擅长药膳调理、少油少盐清淡烹饪，规避回奶、寒凉食材，兼顾口感与产后调理功效，助力宝妈身体恢复与乳汁分泌。及时收集宝妈对餐食的反馈，灵活调整菜品口味、种类，持续优化月子餐菜单，提升用餐体验。 3、负责厨房环境卫生、厨具餐具清洁消毒，保持操作区域整洁有序，做好食材存储与成本管控，杜绝浪费。 4、配合门店运营需求，完成餐食出品、配送衔接等相关工作，遵守门店各项管理制度。任职要求 1、年龄28-50岁，持有健康证，5年及以上厨师从业经验，2年及以上月子餐/营养餐定制制作经验，有月子中心、高端家政、母婴机构主厨经验者优先。精通中式烹饪，熟练掌握产后营养知识，了解不同体质产妇（顺产、剖腹产、体质虚寒/燥热等）的饮食禁忌与调理需求，能独立研发定制月子餐食谱。 2、注重食材营养保留，擅长药膳搭配、滋补汤品、月子主食、催乳菜品制作，口味清淡不油腻，摆盘精致，兼顾颜值与实用性。 3、做事认真负责、细心有耐心，亲和力强，善于沟通，能精准捕捉客户需求，服务意识强。严格遵守食品安全法规，具备良好的卫生习惯、职业素养，服从管理，团队协作能力佳。薪

员餐厨师长

4.5千-6.5千

吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

定期体检
意外险
五险一金
法定三薪
提供食宿
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

长白山麓角村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的制作与供应，确保菜品质量与卫生标准 2、制定每周菜单，合理控制食材成本，避免浪费 3、管理厨房设备维护及食材库存，确保操作安全与规范 4、监督厨房卫生清洁工作，符合食品安全与卫生要求 5、协调员工用餐时间安排，保证准时供餐【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全与卫生相关规范 3、身体健康，持有健康证 4、能适应早晚班轮换工作制 5、有团队合作精神，工作认真负责

中厨厨师长

7.5千-1万

重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
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岗位晋升
管理规范
包吃包住

圆通速递有限公司

物流/运输 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、全面负责员工食堂的日常运营管理，包括菜品规划、食材采购、成本控制及厨房人员工作安排； 2、制定每周菜单，确保菜品营养均衡、口味多样，并符合员工需求及公司预算； 3、监督食品加工流程，严格执行食品安全与卫生标准，确保食堂环境整洁、操作规范； 4、合理控制食材库存，减少浪费以降低成本； 5、定期收集员工反馈，调整菜品结构，提升食堂整体服务质量； 6、负责厨房设备维护及安全管理，确保设备正常运行，杜绝安全隐患； 7、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及服务意识。【岗位要求】 1、具备5年以上大型食堂或餐饮行业厨师长工作经验，熟悉食堂运营管理流程； 2、精通中式烹饪，擅长大众菜系，能根据需求设计多样化菜单； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先； 4、具备较强的成本管控能力，能有效控制食材损耗及人工成本； 5、良好的组织协调能力，能合理安排团队分工并高效完成供餐任务； 6、责任心强，注重细节，能适应高强度工作环境； 7、年龄18-45岁，身体健康，无不良嗜好； 8、大锅菜工作经验5年以上，电脑操作熟练。 9、做六休一

宴会厨房厨师长

8千-1万

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
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青岛胶州绿城喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营及管理工作，确保食品出品质量与安全标准 2、根据宴会需求设计特色菜单，统筹食材采购及成本控制 3、督导厨房团队执行标准化操作流程，优化工作流程效率 4、负责宴会菜品研发与创新，定期更新季节性菜单 5、严格监督食品安全及卫生规范执行，确保符合食品卫生标准 6、协调宴会部、销售部等部门完成大型宴会接待任务 7、负责厨房设备维护管理及厨房人员排班调度【岗位要求】 1、烹饪工艺与营养相关专业优先 2、5年以上五星级酒店宴会厨房管理经验，2年以上厨师长任职经历 3、精通中西式宴会菜品制作，具备高端宴会菜单设计能力 4、熟悉厨房成本核算及食材供应链管理 5、持有厨师职业资格证，具备食品安全管理员资质 6、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力 7、能适应弹性工作时间及高强度工作压力

厨师长

8千-1万

甘孜州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
岗位晋升
技能培训
人性化管理
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带薪年假
领导好
包吃包住

四川环融千里走单骑民宿酒店

民宿客栈 | 100-499人

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工作地点：巴塘水磨沟中厨优先，擅长西餐、融合菜，有国际联号酒店工作经验，高端餐饮工作经验优先。工作职责： 1、制定每一时期厨房工作计划、配合店长作厨房成本预算等，并以此为依据制定可行实施细则，有效控制成本，保证毛利； 2、及时了解客人口味及用餐方式的变化，修订菜谱，使之更符合市场要求，满足顾客需要； 3、负责厨师的培训、考核工作，加强岗上培训和技术交流，力求菜品生产的标准化和制作的规范化，并不断研制新菜品； 4、负责指挥对菜品质量进行现场指导和把关，根据情况亲自操作； 5、准确掌握原料库存量，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，及时进行货物清盘，严格控制成本； 6、负责厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生，督促各小组严格执行《食品卫生法》及厨房的各项卫生制度，检查食品、餐具、用具和厨师的个人卫生，杜绝发生食品安全事件； 7、每天亲自验收原材物料，杜绝不合质量标准和标准的原材物料入厨； 8、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养； 9、店长安排的相关性工作。任职要求: 1、厨艺精炼，能胜任高端酒店餐饮出品工作； 2、熟悉厨政管理和服务方面的知识与管理经验，具有熟练的厨房管理技能和菜品研发技能，能够严格按照标准操作，同类知名酒店餐饮同岗工作经验不低于3年； 3、有较高的处理厨政突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、工作务实认真，有较强的事业心和责任感，较强的表达沟通能力。年龄45岁以下，责任心强，身体健康，品貌端正，无不良嗜好，须持有健康证。

中厨各档口厨师长（头锅）

9千-1.2万

泉州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
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年度旅游
年底双薪
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美女多

泉州崇武西沙湾假日酒店发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、与中厨厨师长一道制定所分管档口的运作流程、操作规范、岗位及人员配置计划。 2、了解酒店餐饮消费的目标市场、当地资源与特色、以及消费客人的反馈意见，与中厨厨师长一道精心设计所负责档口的出品，带领厨师团队，制作出能为广大消费者赞誉的特色拳头产品。 3、根据不同季节与时令，寻找各地新鲜食材，不断推出符合消费者口味的当季菜肴。 4、带领厨师团队勇于创新，积极研发新产品，既要探索开发有地方特色的传统菜肴，又要时刻关注市场变化，向不断涌现的餐饮“新宠”学习，兼容并蓄，推陈出新，持续保持餐厅的吸引力与竞争力。 5、在厨房档口现场，亲自监督食品制作的每一个环节，严把出品技术质量关，保证出品的一致性。 6、协助招聘、挑选厨师人员，言传身教，主持档口厨师的专业技术培训、操练、指导、考核，培养厨房的后备力量，保证厨房运作的良性循环。 7、与中厨厨师长一道研究档口出品组合及定价，从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本，在保证出品质量的前提下降低食品成本。 8、根据生意预测、库存量，适度申请本档口的食材采购，保证食材新鲜，降低库存量，减少浪费。 9、协助中厨厨师长进行收货，严格把控收货环节，查验一品一码，确保送货数量、质量符合采购申请及食品卫生、防疫要求。 10、检查、监督本档口的食品储存、加工、烹饪、保管各个环节，确保符合食品安全、卫生要求。严禁出现腐烂变质、过期食品，管控食品安全风险。岗位要求： 1、有头锅经验。

宴会厨师长(J16191)

9千-1万

南通 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
月休8天
技能培训
集团内部调动
提供食宿

南通海门希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技巧展现出色的烹饪技巧和制作高品质菜肴的能力。调整食谱以满足饮食限制和特殊要求，确保顾客满意。餐饮知识深入了解食材、口味和搭配，能够制作出创新的菜单。熟悉食品趋势，并能够将其融入宴会菜肴中。解决问题快速识别并解决与原料短缺、设备故障或菜单挑战相关的问题。制定应急计划，确保宴会活动顺利进行。注重细节确保每道菜都精准呈现，并符合视觉吸引力和口味的最高标准。监控食物温度、摆盘和装饰的一致性和质量。人际交往技巧与宴会工作人员、客户和供应商进行有效沟通，确保无缝协调和执行。与客户建立牢固的关系，了解他们的需求并超越他们的期望。领导和监督技能指导和激励厨房员工在压力和期限内提供出色的成果。与其他部门（例如前台、客房部）协调，确保宴会活动成功。任职资格： • 5－8 年厨房经验 • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 具有国际连锁酒店同等职位的工作经验

Chinese Executive Chef 中餐厨师长(J16135)

3万-5万

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
年底双薪
免费工作餐
包吃包住
员工生日礼物

上海外滩华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责粤菜厨房的日常运营管理，主导粤菜菜品研发、工艺标准化及出品质量管控； 2. 组织粤菜厨师团队的技能培训、岗位带教与绩效管理，传承粤菜烹饪技艺与饮食文化； 3. 严格执行《食品安全法》及餐饮服务操作规范，落实原料溯源、加工过程控制与卫生管理制度； 4. 科学统筹粤菜食材（含时令生鲜、广式腊味、传统调味料等）采购计划、成本核算与库存管理； 5. 配合餐厅品牌定位，推动经典粤菜创新升级、菜单结构优化及客户口味需求响应。任职资格： 1. 具有10年及以上粤菜餐饮从业经验，其中不少于3年担任粤菜厨房主管、厨师长或同等管理职务； 2. 持有中等职业技术学校（中专/技校/职高）及以上学历，具备中式烹调师（粤菜方向）高级工（三级）或以上职业资格证书； 3. 精通粤菜传统技法（如白切、清蒸、煲炖、豉油炒、盐焗等）及广府、潮汕、客家等主要流派特色； 4. 熟悉粤菜常用食材特性、季节性规律及地道调味应用，具备稳定出品与批量复制能力； 5. 具备良好的沟通协调能力、团队领导力及食品安全责任意识，无违法违规及重大食品安全事故记录。